סלט גזר מרוקאי

סלט גזר מרוקאי

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

מִטְבָּח: מרוקאי

רכיבים
גזר	3-4 יח '
בצל בצל	מחשב אחד
שמן צמחי	2 כפות. כפיות
כמון טחון	1/2 כפית
פלפל צ'ילי טחון	1/6 כפית
מיץ לימון	2 כפות. כפיות

שיטת בישול

• 1. מקלפים גזר ומגרדים על פומפיה גסה.
• 2. חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות.
• 3. מחממים שמן צמחי במחבת, מוסיפים בצל ומטגנים אותו על אש גבוהה במשך 2 דקות.
• 4. מוסיפים גזר, צ'ילי, כמון, מלח ופלפל. מבשלים עוד 2 דקות.
• 5. מוסיפים מיץ לימון, מערבבים.
• 6. מצננים את הסלט ואוכלים.

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

סלט טעים!

ומה מסתתר בקערה התחתונה, אם לא סוד?

שום דבר! זה בשביל היופי!

מצגת יפה מאוד! מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן.