קומפוט "מועדף"

קומפוט "מועדף"

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
אגס (קטן)	5 חתיכות.
שזיף (שלי קטן)	8 יחידות.
דובדבן	רחוב 1
גרידת תפוז	2 שעות l.
סוכר	300 גרם
מים	5L

שיטת בישול

• 
• חותכים את האגסים לרבעים ומסירים את הזרעים מהשזיפים.
• שים הכל בסיר, מלא אותו במים ושם אותו על גז.
• לאחר הרתיחה מוסיפים סוכר, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות.
• לאחר מכן, מכסים את התבנית במכסה עד שהקומפוט מתקרר לחלוטין.
• כשהוא מתקרר, מוזגים הכל לגרופין ומכניסים למקרר.

המנה מיועדת ל

5L

זמן ההכנה:

10 דק. + 2-3 שעות לקירור

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

אני לא מצליחה להגיע לפתן למקרר, הנשיפות שלי שותות 5 ליטר תוך כמה שעות. כאשר מחדירים את הקומפוט, הוא מתגלה כעשיר מאוד, בחום המשקה המתאים ביותר.
ניסיתי אפשרויות רבות לשילוב פירות, אך משפחתי הכי אהבה את האופציה הזו, עכשיו אני רק מבשל אותה.

אין ספק שקומפוט טעים יוצא! אתמול אספתי כמה אגסים שנפלו ועכשיו בהחלט אבשל אותו.

[ג'וליה]

ג'וליה, נסה לרצות אותך.

קומפוט יפה מאוד! אני גם אוהב להוסיף גרידה, יוצא טעם לוואי נעים מאוד. רק לעיתים קרובות פשוט שמתי חתיכה קטנה של קליפת תפוז יבשה (עצלה מכדי לגרד אותה, אחרת יש צורך לכבס אותה אחר כך).
נכון, אם אתה שם את העור, אז אתה צריך לשים אותו בקומפוט חם כבר ולא ולא חם, אחרת הוא יהיה טעים מעט מריר ויתן לו להתבשל, מאיץ את הקו עם כוסות.

[חזיז]

חזיז, אלנה, תודה. שכחתי לציין את הקליפה המיובשת שלי, תמיד חתכתי וייבשתי לרצועות. ואז כשאני צריך להוציא את הצנצנת ולהשתמש בה למטרה המיועדת לה. לכן, זה לא נותן מרירות.