אוטוקלב

אוטוקלב הוא דבר הכרחי מאוד עבור כל עקרת בית. בעלי דייג ולעתים קרובות חוזר הביתה עם תפיסה גדולה, זה לא מציאותי לאכול הכל ולתת לחברים ... איכשהו השכן שלי המליץ ​​לי להכין דג משומר בחיטוי, לקח לי הרבה זמן לבחור איזה מהם לקנות והסתפק ב"מרתף הביתי ". בנוסף לדגים משומרים אפשר להכין גם עוף עם אורז או סתם תבשיל!

[אלנה]

אלנה, תודה על ביטול הרישום לנושא. כאן אני מרגיש שהדבר הנכון הוא אוטוקלב. אבל אני בעצמי עדיין בוחר איזה לקחת, כדי לא להתחרט אחר כך.

בחרתי גם הרבה זמן והתמקמתי על "מרתף ביתי", פלוסים מוצקים בשימוש, וויטמינים נשארים במוצרים

יש לנו אוטוקלב בלארוסית, אנו משתמשים בה כבר שנתיים. מאוד מרוצה. אין למלא במים לחלוטין, 1-1.5 ליטר לא יותר. הם הכינו תבשיל חזיר, בקר, שליו, תרנגולי הודו, דגים, הכל טעים מאוד.

[unior]

unior, האם אתה יכול לדגמן את החיטוי שלך או תמונה? בלארוסית כמו שיש צורך למלא לחלוטין, קצת לא להגיע לפסגה? זה מאוד מפריע לי, זה כבד מדי וזה ייקח הרבה זמן ... (שלי מיועד ל -14 פחיות)

אני עדיין לא יכול לספק קישורים לאתרים אחרים, מכיוון שאני עדיין מתחיל. יש לנו NG-30 למשך 30 ליטר.

נוסף יום ראשון 27 בנובמבר 2016 13:18

על פי ההוראות, היה צורך גם למלא אותו במים, אך באינטרנט הם מצאו דרך לעקר קיטור. הטמפרטורה, הלחץ, זמן העיבוד זהים בערך.

נוסף יום ראשון 27 בנובמבר 2016 13:19

מתחמם ומתקרר מהר יותר.

[unior]

unior, סלח לי, אני לא יודע את השם, אבל האם זה אפשרי בפירוט רב יותר? כמה מים, זמן, לחץ התחלתי? ואת הקישור ניתן לשלוח ב- PM, לחץ על הגלילה הירוקה מתחת לאווטאר :))

שמי סבטלנה. שפכו מים 1-1.5, שאבו אוויר 1.5 אטמוספרות, כך שבעוד הסרת הצינור, נותר 1.2-1.3 כספומט. חימום עד 3.5 חשיפת כספומט 25-30 דקות 0.5 ליטר, 35-40 דקות ליטר. קירור איטי הוא חובה על ידי הקטנת הגז בהדרגה. אחרת, הוא קורע את הכיסויים.

[unior]

unior, סבטלנה, תודה על הקישור, יש לי בדיוק את אותו אחד. אז אתה שופך כ -1.5 ליטר מים? צריך לנסות

כן, 1.5 ליטר. נסה את זה, הכל יסתדר.

בנות, זרק קישור לאוטוקלב Krasnadar, היה לי אותו, אבל אני לא מוצא אותו. (

[אומלה]

אומלה, תראה ...
🔗

[A.lenka]

A.lenkaאיפה עוד היינו נפגשים
התינוק שלי מחלק שתי מנות ביום. כלומר 14 פחיות. אבל אם אתה מבין את זה, ובכן, הרבה יותר אז ?? התרגלתי הרבה למהירות הזו. שלוש ברווזים, או טיול אחד ליער לפטריות, או חצי דלי פירות יער. כל אחד צריך לבחור על פי צרכיו. חבר שקנה ​​ממני ב -24 פחיות, אבל מעמיס 8-10 פחיות, לא מרוויח בכל פעם למספר כזה של מרכיבים.

