עגבניות בוהמיות

קטגוריה: ריקים
עגבניות בוהמיות

רכיבים

עגבנייה 3 ק"ג
קשת 1 ק"ג
פלפל מתוק 1 ק"ג
שום 5 ראשים
מרינדה:
מים 2 ליטר
מלח 3 סט / ליטר
סוכר 6 st / l
תמצית חומץ 70% 1 כף / ליטר
שמן צמחי 2 כפות / ליטר
גרגרי פלפל 5 חתיכות.

שיטת בישול

  • חותכים עגבניות אדומות חזקות ל -4 חלקים, בצל ופלפל - טבעות, קוצצים את השום.
  • אנחנו מורחים בצנצנות מעוקרות בשכבות: עגבניות - פלפלים - בצל - שום. ממלאים במרינדה חמה. מעקרים בסיר עם מים חמים: 0.5 ליטר - 10 דקות, פחיות ליטר - 15 דקות.


מררי
מקווה, למה בצ'כית?
פראו
זה היה כתוב בספר הבישול
מררי
ציטוט: פראו

זה היה כתוב בספר הבישול
טוב, בסדר, בצ'כית, אז בצ'כית, אבל כאן בקובן כולם עושים את זה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם