אומלה
ציטוט: מרגיט

עכשיו אני חושב לקנות את זה או לא ...
מרגיט , חוץ ממך אף אחד לא יחליט.
מרגיט
ציטוט: אומלה
מרגיט , חוץ ממך אף אחד לא יחליט.
אני חושב שעד כה ... ויש מעט חנויות מקוונות שיש להם את זה, כבר הסתכלתי ...
אומלה, בבקשה תגיד לי, ובצק הכופתאות יוצא כמו שצריך, מגניב? לא צריך לבחוש אותו ידנית אחר כך?
אומלה
מעולם לא לישתי כופתאות ב- HP. אני עושה את זה עם סכינים בקומביין. אבל בנושא, הבנות כתבו שהן לושות.
lika005
למה? בבקשה תגיד לי. אני מבשל לפי מתכון מסורתי
POBEDA_W
ציטוט: מרגיט

אני חושב שעד כה ... ויש מעט חנויות מקוונות שיש להם את זה, כבר הסתכלתי ...
אומלה, בבקשה תגיד לי, ובצק הכופתאות יוצא כמו שצריך, מגניב? לא צריך לבחוש אותו ידנית אחר כך?
לישה כופתאות פעמים רבות לאטריות, ולמנטה, ולחומר ... הכל לישה היטב.
ראררקה
: כן: אני מאשר, לוש כל בצק! אני מאוד מרוצה מהתנור שלי אם הנפח מאפשר הכל MESH, אבל כשהכרתי את "יצרנית הלחם!" והאופים, הייתי צריך להחליף את ארון הבגדים שלי ועוד
LUBANYA1
קיבלתי את זה היום, כביכול - מתנה לעץ חג המולד .... מיד ניצלתי הזדמנות - "לדחות" את המצב הרגיל ... אני מאוד רוצה לנסות לחם טרי בבוקר .... אני ישבתי בפורום, וכך אני מבין - כמה אנשים, כל כך הרבה דעות ... ואני מקשיב לכל דעה ... הנה המתכון - 700 גרם קמח, זה בערך כמה כוסות (ללא קשקשי מטבח)? ? שפכתי אותו על העין, אבל אני לא רוצה שהפנקייק הראשון יהיה גושי ...
אומלה
LUBANYA1 לפני האפייה עליך להכיר את התיאוריה של אפיית לחם ב- KhP: # .

ציטוט: LUBANYA1

כאן במתכון - 700 גרם קמח, זה בערך כמה כוסות (ללא קשקשי מטבח
עבור HP שלך, 700 גרם קמח הוא הרבה, ליתר דיוק, הרבה בלתי אפשרי. המשקל המרבי של המוצרים הטעונים צריך להיות 900 גרם. בכוס אחת (250 מ"ל) - 150 גרם. קמח.
LUBANYA1
תודה!!! אפיתי לחם לפי המתכון, טעים, אבל לדעתי יש מעט מלח (זה היה בהחלט על פי ההוראות) ... משום מה, בספר המתכונים לחם נאפה עם חלב?! יותר כמו לחמניה. עכשיו אנסה על המים ...
LUBANYA1
הכל עם מגיע !!!!!!!!!!! שמתי מחמצת קפיר, קראתי עליו הרבה דברים מעניינים. עכשיו אני רוצה להתנסות ... אולי מישהו בישל לחם לבן במים עם מחמצת קפיר?! ביתי אינו אוכל לחם שיפון, תן להם רק לחם לבן ... אנא כתוב מתכון ללחם לבן עם מחמצת קפיר
מרישקה
שלום! הם נתנו לי יצרנית לחם בורק x500 ב- NG. ניסינו להכין מאפין צימוקים. התברר שזה סוג של קלמקלי. אנו כנראה מודדים את החומרים הלא נכונים בזה אחר זה בכוס המדידה שסופקה. ושם במ"ל. אמצעים כנראה שקמח צריך להיות שונה.
אומלה
מרינה, ברוך הבא לפורום! אילו מתכונים אפיתם?
מרישקה
יום טוב!
על פי המתכון שניתן בספר, לחם חיטה לבן במצב הראשי.
200 גרם קמח
1/2 מדוד l. סהרה
1/2 כפית אבקת אפייה
2 כפית רום
2 ביצים (הוכה)
5 כפות. l. ניקוז. שמנים (מרוככים)
הוסף 1/2 כוס מדידה צימוקים בצפצוף
יוצא 750 גרם