[ז'אנפטיקה]

איפה עוד היינו נפגשים

ז'אנפטיקהכמובן ז'אן! כל הדרכים מובילות אל החיטוי!
ז'אנה, מה אתה עושה מפירות יער בחיטוי?

לאחרונה ניסיתי לקנות כאן "מרתף ביתי". הזמנתי פעמיים מהחנות המקוונת, ופעמיים הביאו לי איזושהי מכונה שבורה. הם אמרו בסוף שככל הנראה הם מגיעים מהיצרן. סירב לזה. עכשיו אני בוהה שוב בחיטוי קרסנודאר. אבל עדיין יש לי מספיק סירי לחץ. אתמול עקרתי בערך 25 פחיות של בשר בצ'לי הודו בשטעבה והתאחדו ריאות אתמול. כך סילקתי את מסגרות ההודו.

[אלנה]

אתמול עקרתי כ -25 פחיות של בשר בצ'לי הודו בריאות בשטבה

אלנה, תודה על הקישור. וגם במטה לא יהיו עצמות בדג? מה שלומך?

[אומלה]

כן כן !! ספר לנו על SteboHolodets !!!!
והגרגרים טיפשים בסירופ)) במשך חמש דקות. זוכרים את השזיפים והדובדבנים הבולגרים בסירופ ??? הם!!

נוסף יום חמישי, 29 בדצמבר, 2016 23:58

אומלה, בלחץ שטבא בערך 7 אותו דבר? ובאוטוקלב 4.2, שם עצמות דגים מפוצלות לאבק תוך 15-20 דקות. אני כאן תפסתי סאורי, החלטתי לנסות להכין כמה פחיות לסלט. אז לא ממש הורשה לה להתקרר. נהרס בטיפשות עם לחם. אחד לאחד כמו קופסאות שימורים, רק בכוס יש הרבה דברים טובים)

וגם במטה לא יהיו עצמות בדג? מה שלומך?

אני לא יודע על הדג הגרמי, לא עקרתי אותו. מדגים מקופסת שימורים ניסיתי רק זיגוג, וכמו שפריץ מדגים קטנים.
הכל פשוט בשטבה. הכנת המוצר זהה לאוטוקלב, רק עלינו לקחת צנצנות עם מכסי ברגים (טוויסט-אוף).
שלוש פחיות של 0.5 יתאימו לראש של חמישה ליטר, ו -3 פחיות של 0; 7-0.8 הן של שישה ליטר.
בתחתית הנחתי מחצלת סיליקון, הגדרתי צנצנות סגורות, שופכת מים על הקולבים. והגדרתי את התוכנית ל- Meat, 0.7, לזמן הנכון.
בסוף התוכנית, תנו ללחץ לרדת מעצמה, כאשר הטמפרטורה בתצוגה היא כ- 95-96 מעלות (כ- 30 דקות), אנחנו מסתכלים - אם הלחץ ירד, תוכלו לפתוח את המכסה . אנו מוציאים בזהירות את הפחיות, מהדקים את המכסים בזהירות ושמים אותם במקום קריר להתקררות. תכולת הצנצנות עשויה להמשיך ולהתבשל תוך כדי לחיצה.
אפשר להשאיר את הצנצנות בשטעבה עד שהן מתקררות לגמרי. אם אני שם אותו לעיקור בלילה, אז מסתבר. בבוקר אני מוציא קופסאות שימורים מוכנות ומקוררות ..

נוסף ביום שישי 30 בדצמבר 2016 00:09

ספר לנו על SteboHolodets !!!!

ז'אנה, הכל שם פשוט.
מפגרי הודו, כפות, צווארים, עצמות ושאריות כנפיים, אנו מבשלים בשר מרושל רגיל על הכיריים.
בדרך כלל אנו מתפרקים: אוספים בנפרד שומן מפני השטח, מפרידים את הבשר מהעצמות, מסננים את המרק.
שמתי תבלינים בצנצנות של 0.5-0.7 כל אחת (שחור ופלפל אנגלי, שום מגורען, אגוז מוסקט, חתיכת עלה דפנה), הנחתי את הבשר מהבשר המרופד (לא בחוזקה, בלי קנאות), מוזג 50-100 גרם שומן מהבשר הצ'לי, והשאר - עם מרק בשר מרופד, שלא מגיע ל -2 ס"מ עד קצה הצנצנת. אני מברג את המכסים נפתלים ובמשך 20-25 דקות לעיקור. את כל! Aspic בו זמנית קופא, וללא ג'לטין. מאז בשר הודו מכיל הרבה קולגן.
שאריות שומן במיכלים ובמקפיא.
את שארית המרק - מרתיחים ויוצקים לצנצנות מעוקרות לשימוש מהיר. מאוחסן במקום קר למשך שבועיים. ניתן למרוח אם יש מקום במקפיא ולהקפיא.

