שזיפים מיובשים בבייקון

שזיפים מיובשים בבייקון

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
רצועות בייקון	20 יח '
שזיפים מיובשים מגולענים	20 יח '
גבינה רכה	125 גרם
מיונז	1 כף. l.
חרדל מתוק כמו צרפתי או גרמני	3 שעות. לודג '.
בַּצלִית	3 שעות l.

שיטת בישול

• מקציפים גבינה רכה עם מיונז, חרדל, עירית קצוצה דק, מוסיפים לעיסה המוקצפת, מערבבים היטב. מלא שזיפים מיובשים במסה זו; עטפו את השזיפים מיובשים בבייקון.

מתכונים דומים

סופלה עוף עם אפונה ירוקה ושנטריות בבייקון (גלצ'ונוק)

גלידה עם בייקון מקורמל לארוחת הצהריים (MariS)

מעטפה עם בייקון ובצ'מל (L-olga)

מסומן בסימניות. אני אוהב את כל סוגי השזיפים מיובשים, וזה אמור להשתלב במיוחד עם בייקון

זה הולך טוב מאוד עם גורילקה!

עשה גזום דומה.
השזיפים מיובשים בבייקון שחומים מעט מתחת לגריל התנור. וחלק מהשזיפים הממולאים (ללא בייקון) נשפך עם רוטב (מיונז, שמנת חמוצה, מיץ לימון וסוכר מגורען). גם טעים

גם אני אפיתי - אני אוהב את זה, גולמי, אני אוהב את זה יותר טוב!

אוליה מילא עוד פינוק טעים בבייקון! עדיין לא התרחקתי מהסורניקי, אבל הנה שזיפים מיובשים ...
אני בהחלט אבשל. חטיף לשן - בדיוק מה שאני אוהב על שולחן השנה החדשה

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירינקה, להרביץ לך!

גם אני אפיתי - אני אוהב את זה, גולמי, אני אוהב את זה יותר טוב!

ואני!

גם אני לא אאנה השנה - זה טעים יותר!

אולגה, תודה על הרעיון הנהדר! עד השנה החדשה אני אגלם.

[נינזה]

נינזה, נינה, זה מתכון ישן ומוכח של ד 'יא. הצבע מהספר "לשולחן החגיגי" פשוט וטעים.

עשיתי משהו דומה, שמתי רק חתיכת גבינה רגילה בשזיפים, ואז אפיתי אותה בתנור וכל זה על חתיכת לחם שיפון, שמשרים מעט בבייקון בייקון. (אני לא זוכר מאיפה קיבלתי את המתכון הזה, ממגזין, כנראה איזה שהוא)

אצטרך לנסות מלית נוספת :)

[דובי]

דובי, נסה את זה, אני חושב שזה יהיה טעים. ניתן להכניס שזיפים מיובשים וגבינה קשה רגילה.

גם אני לא אאנה השנה - זה טעים יותר!

עדיין לא הבנתי - האם עלי להשתמש בבייקון גולמי או מוכן? אם הוא גולמי, אז זה לא מסוכן ללעוס אותו בחיים, ללא טיפול בחום? אם לא "לחמם" עם וודקה?
יסלחו לאנשים החכמים לאט

[אירינה,]

אירינה, מוכן, פרוס. מעושן גולמי או מבושל. מה זה!

[MariV]

MariV, תודה!

אירינה, לבריאותך!

אצטרך לנסות מלית נוספת :)

הכנתי גבינה עם שום, מיונז ואגוזי מלך, זה הלך במפץ

[טטיאנה]

טטיאנה, כן, כמובן, אתה יכול לקבל כל מילוי בהישג יד!

אוליה, שנה טובה !! אני נושא דו"ח משולחן השנה החדשה. הפתעה מוחלטת היא המתכון שלך. הטעם מאוד לא צפוי. בייקון מלוח, שזיפים מיובשים וגבינה חריפה למדי !! אכלתי ולא הבנתי אם זה טעים או לא. ואז כמו זרעים. התברר שהיא עשתה מעט.
20 חתיכות לא הספיקו לשולחן שלנו.
תודה על הטעם החדש !!



התברר שזה הרבה מילוי ומהשאר הכנתי קאנפים קטנים.

[לודמילה]

לודמילה, על פי המתכון, בכל זאת בייקון מעושן לא מבושל, טעמו טוב יותר עם שזיפים מיובשים, אז הייתי בטוח שאני אוהב אותו יותר.
למרות שהוא לועס יותר ... מה שאומר שהוא יימשך זמן רב יותר)))

[צָרוּד]

צָרוּד, לודה, אני שמח שאהבתי את זה! אני גם מאוד אוהבת את הבייקון הזה.

אפשר גם חזה מבושל - טעים בכל צורה שהיא! אה, אני אלך להשרות את השזיפים מיובשים בקערה!

[MariV]

MariV, תגיד לי, איך ממלאים שזיפים מיובשים?

[יוליה]

יוליה, אני יכול לספר לך. לא מילאתי ​​לגמרי את השזיפים מיובשים עד שהבנתי איך לעשות את זה.
לשזיפים מיובשים יש שני חורים (אם הם מגולענים). יש צורך לקחת בבסיס אחד החורים וללחוץ סביבו לאט. השזיפים מיובשים יתחילו להתיישר, כאילו נמתחים, עד שכל העניין יתיישר אל החור הבא. לאחר מכן, השזיפים מיובשים בקלות במסה, אותה יש להכניס תחילה לקורנט / שקית מאפה חד פעמית / כל שקית ניילון, לחתוך פינה / מזרק לעוגיות עם זרבובית ממנו.

נוסף ביום שלישי 03 בינואר 2017, 14:33

אה, אני אלך להשרות את השזיפים מיובשים בקערה!

אוליה, לא השרתי את השזיפים מיובשים. כיוונתי, ואז הסתכלתי שוב במתכון, ושם הוא לא כתוב. אני לא. יתר על כן, אני לא אוהב פירות יבשים רטובים.

לודה, תודה על ההבהרה! גם אני אקח פתק! יש לי שזיפים מיובשים מאוד יבשים במקרר שלי, בלי מנעולים - אין סיכוי! להניח במשך 6 שעות במים, בקושי להשרות להמשך העיבוד.

הכל, הלהיט אותי בשזיפים מיובשים שלי - התברר שהוא עם עצם, קטן. בסתיו חיפשתי את ריח האובך, מצאתי אותו במקרר ומשעמם לי.

צריך לקנות בלי עצם.

אבל את התמונה שמילאתי ​​בעטים עם כף חרדל ...

[צָרוּד]

צָרוּד, תודה על ההבהרה) אמלא בזרבובית)

[צָרוּד]

צָרוּד, לודה, שוב תודה שהזכרת לי את המתכון! הקנס היבש של אתמול, עם ריח העשן, נזרק לבורש. היום קניתי אותו בלי עצם, בשוק וב"חמש ". המחיר זהה, אבל האיכות ...
- שוק

- חמש

עשיתי את זה במהירות - לא הייתי צריך מזרק קולינרי וגאדג'טים אחרים של ממתקים, אז דחפתי גבינה כחולה קצוצה דק.

אני בהחלט אעשה את זה ב- NG. יש לי שזיפים מיובשים משלי. מיובש בסתיו, אחסן במקפיא. כבר ניסיתי את זה, הטעם מעט מעושן והוא עדין. רק שני חצאים, ובכן, אטום אותם בבייקון. ולעתיד אתייבש בלי לחתוך עד הסוף.

עוד לא ראיתי את המתכון הזה בפורום! אבל שמעתי עליו הרבה זמן, למרות שלא עשיתי זאת בעצמי.
אבל חבר שלי מכין מתכון דומה, רק ממלא את מקלות הגבינה הטעימה והחריפה בתמרים, ולא בשזיפים מיובשים! אז רציתי לנסות למלא אותו בתמרים. בייקון עוטף ולא אופה.

ואני אופה שזיפים מיובשים בבייקון לחג המולד ולחג הפסחא כבר עשר שנים. אני חודר אותו בקיסם ועל נייר אפייה מתחת לגריל. לפעמים אני חוטף שלושה דברים בבת אחת על שיפוד עץ. טעים וחם וקר. עף מיד. אני מנסה לקחת שזיפים מיובשים בשרניים ולא מאוד מתוקים.