הקמח נמדד בכוס מדידה, כנראה לא נכון בכוס מדידה במ"ל. כנראה שלא מספיק קמח.
העוגה חצי אפויה ומשעממת.
מרישקה
ניסינו לאפות לחם לבן מסורתי.
פעם ראשונה בחוץ 900 גרם
הקמח נמדד בטעות עם כוס מדידה של 700 מ"ל, המקבילה ל -450 גרם. , (במתכון 700 גרם) -
סוכר 1 כפית
מלח -1 כפית
חַמָנִית. שמן -2 כפות. l
חלב 400 מ"ל
שמרים 1 ב. כף מדידה של שמרים שוב טועה בהוראות 1 מ 'כף מדידה

הלחם נקבובי מאוד.

היום החלטנו להקפיד על מתכון ולשים 700 גרם קמח.
הלחם התגלה כלא אפוי וצפוף מאוד.בצורה לא סדירה וללא קרום זהוב.

לא ברור כמה קמח צריך לשים בפועל.

אומלה
מרינה, בכוס מדידה אחת של CP, כ -130-140 גרם קמח. אם אתה יכול, עדיף לקנות סולם אלקטרוני למדידה מדויקת יותר. והקפד לבדוק את התיאוריה לאפיית לחם ב- HP: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72450.0
nfnmzyf1980
אוהו, קניתי גם תנור בורק זה במקום פנסוניק. חזרתי הביתה וקראתי את הביקורות ונחרדתי. עכשיו אני אופה, הכל בסדר. מתכון לחם איטלקי טעים מכיתת אמן אדמין. אני מציע. לא קיבלתי קורת גג בלחם, אבל כשאפיתי את כיתת המאסטר הזו, זה פשוט הסתדר. זה לא קשור לתנור, אלא למיומנות. התנור טוב, הכל אפוי. לישה של הבצק על כופתאות, כופתאות סופר. אבל אני לוקח את המתכונים מאדמין ומייעץ לך. המתכונים ליצרן הלחם גרועים. אל תתרגם מוצרים. קחו מתכונים מוכחים. קרא ביקורות. והתנור סופר.
מארחת
חריקה איומה הופיעה בזמן לישת הבצק. יש לי תנור כבר שנה שלישית, ברור שזה אומר שם בלאי וכל זה ... הרעש כזה שאתה רוצה לעצום את האוזניים, אי אפשר להיות במטבח בשלב זה. אני לא חושב שאני היחיד שמתמודד עם זה, הבעלים היקרים של מכונת הלחם הזו, תגיד לי איך להיפטר מהפירורים השרופים האלה בפנים. שואב אבק בפנים פי 3 ללא השפעה (((תודה מראש על תשובתכם!
deizi1988
שלום! היום קנינו hp bork x500, לפני כן היה פיליפס 9046, לא ערבבתי את הלחם ותמיד הייתי גולמי. מסרנו, לקחנו בורק. שאלת ספר מתכונים. בפיליפס הוסיפו מים לכל המתכונים, ובבורק השתמשו בחלב בכל מקום. איך זה נכון?
גאטו
עֶזרָה!!! בצק לכופתאות לא עובד, עזרה במתכון?!
ראררקה
כאן לְמָשָׁל, כאן יש גם, זה אתה יכול לנסות בחר
גאטו
תודה רבה לך !!!
נילה
שלום לכולם! אז החלטתי להסתדר איתך)
הגענו ל- M Vidio ל- HP, אתה יודע, החלטתי הרבה זמן שאני רוצה "בורק", אבל אמי, אחרי שהקשיבה לביקורות ולעצות של אחיה, רצתה את מולינקס. כתוצאה מכך הקערה גברה על צדי ולקחו את כל ה"בורק ". התאהבתי בה מהפעם הראשונה שראיתי את זה באינטרנט .... צפיתי ב- HP אחרי שקניתי מסחטת מיץ של אותה חברה. אני שמח עם 2 דליי העגבניות שלה בתוך 10 דקות, וחבורה של מיץ עגבניות ומשחה נפרדת, זורק את העיסה הסמיכה, אוסף אותה ושם אותה בבורשט) ... באופן כללי, אז תנור נוסף.
הם הביאו אותו, שפשפו אותו ושפכו לשם תערובת מוכנה מהסופרמרקט, לבדיקה, לחם סקנדינבי, התברר כמו בתמונה. היום אפיתי מארז אחר ... בורודינסקי, בנות, וזו יצאה. ועכשיו החלטתי לאפות לפי המתכון בפורום, הבאתי את הבצק בעצמי, ושמתי שם הכל. והנה מה שקרה.
אני אסיר תודה לכולם על עזרתם ומידע מפורט. כשהלחם יתקרר, אחתוך אותו ואצלם את הפירור.