[ז'אן]

בלחץ שטבא בערך 7 אותו דבר? ובחיטוי 4.2 יש עצמות דגים תוך 15-20 דקות

ז'אן, כן אני מסכים. לחץ הוא ויכוח רציני.
אלנה, תודה, אנסה.)

השאלה הזו מטרידה אותי כבר הרבה זמן. בוא נגיד שאני מבשל בסיר על גז צ'כו. במהלך הבישול המוצר הטרי מתכווץ בכפעמיים. עקרון הפעולה של החיטוי, לפי הבנתי: הצנצנת מלאה במרכיבים טריים, מעוותת, מתבצעת בישול בחיטוי. לא יוצא חצי סיר?

בעצם כל אותה אוטוקלב לבשר ודגים.
הביאו לרתיחה את החסה והסלטים, הכניסו אותם לצנצנות וסובבו אותם בסיר לחץ למשך שלוש דקות. עד שהלחץ יוקל לכמה דקות. הלחץ הזה מספיק לסלט. ואתה לא צריך להפוך את הבנקים)
אנסה השנה בשטעבה, אבל מולינקס cook4me מעקר מיד סלטים.
אמנם את פירות היער בסירופ אני מכינה בחיטוי, אבל שוב, סירופ חם

לא יוצא חצי סיר?

מתוך ספר המתכונים שעובר לאוטוקלב (קובנוצ'קה שהונח איפשהו), ירקות משומרים כבר מעוקרים, כך שהם לא מתבשלים. כלומר, קוויאר דלעת, (lecho), מבושל תחילה על הכיריים, ואז קוויאר מוכן מונח בצנצנות ומועקר. סלטים של ירקות (מלפפונים, עגבניות, כרוב, פטריות (כבר מבושלות)) מוזגים גם הם עם תמיסת מרינדה, או שאני מוסיפה שמן צמחי, חומץ 6-9%, כך שנותר 2 ס"מ למכסה, רק לאחר מכן מעוקרים במשך 10 -15 דקות. מתברר שהחיטוי לבשר ודגים הגיוני יותר. מלפפונים הם בסדר גם בלי אוטוקלב.)) אני מבין, אם לא, נכון.

כן, עבור בשר ודגים, אוטוקלב הוא פשוט לא דבר להחלפה, אוטוקלב ביתי וכל כך הרבה חלב משומר כבר השתנה בו, עד שתוכלו להאכיל צבא. טיולים הם פשוט דבר שאין לו תחליף! הנה סרטון השימוש בו, אולי מישהו יהיה שימושי

הידד !!! לבסוף קניתי לעצמי אוטוקלב "מרתף ביתי 2 ב -1" שמח !!!!!!

[זזנובה]

זזנובה, נראה, דבר מגניב, עכשיו פשוט הספיק לעבוד

בעלי הוא גם דייג, ונמאס לי מדגים מטוגנים, אני מכין דגים משומרים. תתפזרו במפץ! כמובן, אני עושה את זה באמצעות אוטוקלב, אבל אגב זה יכול לשמש לא רק עבור שימורי מזון, אלא גם עבור חמוצים אחרים.

אתה יכול בבקשה להגיד לי אם ניתן לחמם את החיטוי על כיריים אינדוקציה? האם זה לא יפגע באוכל המשומר?

