Bork Maker Maker Bork X500

אני זוחל כבר הרבה שנים, ואני לא זוכר עוד אחת. כמה טוב שיש שתי צורות, לחג הפסחא, כל קרובי המשפחה אופים עוגות.

:)שלום! בורק x500 הוטל עלינו גם בשוק התקשורת תמורת 10,880 רובל. הלחם הראשון התגלה כרגיל יחסית, בשני החלטתי להתנסות ואפיתי עם שמרים דחוסים ומים. מבחוץ הכיכר נראתה רגילה, אך מבפנים היא נראתה כמו אבן מרוצפת. אחרי שקראתי את הביקורות באינטרנט, הייתי נסער וכבר התחלתי לחשוב איך להיפטר מהתנור הזה (להחליף, למסור). אבל תחילה החלטתי לקנות תערובת מוכנה לאפיית לחם בורודינו ולנסות אותה. הלחם התגלה כפשוטו נפלא. לעצמי הגעתי למסקנה שהתנור לא קשור לזה! הכל על הפרופורציות של המתכון. ביום הרביעי לניסויים שלי קיבלתי לחם טעים. אגב, לא היה שום ריח של פלסטיק, כמו שאומרים כאן. תמיד מריח כמו לחם. באופן עקרוני, אני אוהב את ה- HP שלי.

היום אפיתי לחם בפעם הראשונה בבורק x500, משום מה החלק העליון לא היה מטוגן (לבן לגמרי)

[נטליה צ'יז'יק]

נטליה צ'יז'יק, ברוך הבא לפורום!
אני מבין את התסכול שלך מהלחם שנכשל. אבל! אפיית לחם ב- KhP היא עבודה. הדורש הכנה מקדימה. כדי להתחיל, עיין בחלק התיאורטי:הבנת לחם בחם ביתי

איזה מתכון אפתת? איזה דלי?

יום טוב לכולם! היום בעלי שכנע אותי להיות הבעלים של hp bork500. קנינו אותו, הכנסנו אותו, קראנו את כל מה שכתוב בהוראות, העמסנו את החומרים ללחם המסורתי על 750 גרם, הגדרנו את המצב הראשי והתחלנו לצפות:
1. מקישים מעט בעת ערבוב. החלון התערפל כמעט מיד, אך בעלייה השנייה הוא התרחק.
2. איש הג'ינג'ר איכשהו לא אחיד, החלטתי לבטל חסימה ולראות - הבצק צפוף, צפוף ולמה בשמן מכונה מלמטה !!!!! חֲרָדָה! קילפתי את השמן, החזרתי אותו, אבל במקום להמשיך הלאה, התחלתי את התהליך שוב!
עכשיו אני חושש שכל הלחם יהיה עם שמן מכונה בפנים! מה לעשות??? שלח אותו בחזרה ??? (כל החלקים נשטפו לפני השימוש) וכך, בכל פעם שתפסיק, התוכנית תופעל מחדש? זהו ה- xn הראשון בחיי ולכן אני רוצה את הלחם שלי ((((

הנה מה שקרה

אבן מרוצפת לבנים (הריח הכימי היה כל הזמן ובמהלך האפייה הוא התחזק תחילה, ואז נעלם. אבל על ידי הקלדה, קבעתי שאין סתימה, אתה יכול לפתוח את המכסה בכל עת, הוא לא ננעל בשום צורה שהיא עם זאת, האיכות יכולה להיות מושפעת מאוד)))))
לא הייתי רוצה לקחת את HP בחזרה, כבר אהבתי את זה, למרות שבתחילה הייתי נגד זה ורכנתי לעבר Panasonic או Mulinex.
מחר אנסה לחם בורודינו מהתערובת, אולי עדיף)))

[מרויקה]

מרויקה, מריה, ביוזמה אתה! אני ממליץ לך לקרוא על התיאוריה של אפיית לחם ב- HP. הקישור ניתן ממש למעלה.

אבל על ידי הקלדה, קבעתי שאין חסימה, אתה יכול לפתוח את המכסה בכל עת, זה לא ננעל בשום צורה, עם זאת, האיכות יכולה לסבול מאוד))))

לא מומלץ לפתוח את המכסה במהלך ההוכחה והאפייה. ובמהלך ההודעה, אתה רק צריך לפתוח ולשלוט על האצווה. הוספת נוזלים או קמח לפי הצורך.

להחזיר אותו, אבל במקום להמשיך הלאה, התחל בתהליך שוב!

יש ללחוץ על הפסקה, ואז התוכנית מושהית ואז מתחילה מאותו מקום.

בהצלחה!

[מרויקה]

מרויקה, מריה התנור טוב מאוד, אני משתמש בו כבר הרבה שנים. הלחם מתגלה כטוב מאוד ואיזה סוג של עוגות חג הפסחא.

התנור טוב! רק שהידיים צומחות מהמקום הלא נכון)))) אין ריח, הוא נעלם, הורא! אפיתי קאפקייק במצב קאפקייק, הגג לא היה חום, קצת רטוב, אבל טעים, בעלי אהב את זה))) אבל לחם בורודינו מהתערובת על מצב המאפה הצרפתי - הגג נפל, אבל טעים! זרק את הספר לאמת!
הנה מה שקרה!

לא שמתי לב לזה בכוונה, אבל משהו כזה: ללוש במשך 10 דקות, לנוח 20 דקות, ללוש במשך 10 דקות, להתעלות במשך 20 דקות, להתאמן, להתעלות במשך 60 דקות, לאפות במשך 60 דקות.

אוקסנה, תקע לי את האף, איפה לקרוא פריסה כל כך מפורטת עבור התוכניות! בהוראות אין דבר כזה, אני כבר מחפש חצי יום בפורום, עד שמצאתי אותו. בבקשה!!

[אנה 73]

היכן לקרוא פריסה כה מפורטת עבור התוכניות!

אנה 73, אין פריסה כזו. רק בניסוי עם סטופר תוכלו למדוד ולהקליט בעצמכם.)

אה, אבל קיוויתי .... אני מנסה להרים תוכנית ללחם מלא. כדי לא לשהות יתר על המידה. במתכון לתנור, עולה 2 פעמים למשך 30 דקות. אבל זה לא עבד במכונת לחם. כמובן שגם המים היו יותר מדי (טטיאנה הסבירה לי את זה), אבל אני גם רוצה לשמור על זמן ההגהה.

לא, ובכן, אם אין תוכנית שמתאימה, ניתן להתאים את תוכנית המשתמש:

לישה 1 (לישת בצק 1):
6-14 דקות
הרמה 1 (הגדל את נפח הבצק 1):
20-60 דקות
לישה 2 (לישת בצק 2):
5-20 דקות
LIFT 2 (הגדל את נפח הבדיקה 2):
5-120 דקות
הרמה 3 (הגדל את נפח הבצק 3):
0-120 דקות
אפייה ת: 0-80 דקות
חימום (לחם מראש):
0-60 דקות

פחית. כן, איכשהו כולי מסתובב ולא מעז :))) אני מפחד לפשל את זה. איכשהו אנחנו עדיין עם יצרנית הלחם על "אתה".
אני אנסה!
תודה!

הייתי עם התנור הזה, אם אני לא טועה מאז 2013. המתכונים בספר הם סוג של שטויות. עד שקראתי כאן הרבה מידע והגעתי באופן אמפירי למתכון שלי. ואז, לפעמים הלחם נופל, אבל אני כבר לא שם לב. מספיק לעקוב בכל פעם. תלוי בקמח ובשמרים ... ובמקום לאן נושבת הרוח. הלחם היחיד, שתמיד עם דפיקות, הוא קפיר, אני לא זוכר של מי המתכון, אבל הוא כולל קפיר במקום מים, ביצה. . מגניב! אם מישהו צריך את זה, אני אחפש מחבר או מתכון, או אולי מישהו ימצא את זה בעצמו.

[דילי 1979]

דילי 1979, לא מדברים על המתכון הזה?


בורק. "לחם לבן טעים" (אומלה)

[אומלה]

אומלה, כן כן! זה הוא! כשיש לי אורחים אני צריך "להפתיע" עם יצרנית לחם, ואז אני פשוט עושה את זה. שוב תודה על המתכון !!! מעולם לא אכזבתי אותך!
אל תגיד לי איך לאפות לחם לבן רגיל במים, כדי שהפירור לא יתפורר. חנות לא מתפוררת כמו בבית ??

[דילי 1979]

דילי 1979, יש לנו נושא בנושא: לחם מתפורר.

[אומלה]

אומלה, תודה! אני אסתכל. יש כל כך הרבה מידע בפורום שאתה יכול ללכת לאיבוד ולקרוא - אל תקרא מחדש

ערב טוב לכולם. היום היא הפכה לבעלים של מכונת הלחם BORK X500, (לפני כן הייתה LG) אני מעוניין בשאלה כזו, האם ניתן להחליף חלב במתכונים במים? תודה לכולכם על התשובות

פחית!
לקבלת מתכונים, היכנס לפורום ובחר:
הלחם הפשוט ביותר (על פי דגמי מכונות לחם)
לחם שמרים מחיטה

תודה

אה, בנות, שוב יש לי צער

[צְבִי]

צְבִי, איך זה?

יום טוב. ותוכלו לקבל כמה מהמתכונים המוכחים שלכם. ואז עדיין אין לי קרח. הקרום נושר, בערך 15 דקות, לאחר תחילת האפייה. תודה רבה מראש

[צְבִי]

צְבִי, אז זה לא במתכון, אלא במאזן הקמח-נוזלי (יש הרבה נוזלים) או שיש הרבה שמרים.
איש זנגוויל מקמח חיטה (כיתת אמן)
הלחם עולה, אך נופל פנימה. גורם ל.
הבנת לחם בחם ביתי

בנות, hurra !!! היום ניסיתי לאפות את "בורודינסקי" והנס קרה. עכשיו אנסה לפרסם תמונה. אני רוצה להגיד תודה ענקית לכולם על התמיכה. כולכם כל כך נפלאים, האתר מאוד אדיב וכנה. כולם תומכים זה בזה. אנסה הלאה

יום טוב! משהו בבורק שקט לחלוטין. כולם "שיחקו מספיק" ולא אפו שום דבר אחר, או להיפך, צברו ניסיון ואין עוד שאלות. אני גם הבעלים של HB X500. קיבלתי את זה במקרה, מעולם לא תכננתי לקנות יחידה כזו, אני אופה הכל בתנור. אבל מכיוון שיש, החלטתי לנסות. הורדתי עבורה ספר מתכונים, הייתי הראשון שאפה לחם שיפון. חשבתי ש- HB עושה פלאים ויעשה הכל בעצמה. , אך במציאות זה לא כך. הלחם היה טעים, בעיקרון, אך עדיין חם. למחרת אתמול נתקלתי בטעות בפורום זה. לאחר שקראתי את המידע הבנתי שאפשר וצריך להתערב בתהליך. מצאתי את המתכון של הבריוש והלכתי ליצור. התוצאה עלתה על כל הציפיות. לחם ארומטי טעים, פלאפי.

ויש לי שאלה נוספת. אתמול קראתי שאנשים רבים מכינים דגנים במכונת לחם. אולי מישהו ניסה את זה, שתף את החוויה שלך. אני חושב שהחלב יכול לברוח.

היי, מישהו בא לכאן? כל עוד אני משתמש בו, מעולם לא הפעלתי התחלה מאוחרת. החלטתי לשים את הבצק היום ולהדליק את האפייה אחרי 3 שעות. אבל זה פשוט לא עובד. איך לעשות את זה בכיריים האלה. ההוראות אומרות, לחץ על כפתור הזמן, אך זה רק משנה את זמן האפייה. עֶזרָה

[אוליה 2017]

אוליה 2017לאחר בחירת התוכנית הגדל את הזמן לפי הצורך, ואז לחץ על כפתור "התחל".
אחרי 10 שנים של עבודה, לקחתי את שלי לתיקון, החגורה נשברה וסיכה כלשהי לאתחל. אבל בגלל הדלי העגול, היא לא יכלה לזרוק אותו.

לאחר בחירת התוכנית, הגדל את הזמן ככל שיידרש, ואז לחץ על כפתור "התחל".

אז אני מגדיל את זה, אבל רק זמן האפייה משתנה מ -10 דקות לשעה. אם אני לוחץ על "התחל", התוכנית מתחילה מיד. אז אני לא מצליח להבין מה עוד צריך לעשות.

אבל בגלל הדלי העגול, היא לא יכלה לזרוק אותו.

קיבלתי דלי בלי זה, אני ממש מתגעגע.

[אוליה 2017]

אז אני מגדילה, אבל רק זמן האפייה משתנה מ -10 דקות לשעה

אוליה 2017, אני חושב שפשוט לא ניתן לתכנת את התוכנית "אפייה" להפעלה מאוחרת, אבל כל אחת אחרת יכולה לעשות זאת. אז אתה לא שם את הבצק, אלא מתכנת את כל התהליך! בכל תוכנית!

[אנאווי]

אנאוויהבצק הוא מחמצת, אז רק רציתי שההגהה השנייה תעמוד בדלי ותאפה בלעדי. אני לא אופה בכלל ב- KhP, רק אצווה. אבל היום זה נעשה עצלן. אבל אפוי, הכל בסדר. היא חזרה במהירות, הבצק לא נעצר.

רק שלא ניתן לתכנת את התוכנית "אפייה" להפעלה מאוחרת, אך כל אחת אחרת יכולה לעשות זאת.

גם אני החלטתי. אנסה בהמשך בתוכנית הראשית.

כן, האפייה לא מתעכבת. דיברתי על התוכניות העיקריות.

קיבלתי דלי בלי זה, אני ממש מתגעגע

ולקנות בשירות?

[אומלה]

ולקנות בשירות?

אומלה, קסיושה, קניתי דלי מרובע בשירות לפני כמה שנים - זה עולה כמו חצי כיריים! ואתה צריך להזמין מזמן - אין להם כלום! והזמנתי אותו כי הדלי שלי דולף - רק קצת נוזל שחור!

[אומלה]

אומלה,

ולקנות בשירות?

תג המחיר עליהם עכשיו תוכלו לקנות תנור באוויטו במחיר 3500. ודליים ל -2 -2.500. החלטתי שאני יכול לעשות את זה.
היום אני ממשיך בניסוי. משטר "הלחם הצרפתי" נקבע באיחור ללא בעיות.

עכשיו אתה יכול לקנות תנור על Avito עבור 3500.

ברצינות? התיקון שלי עולה כל כך הרבה. (((לא ידעתי שתג המחיר בבורק המריא ככה. גיליתי בבוא העת, 1000 רובל עלו מרובע ... לפני 5 שנים.

1000 רובל עלות מרובע ... לפני 5 שנים.

ולפני שנתיים - 3.5 אלף!

פשוט הייתי נסער מכך שאוכל לקנות חדש באותו כסף. (אפילו לא חשבתי להסתכל על אביטו, עוף. (((

[אנאווי]

אנאווי, אומלה, אבל ספר לי על המצב המותאם אישית. מההתחלה השתמשתי בעיקר בלישה בלבד, אפויה בתנור. אבל עכשיו האביב מתקרב, מתן זמן הוא פחות ופחות, ואני רוצה רק לחם מחמצת. אין זמן להתעסק בתנור. אתה יכול להגדיר את זה: לישה - הגהה (3 שעות) - לישה (דקה 5) הגהה h (1.30) - אפייה. כל עוד צפיתי בהוראות, יש הרבה מהכל וללחם אין זמן לתפוח. ובמצב הצרפתי - 3.50, כי תרבות המתנע אינה מספיקה.

[אוליה 2017]

אוליה 2017, לא אפיתי את המתנע - אני לא יודע ...אבל יש מצב לתכנות - נראה לי, אין בעיה.

[אוליה 2017]

אוליה 2017,
מאפייני דגם x500 במצב תכנות כאן

לישה 1 (לישת בצק 1):
6-14 דקות
הרמה 1 (הגדל את נפח הבדיקה 1):
20-60 דקות
לישה 2 (לישת בצק 2):
5-20 דקות
LIFT 2 (הגדל את נפח הבדיקה 2):
5-120 דקות
תחת הרמה 3 (הגדל את נפח הבצק 3):
0-120 דקות
תנור A: 0–80 דקות
לפני החימום (לחם לחם מראש):
0-60 דקות

[אומלה]

אומלה, תודה. מצאתי את זה כבר. הבנתי שהמשטר הצרפתי ב- HP זה לא מתאים. אנסה זאת בפעם הבאה בהתאמה אישית. היום הוצאתי את הבצק ואפיתי שוב בתנור.

בנות, אני אסירת תודה על כך שהנחתי אותך להסתכל ב- HP ב- Avito. סירב לתקן וקנה כמעט חדש ב -3 אלף, עם שני דליים! 👍

[אומלה]

אומלה,

נקנה ב -3,000 כמעט חדשים, עם שני דליים!

מזל טוב!!! אז החלטתי שאם זה יתקלקל אני אקנה אותו באוויטו ומיד עם 2 דליים. בינתיים אני אחיה עם אחד כזה.

[אוליה 2017]

אוליה 2017, תודה! היא כבר הניחה את הלחם. איבדתי את ההרגל של דלי מלבני, בחמש השנים האחרונות באפייה עגולה, אבל עכשיו אני אדאג לזה.))))

רק בניסוי עם סטופר תוכלו למדוד ולהקליט בעצמכם.

עוד לא היו מי שעוקב אחר כל המצבים עם סטופר ??? אבל איכשהו אי אפשר להכין הכל. במה שונה לחם מקמח מלא מלחם צרפתי? לפי מספר הלישה או ההוכחה?

אנסה זאת בפעם הבאה בהתאמה אישית.

נפל לדווח, פתאום מישהו יועיל.
אפיתי במצב זה מספר פעמים. אני יודע כמה זמן לוקח לי לחם לתפוח על מחמצת חיטה ושיפון - זה 3 ו -4 שעות. במצב זה, יש רק 2 הגהות למשך שעתיים כל אחת, שניתן לכוונן. לכן, אחרי העבודה שמתי הכל ב- HP, שולט בלחמנייה במנה הראשונה והולך בשלווה לדאצ'ה. אני מגיע ולחם המחמצת מוכן.

שלום לכל בעלי יצרנית הלחם בורק. אני רוצה לספר לך על תכונה מסוימת של תנור זה ושאפשר לתקן אותו בקלות בבית. התקלות השכיחות ביותר בתנור אפייה זה הן גומיות בלויות ותוספות נחושת גרפיט. זה מתוקן אם יש אדם עם ידיים או על ידי החלפת חגורת הגומי (חגורת 600 סל ') או החלפת התותב (תותב 300 סל'). למה אני כותב את זה כאן? מכיוון ששירותים רבים מטעים אנשים. בענייננו נאמר שהציוד נשבר. הבעל דפק את השרוול הישן וקנה חדש ב -300 רובל ומכונת הלחם החלה לעבוד. עכשיו אני אראה לך איך השרוול הזה נראה. כך היא נראתה. הנה השוואה בין הרכזות החדשות לישנות. מבין שני התנורים שבעלי תיקן בשני המקרים, התותב היה זה שעף. הבעל טוען זאת בגלל סגסוגת הגרפיט והנחושת. הם אומרים שהכל נעשה לתקופה של כ -3 שנים. כלומר, לאחר כ3-4 שנים, התותבים עפים. והדליים האמינים והטובים ביותר בדור הראשון של דגם זה. זה עם התפריט באנגלית. העובדה היא שניתן לשנות את אטמי השמן על דליו. במשך דורות 2 ו -3 מסמרות ודליים כבר לא מתוקנים. כך נראה ה- HP השני שלי מבורק לאחר התיקון. זהו הדור השני עם תפריט רוסי.





מחירו בבירור גבוה מדי ואני, כאם לשלושה ילדים, לא הייתי קונה אותו בסכום עבורו הוא נמכר. יתר על כן, אם יש לך Panasonic. הראשון הלך על תותב 300 ר 'וחגורת 600 וזהו! הם נתנו להם מזח, תקנו שזה יהיה שלכם, השני שנמצא בתמונה נקנה באלף וחצי ושרוול ב -250. כמובן, זה לא רכב פרימיום רחוק! טווס זה פרש את זנבו רחב מדי. וכך תנור טוב מאוד! אני אוהב את הנוכחות של הטופס השני בדיוק לעוגה. הם ידעו מה לשחק ... חג הפסחא, עוגות חג הפסחא ודלי עגול

[נסטיה]

נסטיהאני אשמור על זה. תודה.