עוגה "ממתקים-באונטי"

[גאשה]

גאשה, אתה בטח שם 4 כפות בקרם. l. עם ערמת סוכר? זה צריך להיות בלי שקופית. או שאולי הסוכר מתוק מאוד.
אמא שלי קנתה סוכר לא ממותק כזה לפני כמה ימים, חבל. יש להכניס אותו פי 2 מהרגיל. ממה הוא היה עשוי, הסוכר הזה? ..

[Qween]

Qween
בלי שקופית ... אבל אולי באמת - סוכר הוא מתוק ... אבל עם תה ללא סוכר זה היה בדיוק זה !!!

[Qween]

Qween, אני ממהר לבקר אותך בהכרת תודה רבה ממני ומכל משפחתי! הצעיר שלי מלא אתמול 16! בסכנה ובסיכון עצמי החלטתי לאפות את העוגה הזו ... למעשה, אני לא מסתכן כל כך שבלי טעימה מקדימה, אך שוב סמכתי על המתכונים המוכחים של האתר ולא טעיתי ... עוגה היא נס !!! האורחים חיכו כולם לעוגת "קייב" שלנו (שנרכשה באופן טבעי) ... ואז עם נרות מופיע משהו חגיגי, הכל בשוקולד, וואו, ולא הצטערתי על זה (2 חטיפות מרירות, טעימות) וסוכריות שונות בשביל קישוט ... קל, הכל יצא נהדר ... נכון, העוגה הייתה מוטלת בספק, במבט ראשון לאחר האפייה היא הייתה יבשה למדי, אבל אחרי שכבת קרם וציפוי שוקולד, היא הפכה לפינוק כל כך טעים !! ! האורחים אכלו ללא תגובה, רק שתקו ואכלו ... וזה אמר הכל ... אחרי המשתה ניגש אלי קרוב משפחה וביקש ממני לארוז את השאריות שהילד לא אכל ... בקיצור, נתתי הכל לאורחים ולא צילמתי פשוט היה לי זמן, רק טחן הכל ... כן, אבל חמותי כל הזמן שאלה, קניתי עוגה או שאפיתי אותה בעצמי (שלי חמות זה טוב מאוד!)

[מתוקה]

מתוקה, אני מאוד מאוד שמחה שאהבת את "באונטי"! לבריאותך!

Qween, תודה רבה על העוגה הטעימה שאפיתי למשפחתי של בני לרגל השנה החדשה, כולם אהבו אותה מאוד רציתי רק להבהיר - מה צריך להיות גודל התבנית לעוגה הזו יש לי צורה של 26 ס"מ והיא נראה לי שאני צריך קצת יותר קטן
שוב תודה

[איירין]

איירין, לבריאותך!

הצורה קטנה מ- 26 ס"מ. הצורה שלי קרובה יותר ל 23 ס"מ. אם אני יודע את הגודל באופן עקרוני, אני יכול לבצע מדידות.

Qween תודה, אין צורך למדוד שום דבר העיקר שהצורה צריכה להיות קטנה יותר - יש לי עוד 22 ס"מ. אנסה בפעם הבאה תודה רבה על תשובתך

[איירין]

אייריןטוב שאתה יכול להסתדר בלי מדידות, אחרת הגור האהוב שלי נרדם על זרועי, ואני שמח שאני לא צריך להעיר אותו.

בהצלחה לך !

תודה

בדיוק סיימתי אותו, הוא נאפה בצורה מדהימה, שום דבר לא צנח: כן: אבל כשלשתי את הבצק הוא היה יבש מאוד והוספתי חלמון נוסף וכף חלב. כמו שאמרו, הכנסתי אותו מיד למקרר, אדווח מחר איך טעמו

אני אוהבת עוגות כבר הרבה זמן, אבל לא ראיתי מתכון כזה. החלטתי לנסות את מה שקיבלתי, אני מעלה את זה בשבילך. אבל אני חושב שעכשיו העוגה הזו תהפוך לאורחת תכופה על שולחננו. לא מסובך ומאוד טעים, יוצא דופן. תודה רבה על המתכון.

עוגה טעימה. נחזור שוב.

עשיתי את "Bounty" שלי כבר שלוש פעמים. תודה על המתכון! עכשיו זו העוגה האהובה עלי!

תודה רבה על המתכון! הפכת לאהובה ביותר במשפחתנו !!!! אני עושה את זה כל הזמן, בטמקה עוגות מחודשות או "מה היה מזל ואיך התמודדתי עם זה" כתבתי סיפור מצחיק שקשור לעוגה הזו ועכשיו חתך של אחת העוגות הראשונות לפי המתכון הזה

והמתכון הזה גם חוסך לי הרבה כשאני צריך להכין עוגה בלי שמנת, אבל כדי שהיא תהיה טעימה - אני מכינה אותה ללא שמנת, מכסה אותה בשוקולד, מסטיק ... מרנג קוקוס מחליף מושלם את השמנת (עשיתי את זה להורים בסיום הלימודים בגן, מורים לבית הספר)

מתכון נהדר!

באתי לשים פלוסים ותודה על מתכון העוגה. מאוד מאוד מאוד ופי 1000 מאוד טעים.
אני חושב שאאפה את זה לעיתים קרובות

[Qween]

Qween, תודה על המתכון !! העוגה טעימה, קצת מתוקה בשבילי .. אבל המשפחה שלי אהבה אותה !! נכון, הטעמים היו חלוקים, מישהו אהב יותר את החלק התחתון עם קוקוס, ומישהו אהב את החלק העליון עם שמנת

[אלז'ה]

אלז'ה, יצירה מפתה מאוד! זה נראה יותר כמו קינוח, לא עוגה. האם יש בצק למטה, מתחת לשכבת הקוקוס?

[אלז'ה]

אלז'ה, יצירה מפתה מאוד! זה נראה יותר כמו קינוח, לא עוגה. האם יש בצק למטה, מתחת לשכבת הקוקוס?

תודה, אירזה!! כן, יש בצק, ניתן לראות אותו בצילום חום .. כנראה שחילקתי את הבצק לשני חלקים שווים. אמא שלי קראה לזה פשע להכין עוגות כאלה !! היא בדיאטה עכשיו, אבל אכלתי חתיכה שאני מתפתה
עשיתי את זה במהירות, בלי שום היסוס, במילה אחת נהנתי מזה))

ואני אבוא אליך! מאוד מתוחכם ויוצא דופן !! טעים !! תודה!!
🔗
ובהקשר
🔗
התמונה נכונה מהטלפון.
עשיתי את זה נהדר! רק על העוגה העליונה היה מעט מאוד בצק

Qween, תודה רבה על המתכון. טעים מאוד. ושכבת הקוקוס היא בדרך כלל העתק של ממתק הבאונטי. והעיקר לא קשה ומהיר מספיק. אנו נעשה זאת שוב ושוב. שוב תודה על הפינוק הטעים.

אני מביא לך חתיכת "באונטי" ו- VELIKA למתכון !!! המשפחה שלי פשוט אהבה את העוגה. בעשר שעות אחת אפיתי את זה שלוש פעמים. העוגה עשויה בביצועים קוסמיים.

איזו עוגה טעימה בוודאות !!!
אני אוהב גם ממתקי שפע ... אבל איך אתה לא יכול לאהוב עוגה כזו?
הכל, פיתה אותי, אעשה!

באתי לחלוק את החוויה המרה שלי. הפעם הראשונה שהעוגה הייתה סופר. ובפעם השנייה הכנתי חצי מנה, אבל אפיתי באותה צורה - התוצאה היא לחם דק. לא טעם ולא שמחה. הטמפרטורה הייתה גם מעט מעל -190. באופן כללי יש צורך שהוא היה גבוה ולא מרוח בצורה כמו שלי. והטמפרטורה גם לא גבוהה מ -180

ואפיתי אתמול את עוגת הממתקים הנפלאה הזו.
אפיתי אותו בתקווה לזלול אותו בעצמי, כי בעלי לא ממש אוהב ממתקי באונטי ולא מבין מה כל כך טעים בהם. כשביקש לנסות את העוגה, לא היה לי מושג איך זה עלול להסתיים ... באופן כללי הם דרשו ממני תוספות!

תודה על המתכון הטעים!

הבנות שיש לי שאלות דחופות, כמו תמיד, ישבו עד אחרון.
1 - איזה גודל הוא הגודל האופטימלי של הטופס עבור 1.5 מנות?
2 קרם לגנאש ילך? במובן שזה מספיק צפוף אז שאפלס עליו את הגנאש ?? ואז יש לי גנאש מעל והמסטיק חייב להיות rooovnenky. אני חושב להקפיא מעט את העוגה וגנאש מעל.? או מה האפשרויות?

[mIRCa]

בנות, כל כך יפה "כל הבוניטי"! בנות חכמות!

mIRCa, למנה אחת אני אופה בתבנית של 24 ס"מ. אז, על סמך זה, קבעו איזה תבנית אתם צריכים עבור 1.5 מנות. אולי הייתי לוקח 28 ס"מ, אבל זו הצורה העגולה הגדולה ביותר בביתי.

הקרם, כשהוא קפוא במקרר, הופך להיות שמנמן. אני חושב שזה ילך עם גנאש (לא עשיתי את זה בעצמי עם גנאש, אז IMHO).

אני גם רוצה להפנות את תשומת ליבך לעובדה שאני מורח קרם לא רק על גבי העוגה, אלא גם על הצדדים. לאחר מכן העוגה מתגלה יפה עוד יותר.

תודה! ואני רוצה לדחוף 1.5 מנות של 24 ס"מ. הכנתי מנה שלמה של 20 ס"מ. אהבתי את זה, שכבה כל כך גבוהה. ובכן, אנסה בגיל 24. זה יישאר, אז זה יישאר.
הקציף את הלבנים, כנראה לא יתאים ל 24. בום או 26 או 28

תחש, זה כבר עם רדת הלילה ואת העוגה צריך לאפות - אני פשוט שמתי את הטבעת על מזרן סיליקון, והחלק התחתון דלף החוצה, נשרף. ובכן, בסדר, אני אשאיר את זה לבני בדר ', ואחתוך את השכבה הזו. בהקשר זה נשאלת השאלה האם מישהו ניסה להקפיא את העוגה הזו? או שהוא יעמוד במקרר למשך שבוע? (בלי קרמים, רק בעוגות?)
נ.ב. ובכן, מה זה טעים .. ניסינו כבר עם מעט-באלעדש. שוב תודה על המתכון

[mIRCa]

mIRCa, לבריאות.

תודה! ואני רוצה לדחוף 1.5 מנות של 24 ס"מ. הכנתי מנה שלמה של 20 ס"מ. אהבתי את זה, שכבה כל כך גבוהה. ובכן, אנסה בגיל 24. זה יישאר, אז זה יישאר.
הקציף את הלבנים, כנראה לא יתאים ל 24. בום או 26 או 28

העוגה הזו בהחלט לא תתאים לתבנית 24 ס"מ שלי, אפילו לא מנה אחת. ומה אנחנו יכולים לומר על 1.5 מנות. אז הישארו על מסלול נכון בין 26-28.

ולא הקפאתי את החומר ולכן אני לא יכול לייעץ.

[mIRCa]

mIRCa, לבריאות.
העוגה הזו בהחלט לא תתאים לתבנית 24 ס"מ שלי, אפילו לא מנה אחת. ומה אנחנו יכולים לומר על 1.5 מנות. אז הישארו על מסלול נכון בין 26-28.

ולא הקפאתי את החומר ולכן אני לא יכול לייעץ.

27 ס"מ התברר שזה הכי הרבה, אבל גם 26 היה פשוט. זרקתי את החומר למרפסת, אני חושב שהוא יחזיק מעמד. מעניין איך מתברר שנכנסתי בגיל 20 (עם חריקה, האמת. ובכן, 22. ולך בגיל 24 ??? מה הסוד ?? הכתי היטב סנאים. פשוט חותכים אותו בסכין)

[mIRCa]

mIRCa, מממ ... העוגה הזו מתגלה כגדולה בשבילי, לא ענקית כמובן, אבל אחרי שאני מכסה אותה בקרם, אז עוגה כל כך גדולה וחגיגית. אפיתי 5 פעמים כדי להוציא, ואז לבשתי את זה בצורת 26 ס"מ. כלומר, אני אופה עוגה של 24 ס"מ ואז מוסיפים את הקרם בצדדים ומעליהם גם. אז זה נהיה עוד יותר גדול.

האם שמים שבבי קוקוס טחונים דק או גסים? אם הוא גדול, אז סנאים יושבים ממנו יותר. בנושא אודות מרנגי קוקוס הנחתי תמונה בהשוואה לצ'יפס הונגרי קטן (בו אני משתמש גם לשפע, כולל), והרגיל גדול יותר מהרגיל.

כבר כתבתי כמה פעמים, אבל אחזור על עצמי:
אם הצ'יפס לא קטן, אז אתה לא צריך להיות עצלן ולגלול אותו מעט במטחנת קפה.

אבל, אין צורך לטחון הרבה, אחרת אז הוא הופך כל כך שמן וזה גם לא טוב לפאר החלבונים.

הו תודה. השבבים לא קטנים, אבל טובים, לא נסורת. טָעִים מְאוֹד. האיש החתיך שלי אפוי. אני נראה מעריץ.
אני אלך להסתכל בטמקו של מרנג הקוקוס, מה הקטן שלי או לא. נכון, עדיין אין לי מטחנת קפה.

בבקשה !

במהירות זינקתי חזיר למרנג קוקוס, ומצאתי את ההודעה שלי עם תמונה - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9555.0

לא ראיתי שבבי איכות מפוארים יותר מזה.

כן, יש לי אחת דומה, פולנית ארוזת ב -250 גרם.
והיום בישלתי את השמנת על האדים, אני לא אוהב את זה, הרבה זמן ואני צריך משהו כדי להרתיח, אחרת אני חושש שהוא יחמץ. לכן, אם אתה מבשל עם מיקסר (טוב, במובן של הקצפה במהלך הבישול), אתה מקבל יופי ולא קרם. רק שאתה לא יכול לעצור לרגע - זה מיד קורס. אולי כולם יודעים זאת, כמובן. אבל עשיתי את זה בפעם הראשונה, אהבתי את התוצאה. מתגלה שארלוט העדין ביותר.

והיתה לנו העוגה הזו היום. בתי הזמינה. בשבילה הוא הפך לאהוב + טירמיסו. בין שני אלה זה לא יוגדר בשום צורה. אפילו אישית לישתי את הבצק בידיות. היא אפתה בסיר איטי גדול. ואז היא הכינה צד נייר ומילאה אותו בשמנת. ובזיגוג הבוקר. הנה תמונה, כנראה שלא שווה לשים, הזיגוג התגלה כחזק מאוד וכאשר פורסים אותו, הנוף הפך לבלתי ניתן לצפייה. אך הטעם כלל לא סבל מכך.

ג'ירפה, יום הולדת שמח!
אתה יכול להגיד לי כמה זמן לקח לאפות במולטי קוקר?

תודה על המחמאות. יש לי פנסוניק גדולה, הכנסתי לזה 65 דקות. אבל בשנייה, אותו דבר, זה תמיד לוקח יותר זמן. אז אתה צריך לנווט בדרך שלך.

תודה, אני אנסה. אני כבר אפיתי את העוגה הזו בתנור, אבל האפייה בקריקטורה תמיד מצליחה יותר עבורי.

[ג'ִירָפָה]

ג'ִירָפָה, אני שמח שהמשפחה שלך אהבה את המתכון. לבריאותך.

תמונה יכולה הייתה להיות. מעניין איך זה יצא בסרט המצויר. האם הבצק פירורי מלמעלה?

עוגה טעימה. נחזור שוב.

וזה גם ממולטי. הראשון. האחרון נראה הרבה יותר טוב כלפי חוץ לפני החיתוך. אבל שכבת זיגוג עבה יותר, ואפילו שוקולד טוב מאוד, הרגה את כל הנוכחות בעת חיתוך. היה צריך להתאמץ לחתוך את הזיגוג. אך הטעם, חוסר הדיוק של החלקים לא באו לידי ביטוי. הבצק רך מלמעלה.

מעניין שכן ... מעולם לא אפיתי אותו בסרט מצויר.
עכשיו אני לא אעשה את זה בסרט המצויר.עם הגיל הציפוי נהיה כל כך דביק, ואני כבר לא אופה בו כל כך הרבה פעמים.

ועכשיו אני אופה כמעט את כל הסרטים המצוירים, אם אפשר.

[Qween]

Qween, תודה רבה על העוגה.
אפיתי כבר פעמיים, בשתי הפעמים בהצלחה.)))
כמובן שמעולם לא צילמתי, אני אתקן אותה.)))
ניסינו את זה מיד לאחר הבישול (כמה שעות במקרר) ולמחרת בבוקר.
בהחלט: למחרת בבוקר הטעם הרבה יותר ברור ובהיר!
את הקוניאק שבקרם מורגשת רק אם אוכלים אותו מיד, למחרת בבוקר הטעם לא מורגש.
אכלו צונן, התחמם, השמנת מפשירה, רכה מאוד.
הכפור הכין שוקולד + חמאה, טעים, אך כשפורסים אותו, הכוס נשברת כמו שוקולד.
אני חושב שזיגוג פלסטיק יהיה טוב יותר.
שוב תודה, הילד העריך.
תמונה בפעם הבאה.

[כאן]

הגעתי גם עם תודה !!! העוגה מדהימה, הכנתי עבור משפחתי ב- NG. באופן כללי, אני אוהב את כל מה שקשור לקוקוס, אז עכשיו זו העוגה האהובה עלי. תודה על המתכון !!! (סמיילי משתחווה)))

ותוכלו לראות את כל העוגה כאן

לבסוף אפיתי גם עוגת ממתקים של באונטי! תודה רבה למחבר, העוגה טעימה! הכנתי אחד קטן, 2/3 מהמתכון, וייבשתי אותו מעט יתר על המידה, כי לבשתי אפייה כמו במתכון - שעה. אבל בצורה מוגמרת - עם שמנת וזיגוג זה יצא טוב מאוד. יש לי עוגה לשתיית תה ביתית, עם הקישוט זה לא מסתדר טוב במיוחד, אני אופה מעט עוגות ואין איפה להתאמן במיוחד, והייתי רוצה ללמוד גם איך לקשט ממתקים יפה. חולם...
🔗 🔗

[Qween]

Qween, שוב תודה על העוגה!
ושוב בלי תמונה, אבל לא יכולתי שלא להגיד תודה!)))
הפעם הכנתי קרם ציפוי 1: 1 + שוקולד.
זה הדבר ממש!
זיגוג רך, פלסטי, לא זורם ולא נשבר.
איזה מתכון מוצלח בכל זאת!

[AlenaT]

AlenaT, אימא רומשק,מלניושקה , בריאות טובה, בנות!

הייתי אוכל עכשיו נתח מהבונטי.

[Qween]

Qween, ותודה שוב על העוגה, אבל משכנה ומשפחתה.)))
שכנה ובעלה טעמו זאת תחילה אצלנו, וכמעט מיד לאחר האפייה, ואז למחרת בבוקר, אז הייתה להם ההזדמנות להשוות בין טעמים.)))
ואז היא סיפרה לילדיה עליו כל כך "טעים" שהם פשוט עינו אותה בבקשות לאפות!
היא אפתה אותו בערב, ואז בבוקר היא חתכה אותו לשלושה חלקים וחילקה הכל, אפילו היא אפילו לא ניסתה את זה.
אֵיך!)))