Bork Maker Maker Bork X500

לילה טוב לכולם! במיוחד אלה שהגיבו להודעה שלי. לפני כמה שעות הם החליפו את ה- HP שלי, אני שמח. כרגע אני צופה בתהליך האפייה. אני לא יודע מה יקרה עם הלחם, אבל הכי חשוב, זה לא פולט שום אותות צליל מסויטים. מתברר שזה באמת מקרה בודד. היא הביאה אותי, הסבירה את המצב, הם לא מאמינים לי, הם אומרים ש- BORK לא יכול לקבל את זה. הם מפעילים את זה, זה עובד ולא מצפצף. אני בהלם בעצמי לא מבין מה העניין? הם מתחילים להסביר לי שאם תוך 20 דקות היא לא תעביר אות קול, הם לא ישנו אותי גם אם אני רק רוצה. מתברר כי מוצר אשר מתקשר עם מוצרים פשוט לא ניתן להחליף גם אם לא עברו 14 יום. התחלתי להיות עצבני, אבל אז קיבלתי את הרעיון להוריד אותו. הם גם מצאו קמח. ברגע שהם פשוט שפכו קמח אחד והדליקו אותות הקול התחילו. כולם היו המומים והשאלות נעלמו. HP החליפה בהמתנה ללחם. האות הראשון כבר היה שם. הייתי צריך להוסיף את החומרים. אני אטעם את הלחם בבוקר. תודה למי שהיה איתי כל הזמן הזה ודואג. אני אאפה אותך!

[אירינה]

אירינה, אני שמח שהכל נפתר בשבילך.

תודה רבה אומלה! מתבקש בזמן. אתה יכול להגיד לי היכן למצוא מתכונים טובים ל- HP BORK X500

[אירינה]

אירינהכאן תוכלו לראות: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 וכך תוכל לקחת כל מתכון מהפורום עבור HP.

תודה!!!

תגיד לי, כמה טוב התנור הזה מתוכנת? אני מתעניין בעיקר בלחם שמרים וקמח מלא, עד כמה ה- x500 מתאים לזה? אני מבין שכמעט כל לחם ניתן לאפות בכל CP, השאלה היחידה היא כמה אתה צריך "להפריע" לתהליך ולעשות משהו בידיים, להוסיף, להשלים וכו '. אני רוצה אוטומציה מקסימאלית עם שמרי שיפון- לחם חינם.

תודה!

איך מוציאים סכין לישה מהלחם? הערכה כוללת כלי עינויים, אבל אני לא יודע להשתמש בה.
אולי הגיוני לשלוף את הסכין לפני האפייה? לחם לא נאפה היטב סביב הסכין.

[זֶפֶת]

זֶפֶת, ברוך הבא לפורום!

איך מוציאים סכין לישה מהלחם?

הוק עם הוו המסופק.

אולי הגיוני לשלוף את הסכין לפני האפייה? לחם לא נאפה היטב סביב הסכין.

אני לא שולף. אם אתה שולף אותו, עטוף את הסיכה בנייר אפייה, אחרת הבצק יידבק אליו ויהיה קשה לשלוף אותו.

עד כמה מתוכנת התנור הזה?

חאבייר , מעולם לא השתמשתי בפונקציה זו. ההוראות קובעות את השעה לכל שלב בדקות:
אצווה 1 6-14
עלייה 1 20-60
אצווה 2 5-20
לעלות 2 5-120
לעלות 3 0-120
מאפים 0-80
חימום 0-60

תיאורטית, 120 דקות אינן מספיקות ללחם מחמצת. IMHO.

תודה.
עכשיו הוא יאפה, אנסה לשלוף אותו בלי לחתוך.

התברר שהוא שולף אותו.
המתכון מגניב: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

מזל טוב!

שלום! אז קנינו לאחרונה את בורק x500, הובטח לנו בחנות שהכי טוב + כמעט הכל הוא מתכת. בקיצור, קנינו את ההמלצות של המוכר, עכשיו אני מקווה שלא נתאכזב ... הדבר הראשון שהחלטנו לנסות היה בצק הכופתאות .. בקיצור, הסתבר שטויות (n) נעשו במצב 8. קמח 900 גרם (כפי שצוין בספר המתכונים של החברה) הוא הרבה !!! (חשדתי בזה, אבל עשיתי הכל כמו שכתוב, מודד אותו בקשקשים בדיוק בגרמים וכו '). מטבע הדברים, קולובוק לא ראה זאת, אלא רק קמח בפירורים. ובכן, לא משנה ... זרקתי הכל. קראתי שאנשים רבים מיד הוציאו לחם לבן - קיבלתי לבנה, מכיוון ששוב השתמשתי בקמח רב על פי מתכון הספר.לפי הבנתי, (+ כמה ביקורות) ספר המתכונים מכיל שגיאות! אני אופטימיסט ואני מקווה שהכל יסתדר עם מתכונים אחרים. בנות: בראבו: שתפו מתכון כופתאות ואיך לעשות את זה, ומתכון לטוב שיפון-חיטה לחם! (שני ילדים בפורום שלא תקראו הרבה) דוחפים אותי לחבילה של קישורים!

[דילי 1979]

דילי 1979 , ברוך הבא לפורום ועם העוזר שלך! תן לזה לשרת הרבה זמן ותרצה אותך.

קרא את הנושא הזה, לפחות את 2-3 העמודים האחרונים. זה מתאר את הבעיה שלך בבצק הכופתאות. יש שגיאה בספר המצורף.
מתכון לבצק כופתאות: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136919.0

לחם שיפון: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0

את כל!
לעולם לא עוד!
תודה על התגובה המהירה.

ובכן, בגלל זה הם כותבים הוראות כאלה !!!!!!!

אולי הלכתי עכשיו לבדוק שוב
אני פשוט יכול לצלם עמוד ולהעלות אותו!
למתחילים, זו טעות, אתה מבין, וה"חלום "שלי על התמוטטות יתגשם

ב, ב, ב, ואני מאותה דעה נפלתי על הפיתיון הזה, או ליתר דיוק הקלדה. הפירור התגלה כגדול!

ובכן, שום דבר לא קרה !!! היה צורך לחצוי ולהוסיף מעט מים.

ובכן, הנה, הלבנה הראשונה שלי, כפי שאתה יכול לראות, אפילו קולובוק לא היה קולובוק מוצק! בדיוק לפי המתכון של הספר של לחם חיטה פשוט בורק
, וזה הניסיון השני, המתכון כאן פשוט על מים עם דבש 1. l. הגג נפל, אני מריח שמרים במשך שעתיים. l.
אני אסדר את זה ....

ובכן, שום דבר לא קרה !!! היה צורך לחצוי ולהוסיף מעט מים.

פחדתי ממשהו ...

ראשית עליך לקרוא את התיאוריה של אפיית לחם ב- HP: #

2 שעות l. שמרים - הרבה !!!

ראשית עליך לקרוא את התיאוריה של אפיית לחם ב- HP: #

2 שעות l. שמרים - הרבה !!!

אז, כך נראה, סמכתי על המתכון מאתר זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177182.0 מסקנה: אמון, אבל תבדוק !!!

מתכון הוא לא דוגמה, אלא בסיס! לכל אחד יש מוצרים ותנאים שונים (טמפרטורה, לחות וכו '). העיקר לעקוב אחר יחס הקמח / נוזל והכל יסתדר!

מתכון הוא לא דוגמה, אלא בסיס! לכל אחד יש מוצרים ותנאים שונים (טמפרטורה, לחות וכו '). העיקר לעקוב אחר יחס הקמח / נוזל והכל יסתדר!

לוקח הרבה זמן עד ש"המכלית הצעירה "מגיעה אלי, אבל זה בוודאי יגיע! אני אסיים את זה בכל מקרה! אפוי ולא זה, אלא בתנור

כמובן שהכל יסתדר. בהצלחה!

שלום, יש לי שאלה לגבי יצרנית הלחם BORK X500. איך אתה יכול להגדיר את התוכנית כך שיהיו רק KIND ו- LIFT? ניסיתי לעשות את זה בעצמי, אבל שום דבר לא עבד, אז אני מבקש הוראות צעד אחר צעד.
בברכה, אנג'לה.

[אנג'לה]

אנג'לה, ברוך הבא לפורום.

איך אתה יכול להגדיר את התוכנית כך שיהיו רק KIND ו- LIFT?

השתמש בתוכנית הבצק. הדבר היחיד הוא שיש לישה אחת, אבל אתה יכול לכבות את HP לאחר הלישה ולהשאיר את הבצק למשך הזמן שאתה צריך לתפוח.

אומלה! תודה לך על התשובה. אני משתמש במצב "בצק" כל הזמן. פשוט חשבתי שאוכל איכשהו לתכנת את זה לעצמי ... שוב תודה על התשובה המהירה. בהצלחה לך!

ניתן לתכנת רק במסגרת זו:

אצווה 1 6-14
עלייה 1 20-60
אצווה 2 5-20
לעלות 2 5-120
לעלות 3 0-120
מאפים 0-80
חימום 0-60

מה שאתה רוצה לא יעבוד.

כבר הבנתי את זה. נצטרך להשלים עם זה.

צהריים טובים כולם))
אתמול קניתי לעצמי את יצרנית הלחם הראשונה שלי =) שיטפתי מידע רב ובכוונות הסופיות הלכתי על Panasonic sd-2501wts (קראתי על מבנה מתוקן טוב, על כל היתרונות והחסרונות). אבל כשהגעתי לחנות, וראיתי טוב יותר - המנגנון עצמו לא עורר בי אמון ... ובכן, לא משנה איך זה היה - זה פלסטיק, והוא יימס כשנחשף לטמפרטורה .. אז הבחירה נותרה עם 3 יצרני לחם בורק x500 / x800 / Kambrock ABM400 /. על פי עיקרון ה- x800 היה כסף - אבל סכום כזה (13,700) היה איכשהו חבל לתת .. Cambrock - באופן כללי, איכשהו לא עורר אמון .. גם העיצוב לא היה פונקציונלי .. רק ה- X500 נשאר. לקחתי את זה -) אוף אוף טפו ולא הפסדתי)))
חזרתי הביתה, אספתי הכל, החלטתי להכין את הלחם הראשון - לקחתי קמח כיתה נוסף לאפיית לחם, החלב היה מעט חמצמץ (טוב, מה זה היה)) שמרים שמן שמרים סוכר .. בכלל, כל השאר בבית)) ו- vooot .. כמו שכתוב בספר המבצע מילא הכל ונרדם ... הדבר היחיד אבל - הרבה זמן לא הצלחתי להבין מה פירוש 1 מ '. l. ...הם חשבו שהם חושבים - בסופו של דבר הם עשו זאת - כתוב על שקית שמרים - שקית ל -1 ק"ג קמח (כלומר, 11 גרם שמרים ל -1 ק"ג קמח). אפיתי לחם גדול (900 גרם), שנדרש 700 גרם קמח - בהתאמה, מזגתי 7 גרם שמרים ..
התהליך נמשך)))))) הכל עבר בסדר, אבל שמתי לב שהבצק נשאר בקצוות (במהלך הלישה) .. חשבתי לנקודה ... ואז יהיה צורך לפתוח את המכסה איכשהו כדי לנקות זה לתוך המיסה הכללית .. אבל לא! עם 2 לישה הכל נאסף בצורה נקייה גוש אחד !!
באופן כללי חשבנו שהלביבה הראשונה תצא מגושמת - אבל יצא ממממממממממממ !!! ריבה אמיתית! קרום אפוי ופריך! הכל מדהים. כן, אגב, אם היה לה ריח של פלסטיק, אז oooooooooooooochen משמעותי מאוד, ואז בתחילת האפייה)) כל כך שמח עם הרכישה! =))))
דיווח תמונות מהמקום

הכנתי את הלחם השני))) הפעם שיפון)) התברר שזו ארוחה (אני יושבת כרגע))))
דיווח תמונות מהמקום

[אלכסיי 1991]

אלכסיי 1991 , מזל טוב על הרכישה שלך! שתמשיך להיות מאושר.
יש כבר נושא לתנור שלך
כאן., עוד כתוב שם.

אפיתי לחם גדול (900 גרם)

הלחם שלך ממש גדול ובכלל לא 900 גרם. עבור 700 גרם. קמח כ 500 גרם. נוזל, כלומר 1400. עדיף להקפיד על גודל הכיכר שהוכרז על ידי היצרן, כלומר להשתמש במינון 500-600 גרם בדלי מלבני ככל האפשר. קמח.

שדרש 700 גרם קמח - בהתאמה, שפכתי 7 גרם שמרים..

עבור 700 גרם. קמח הוא הרבה. מקסימום 5 גרם. כמות השמרים מחושבת באופן הבא. על כל 100 גרם. קמח 2 גרם. שמרים טריים או 0.67 גרם. פעיל יבש. בגלל זה, אגב, הגג יכול היה ליפול ליד הלחם.

אני ממליץ לך לקרוא עוד כאן: #.
בהצלחה!

שמתי לב שהבצק נשאר בקצוות (במהלך הלישה) .. חשבתי על עסקים ... ואז אצטרך לפתוח את המכסה איכשהו כדי לנקות אותו למסה הכללית .. לא! עם 2 לישה הכל נאסף בצורה נקייה גוש אחד !!

עדיף לפתוח את המכסה ולעזור במרית סיליקון. יש לקצור את כל הקמח, אחרת בסופו של דבר גלוטן יתפתח בצורה לא אחידה. הקמח שיישאר יבש "לא יעבוד" עד למנה השנייה.

לבסוף הפכתי לבעלים של מכונת הלחם בורק x500 !!! היום בעלי קנה לי את זה: יאהו: ומיד התחלתי לעסוק, בדקתי את כל האתר שלך מ / אל והבנתי שעדיף לא להתעסק בספר המתכונים שמגיע עם מכונת לחם !!! והתחלתי לחפש מתכון מתאים המבוסס על נוכחות מוצרים במקרר והתמקמתי במתכון ללחם עם קפיר. קפיר התגלה כלא מספיק והוספתי שמנת חמוצה ושאר המרכיבים והתחיל תהליך הלישה של הבצק, בתי ואני צפינו זמן רב בחלון מכונת הלחם כיצד מתנהל התהליך. ואז הסחנו את עצמנו מהעסק והוואלה שלנו, עברו שלוש שעות והלחם שלנו היה מוכן !!!!! לצערי, לא הספקתי לצלם את זה, אבל התמונה נראית כמו הקודמת ישר אחת לאחת !!! צמצמנו את הלחם לשלושה במכה !!!! אני יכול לומר בביטחון שכל ההצהרות השליליות על יצרנית הלחם הזו נכתבות כנראה על ידי מתחרים או אנשים שנכנסו לעציץ. לא היה ריח של פלסטיק בכלל !!! שום דבר לא רעשש או רשרש כמו שואב אבק !!!! באופן כללי, אנחנו מאוד מרוצים, דבר אחד מאכזב אותנו זה המשקל שלנו בעתיד !!! אני מרגישה שלא נתאים לבגדי קיץ עם שיעור כזה של אכילת לחם !!!

[מרסיאנקה]

מרסיאנקה , ברוך הבא לפורום! מזל טוב על העוזר שלך, שיהיה לך נעים יותר.

תודה רבה לך!!! עכשיו אני אהיה המשתמש הקבוע שלך !!!!! מצאתי הרבה מידע שימושי והכרחי באתר שלך !!!!!

[שֶׁלְךָ]

מקווה שיהיה בקרוב ו שֶׁלְךָ אתר אינטרנט.

שלום מארחות. כבר ביום החמישי HP x500 חי ועובד בצורה מושלמת. אנחנו קוראים לנכדה שלה בורנקה. זו HP הראשונה שלנו. היסטוריית הרכישה כמו כולם: נסענו בשביל אחד, קנינו את מה שהמוכר המליץ ​​עליו, ואנחנו בכלל לא מצטערים עליו. כבר אפינו לחם איטלקי (מתכון עם, בצל, עם שיבולת שועל. הכל יצא נהדר! עכשיו שמנו לחם שיפון (מתכון מהספר עם שינויים). מחר אני אראה מה נאפה, אני אגיד לך.אני לא מקפיד על מתכונים בקפדנות, אני עוקב אחר הלחמניה, כי הניסיון באפיית פשטידות הוא גדול ואני מרגיש טוב עם הבצק. תודה על העצה השימושית לאומלוצ'קה ולכל מי שמשתף בנדיבות את הידע והניסיון שלהם.

[גלינה]

גלינה, הידד!!! אני שמחה שהכל מסתדר לכם !!

לחם השיפון התגלה כמאוד מאוד טעים! מתכון מחוברת ל- hp x500 "לחם שיפון", אבל במקום אבקת אפייה שמתי 2 כפות מחמצת שיפון והוספתי 2 כפות. שקרים. וורט kvass (זה בתוך פחיות 0.5 ליטר). התוצאה היא נקבוביות אחידה, צבע, כמו של בורודינסקי, והטעם דומה, אך ללא כוסברה (עמי שונא את זה). לצערי, אני עדיין לא יכול להעלות תמונות.

כמעט שכחתי, חתכתי את השמרים בחצי.

[גלינה]

לצערי, אני עדיין לא יכול להעלות תמונות.

גלינה, אתה יכול להעלות תמונות מהמחשב שלך דרך "הגלריה" (הקישור הפעיל נמצא בפוסט התשובה מיד לאחר נושא ההודעה. הוראות מפורטות כאן.

תודה. אשים את נכדתי למיטה - אנסה. בינתיים אני אצלם כיכר לחם שיפון חדשה.

שלום. יש לי שאלה: אני אופה לחם באמצעות תוכנית הקמח המלא, במהלך המרחק האחרון הלחם ("שיפון בלי כלום") עולה יותר מדי והכיפה קורסת בזמן האפייה. האם ניתן להפחית את תפיחת הלחם על ידי שימוש בשמרים פחותים לאותה כמות של מרכיבי התחלה. כלומר, התוכנית נותרה, אך היא עולה לאט יותר. או לא להתפלסף ולעשות לעצמך 12 תכניות.
בתחילה, מתכון השמרים מכיל 2 כפיות, אך נסה, למשל, 1.5 או 1.2?

שלום. יש לי שאלה: אני אופה לחם באמצעות תוכנית הקמח המלא, במהלך המרחק האחרון הלחם ("שיפון בלי כלום") עולה יותר מדי והכיפה קורסת בזמן האפייה. האם ניתן להפחית את תפיחת הלחם על ידי שימוש בשמרים פחותים לאותה כמות של מרכיבי התחלה. כלומר, התוכנית נותרה, אך היא עולה לאט יותר. או לא להתפלסף ולהכין לעצמך 12 תכניות.
בתחילה, מתכון השמרים מכיל 2 כפיות, אך נסה, למשל, 1.5 או 1.2?

כן, ניתן להפחית מעט בכמות השמרים. אך עשויה להיות סיבה נוספת לכך שהלחם נושר במהלך האפייה, ראה כאן לחם עולה, אך נופל פנימה. גורם ל. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

חתכתי את השמרים לשניים ושמתי 2 כפות. l. חָמֵץ. הכיכרות עגולות, אך מעט צפופות יותר מאשר בשמרים.

[מנהל, גליוניושקה]

מנהל, גליוניושקה תודה על התשובה, אנסה להפחית את הסכום בפעם הבאה.

כן, ניתן להפחית מעט את כמות השמרים. אך עשויה להיות סיבה נוספת לכך שהלחם נושר במהלך האפייה, ראה כאן לחם עולה, אך נופל פנימה. גורם ל. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

העניין הוא בדיוק זה, מכיוון שכשאני עצמי עוקב אחר העלייה עם יצרן הלחם כבוי (לישה-עלייה-אפייה), אז אותו לחם לא נופל במהלך האפייה (וזה נראה כאילו הוא "בתכנית" למעלה) , אני רק רוצה לא להסתכל על זה כל הזמן.

[מנהל, גליוניושקה]

מנהל, גליוניושקה תודה על התשובה, אנסה להפחית את הסכום בפעם הבאה.
זו בדיוק הנקודה, מכיוון שכשאני עצמי עוקב אחר העלייה עם יצרן הלחם כבוי (לישה-עלייה-אפייה), אז אותו לחם לא נופל במהלך האפייה (וזה נראה כאילו הוא "בתכנית" למעלה) , אני רק רוצה לא להסתכל על זה כל הזמן.

ניתן למקם את כל המרכיבים בגבולות אלה כמות הקמח ומרכיבים אחרים לקבלת לחם בגדלים שונים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 - נבדק על ידי תרגול!

אבל, אתה תמיד צריך לפקח על איזון הקמח / הנוזל בעת הערבוב, מכיוון שקמח נוטה לשנות כל הזמן לחות. זה תלוי היכן מאוחסן הקמח, לחות מזג האוויר, קיץ יבש, חם במטבח וכן הלאה ...
לכן, קמח דורש כל הזמן כמות נוזלים שונה, ברגע שלישת הבצק.

איך לאפות קאפקייק עם צימוקים ב- X500? אחותי נתנה לי תנור, אבל ספר המתכונים אבד! בזמן שאני אופה רק לחם לבן ואני מאוד שמח

צהריים טובים כולם !!! אנא, ספר לי כמה בורק x-500 צריך ללוש ולאפות במצב הפעולה (הראשי) הראשון? נראה לי שמשהו לא בסדר בשלי, מתוך כל 3 השעות במצב זה הוא אופה רק 3 דקות, ובשאר הזמן לוש ומגביה מעט מאוד. בהתאם, הלחם לא עובד. ניתן היה לאפות רק על ידי תכנות התנור באופן ידני, על ידי ניסוי וטעייה

[פייטון]

מכל שלוש השעות במצב זה, היא אופה רק 3 דקות, ובשאר הזמן לישה ומגביה מעט מאוד.

פייטון, ברוך הבא לפורום! כמובן שזה לא אמור להיות ככה. לא שמתי לב לזה בכוונה, אבל משהו כזה: ללוש במשך 10 דקות, לנוח 20 דקות, ללוש במשך 10 דקות, להתעלות במשך 20 דקות, להתאמן, להתעלות במשך 60 דקות, לאפות במשך 60 דקות.

באמת רציתי (ועדיין רוצה) יצרנית לחם Gorenje BM 900 AL, חיפשתי את זה בכל מקום, אבל הם לא מוכרים אותו ברוסיה ((ואז גיליתי בטעות על המודל הזה, שנראה כמו Gorenje והכי חשוב, גם שני דליים שקראתי, כמובן, הרבה ביקורות שליליות על זה, עכשיו אני חושב לקנות את אותו הדבר או לא ... כנראה, אני לא יכול להשיג את גורג'ין בשום מקום, אבל זה מחיר הדגם גבוה כפליים ... אני אחשוב, באופן כללי.