ויטלינקה
סבטה, אל תהיה עצוב! אהבתם את הטעם?
fomca
כן, הכל הסתדר ... גם עם הצילום וגם עם הטעם !!!!
ויטלינקה
ילדה חכמה! אני שמח שאהבתי את הפטריות!
addresat
למיטב הבנתי, פטריות לא צריכות להיות מטוגנות יותר מדי - רק כדי שהמים יתאדו (כלומר איך מכבים אותם)?
ויטלינקה
addresat כן, הבנתם נכון.
fomca
ויטלינוצ'קה, רק כאן קשרתי שוב את הפטריות ואני חושב ... אבל היה צורך לנקות אותן - אני לא רוצה ...
ויטלינקה
ציטוט: fomca

ויטלינוצ'קה, רק כאן קשרתי שוב את הפטריות ואני חושב ... אבל היה צורך לנקות אותן - אני לא רוצה ...
אני פשוט שוטף את השמפניונים במהירות כדי שלא יזינו אותם במים וזהו.
fomca
אחרת אני מנקה כל הזמן ואני לא רוצה לעשות את זה ככה! כולם שווים את הממתקים שלי ...
ויטלינקה
כל הכבוד! עשה את זה מהר!
קובנוצ'קה
ויטלינקה! ובכן, תודה ענקית כזו !!! השנה, עם הפטריות שלכם, אנו צמים כל כך בקלות! הם היו במקרר שלי כל הזמן, הם לא תורגמו. קניתי שמפיניון בסיטונאות עם קופסאות של 3 קילוגרמים, והם אכלו הכל, אכלו ... דבר כזה טיפש! והעיקר כל כך פשוט! הבת הצעירה שלטה במתכון ולימדה את האמצעי, ואת אחת מחברותיה ... באופן כללי, המתכון עבר לאנשים וקשת נמוכה אליך למתכון!
ויטלינקה
לנוצ'קה, אני כל כך מרוצה שהמתכון דבק בך והלך לאנשים!
והצעיר שלך הוא זהב!
לבשל ולאכול לבריאות!
מאי @
ויטלינקה, יכולה להיות לי שאלה? יש שמן במרינדה, וגם לטגן את הפטריות בשמן? לא מאוד נועז? או שאפשר לאדות אותו במחבת יבשה?
אנה 1957
ציטוט: celfh

קרושיק, אני מלמד ... אספתי פטריות בולטוס או אספן, מנקה הכל חוץ מהרגליים. לרתך ורק אז לנקות את הרגליים. והפטריות שלך לא ישחירו. האם בכל זאת אתה מרתיח פטריות לפני הקפאה או כבישה?

זה נהדר! מעולם לא עשיתי זאת. וכובעי האדומים ישחירו בכל זאת ואחרי הרתיחה יהיה כל כך עצלן לנקות את הרגליים אבל אתה עדיין צריך לנסות.
ז'יווצ'יק
ציטוט: מאי @

ויטלינקה, יכולה להיות לי שאלה? יש שמן במרינדה, וגם לטגן את הפטריות בשמן? לא מאוד נועז? או שאפשר לאדות אותו במחבת יבשה?

בזמן שוויטלינקה נעלם, אכתוב את התצפיות שלי.
מאי @, מטגנים פטריות בשמן, אך ממש יש צורך בטיפה ממנה כדי שהפטריות לא יידבקו למחבת.
ממש לא שמנוני, אחרת לא הייתי אוכל.
אם יש לכם מחבת סופר (טפלון חדש), תוכלו לנסות, אך טיפת שמן אחת לא תבנה את מזג האוויר.

py. sy. אני ממליץ, בעת כתיבת הודעה, לחץ על הרווח אחרי כל התווים המפרידים.
Qween
בנות, אני בכלל לא מוסיפה שמן. שמתי פטריות על מחבת סובייטית רגילה ומערבבת אותן כמה פעמים בזמן שהנוזל מתאדה. כשהנוזל התאדה, אני מכבה אותו מיד ומכניס את הפטריות למרינדה. פטריות, במהלך אידוי הנוזל, בהחלט לא נצמדות למחבת פשוטה.
ויטלינקה
ציטוט: מאי @

ויטלינקה, האם יכולה להיות לי שאלה? יש שמן במרינדה, וגם לטגן פטריות בשמן? לא מאוד נועז? או שאפשר לאדות אותו במחבת יבשה?
מטגנים את הפטריות ללא שמן עד שהנוזל מתאדה.
מאי @
לְהִשְׁתַזֵף, הבנתי הכל, ולי על "אתה" בבקשה. רק שתמיד אני מטגנת את הפטריות במחבת יבשה עד שהנוזל מתאדה, ואז מוסיפה את השמן והבצל.

ציטוט: ז'יווצ'יק

py. sy. אני ממליץ כשאתה כותב הודעה, ואז אחרי כל התווים המפרידים, לחץ על הרווח.

למה זה?
מאי @
ציטוט: ויטלינקה

מטגנים את הפטריות ללא שמן עד שהנוזל מתאדה.

אושיו, צ'יף, הבנתי הכל. תודה !!!
ז'יווצ'יק
ציטוט: מאי @

למה זה?

מאיה, אז זה מקובל לִכתוֹב להדפסה במחשב שלך.
כך כתבת

לְהִשְׁתַזֵף, הבנתי הכל, ולי על "אתה" בבקשה.רק שתמיד אני מטגנת את הפטריות במחבת יבשה עד שהנוזל מתאדה, ואז מוסיפה את השמן והבצל.

וכטקסט שלך העתקתי ושמתי רווחים.
מה המראה הטוב ביותר?
לְהִשְׁתַזֵף, הבין הכל, ולי על "אתה", בבקשה. רק שתמיד אני מטגנת פטריות במחבת יבשה עד שהנוזל מתאדה, ואז מוסיפה שמן ובצל.

🔗

מאי @
ובכן, תסלחו לי, העיקר בשבילי זה לכתוב בלי שגיאות, ומעולם לא טרחתי עם רווחים.
אלנה
ויטלינקה, יצא טעים מאוד, תודה על המתכון!
עשיתי את זה כבר כמה פעמים.
אל תגערו יותר מדי, אבל התחלתי להוסיף כף דבש לרוטב.
ואז זה מתברר לא כל כך חד, אבל קצת יותר רך.
ויטלינקה
אלנה, אני מאוד מרוצה שאהבתם את הפטריות! ואני בכלל לא נזוף בך, כי כולם מתאימים את המתכון לטעמם! אם זה טעים לך כל כך, אז שיהיה! בישל לבריאותך!
יולי
פטריות במרינדת חרדל.
ויטלינקה, תודה! מתקבלות פטריות טעימות. המתכון ישתרש במשפחתי במאה אחוז.))
ויטלינקה
יולי, אני שמח שאתה אוהב את הפטריות! צילום מעורר תיאבון מאוד, פטריות קטנות וטעימות! המשפחה שלי גם אוהבת פטריות במרינדה הזו.
אליה_לוג
היום תפסתי 2 ק"ג פטריות קטנות. איך לבשל כך שהפטריות ישרדו עד ראש השנה? אתה יכול למרינדה ולהקפיא, או בצנצנת ולהתגלגל חם? אף אחד לא ניסה לאחסן הרבה זמן?
פאליץ '
אליה, ניסינו את זה והיום קנינו כמה ק"ג))), ראה בפרופיל שלי 'איך' .... ורק לכל אחד ... ששש.
אליה_לוג
פאליץ 'בסדר תודה אני אסתום את הפה
אליה_לוג
ויטלינקה, פטריות קטנטנות התגלו כטעימות מאוד! במרינדה הרבה, אכלו לשנה החדשה ואחריה. נהנים מכל האורחים. אני יכול לומר שניתן לאחסן שבועיים במדויק, ותחת מכסה רגיל ובקור. התמונה מעולם לא צולמה, אז אני לא יכולה להתפאר בתמונה))
ויטלינקה
אליה_לוג, אני שמח שאהבתי את הפטריות! : ורד: שלי אוהבים גם פטריות מבושלות על פי המתכון הזה, במיוחד הזעירות שיש לכם. מצטער, לא ראיתי את שאלת האחסון שלך. גם אני איכשהו איבדתי צנצנת פטריות במקרר במשך כמה שבועות, מצאתי אותה ואכלתי אותה, הכל בסדר.
איוונובה
למרות העובדה שאני לא חובב מלוח-חריף-אחר לא שימושי, הפטריות מעולות !!
גריבוב לקח חצי מהנורמה. חתכתי פטריות קטנות לשניים לאורך. מרינדה היא כל הנורמה. ואל תחסוך שמיר. והם עמדו הרבה זמן במקרר. הם יצאו נפלאים, עם טעם הרמוני מאוד!
במרינדה שנותרה בישלתי את העוף לפני האפייה - הכל בעסקים והכל טעים.
תודה !!
פטריות במרינדת חרדל.
נטשקן
אתה יכול בבקשה להגיד לי כמה זמן לטגן את הפטריות?
ויטלינקה
נטשקן, מטגנים עד שהנוזל מהפטריות מתאדה.




איוונובה, אני שמח שהפטריות הן לטעמך. תודה על דבריך הטובים ודיווח יפה!
נטשקן
עשיתי את זה - אני לא יכול לאכול את זה - ניתן לחתוך את החרדל 3 פעמים בבטחה.
עכשיו, במחשבה, מה לעשות איתם, אולי בשביל פיצה? אבל החדות כנראה לא תעבור
טרישיה
נטשקן, נטליה, נסו לשטוף את המרינדה מהפטריות ולבשל אותן בקרם עם בצל מוקפץ. כנראה היה לך חרדל רוסי באמת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם