Multicooker סקרלט SC 410

אני רוצה לבשל פילאף, אבל אני אוהב שהבשר יהיה מטוגן. נצטרך לעשות זאת קודם במחבת.

ובכן, בישלתי פילאף לפי המתכון בחוברת (שמתי רק עוף קטן יותר) - הבשר מלמטה היה מטוגן טוב מאוד. אבל מכל הצדדים, כמובן, זה לא יעבוד ...

שמתי לב שממש כל הפונקציות נשרפות קלות. נכון, זה לא מקלקל את המנה הרבה, אבל לפעמים הייתי רוצה להימנע ממנה. אני רוצה לשמוע עצות.

הבשר שלי היה מטוגן בפילאף. ניסיתי לחמם את הדייסה - כאן היא גם מטוגנת מעט. אבל זה, IMHO, מטופל באופן ידני על ידי כיבוי.
אבל הדייסה, באופן אישי, מעולם לא בערה לי. ובישלתי אורז באמצעות הפונקציות "דגני בוקר" ו"אקספרס "- גם הכל בסדר. אני מכין הכל בבהירות לפי המתכון לעת עתה (טוב, אני מוסיף קצת פיות, אבל לא חיוני)

בישלתי כבר כמה מרקים, אבל לפי המתכונים שלי, לא מתוך ספר. הכל מסתדר טוב. אני מגדיל את הזמן לשעה 40 דקות עוף ולשעתיים את שארית הבשר + אני שומר עליו מחומם.

בישלתי דייסה מדגני תירס היום - הגדרתי את הטיימר ללילה. בבוקר - כל המולטי קוקר נמצא בדייסה, השולחן כולו בחלב. אולם הדייסה יצאה טובה, טעימה. אבל עכשיו יש לי ספקות: איפה טעיתי כדי שהיא ירקה?

ואיך עדיף לבשל כרוב? במצב כיבוי? וכמה זמן עדיף לבחור?

קצצתי את הכרוב עם גזר ובצל, חצי כוס מים ותבשיל (35 דקות). לא היה מספיק זמן, הכרוב נשאר גלם במקומות. שמתי את זה על כיבוי שוב והכל הסתדר. ראו בעצמכם כמה מים להוסיף, פחדתי שיישרפו, אז הוספתי אותם.

יש לי סקרלט, העוף מבושל בתקופה אחת הניתן על ידי סיר איטי, אני מבשל גם מרק אפונה עם בשר (חזיר), הבשר מבושל היטב. אני שם את הכרוב על מצב הבישול, מזיע את הגזר והבצל מעט על הבישול, ואז זורק את הבשר תוך כעשר דקות, מורח את הכרוב לחלוטין לזמן שנקבע. הכל עדין וטעים מאוד. הטעם שונה על הכיריים. בהתחלה בישלתי לפי מתכונים, אבל עכשיו הכל לפי הטעם והבקשה שלי. הדבר החשוב ביותר הוא לא לשפוך עודפי נוזלים, אז שום דבר לא יברח. וכך כל המנות הן 5+. בהצלחה בבישול. ארוחות טעימות.

בישלתי דייסה מדגני תירס היום - הגדרתי את הטיימר ללילה. בבוקר - כל המולטי קוקר נמצא בדייסה, השולחן כולו בחלב. הדייסה, לעומת זאת, יצאה טובה, טעימה. אבל עכשיו יש לי ספקות: איפה טעיתי כדי שהיא ירקה?

הייתי מעז להציע שכולו חלב. נסה חלב אחר. קרא לעיל על הניסויים שלי בקוואקר. אני מבשל שיבולת שועל כל יומיים לארוחת הבוקר. במשך 3 חודשים התברר כי מכסה המולטי קוקר "מרוסס" בחלב פעמיים בלבד. פתיתים, כפי שאתה מבין, נלקחים מחבילה אחת בכל פעם ברציפות. אז זה לא קשור לקבוצה. אבל חלב נלקח מכל שקית או בקבוק חדש בכל פעם. אך מכיוון שאני משתמש רק בשני סוגים ("חוות פרנזי 2.5% אולטרה מפוסטר" - אריזה 0.95 ליטר ו"פרוסטוקוואשינו מפוסטר 2.5% אוקראינית "- בקבוק פלסטיק 0.92 ליטר), נראה כאילו מדובר בהרבה חלב ספציפי.
הייתה גם המלצה לשמן את החלק הפנימי של הסיר בשמן צמחי (הקצה העליון של 5-7 סנטימטרים). אבל מעולם לא עשיתי זאת.

