פאי לימון

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
לימון	2 יח '
מים	1/2 כף.
שמן צמחי ללא ריח	1/2 כף.
סוכר וניל	חבילה אחת.
קמח	כ -10 כפות. l. עם שקופית
סודה	2/3 כפית
סוכר	1 כף.

שיטת בישול

מסירים את העור מלימון 1. חותכים את שני הלימונים לחתיכות ומסירים את הזרעים. טוחנים לימונים בעזרת מעבד מזון או מטחנת בשר. מוסיפים מים, שמן צמחי, סוכר וסוכר וניל, קמח מעורבב עם סודה לשתיה.
הוסף קמח בהדרגה עד שתגיע לסמיכות שמנת חמוצה עבה.
יוצקים את הבצק לתבנית משומנת או מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור בטמפרטורה של 180 "C. זמן אפייה - 45-50 דקות לפני השחמה - בדקו על מקל יבש.
לאוהבי בצק רטוב:
מרתיחים סירופ מ- 50 גרם מים ו -2 כפות. l. סוכר ויוצקים על העוגה, עדיין חמה.
ואז נסו לתת לעוגה להתקרר ולהכין תה לשכנים שמציצים בריח.
בתיאבון!

המנה מיועדת ל

קוטר עובש 24 ס"מ.

זמן ההכנה:

10 דקות. + 50 דקות

תוכנית בישול:

אפייה בגיל 180

SchuMakher

רוסצ'קה מאוד ריחני, אתה צריך לערבב

אלנקה

רוסיה, לא הבנתי, להוסיף גרידה?

celfh

ציטוט: ShuMakher

רוסצ'קה מאוד ריחני, אתה צריך לערבב

טוב לפחות הלימונים לא נגנבו ממך

רוסיה

ציטוט: Elenka69

רוסיה, לא הבנתי, להוסיף גרידה?

69. אלנקה, לימון אחד הולך שלם, כלומר עם גרידה, והשני מקולף. אם שניהם עם גרידה, זה יהיה "לימון" מדי

SchuMakher, ארומטי מאוד ומתוק וחמצמץ. אלוהים יעזור לך!

לסיק_ל

ציטוט: רוסיה

SchuMakher, מאוד ארומטי ומתוק וחמצמץ. אלוהים יעזור לך!

קראתי את זה פעמיים - ואיפה הסוכר? עבור 2 לימונים 2 כפות. l. הספגה ושפם?

ג'וליפרה

כן, קשה לאכול עוגה כזו בלי סוכר
אולי רוסיה מיהרתי כל כך לשתף מתכון כל כך טעים, שממהר ששכחתי סוכר

רוסיה

lesik_l, julifera, בנות, תודה וסליחה! האם הילד הזה לא הולך להטעות את ראשה כבר הוסיף.

RybkA

ניסיתם את התנור בסרט המצויר? 60 דקות זה מספיק?

InnaMouse

ראיתי את המתכון הזה היום ונזכרתי ש -2 לימונים נשכחים נעלמים במקרר. הוכן במהירות כמומלץ. אבל ניתן לראות שהבצק טופל סמיך מדי או מעט מדי סודה, אך העוגה התבררה שהיא סתומה. ואמצע המוזר, או לא אפוי, או לא קם. התנור לא העז יותר זמן, כי הוא כבר התחיל לבעור. לכן, למרות שהתוצאה לא טובה במיוחד, אנסה אותה איכשהו. אני אתן לך עוד סודה ואעשה את הבצק דק יותר. אגב, הריח היה מדהים בזמן האפייה.