מכונת מטבח Kenwood (2)

[julia_bb]

julia_bb, תודה!
בוהה בהם יחד בניסיונות לשווא להיזכר בכל מה שראינו לפני NG))

אירה, תצלם את החלק שבו אתה צריך למדוד. יש לי פער בתחתית ממש, בין המרית לתחתית הקערה, הקטן ביותר, אבל המרית לא נוגעת בשום דבר ולושה טוב, שום דבר ולא נוגעת בשום מקום.

זה גם לא כואב לי, אני רק רוצה שזה יהיה אותו הדבר. הנה מקצה לאגוז.

אירית, STE וו שלי)))

[אירישה]

אוסיו הבין, שף! אני אעשה את זה!

אירישה, היום אני לא אלך למטבח להזיז סירים - מחר אני בהחלט אעשה את זה, כבר הנחתי סימניה לזכרוני

[ורניזג]

ורניזג, זה וו !! אני בכלל לא כזה

[קסיושה]

קסיושה, וו כזה הולך לסדרת 080.

[ורניזג]

אוסיו הבין, שף! אני אעשה את זה!

תודה Tanechka! חבר אמת! אחרת אני שואל, אני שואל באיזה יום ואף אחד לא רוצה לעזור לי

אירית, STE וו שלי)))

אני מכיר את משול, פשוט לא מצאתי עוד אחד ברשת, אבל הייתי עצלן מכדי לצלם

ורניזג, זה וו !! אני בכלל לא כזה

גם אני לא כל כך נואו, בערך ...

[ורניזג]

ורניזג, זה וו !! אני בכלל לא כזה

וו - מה שהורה הרופא, ללישת כל בצק, החל מכופתאות רכות וחזקות!
ובכן, זה במודל הקציר שלנו

טוב, לא כל הגדולות זהות ... לשלך יש חישוק מוצק יותר וו חזק יותר ..

[קסיושה]

קסיושהאז מה המטמון שלך?

יש לי 020 בערכה השלמה 023

טוב אומר שיש לך גם וו וגם מטרפה ובכן, בסדרה הבורגנית הם קצת שונים. יש לי 10 זרדי וופצ'ה על מטרפה, אבל זה מכה הכל נהדר

[עובד כמו בהמה שנים רבות]

אירה, לא הבנתי כלום בקשר.לא שיניתי שום דבר בהגדרות, מה צריך למדוד? עובד כמו בהמה שנים רבות

טטיאנה, היה לך רצון לשנות את זה לאינדוקציה?

אוסיו הבין, שף! אני אעשה את זה!

ולמה אתה נאנח, תן לי לשאול? כל מה שיש לך כבר נמצא בראש הממשלה - באופן אישי, עם תמונות

[וו]

וו - מה שהורה הרופא, ללישת כל בצק, החל מכופתאות רכות וחזקות!
ובכן, זה במודל הקציר שלנו

ובשלנו -010. יש לי את אותו וו דבקות חזק!

טטיאנה, היה לך רצון לשנות את זה לאינדוקציה?

בשביל מה? זה מתאים לי בצורה מושלמת
זה ממלא לחלוטין את כל הפונקציות ואף יותר מכך - אני פשוט לא משתמש בקבצים מצורפים רבים כלל, מכיוון שהם משכפלים את מה שיש בחיי היומיום על השולחן ובהישג יד לכל יום

לבריאותך! תביא קצת לחם, לשווא ניסיתי צ'טולי

[וו]

וו - מה שהורה הרופא, ללישת כל בצק, החל מכופתאות רכות וחזקות!
ובכן, זה במודל הקציר שלנו

מעבד מזון שף קנווד ק"מ 010 07 - וו בצק



קצה וו - להב כתף קטן

תביא קצת לחם, לשווא ניסיתי צ'טולי

ובכן אנסה, אולי אשיג משהו
היום קיבלתי שני צעצועים חדשים, אז אני אשחק מספיק
Tanyulya שלח קובייה למטמון והנסיכה 132401 Churrosmaker גם הגיעה היום, עבודה, לא קצה פתוח

ובכן אנסה, אולי אשיג משהו
היום קיבלתי שני צעצועים חדשים, אז אני אשחק מספיק
Tanyulya שלח קובייה למטמון והנסיכה 132401 Churrosmaker גם הגיעה היום, עבודה, לא קצה פתוח

ובכן, כמה טוב כשלאישה יש צעצועים אישיים משלה והכי חשוב שכולם טובים וטעימים מכך.

שחק, אני אחכה לפשטידת הלחם שלך

עזרה, בבקשה, היום הכנתי מרשמלו לפי האורחים, הקצפתי הכל במטרפה. לאחר הוספת הסירופ והקצפה, כל המסה נעטפה סביב מטרפה.
אני חושד שכאשר מכינים מרנגים, הסנאים יעטפו גם את הפיתיון.
איך בוחרים את תערובת הקצפת? או אולי היית צריך לקחת עוד קובץ מצורף?

אני מברר בעזרת מרית, או על ידי הקשה על המטרפה על הקערה.

[קסניה ד]

קסניה ד, הרמתי אותו גם בעזרת מרית, אבל נשאר הרבה בפנים ולוקח הרבה זמן לקטוף אותו, המסה קופאת. אם אתה דופק, שום דבר בהחלט לא ייפול. איכשהו הרגע הזה עם קטיף התריע עליי.

כן, מסת המרשמלו לא נושרת על ידי הקשה.
אני לא מכיר דרכים אחרות, אולי מישהו אחר יכול לספר לך איזה סוד.

לעצמי הבנתי שהסכמה לא נעשתה בטעות דקה כל כך. החלק אותו עמוק לתוך השפה ורץ לאורך החלק הפנימי כדי לסחוט את המסה מבפנים החוצה. וכך מספר פעמים. לא מצאתי דרך אחרת לעצמי. לפעמים אני משתמש ב- K-shku כדי לא להשתמש במטרפה. אבל זה (מובן) לא תמיד מקובל. לכן, כמה מניפולציות עם עצם השכמה מבפנים של השפה בדרך כלל מצילות את המצב.
עם זאת, אני גם אקשיב, מי עוד יעץ))))

[ז'ניק]

ז'ניק, עשה זאת גם

בשביל מה? זה מתאים לי בצורה מושלמת
זה ממלא לחלוטין את כל הפונקציות ואף יותר מכך - אני פשוט לא משתמש בקבצים מצורפים רבים כלל, מכיוון שהם משכפלים את מה שיש בחיי היומיום על השולחן ובהישג יד לכל יום

אז אתה לא צריך מכשיר עם פונקציות חימום וערבוב בו זמנית? או שיש תחליף בדמות אורסון / TM?

[אירינה]

אירינה, אנחנו כבר לא ישנים איתך חודש ... כולנו חושבים על קומביינים !!

כן, לא המילה הזאת! ברגע שאני הולך לקנות, המחירים עולים שוב. הם איכזבו את החנויות שלוש פעמים, הבטיחו ולא מכרו. אני עדיין חושב, אולי לחסוך כסף ולהירגע ב -20, אבל משום מה עצם המחשבה לוותר על דגמי שנות ה -80 גורמת לעצבות. אבל העיקר הוא חוסר וודאות במחירים. אני חושש שפתאום אקנה לפי השער הנוכחי, והוא ייפול בחדות, אבל חבל!

אני לא מכיר דרכים אחרות, אולי מישהו אחר יכול לספר לך איזה סוד.

שכחתי כבר כשהוצאתי את המטרפה: ה- K-shka מקציף הכל בצורה מושלמת, ואתה לא צריך לבחור שום דבר מזה

... אני אקנה לפי שער החליפין הנוכחי, והוא יצנח ...

מסורת רעננה! ..

[אולגה VB]

אולגה VB, חשבתי על זרבובית K. את חלבוני המרנג שלה ניתן גם להקציף לאותה מצב כמו במטרפה?
מלאך עם קרניים, נודע לי על קיומן של מכונות מטבח ב -13 בדצמבר, כאשר הייתי זקוק בדחיפות לסט מכשירי חשמל ביתיים ומטחנת בשר מאוד מאוד. ראיתי את המכשיר הזה וחליתי עליו. ואז רציתי לקנות מכונית קטנה עם קערה של 4 ליטר. הרכישה נדחתה ל -14 בינואר, אבל אז האירו טיפס, ולא היה כסף נוסף, וכמוך, חיכיתי שהיורו יירד - אני אקנה אותו (רציתי לקנות באירופה) . והיא עצמה סבלה ללא ציוד, כתוצאה מכך, לאחר שקראתי את הפורום, החלטתי שמטחנת בשר לא תעבוד בשבילי וקניתי מטחנת בשר נפרדת של קנווד 700 (מטחנת בשר היא חיה, עם צריכת ענק וחורי מוצא ) עם הנחה טובה.
בזמן שביליתי בחלומות ובקריאה הבנתי שאני בהחלט זקוק למכונה עם אינדוקציה (זה, כמו שאומרים, לא נעשה - הכל לטובה). בנובמבר, כשהמטבע עלה במהירות במחיר, התחלתי לעקוב אחר המחירים, וגם אז היה ברור שההשראה כבר לא תישלח מאירופה, ולאן שהוא נשלח, המחיר היה כמעט זהה לשלנו. ובכל זאת הצלחתי לקפוץ לכרכרה האחרונה בזכות החברים האדיבים בפורום - חטפתי 86 לאלדורדו עם גליל בצק במתנה על 59 טון + בונוסים לרכישה זו בכרטיס אלדורדו יותר מ -5 טון.
עכשיו אני האדם הכי מאושר בעולם, החלום הכחול שלי התגשם. אתמול בערב הצלחתי להכין מרשמלו ולאפות ג'בטה של ​​תנין.
נותר לקנות כמה קבצים מצורפים.

מעניין אם מסת המרשמלו תכה כמו גם במטרפה?

זרבובית K והביצים שלי לא ממש הוקצפו.

אז אני חושב שזה לא יכה את המרשמלו. אני אומר יותר, בשנת 560 המסה של המרשמלו שלי הקציפה מהר יותר מאשר בשנת 080.

בנות 080 במחיר 55500, זמינות. מי צריך

🔗

אולגה VB, חשבתי על ההתקשרות K. את חלבוני המרנג שלה ניתן גם להקציף לאותה מצב כמו במטרפה?

זרבובית K והביצים שלי לא ממש הוקצפו.

ואפילו חלבון אחד מוקציף לי בסדר גמור וגם אם אני לא מפריד בין חלבון לחלמון בצורה נקייה מדי, אני פשוט צריך להקציף עוד קצת זמן, אבל הכל בסדר עד שהוא מגיע לשיאים מוצקים.
רק את K-shku, בניגוד לוו, צריך להתאים.

ה- K-shka שלי גם לא מכה ביצים / לבנות כמו מטרפה.

יש לי קנווד עם אינדוקציה. היא מקציפה לבנים בצורה מושלמת עם K-shkoy, עכשיו לגלידה היא הקציפה חלמונים עם סוכר. המטרפה עשויה להיות מעט מהירה יותר.

למען האמת, אני לא ממש מבין מה ההבדל מאשר הצלפות.כלומר, למה לא להקציף את הלבנים במטרפה? מה הבעיה?

אתה לא צריך לבחור שום דבר מ- K-shki
החלבון מוקצף למצב אבן, ואז דופק, מתנער. וזה יותר נוח לכבס את ה- K-shku.
מסתבר שלוקח קצת יותר זמן להקציף, אבל אז הכל הרבה יותר מהר.
ואם התוצאה זהה, אז למה לסבך את התהליך?

[ואסקה]

ואסקהואיפה קנית. באמת שעדיין לא החלטתי, קנווד או בושיק?

[בנות,]

בנות, אתה יכול לתת לי מתכון למרשמלו?
ובכל זאת, יש לי חלבונים "חופשיים", אני רוצה להכין מרנגים, בבקשה לייעץ איך ומה עדיף לעשות?
רק בשבילי, בבקשה, בפירוט, אחרת אני טורח .... אענה אותך בשאלות.

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קההנה המרשמלו
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223773.0

[בנות,]

בנות, אתה יכול לתת לי מתכון למרשמלו?
ובכל זאת, יש לי חלבונים "חופשיים", אני רוצה להכין מרנגים, בבקשה לייעץ איך ומה עדיף לעשות?
רק בשבילי, בבקשה, בפירוט, אחרת אני טורח .... אענה אותך בשאלות.

אני עושה מרנג כזה
2 סנאים,
150 גרם. סוכר,
100 מ"ל. מים,
טעם של מיץ לימון
הכנה
מרתיחים את הסירופ, עד שנדגם על חוט עבה. באמצעות מדחום עד 118 מעלות.

מסירים את הסירופ המוכן מהאש, מוסיפים קורט טרטר או חומצת לימון ומערבבים עד שהוא מעונן. מקציפים את החלבון, יוצקים זרם דק של סירופ חם, מוסיפים מיץ לימון. הוספתי לפי הטעם כדי שיהיה מעט חמצמץ.

העתקתי את זה איפשהו וזו הדרך היחידה שאני עושה את זה עכשיו. בקש, במהירות מקסימלית, היכו את הסנאים בכמה טיפות מיץ לימון. אני מבשל את הסירופ וממשיך להקציף אותו באטיות. אין לי אבנית ואינני משתמש בה. ככה זה מתברר חזק.

זה קרם, זה פשוט שם.


ולקראת השנה החדשה הכנתי bezeshki - עצי חג המולד, מיובשים בתנור.

[ק מרינה]

ק מרינה, קניתי באלדורדו, אולם גם בתהליך שליחת ההזמנה שלי לחנות בעירנו, מחיר המכונות האלה עלה ל -103 טון. ועכשיו יש בדיוק אותם מחירים כמו בכל מקום

djemma, דברים יפים מאוד, אני אוהב חלבונים מוקצפים, וקנווד מקציף אותם בצורה מדהימה.

שוב אני שמחה שקניתי מכונית גדולה ולא קטנה, כמו שרציתי במקור, מכיוון שהמרשמלו על 2 לבנים, כשהוא מצליף, נופל מהקערה ומטפס על ראשי

בזשקי סופר !!! מאוד מעורר תיאבון

אני גם מקציף את הביצים על ביסקוויט עם קשקוי, זה נהדר,
הביסקוויט בגזע אוורירי מאוד.
עם הזמן, ובכן, אולי קצת יותר זמן אתה צריך לנצח.

אנשים אדיבים! אני רוצה קנווד קמ"ש 50 הרבה זמן. למי יש? מחצית מהאתרים כותבים כי המקרה הוא מפלסטיק, ומחציתו שהוא יצוק מאלומיניום. האם יש לך מידע מהבעלים?