מרק אפונה, אני מבשל ככה, מטגן תחילה את הגזר עם בצל, ואז זורק פנימה את הבשר (צלעות מעושנות + בשר חזיר. מעט) ואפונה שטופה. הכל, ובסוף הבישול כל עשבי התיבול הם נמלים. אפונה רותחת היטב עד לפירה. תוכנית מרק.

קניתי סיר איטי, רציתי לבשל פילאף כמו שכתוב בספר המתכונים, אבל זה לא הצליח, בהתחלה הבשר היה נא, ואז האורז היה מבושל יתר על המידה, אולי עשיתי משהו לא בסדר ???

ומה זה אומר "... ראשית הבשר נא, ואז האורז מבושל יתר על המידה ..."
בישלתם את האוכל בנפרד? אם אתה עושה הכל לפי המתכון אז זה פשוט לא יכול לעבוד !!! המוצרים מונחים בסיר ברצף, בשכבות, ככתוב במתכון. וכל מה מכינים מיד. המצבים לפילאף ("גריסים" או "אקספרס") הם אוטומטיים, כלומר הם מכבים את המולטי-קוקר כאשר המנה מבושלת. אפשר רק מעל או מתחת ל ... מלח, פלפל וכו 'את כמות המים ששפכתם לפי המתכון, לא הגדלתם?
איזה סוג מתכון נכשלת? תאר בפירוט רב יותר כיצד בישלת, כדי שיהיה ברור יותר מה בדיוק הטעות שלך. אז ניתן לתת את הייעוץ ספציפי יותר.

הנה בורשט שקיבלתי בסרט המצויר, אני ממש מעדיף לטגן אותו בנפרד ואז להוסיף אותו בסוף !!

יום טוב לכולם!
לפני כמה ימים הוצגה בפני קריקטורה SCARLET! היא ביקשה בדיוק SCARLET!
היא בישלה מרק, פילאף, מטוגנת תפוחי אדמה ועבדה עם התוכנית "מאודה". כולם אהבו את זה. נכון, כשבישלתי מרק עם סולת, הוא גרגר הרבה דרך השסתום - הייתי צריך לפרק ולשטוף אותו)) והדבר הראשון שהחלטתי לאפות היה עוגה - הבצק נבדק, לעתים קרובות אפיתי אותו ב מיקרוגל. אז אחרי כמה דקות נתתי שגיאה E2. בעלי כיבה את זה במהירות, והייתי נסער - בהתחלה רציתי לסחוב את זה לחנות, אבל שיניתי את דעתי (אחרי שקראתי קצת את הפורום שלך)). עכשיו אנסה לאפות עוגת ביסקוויטים בתוכניות שונות))
יש לי כמה שאלות -
1) האם ניתן לפתוח את המכסה במהלך הבישול או שהתוכנית והקריקטורה עצמה נשברים כך?
2) האם ניתן לכבות את הסרט המצויר מבלי לחכות לסיום הבישול?
3) אילו קבוצות עדיף לא לבשל ב SCARLET - כדי שלא יתנפצו (כמו אצלי סולת למשל)?

בנות אומרות לי איך אני מבשלת בורשט !!
אני מטגנת, מקפיצה גזר, סלק, בצל בשמן צמחי, ואני תמיד מוסיפה פסטה, אם אין פסטה אני מוסיפה קטשופ !!

בסרט המצויר אני מבשלת את המרק במצב מרק ואז שמתי תפוחי אדמה, כרוב ועלה דפנה!

בזמן שתפוחי האדמה מבושלים, אני מכניסה את הטיגון לקריקטורה ומכבה אותה !!



אני מקווה שהיא הסבירה את זה בבירור!

אליזבת, למעשה זו לא הייתה פשטידה, אלא המן עם אגסים על פי מתכון זה - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0 , וגם יצא היטב בסקרט ג'ינג'ר - פאי אגסים כאן לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9498.0

אבל! אני רוצה שוב למקד את תשומת ליבם של כל בעלי סקרלט בעובדה שאין תוכנית "אפייה" בסקרלט ואי אפשר להחליף אותה לחלוטין! המשמעות היא שלא תאפו בו ביסקוויט או "שוקולד על מים רותחים", אל תקלקלו ​​את האוכל ולא תסתכנו בשריפת הסרט המצויר. ניסיתי את זה כבר עשרות פעמים ואני מדבר על זה מניסיוני שלי, לא תיאורטית. אולי תנורי אורז עם כפתור אחד, בהם הבנות אפו ביסקוויטים אופנתיים ללא תוכנית "האפייה", מסודרים אחרת, אך אי אפשר לאפות בצק הומוגני ונוזלי בסקרלט. רק בצק עם הרבה פירות יוצא טוב. אני תמיד אופה בתכנית "דגני בוקר", זה המצב הכי מוצלח, כי הקריקטורה מתחממת עליה לאט יותר.
באופן כללי, סקרלט היא קריקטורה נפלאה, דייסות החלב בה מדהימות, אפילו שיבולת השועל שלי לעולם לא בורחת! לכן, עדיף להשתמש במשהו אחר לאפייה כדי לא לקלקל דבר טוב.
כל הניסויים הקולינריים המוצלחים.

נטליה, למדת איך לבשל דגנים בסרט מצויר כדי שהתחתית לא תישרף, משום מה הדגנים והבשר שלי נשרפים מלמטה

חג שמח לכל הבנות !!! רדוצ'קה, כנראה שאאכזב אותך בתשובתי, אני גם שורף הרבה כלים. נכון, לפעמים אני פותח את המכסה ומערבב את האוכל שאני מבשל. צריבה היא קלה, באופן כללי זה לא מפריע.

שלום!!! אני כותב מתכון לחביתה: הכנתי 3 ביצים, 0.5 ליטר חלב, מלח לפי הטעם. בסיר, משומן בחמאה, מקציפים קלות את הביצים, המלח והחלב. כל זה נשפך לסיר על מצב דייסת החלב למשך 30 דקות.אבל אני אומר מיד שהחביתה התגלתה מעט דקה ותחתית הסיר היו מעט מים. אבל זה היה טעים, הילדים אהבו את זה. אני חושב שהחלב היה יותר מדי, עכשיו הייתי לוקח -1 כוס חלב מצוירת ל -3 ביצים. ויש עוד מתכון לחביתה אחד, אבל עוד לא הכנתי אותו, אבל ריגלתי: 5 ביצים + 1 כוס חלב, 2 חיכים. עגבנייה. נקניק, עשבי תיבול. גבינה. מקציפים ביצים עם חלב, קוצצים עגבניות, נקניק, עשבי תיבול, גבינת גרד. ממליחים הכל ויוצקים לסיר על מצב האקספרס או דגני בוקר. מי ינסה לבשל את המתכון הזה, יכתוב על התוצאות.

ניתן לפתוח כיסוי בכל המצבים ???

כן, אתה יכול לפתוח את המכסה בכל מצב. וגם על אוטומטיים. במקרה זה, פעולת המצב ממשיכה הלאה.

קניתי ארגמן מולטי-קוקר ובתוכו אין הוראות או ספרי מתכונים!

אני גודל שחושב שעדיין היה מבשל במולטה, לא אומר שום דבר שהוא טעים ומהיר

חברי היקרים. כן, כאן בפורום, בשרשורים אודות מולטי קוקר אחרים, מלאים במתכונים "תואמים".
והחיפוש באינטרנט טרם בוטל. הנה אתר מעניין שגוגל נתנה לי לבקשה "להוריד את ספר המתכונים sc-410" (10 ברשימה) - multiparovarka * narod * ru (יש להחליף כוכביות בנקודות). הוספתי אותו למועדפים שלי.
יש הרבה מידע שימושי על מולטי קוקר באופן כללי, ובנוסף, יש קטע "ספרי בישול למולטי קוקר". ביניהם אין מיוחדים עבור סקרלושקה, אבל יש הרבה כאלה מתאימים. לדוגמא, "SMILE MPC-1140 ספר מתכונים". על פי מתכונים ומשטרים, זה דומה מאוד למולדתה סקרלושקינה.
אם פגעת במישהו עם תורות, אנא סלח. מקווה שזה לא יקרה לי כמו על הסמיילי?