בהמשך ... אני רוצה לציין שריח הפלסטיק היה מעט במהלך האפייה הראשונה, במהלך השנייה והשלישית לא הרגשתי כלום. אני מאוד מרוצה מהרכישה ואוהב את הילדה שלי "בורק"
יצרנית לחם בורק X500, יצרנית לחם בורק X500, יצרנית לחם בורק X500
ראררקה
אלנה, שלום!!! ברוך הבא ל- HP מסבירת הפנים שלנו עם הלחם הראשון. אל תפחדו להשתמש במתכונים מדגמים אחרים. המתכון אינו תלוי בטכניקה עצמה, אלא במתכונים עצמם
נילה
מגניב) ... חתוך ... מממ ... vk usnature)
יצרנית לחם בורק X500
יצרנית לחם בורק X500

הכל אפוי לחלוטין, נקבובי, אוורירי)
מתחיל
תגיד לי, האם המרית מחוברת היטב ליצרן הלחם שלך (יש לי עוד אחד)? משום מה זה משתלשל. התנור הראשון, אני לא יודע, האם הוא אמור להיות או שיש להחזירו? אני פשוט לא יודע את מי לשאול.
תודה.
נילה
את השכמות שלי ניתן לכבות ולכבות בחופשיות. אם אתה מנענע אישה לבושה על ציר מצד לצד ... אז יש מיקרומוטציות, אם אתה מסובב את הציר שלך כאילו ... אז זה הולך קצת קדימה ואחורה. אתה מנסה לאפות. אני לא חושב שמדובר בנישואין. אם המרית תונח בשטיפה, לא תוכל לנער את הלחם מהתבנית.
קרוב משפחה לימד אותי, במצב הראשי תעדתי את השעה .... בטיימר זה מראה לי 2.10 ובשלב זה המנה השנייה מסתיימת.והבצק הופך לשכבות, אני מיד פותח ושולף בזהירות את המרית, ועם היד שלי מרוחה בשמן צמחי בכף ידי אני מחלק את הבצק בצורה אחידה לאורך תחתית המגש. ואני כבר לא פותח את התנור ב- HB. אני לא מכבה את הכיריים לצורך פעולה זו ולא מעכב אותו.
מתחיל
תודה! ואז הייתי מודאג. אנסה לאפות את זה. אני אראה איך זה ילוש. כבר לומד את הפורום, מתעמק במורכבויות.
נילה
ראררקה תודה) .... אני ממש רוצה ללמוד לאפות מאפינס טעימים) ... אלמד את הפורום)
אומלה
אלנה, לחם טוב יצא! מזל טוב על העוזר שלך, תן לו לכהן הרבה זמן!
נילה
בנות, אני מפיצה את המתכונים הטחונים לשני לחמים. לבן עם צימוקים ושיפון חיטה, בעוד שהוא ללא גלוטן ומלט. לא זמין ממני.