יום טוב! טמקה נתקע מעט, אבל אני מבקש עצה
להורים ניסיון להכין תבשיל בחיטוי ביתי, אותו לקחו מחברים. גם השנה הם החליטו לקנות חזירון ולסגור את התבשיל, אבוי, אין לאן אחר לקחת אוטוקלב.
חשבו לקנות את עצמם.
את מה שהבנתי לאחר שקראתי נושא זה וצפיתי בסרטון:
1. יש גז, יש חשמל, נירוסטה ומתכת ברזלית
2. צריך מדיום בנפח, כך שתוכל להכין משורה אחת של פחיות 0.5
3. הופתע מכך שאפשר להכין בו קוויאר דלעת. (אני אוהבת אותה מאוד, אבל זה שווה את זה מאוד, הידיים שלי לא עולות להתעסק איתה בקיץ, כדי שבהמשך אוכל לזרוק את הפחיות הנפוחות או החמוצות. יש לי חוויה עצובה)
4. פטריות !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

מה אני מוצא:
אוטוקלבות בלארוסיות על גז
אוטוקלב עם גוף חימום חשמלי - "קיד נרז"
אוטוקלב ללא גוף חימום (מותקן על כיריים גז או חשמל) - "Malysh GazNerzh"
עלות החיטוי החשמלי הנמוך מ- 30 טר '

יש גם את זה: החיטוי החשמלי "Haze Classic Electro" מ- 11 tr

כמובן, הייתי רוצה בלי לרקוד עם טמבורין. להיות נוח, בטוח
ויחד עם זאת, היחס בין מחיר לאיכות רוצה להיות אופטימלי

ניואנס נוסף: ההורים יסגרו את התבשיל בבית, שם מרכז הגז
ובקיץ אנו משמרים בכפר, שם מבקבקים את הגז והחשמל בלתי מוגבל

תודה רבה על עצתך !!!!!!
חלב מרוכז מושך גם)))))

[אפרילינקה]

אפרילינקה, לך לקובנוצ'קה, כל המרתף שלה מלא בקופסאות שימורים.

[אפרילינקה]

אפרילינקה, קניתי אוטוקלב "NEFOR-8/8" - אני ממש שמח! קרא באינטרנט ...

אה, מחשבות טובות מאוחרות עולות בראש ...
אני ארעה בקובנוצ'קה עד הקציר הבא))) תודה
לגבי נפור כן, קרוב לוודאי שזה יהיה הוא
נתקל בפורום שכן, שם הם נפרדו על ידי העצמות על ידי הגברים
עוד לא הבנתי - אפשר לבשל רק ירקות מאודים או בשר. ויש צורך במנוף אחר
מחר אענה את בעלי שיניח לו לקרוא על הברז

[אפרילינקה]

אפרילינקה, פליקס הזמין 23 ליטר, אני אמור להגיע בעוד שבוע, אבטל את המנוי.

[ולד_רו]

ולד_רו, נו!
אז אני לא היחיד

אני כבר לא יכול אפילו לקרוא יותר))) ובשר, ודגים וירקות מגלגלים הכל.

[אפרילינקה]

אפרילינקה, הזמנתי את זה תוך התחשבות באפשרות של עישון.

בנות, אחר צהריים טובים! הזמנתי אוטוקלב ממפעל MZBO "מרתף ביתי" 14 ליטר דבר מוצק, עשוי באיכות גבוהה. אבל הנה יש לנו דבק, לא הייתה ערכה. החבילה לא הכילה שסתום בלחץ גבוה ומהדקים למכסה למפעל, כתבתי, שאלתי איזה קניתי, אמרתי שהכל נמצא בקופסה מפלסטיק קצף, אבל אין תיבה והכל שקט . קניתי דבר ב -8 אלף וזהו, יש דבר יפה. עם השסתום, הסתכלתי עליו, הם יצאו - למולקה יש אותו (הצורה שונה, אבל זה עובד כמו שצריך), הם בדקו את זה על אחריותם בלבד ללא מהדקים נוספים. השסתום משחרר קיטור והלחץ אינו עולה על בר אחד. הם מצאו את הנכון ב- Aliexpress, הם כתבו 130 רובל. אבל מה עם המהדקים? ולבשל בלעדיהם מנוסים פעם אחת "לשמור את הכבשים"
🔗 🔗

[דירלימירלי]

דירלימירלילהחזיר אותו (אם הזמן מאפשר), אני אוהב את g .... (UZBI תמורת 14 ליטר), קניתי (אבל, תודה לאל, החזיר אותו), כך שיש לא רק קיטור ומהדקים, הוא גם היה נפוח ופגם הופיע לרתך.כן, ואי אפשר לקרוא למכשיר הזה אוטוקלב, זהו סיר לחץ סטריליזטור רגיל, שני המכשירים שנרכשו לא יאפשרו להשיג את הלחץ המתאים, ולכן לא ייתן טמפרטורה של 118 מעלות, שבה הבוטוליזם מת . באופן כללי, כמעט כל החומרים המשמרים כמו 120 מעלות ירקות - 25 דקות, דגים - 30 דקות, בשר - 45 דקות - הכל מבוסס על פחית של 0.5-0.65 ליטר.

[עכבר-עכבר]

עכבר-עכבר, הזמנו משלוח, אני לא יודע להחזיר את כל רוסיה. אבל לחץ העבודה של 0.3-0.9 בר שומר על לחץ העבודה (כמו בהוראות או שאתה צריך יותר לחץ?), השסתום מהרוב-קוק על ידי 1.0 בר הפיל את הלחץ העודף, הטמפרטורה עולה ונמשכת. ניסינו על אחריותנו בלבד ללא מהדקים נוספים.

[דירלימירלי]

דירלימירלי, הזמנתי גם במשלוח לסנט פטרסבורג ברחבי רוסיה כולה, הם בדרך כלל לקחו את זה על פי היישום עם צילומי הפגמים, רק אני הפסדתי כסף למשלוח. אני לא מומחה סופר, אבל בעת החיטוי האוטומטי מומלץ לשים לב יותר ללחץ, ולא לטמפרטורה, מכיוון שלרוב מאוד מדחומים מטעים (ליתר דיוק, בקריאות - מדחומים לאלכוהול!). באופן אישי, מבחינתי מוצר כזה בקושי ייצר 0.9-1.0 בר, בעוד הטמפרטורה לא עלתה מעל 112 מעלות. יש תלות ישירה של טמפרטורה בלחץ (לקרוא באינטרנט), לגבי הכנת מזון משומר. אני ממליץ בחום על הספר "טכנולוגיה וציוד לייצור אריזת בשר" (ZP Gusakovsky ו- VA Ochkin, הוצאת הספר "תעשיית המזון" מוסקבה 1970)
ובכל זאת, ככל שהמוצר יעבור פחות זמן לטיפול בחום, כך הטעם שלו יהיה טוב יותר, אתה יכול, כמובן, לבצע חיטוי בטמפרטורה של 110-112 מעלות למשך 2-3 שעות, כך שבוודאות זה אפשרי בטמפרטורה של 160 מעלות 20 דקות והפכו את המוצר לפירה שרוף, אך ישנם תקנים שנבדקו בזמן ללחץ וטמפרטורה ...

[עכבר-עכבר]

עכבר-עכבר,
כן, עכשיו קראתי את זה והם שימרו את זה שם ב -2-2.5 אטמוספרות / בר (הם כמעט שווים)
מצא טבלה באיזה לחץ מושגת 120 גרם
100 מעלות מושגות ב 101.32 kPa (1 kPa = 1 בר / אטמוספרות) זה הלחץ האטמוספרי הטבעי שלנו
120 מעלות מגיעים ל 198.48 kPa (זה כמעט 2 אטמוספרות)
ההוראות אומרות לעבוד עד 0.9 בר / אטמוספרות, אנו מוסיפים את הלחץ האטמוספרי שלנו של 1 בר / אטמוספרות, אנו מקבלים כמעט 2 בר / אטמוספרות, רק בלחץ זה, על פי הפיזיקה, 120 גרם מושגת על הפלנטה שלנו
ההוראות אומרות 112-115 מעלות, טמפרטורת ההפעלה, אני חושב שאנחנו מודדים את האדים, לא את המים עצמם, זה מה שהם כתבו.
עכשיו אלך לבדוק את הטמפרטורה באמצעות מדחום אחר (מסומן) שפועל כל הזמן
לפחות אני לא רואה צורך להעלות את הלחץ ל -4 בר
נראה שעכשיו הפאניקה פשוט הרפתה, אבל היא עדיין מדאיגה, אני אמשיך להבין מה קניתי)))



עכבר-עכבר, תודה על הספר, אחרת באינטרנט מישהו עושה הרבה - 4-5 אטמוספרות תופסות, ולפי GOSTs 2-2.5 אטמוספרות, תלוי במוצר.

[דירלימירלי]

דירלימירליאנא, "תעדכן" 4-5 בר, כי במפעל הפחיות הן פח, והבתים הם זכוכית (מוליכות תרמית שונה של הפחיות, נפח, זמן עיקור, ציוד, האם התבשיל הביתי שונה בטעמו מהמפעל אחד?). בחיטוי שלי, אני מכסה את הפחיות במים בגובה 1.5 - 2 ס"מ, ולכן אני הולך לטמפרטורה של 120 מעלות ב -4.2 בר.
בהצלחה!

[עכבר-עכבר]

עכבר-עכבר, זה לא ברור אם ב 0.9 בר -120 גרם, אם אני משיג 4.5 זה אותו הדבר עבור 250 מעלות אני לא מבין מי הוליך שולל את הפיזיקה

ב 0.9 - מקסימום 112 אפשרי !!! (במקרה שלי, לפני תחילת החיטוי מוחדר, לחץ של 1.2 בר לתוך החיטוי, ואז הוא מביא לא יותר מ -4.2 בר. ושוב, אני מפנה את תשומת ליבך לעובדה שיש צורך יותר לפקח הלחץ, לא הטמפרטורה ...

[עכבר-עכבר]

עכבר-עכבר, כאן בלחץ החיטוי שלך מצטבר ל"אש "? שיטות החיטוי השונות?
אני לא משיג לחץ עודף בעבר. כמה קראו שהדבר העיקרי בשימור הוא הטמפרטורה של 120 גרם (ב -112 מעלות נהרגים נבגי בוטוליזם), משתמשים ב -120 מעלות בכל מקום על הקו. לשמור על טמפרטורה זו למשך 30 דקות.
והלחץ והטמפרטורה שבהם מים רותחים עומדים ביחס מלא לחוק הפיזיקה. כתבתי את המספרים לעיל. אני רוצה לנסות את הדג, לראות מה קורה לעצמות. אבל מההתחלה אנסה עם מדחום אחר.

[דירלימירלי]

דירלימירלי, בוטוליזם מת בגיל 118, מכיוון שזו הטמפרטורה לזמן האופטימלי (למוכנות המוצר, או שזה אפשרי תוך 5 שעות אך בטמפרטורה של 100 מעלות, אך ניתן לעשות זאת בתנור או בסיר עם מים!) כתבתי לך בשתי הודעות אישיות, אנא הסתכל (אני אשלח לך קישור וספר בדואר אלקטרוני). זה מסכם את הדיון איתך!

[עכבר-עכבר]

עכבר-עכבר, אני לא מתווכח בשום צורה שהיא, אני מדבר כי האמת חייבת להיוולד והיא נולדת בדיון
פשוט מתברר ששני סוגים של אוטוקלאבות 1) ללא קלטות לפחיות וכדי למנוע קרעי פחיות, נשאב לחץ יתר של 1.5 אטמוספרות
2) עם קלטות לפחיות ואין צורך לשאוב לחץ יתר לפני הפעלת הכיריים.
אמרת נכון שהטמפרטורה האופטימלית להריגת נבגי בוטוליזם היא 120 גרם, שכן בטמפרטורה זו היא אורכת 25-30 דקות. בטמפרטורה של 100 מעלות יש צורך ב -300 דקות, אם כי ב -130 גרם, למשל, אפשר להרוג תוך 10 דקות, אבל הבשר לא יהיה טוב))) אז מצאנו אדמה אמצעית של 120 מעלות וזמן של 25-30. דקות
כדי להגיע ל -120 מעלות, יש צורך בלחץ יתר של 2 אטמוספרות (אטמוספרה אחת היא הלחץ האטמוספרי הטבעי שלנו ו- 1 אטמוספרות על מד הלחץ) נקבל 120 גרם. וכאן אנו מקבלים בלבול מדוע בחלק מההוראות כתוב אטמוספרות 1 על מד הלחץ, אחרות 3.5-4 אטמוספרות. היכן שקלטות לוחצות פחיות של -1 אטמוספרות על מד לחץ, כאשר פחיות עומדות ללא קלטת 3.5-4 אטמוספרות של לחץ עודף.
אוטוקלב ללא קלטות נשאב 1.5 אטמוספרות ל"אש "!!! + 1 אטמוספרות הוא הלחץ האטמוספרי הטבעי שלנו !!! סך הכל ל"אש "הוא כבר 2.5 אטמוספרות +2 אטמוספרות בחימום וכתוצאה מכך אנו מקבלים 120 מעלות
אבל איזו חיטוי תעמוד בארבע האטמוספרות הללו - רק עבה, כבד. לא נירוסטה אחת 2-3 מ"מ תעמוד בלחץ זה. אז הם הכינו קלטות כדי לא לשאוב לחץ עודף. למעשה, לחץ לא הורג נבגים - יש צורך בלחץ כדי להעלות את טמפרטורת המים ל -120 מעלות, טמפרטורה זו הורגת נבגים בזמן אופטימלי שאינו משפיע על איכות הבשר.
לחץ "מקלקל" ויטמינים ומיקרו אלמנטים במוצר. ולפי GOST 2-2.5 אטמוספרות, ולא 4.5 אטמוספרות מסיבה זו בדיוק.
שלך תמיד

🔗

תבשיל מבושל. פתחנו אחד לבדיקה, טעים מאוד. הם כבר שכחו את הטעם והריח האמיתי של תבשיל. בטמפרטורה של 110 גרם זה הראה בבר 1 על מד הלחץ (מתקבל 2 בר) כשמזגים נוזל לרדיאטור ל"מקבל החום "מתחת למדחום, מיד הטמפרטורה עלתה ל 115 מעלות! בתנאי שהמבחן במד החום אינו צולל, אז ניתן להוסיף פלוס 5 מעלות לפחות! סך הכל יהיה 120
אבל גם אם אתה לא מוסיף, אז ב 115 מעלות תוך 45 דקות, נבגים בוטוליזם נהרגים.
מבושל 45 דקות
שמנו את הצנצנות על התבגרות, במשך חודש לפחות צריך לכבוש את הבשר במיץ שלו ואז יהיה תבשיל אמיתי!
מרתף החיטוי (הצמח עדיין שותק, הם לא שולחים את שסתום הלחץ השלם) בושל באמצעות שסתום מאלץ.
הבעל שינה את עיצוב הקלטות. הוסיפו שלושה מוטות לקיבוע, הניחו רפידות גומי מתחת לפחיות. כל הבנקים שלמים! לפני השדרוג הזה נקרעו כמה כיפות!
🔗
🔗

אחר צהריים טובים, אני רוצה חיטוי במשך זמן רב, אני צריך חשמלי, הרבה באינטרנט, אני לא יכול להחליט, לעזור לאנשים עם עצות טובות

[ע 'ו' 75]

ע 'ו' 75,

צריך חשמל

אה, אני לא מייעץ. אם אתה צריך לחמם מחשמל, קח עבורו רגיל (עם תחתית שטוחה) ותנור אינדוקציה.

כיריים אינדוקציה אליו

עדיף על אריחים רגילים

אה, אני לא מייעץ.

ולאד, מדוע אלקטרו רע? יש לי את החיטוי החשמלי הפשוט ביותר ל 46 ליטר, יפה, מאוד נוח לשימוש, שני כפתורים - לסירוגין, אין צורך להזרים לחץ, רק לפקח על הטמפרטורה והתוצאה תמיד מצוינת. עכשיו הייתי קונה את אותו האלקטרו היחיד עם שליטה אוטומטית.