[סופלה מחית בדוד כפול]

נתקלתי בכף על מתכון לסופלה בסיר כפול, אבל לא ניסיתי בעצמי - מעולם לא אכלתי סופלה. המתכון אינו רב-כיריים, אבל אני חושב שדוד כפול הוא דוד כפול באפריקה.

עשה, ספר לנו איך זה טעים.

סופלה מחית בדוד כפול

תיאור: סופלה קורד עדין עם חמיצות קלה של פירות יער

מרכיבים ל"סופלה של כוריים בסיר כפול "

גבינת קוטג '- 250 גרם
שמנת חמוצה - 2 כפות. l.
סולת - 2 כפות. l.
סוכר - 6 כפות. l.
ביצה - 3 חתיכות
ברי (בכלל, לקחתי דומדמניות אדומות ופטל)

אנחנו צריכים את המוצרים האלה


הפרידו בין הלבנים לחלמונים. ואז מערבבים גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, סולת, סוכר וחלמונים.


אנחנו מערבבים הכל עם בלנדר. הקציפו את הלבנים עד לשיאים והוסיפו בעדינות למסת הגבינה.


אנחנו מורחים את המסה לתבנית, מפזרים גרגרים מעל ומכניסים לסיר כפול


תוך 30 דקות הסופלה שלנו מוכנה


בתיאבון


(ג) KatyushaG

אני עושה את זה הרבה זמן.
אני אוהבת תבשילי קמח, אבל לסקרלט אין מאפים, אז הייתי צריך להסתגל.
כאן יש לנו מתכון דומה בפורום, אני עושה משהו כזה, רק באדים העליונים ובפחי מאפינס סיליקון.

שלום לכולם)) לפעמים אני ממש רוצה עוגת שוקולד .. אבל אני לא רוצה לקנות, זה מטריד ללוש את הבצק, והתנורים בכלל לא ... יש רק סיר איטי ותערובת ל אפיתי "עוגת שוקולד" ... חילקתי את המסה שהתקבלה בתבניות סיליקון (התאמה של 6 חתיכות, גודל 6x6 ס"מ), שמתי את התבניות בכלי אידוי ... הגדרתי את מצב "אידוי" על הרב-קוק, ולאחר 40 דקות מתקבלות עוגות יפות ... הבצק ממש מימי ... אבל למרות זאת אני מאוד אוהב את זה)) אני חושב איך להכניס שמנת חמוצה-קרם בננה בתוך השמנת .... אתה יכול להגיד לי?

IRR
בדרך כלל מבושל
כוס אחת (לא הייתה שיבולת שועל מגולגלת, לקחתי 4 דגנים) - 4 כוסות (חצי כף מלח)
לכל דייסת חלב בתכנית (50 דקות)
מיד חשבתי שמדובר במים רבים מדי, התברר שהוא מימי, המכסה נקי, יש תמונות, אבל במידת הצורך אני אפרסם אותו אחר כך

גולמי בסיר

מבושל בסיר

ובכן, בצלחת

זה נראה לי קצת יותר מדי מים, אבל היה להם טעם טוב מאוד, אני אנסה גם מקוואקר, יש לי עז, הוא אוהב דייסה כזו מאוד)))))

כבר כתבתי, אבל אחזור על כך
בהתחלה קניתי ויסקונט, ואז למה קניתי שנייה .... הייתי בהלם בעצמי ...
אבל - קריקטורה SCARLET - אני אוהב את זה הרבה יותר!
ואני מבשל בה לעתים קרובות יותר - ורק דייסה, או פילאף!

כאן - עשוי לפי המתכון המקורי, בצידי הסיר ניתן לראות ששום דבר לא נמלט, מעורבב 10 דקות לאחר הבישול, סמיך, 1 עד 4, זמן ברירת מחדל, אך ניתן היה לקבוע אותו לחצי שעה

שלום לכולם, ברוכים הבאים לשורותיכם.
שְׁאֵלָה.
ואיפה באמת אפשר לקנות בנפרד מחבת שנייה לסרטים המצוירים שלנו?

צ'יפס קפוא מטוגן 0.5 ק"ג. במצב "גריסים" על ידי הוספת רסט. שמן. זה יצא טוב מאוד. לפעמים היא פתחה ובחשה. תפוחי האדמה מטוגנים ולא חמצמצים.

[יבגניה 25!]

יום טוב! הציג מולטי-קוקר עם ארגמן. עדיין אין בו שום חווית בישול. אולי יש אתר כלשהו עם מתכונים לדגם מסוים זה

יבגניה 25! ברוכים הבאים לפורום.

הם כתבו לך הכל נכון לעיל - כל מתכון יכול להיות מותאם לכל מולטי-קוקר. העיקר להבין את התוכניות (מצבים). כלומר, מה שיהיה צורך במולטי-קוקר שלך תוכניות אורז, שעובדים אוטומטית עד שהנוזל נרתח לגמרי, המים ירתחו - המחבת תיכבה (אבל זה לא אומר שאתה יכול רק לבשל אורז - כל דייסה לתוספת ואפילו לאפות יכולה להיעשות בתכנית זו אם אין אפייה נפרדת). בדרך כלל, במצב זה, הזמן אינו מוצג בתצוגה. יהיה כיבוי - רתיחה חלשה ורצון אפייה - טיגון - עוגה, פשטידה, אדים- טמפרטורה חמה. אפשר לקרוא לזה בדרכים שונות, אבל זה יהיה המצב החזק ביותר, שווה ערך לאש גדולה. הנה, משהו כזה ... רק זכרו של- MVarka יש אלגוריתם מסוים במצבים - זה בהכרח מביא אותו לרתיחה בכל התוכניות, ואז או רותח באופן פעיל או חלש. להיות מונחה כמו שאתה צריך את זה. (ניתן לכנות את המצבים אחרת - קשיי תרגום. למשל, בליברטון - כיבוי נקרא דייסה מטופשת, וכיבוי הוא מעט חזק יותר מ- SOUP.) אתה רק צריך להתרגל לזה.

נו((((
הקריקטורה מצפצפת ונותנת שגיאה E2. מעגל פתוח או קצר במעגל החיישן התחתון. צרו קשר עם ה- SC.
מה זה סוג של חתירה ((((
בישלתי את זה 6 פעמים כנראה ...

---
כעבור חמש דקות התחיל

אבל עצם העובדה שמשהו כבר מפחיד ...
---
שוב העלו את תוכנית הבישול / האידוי
ושוב אחרי 7 דקות נתתי את אותה שגיאה ...

החלטתי לשתף את רשמי מהעוזרת החדשה. אני מאוד מרוצה מהסיר האיטי שלי. כבר הכנתי דייסת אורז חלב, תבשיל ירקות, פילאף. הכל יוצא נהדר. היום זרקתי הכל לקריקטורה לתבשיל והלכתי לשוק, חזרתי הביתה, ומחכה לי פינוק כל כך טעים ... אני שמח. אפילו בעלי ואמי כבר העריכו זאת, אם כי בעבר היו ספקנים בקניית מולטי-קוקר. בישלתי דייסת חלב בטיימר, קמתי בבוקר, והיא כבר חיכתה לי מוכנה וחמה .... קניתי מולטי קוקר בחנות מקוונת (זה עלה פחות מ -300 UAH עם משלוח). כסף פשוט מגוחך בשביל דבר כזה! אני ממשיך לשלוט בזה עוד ואני מתכנן עוד ועוד מנות חדשות. ... אני חושב איך פעם חייתי בלעדיה

עקרות בית יקרות, אשתי בעבודה ואני לבד בבית ואני רוצה לאכול, האם תוכלי לחלוק איתי מתכון להכנת פסטה? ושאלה נוספת בכמה מתכונים, טבחים כותבים שהם מפריעים לבישול - כך להבין? כלומר, אם אתה מבין שהכל מוכן, אז פשוט נתק אותו מהשקע? או שאתה עדיין יכול לפתוח את המכסה בזמן הבישול? הבנתי את זה בעצמי) כפתור חימום / כיבוי

[אולסצ'קה]

אולסצ'קה, יותר נוח לבשל פסטה על הכיריים רק אם מבשלים אותן עם ניקוז ושטיפה! ובמולטי קוקר יש אפשרות פשוטה ומהירה יותר לבשל פסטה כמו דגני בוקר (פילאף), ככה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
אני מאוד אוהבת את שיטת הבישול הזו, אני מכינה גם כופתאות וכופתאות בסקרלט על מצב הגריסים או האקספרס, ולעתים קרובות אני מוסיפה מעט בצל לתחתית, זה לא יכול להיות קל ומהיר יותר וזה טעים מאוד.
רק בסקרלט האידוי על הקרופה והאקספרס פעיל למדי, לכן עדיף לשפוך מים כך שהפסטה תהיה מכוסה במים לחלוטין או לפתוח את הסרט המצויר במהלך הבישול ולערבב.

אכן, הפסטה מגניבה, ניסיתי אותה לא פעם, מאוד אהבתי למלא את הגלגלים בסוף בתערובת חביתה, זה יוצא כל כך אוורירי !!!!!!!!!!
אז תודה לכולכם על העצות, עכשיו אני גם מבשלת שם מקרואים !!!!!!!

דודות, איזה מתכון לפילאף מתאים למולטי-קוקר שלנו?

מתוך ספר המתכונים

אתמול קניתי את המולטי-קוק המיוחל (תמורת 1,450 רובל). בישלתי דייסת חלב, הילדים אכלו טעים מאוד והגיעו לעוד. אני שמח שלא עברתי על פני. אני אוהב מאוד את התנור, אז בקרוב אתחיל לנסות וכמובן לכתוב.

שלום לכולם! באופן כללי, רכשתי את הנס הזה. החלטתי לבשל אורז עם פטריות בפעם הראשונה לפי הספר, ובפעם השנייה זה נותן שגיאה E4. מה המשמעות וכיצד להתמודד עם זה? תודה.

***********************

אבל דבר מעניין קרה ל- CF שלי))) התחלתי לבשל ונתתי שגיאה, כבר כתבתי על זה. התייסרתי, התייסרתי וכבר רציתי להיפרד ממנה .. אבל בעלי בסופו של דבר פירק את זה וראה שבמהלך ההרכבה המחברים של החיישנים העליונים והתחתונים התבלבלו בטיפשות)))) החלפתי מקום והכל עבד בצורה מושלמת. זהו זה)))

אתמול החלטתי על קדירת גבינת קוטג 'עם אוכמניות, יצא נהדר!


תחילה שמתי 45 דקות על "המרק", כיביתי אחרי 15, ואז הנחתי אותו בתפירה, ואז כיביתי שוב. עוד 15 דקות על חימום, הספקתי לאפות בצורה מושלמת.

4 ביצים
3/4 אמנות. סהרה
500 גרם. קָרִישׁ
1 כף. קפיר (לא היה לי, הוספתי 3 כפות ל. שמנת חמוצה)
1/2 כף. פתיונות
כפית אחת וניל
כפית אחת אבקת אפייה
מלח

היא היכתה הכל במיקסר, הוסיפה אוכמניות (הכל אפשרי). היא משמנה את הסיר בשמן. מְעוּטָר)))
הפרופורציות מוגדרות במשקפיים רגילים!

משהו השתבש במאפים ...)))) ניסיתי המן קורד עם אפרסקים משומרים. טעים במיוחד!

היי! קח חידוש במולטי קוקר, אני מתחיל מוחלט בבישול - עצלן רגיל, הטכניקה שמאפשרת את העבודה הקשה של ניקיון הבית - אני אוהבת
אחרי הריקוד הבא שלי עם טמבוריות סביב תנור הגז, בעלי נתן לי מולטי קוקר. בערב הראשון שבישלתי 3 מנות, בעלי איבד את לסתו בהפתעה (הוא עדיין מחפש)
עכשיו אני רוצה לשאול כמה שאלות, תודה מראש על התשובות.
1. קניתי חלב טרי בשוק, מיד בבית הרתיח אותו במצב דייסת חלב. אחרי 15 דקות החלב ברח ממני (... השמיכה ברחה, הסדין התעופף ...) האם בחרתי במצב לא נכון? כנראה שהיה צריך להמר על מרק? אז בזה הבא. מכיוון שאירוע כזה לא קרה ...
2. מרק פטריות מבושל, אי שם באמצע הבישול, קצף זחל בין כל הסדקים. פתחתי את המכסה, הסתכלתי, חשבתי, סגרתי ... הכל חזר לקדמותו, ואז המרק התבשל בשלווה. האם זה נורמלי או ששטפתי מים? או שמא הדמות של גברתי מופיעה?

מותק, מה דעתך על מתכון למן קורד? כמו לפני שאפיתם?

כרגע .. אראה .. לקחתי את זה כאן בפורום. MV סקרלט לא אופה בשבילי, אז היא הסתגלה.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126204.0

לא הפכתי אותו, שפכתי עליו תוספת פטל ופיזרתי
קינמון ..

הנה מה שבישלתי היום בסקרלטקה:
תפוחי אדמה עם עוף, ירקות וגבינה

lu

קרה



.. ועוד אכסדרה

דייסת סולת מבושלת ל"מול דייסה "1 ליטר. חלב ו 0.25 כפות. סולת, דייסה ברחה. אני אביא לרתיחה, אראה כשהוא פתוח. מכסים ומבשלים בדיוק סולת בחימום. דוחן, אורז לא ברחו על "מול. דייסה" כי הם היו עבים יותר.

אבל, באמת, אם אתה מנסה לאפות משהו רק בתוכנית החימום. מה הטמפרטורה שם? אף אחד לא מדד את זה? פשוט יש לי הרבה אחרים, חשבתי להרתיח חלב על החימום, והדייסה התבשלה במהירות ככה. אז חשבתי ... אל תזרוק רק נעלי בית, אולי מישהו ניסה מבעלי סקרלט.

מכיוון שהדגים לא יכולים לשקר הרבה זמן, ולא הייתה מענה לבקשה הראשונה, החלטתי לבשל את הדג לבד. משפשתי אותו בתערובת תבלינים "לדגים", שפכתי 5 כוסות מים למיכל, שמתי את הדג בכלי "דולף" לאדים. סגרתי את המולטי-קוק החדש שלי ולחצתי על מצב "מהביל" (35 דקות). הידד, זה עבד!נכון, הדג נעלם, הם אכלו ...

שלום לכולם! אני בן הזוג החדש שלך לאושר שיש בישול איטי! עוד לא ממש הבנתי איך לטפל בזה, לא הבנתי איך לקבוע את הזמן. אז אני מפעיל אותו לכיבוי / קיטור וזה נותן 35 בתצוגה, אבל אני צריך שעתיים, ניסיתי + לחיצה, הצלחתי להוסיף רק חמש דקות וזהו, לא יותר, תעזור לי!

צריך "+" לתפוס עד 90 דקות. לא יותר, רק אז הפעל אותו לעוד 30.

: girl_skakalka: אני ממשיכה בניסיונות שדה - תפוחי אדמה מבושלים עם קישואים ושמשיות וקציצות.
זה היה ככה: בתחתית המחבת 5 כפות. כפות חמאה, חתכו 12 תפוחי אדמה גדולים ובינוניים לעיגולים. חותכים קישואים ושמשיות מעל לקוביות קטנות, מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם. יוצקים כמה כוסות מים.
שים קציצות על גרד האדים. אני מכוון את טיימר ההשהיה ל 30 דקות, כי אני צריך עד 13.00, במצב "כיבוי" אני מגדיל את הזמן לשעה. התחל לחכות לתוצאות.

עקרות בית יקרות, האם תוכלי לשתף מתכון להכנת כופתאות?

אני "בעל בית" ואני אוהב כופתאות קלויות קלות. ואני עושה את זה. מעט מים בתחתית הסיר, כך שכמעט ולא יכסה את הקרקעית. ואז אני מוסיפה 100 גרם שמנת חמוצה. שמתי את הכופתאות בשכבה אחת ומערבב כך שכל כופתאות נמרחות בתערובת שמנת-חמוצה-חמוצה. הגדרתי את מצב "גריסים" בסקרלושקה ואחרי כחצי שעה על אות ... הכופתאות עוברות תחילה לצלחת, ואז, יחד עם חרדל, לבטן.

אגב, כמו "בעל בית" אמיתי, יש לי כופתאות קפואות עמוקות מהחנות. שמתי אותם ישר מהמקפיא ושמתי אותם בסיר.

[vampo_boss]

מכינים כיסונים בתכנית "דגני בוקר" או "אקספרס" כזו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
אבל אני חושב שהאופציה עם שמנת חמוצה תהיה טעימה עוד יותר, תודה vampo_boss , בהחלט אנסה לבשל לפי המתכון שלך.

vega1981, כל מי שקונה את הסרט המצויר הראשון שלו שואל על צריכת המולטי-קוקר.
אם יש לך אלקטרוליט, אז החיסכון באנרגיה הוא פי 3-4, אם האינדוקציה היא פי 2-3, אם הגז, כמובן שלא תחסוך, אבל גם הצריכה לא גדולה. אם תבשל בממוצע פעם ביום במולטי קוקר, זה יהיה 20-30 קילוואט יותר לחודש מאשר בלעדיו. זה לא מעט על אחת כמה וכמה בהשוואה לנוחות ולחופש שמעניק המולטי-קוקר.

בדיוק קניתי את התנור האיטי הזה, חזרתי הביתה, בדקתי מה אוכלים - מצאתי מעט חזה עוף, כוסמת, ירקות קפואים (גזר, אפונה, שעועית, כרובית), שמן זית. החלטתי לבשל פילאף לפי המתכון, שפכתי את כל המרכיבים לתבנית, הדלקתי אותה, תוך כדי ההרשמה לפורום, היה לה ריח טעים, אחרי עוד חצי שעה הבישול הסתיים. ניסיתי את זה, כוסמת וירקות טעימים מאוד, אבל העוף יבש למדי, אני מרגיש את המחסור בבצל. בסך הכל אני מרוצה עד כה, בלי שום בעיה, ומחר אני לא צריך לעשות כלום, ו זה מספיק לארוחות צהריים וערב :) אני אלמד מתכונים.

[מגיס]

מגיס, עדיף לבשל ירקות לא במים, אלא בקיטור, מכיוון שבדרך זו הם שומרים על ויטמינים ולא נותנים את רובם למים - הם יוצאים עסיסיים ולא מימיים
אפשר לאדות את הירקות, לאחר שקילפתם אותם וחותכים אותם לקוביות - מכניסים גזר, תפוחי אדמה, סלק "לגלגלי העין" בתוך ספינת אדים ומבשלים 20 דקות. ניתן להוסיף ירקות בהדרגה (לשים תחילה את קוביות הסלק, לאחר 5 דקות. גזר ואחרי 5 דקות נוספות. תפוחי אדמה).
אם אתה מבשל ירקות שלמים אז 35-40 דקות מספיקות לגזר ותפוחי אדמה. המוכנות תלויה בגודל הפקעות - עליכם לנסות לקראת סוף הבישול.
ניתן לבשל סלק שלם בנייר כסף (כדי שהמיכל לא יהיה מוכתם במיץ) ובלעדיו. העיקר שהרדיד אינו בא במגע עם כיסוי המתכת של MV. זמן הרתיחה של הסלק הוא 50-60 דקות. אתה צריך גם לנסות את האקורדים האחרונים לצורך מוכנות.
זה יותר חסכוני ומהיר יותר לבשל בקוביות, אבל רק בתנאי אחד - אם אתה לא צריך הרבה ויניגרט