לחם לבן עם צימוקים.
שים את כל המרכיבים בתורם. שוטפים את הצימוקים במים חמים ושמים אותם על מסננת כך שהם יהיו ללא מים.
250 מ"ל חלב חם
ביצה 1
3. סוכר שקרים
1 שעה כף מלח
30 גרם חמאה, חתוכה לקוביות קטנות
2 כפות שמן חמניות
550 גרם קמח חיטה
אני שופכת צימוקים של 80 גרם ממש על גבי הקמח
1.5 כפיות רגע שמרים בטוח עם וניל. הם בצבע כתום. אתה יכול להשתמש בווניל הרגיל אבל אז.

מצב 1, קרום בינוני, 900 גרם. התפוקה תהיה 920-950 גרם
nadka
שלום!
בנות, אבל אף אחד לא יודע איפה אפשר לקנות דלי בנפרד מבורק? ואז הטפלון שלי בצדדים התקלף
סזלקססטר
nadka, אבוי, אתה יכול לקנות רק את השירות.
nadka
סזלקססטר תודה! יחפש...
לויה
שלום! יש לי את התנור הזה כבר שנתיים, אני לא מאושר מזה (מממ). קצת רקע: רציתי לאפות לחם בעצמי הרבה זמן, אבל פחדתי: כולנו נשמין וכל זה .. והם המשיכו ... לקנות לחם בחנות (אהה, כאילו שהם לא משמינים) ממנו). את התנור הזה קנינו לחמותי במתנה. היא קיפלה את שפתיה ודחפה את הקופסה. "התירוצים" זהים (כמו הביקורות באינטרנט שמעולם לא ראתה בחייה): הגופן קטן על הכיריים, והמתכונים בספר איכשהו בלתי מובנים, ובכלל, הכל חייב לעשות עם עטים ... ואז הגיעה השעה הטובה ביותר שלי: "לא תתנו לי לנסות את זה?" באופן כללי, היא עכשיו שלי! והסתכלתי על הגופן, ואני לא שמחה מאוד על 2 דליים, והשליכתי את הספר עם מתכונים לכיריים ... בקופסה מתחת לתנור (כמו שאני צריך לתת אותו מתישהו). אז על מה אני מדבר? אה כן! על קאפקייקס: בתחילה, לאחר שקראתי שקאפקייקס ב- HP לא יעבוד, אני, כמו תמיד, לקחתי אנשים במילה שלהם, אך לשווא! אמון אבל אמת! הנה המתכון לקאפקייקס אופנתי תמיד עבור HP שלנו: עוגה
99
קנינו יצרנית לחם BORK X500. בצורה מרובעת הוא לא תופס קמח ((ובפעם השנייה אנחנו מכינים בצק על כופתאות, זה פשוט נורא! ספר לי מתכון טוב. או איך להשתמש במתכון הזה? כתוב שזמן הבישול הוא 30 דקות). ובמצב בצק, שעה אחת 30 דקות, ולא עושה פחות.
נטליה 7.
קניתי את בורק x500 לפני יומיים ושום דבר לא עובד בשבילי איך לאפות לחם? אולי לא הבנתי בכפתורים מה ומתי ללחוץ? אבל נראה שאתה צריך לטעון את המוצרים ליצרן הלחם ולבחור את המצב ולחץ על התחל וזהו?
אלנה בו
אם לחם לא יוצא על פי מתכון ממכונת לחם, יתכן ויש שגיאה במתכון. או שאתה מודד את הקמח והנוזל בצורה שגויה. האם אתה משתמש במשקל או בזכוכית מדידה?
נטליה 7.
לא תמיד הייתי עושה הכל בעין
אלנה בו
זה לא יעבוד עם יצרנית לחמים. רק המאזניים יתנו לך תוצאה יציבה. מכאן כל הכישלונות שלך.
אנרל
אני משתמש בתנור כבר שנתיים, אני אופה לחם כל יום אך ורק על פי המתכון, בצורה עגולה, תמיד מושלם. בצק הכופתאות נורא. קניתי מכונת מטבח כדי ללוש את הבצק.
nasti.m
שלום! כמו כולם, עקבתי אחרי ה- Panasonic וקניתי את בורק. מנסה להכין בצק פיצה בספרי מתכונים בפעם השנייה. והפעם השנייה לא עבדה. הרבה גושים והרבה קמח בצדדים. תגיד לי, יכול להיות מתכון אחר לבצק?
אנרל
זהו יצרנית לחם, לא מערבל בצק. : פרד: על מנת ללוש את הבצק צריך חודש בצק או מערבל פלנטרי. ואז יהיה לך מדהים כל בצק.
אנאווי
בנות, מה זה! כולם נוזפים בתנור הזהב שלי! אלנה בו כבר ענתה לך - קחי מתכון אחר! הרבה קמח והבצק הולך לאיבוד בגושים, מה שאומר שאין מספיק נוזלים. כאן באתר יש הרבה מתכונים - ואופים באמצעותם! לדוגמא, אני משתמש בבורק כבר כמעט שנה - לחם, בצק (כולל כופתאות), ריבה ואפילו ... דייסה! התנור פשוט מעולה, אני חושב שאסור לנו לנזוף בה, אלא למשתמשים בו!
ראררקה
אנאווי,, מילות זהב! אני נרשם לכל אחד
מסינן
ציטוט: nasti.m

שלום! כמו כולם, עקבתי אחרי ה- Panasonic וקניתי את בורק. מנסה להכין בצק פיצה בספרי מתכונים בפעם השנייה. והפעם השנייה לא עבדה. הרבה גושים והרבה קמח בצדדים. תגיד לי, יכול להיות מתכון אחר לבצק?
ובכן, למה אתה כל כך שולל מהפרסום של עוזרי מכירות בחנויות.
הם דוחפים את בורק קודם, ואז את קמרוק. ולמה?
כי הם מקבלים אחוז מכל מאמר שנמכר.
הלכתי גם ל- Mvideo ופשוט הסתכלתי על יצרני הלחם, אולי תכננתי לקנות את Panasonic.
אז הם התחילו לעשות קמפיין פעיל עבורי על בורק. הקשבתי וקניתי את פנסוניק)

אין לי שום דבר נגד התנור))
פשוט אגב)
nasti.m
כן אני לא נוזף בה. זה פשוט ספר מתכונים נורא. עבור 550 גרם קמח, רק 150 מ"ל מים.
1-pushisty
אני מבצק כמו כופתאות והוא צריך להיות צמוד. אחרת הבשר ייפול במהלך הבישול. הבורק השבור שלי מתמודד היטב עם אצווה כזו. הכנו כופתאות מספר פעמים. לא היו תלונות
יוטה
חתול כלב, תגיד לי. על אילו תוכניות לחצתם לבצק הכופתאות? לא ניתן לרסן את היחידה הזו, היא אופה לחם בצורה מושלמת על המכונה, אבל איך להשיג רק מנה ........
יוטה
אנרל, תגיד לי, אם אפשר על המדפים (לשוטים) על איזה כפתורים ללחוץ כדי ללוש רק את הבצק, זה לא הצליח כמו בהוראות, תודה
אנאווי
יוטה, כל בצק - וגם על כופתאות (הוא פשוט קריר יותר) - חייבים להכין בבורקה, כמו בכל תנור אחר, בתכנית "בצק". ולבורק יש אפילו כפתור "השהה" - זה מאוד נוח, אתה לא צריך להפריע לתוכניות ולהפעיל אותן שוב. העיקר להתבונן בפרופורציות של קמח ומים - באתר שלנו יש גם הרבה מתכונים ובצקים שונים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם