רב-קוקור אורורה AU 250

שלום! בעלי אורורה, תגידו לי, האם עדיף לבשל דייסת חלב עם "מרק" או "תבשיל"? בתחילת הדרך, "המרק" רתח באלימות רבה מדי, הדייסה ניסתה לברוח, למרות שהשטח היה משומן. אני רוצה לתפוס את העניין ולהשאיר אותו על הטיימר.

אני מבשל במרק במים, ומוסיף חלב לסיים.
ואם אתה רוצה חלב לגמרי אז אתה יכול לנסות לתפור, רק שם הזמן הוא שעתיים, זה לא יותר מדי? ..

כן, שעתיים כמובן זה קצת יותר מדי .. סופים, אבל אין בעיות על המים? אתה יכול לישון טוב?

אבל האם לאורור יש בעיות בחלב ??? כאילו הכל היה בסדר ...
אני מבשל חלב ב- perfezz ב- SUP, שום דבר לא בורח. כן, רתיחה קלה בהתחלה, אבל לא מספיק כדי שהחלב יימלט.
אני תמיד עושה על טיימר, אני אף פעם לא מורח את הקצוות.

כיבוי, כמובן, זה יותר מדי עבור חלב ...

מעולם לא בישלתי עם חלב טהור - אני לא יודע.
אמא לימדה שאין צורך לבשל חלב.
ולאחרונה נודע לי שדגנים מבושלים בחלב תורמים לעלייה במשקל. הוספת חלב לדייסה המוגמרת מתאימה לי לחלוטין. וזה נוח על הטיימר, אתה לא צריך לחשוב, או שהוא יתחמץ, או יברח ..

תודה על תשובות! אולי החלב נכשל. קראתי גם איפשהו שדייסה על מים או חלב ומים 1: 1 מועילה יותר לגוף. אנחנו ננסה! טכניקה חדשה, מנסה להבין את זה

בישלתי דייסת דוחן עם דלעת בחלב בלבד. מצב מרק למשך שעה. החלב מבושל מראש. מבושל עם מכסה סגור. שום דבר לא ברח ולא נשרף. בהצלחה.

ברוך הבא!

עכשיו המתכונים היו מבולבלים מעט)))

המעידים ביותר על הכל בסרט המצויר הם פילפים שונים. לא קשה וטעים מאוד. מכין לפי העיקרון - זרקו את כל מה שהם צריכים, לחצו על הכפתור ויצאו לטייל.

יש גם את המתכון האהוב עלי - אורז עם פטריות, בצל וכנפי עוף... זה לא קשה לעשות, אבל טעים מאוד!

עד כמה שזכור לי בהילה לבישול פילאף וכדומה, עליך להשתמש במצב בישול.

שלום! בעלי אורורה, תגידו לי, האם עדיף לבשל דייסת חלב עם "מרק" או "תבשיל"? בתחילת הדרך, "המרק" רתח באלימות רבה מדי, הדייסה ניסתה להימלט, למרות שהשטח היה משומן. אני רוצה לתפוס את העניין ולהשאיר אותו על הטיימר.

באופן כללי, אני לא אוהב דייסת חלב, אבל בישלתי אורז כמה פעמים. והיום אני מבשל כוסמת. אני מבשל במצב "מרק". חלב מנסה לברוח. דרך השסתום, אור צונח (לא קטלני), אבל ממש שניות. ואז, כשהחלב רותח, הוא עובר לגרגור קל ושום דבר לא בורח. לאחר ששמןתי את דפנות הסיר בשמן, התוצאה זהה לחלוטין. מסקנה: הטריק הזה לא עזר.
היא לקחה חלב ביתי, לא דיללה אותו.
אני חושב שתוכל להשאיר את זה על הטיימר. ואז פשוט נגב כמה טיפות מהמכסה ושטוף את השסתום.

הרבה זמן לא נכנסתי לנושא, אבל אולי מישהו ימצא את הניסיון שלי מועיל.

אני מכין יוגורט באופן קבוע ברב-כלי עבודה לאמבטיה גדולה אחת (מליטר חלב ל -2, עדיין לא הכנתי יותר מ -2 ליטר). אני משתמש בתרבויות התחלה של VIVO. ומה אני יכול לומר: כמות הגבינה ביוגורט תלויה בחלב! מיוצר על "Prostokvashino" - מעט סרום, אבל אתה צריך לנקז. עשיתי את זה ב- "Pereyaslavskoe" - הרבה סרום. מיוצר על "Yagotynske" בבקבוקים - לא היה סרום בכלל. אז לא הכל תלוי בטמפרטורה - הרבה תלוי גם בחלב.

של. ביצרן יוגורט (יש לי מולינקס עם כוסות) היוגורט שלי התברר יותר גרוע והתחמצן הרבה יותר פעמים. אז הסרט המצויר שולט.

ZZY. באופן כללי, שיעורי הבית שלי העריכו את הסרט המצויר. יוגורט, פילאף, ביצים מקושקשות, ביסקוויטים, דגני בוקר (על המים, פירורים), בשר מרופד ... אני לא זוכר הכל. השלב הבא הוא צ'כוכבילי, אני חושב שזה ייצא טוב יותר מאשר במחבת.

אפיתי עוגה כזו היום

המתכון והתיאור הם כאן

משתמשי פורום יקרים, היום הייתי בקומפי דאררינקה בקייב ליד תחנת המטרו לסניה. ה- PR-58 של פרפזה הופיע במכירה, אנלוג מוחלט של האורורה AU 250 (אין הבדלים) - מלבד המחיר, הראשון עולה 450 Hryvnia (56 דולר), והשני Hryry 1199 (150 דולר). לא צפויות הפחתות מחירים. הנה אני מגיע במחשבה עמוקה, מה לקחת את Aurora AU 250 או DEX 50. עזרה בבחירה aaaaaaa!!

[קנדאסיק]

אני מגיע במחשבה עמוקה, מה לקחת את Aurora AU 250 או DEX 50. עזרה בבחירה aaaaaaa!!

קנדאסיק , אם תבחר משני אלה - כמובן אורורה!))) מדוע? - פשוט אהבתי אותה מאוד!
והקיבולת של הסיר גדולה יותר ...
אני מחפש אורורה אחרת באינטרנט, עבור דוטי ... NOUUUU ... ודקסה היא ...

קח את Aurora AU 250 או DEX 50. עזרה בבחירה aaaaaaa!!

ראה לפי פונקציה. לאורורה יש גם פונקציה של יוגורט. וב"דקס "הם אומרים שהסיר עדיף. אבל אם רצית את פרפזקה 58, אז המסקנה מרמזת על עצמה.

אתה מבין, הנה הבעיה. רבים נאלצים לקנות עבור רב-קוק השני. אורורה AU-250 מתאימה לי אישית לכולם, והעלות המינימלית בקייב היא 462.88 קופיק (57.5 דולר) גריבנה בחנות המקוונת החל מיום 16.05.2010. אבל הלוואי שהיו שני סירים.

ושאלה נוספת היא כיצד נפתרת בעיית ההתמודדות. אמא שלי לא רואה טוב, אני חוששת שהיא לא תהיה נכה. זה בעייתי להשיג מחבת חמה למולטי-קוקר, האם אתה צריך מחזיקי גומי או כפפות

נ.ב. אגב, מי יתעניין ב- COMFY קנה אתמול כיסוי מעמד סיליקון למולטי קוקר עבור Hryvnia 19 (PRC). אפשר לשים אותו על סיר ולשים עליו את אותה תבנית. אולי מישהו יהיה שימושי, אני באופן אישי ראיתי את כלי האפייה מסיליקון, אבל המכסה נוצר לכמה מיכלים בבת אחת ובכסף כזה - בפעם הראשונה

אתה מבין, הנה הבעיה. רבים נאלצים לקנות עבור רב-קוק השני. אורורה AU-250 מתאימה לי אישית לכולם, והעלות המינימלית בקייב היא 462.88 קופיק (57.5 דולר) גריבנה בחנות המקוונת החל מיום 16.05.2010. אבל הלוואי שהיו שני סירים.

ושאלה נוספת היא כיצד נפתרת בעיית ההתמודדות. אמא שלי לא רואה טוב, אני חוששת שהיא לא תהיה נכה. זה בעייתי להשיג מחבת חמה למולטי קוקר, בין אם אתה זקוק לכפפות גומי או כפפות

נ.ב. אגב, מי יתעניין ב- COMFY קנה אתמול מכסה מעמד סיליקון למולטי קוקר עבור Hryvnia 19 (PRC). אפשר לשים אותו על סיר ולשים עליו את אותה תבנית. אולי מישהו יהיה שימושי, אני באופן אישי ראיתי את כלי האפייה מסיליקון, אבל המכסה נוצר לכמה מיכלים בבת אחת ובכסף כזה - בפעם הראשונה

שאלת העציצים כבר נדונה לא פעם. אין תחליפים. יש רק "פנאס". ואז במחיר של "אורורה" חדשה. כולם אומרים שקל יותר לקנות 2 רב.
אם אתה מרוצה מפונקציית "דה" ומנפח המחבת, תוכל לבחור בה. אני לא זוכר שמישהו ניסה סיר ב"דה "ל"אורורה", אבל הוא כתב שהוא מתאים מפנאס, אבל את המכסה קשה לסגור. אם חשוב לך חלב, אז ב"דה ", לדעתי, יש בו כמה בעיות. בדוק את השרשור שלהם.
צריך להוציא את הסיר בכפפות תנור, אבל זה קל לי, אבל מה זה יהיה לאמא שלך?

משתמשי פורום יקרים, היום הייתי בקומפי דאררינקה בקייב ליד תחנת המטרו לסניה. ה- PR-58 של פרפזה הופיע במכירה, אנלוג מוחלט של האורורה AU 250 (אין הבדלים) - למעט המחיר, הראשון עולה 450 Hryvnia (56 דולר) והשני Hryry 1199 (150 דולר). לא צפויות הפחתות מחירים. הנה אני מגיע במחשבה עמוקה, מה לקחת את Aurora AU 250 או DEX 50. עזרה בבחירה aaaaaaa?!

אני מבין שפרפזה עולה 450 דולר ארה"ב ואורורה עולה 1199 דולר ארה"ב? עבור אורורה זה יותר מדי, בחנויות האינטרנט זה יעלה כמעט כמו אורורה כמו פרפזה. ואם אבחר בין דקס לאורורה, בחרתי פעם לטובת האחרונה.

אני מבין שפרפזה עולה 450 דולר ארה"ב ואורורה עולה 1199 דולר ארה"ב?

לעומת זאת.

ושאלה נוספת היא כיצד נפתרת בעיית ההתמודדות. אמא שלי לא רואה טוב, אני חוששת שהיא לא תהיה נכה. זה בעייתי להשיג מחבת חמה למולטי קוקר, בין אם אתה זקוק לכפפות גומי או כפפות

אני משתמש בכפפות תנור רגילות. בגד + חלוקי מבפנים אבל לעתים קרובות יותר אני מוציא סיר חם מרביט-קוק.

זהו סוג הפילאף המתקבל במצב "בישול" + "טיגון"

דייסת כוסמת נפוצה עם חלב. מצב מרק


שרלוט כתום.את המתכון אפרסם במדור "אפייה"


המתכון הוא כאן

[אנג-קיי]

אנג-קיי, ובאיזה מתכון השתמשת להכנת לזניה?

[אנג-קיי]

אנג-קיי, ובאיזה מתכון השתמשת להכנת לזניה?

בצק ביצה וקמח. רוטב בלונזי עשוי בצל, גזר, בשר טחון ועגבנייה. רוטב בשמל מ- sl. שמנים. קמח, חלב וגבינה. פטריות היו פשוט שמפיניון מטוגנות.
או שאתה צריך ספציפי פרופורציות?
האם אוכל לקבל עוד כמה כאן תראה. עשיתי בערך אותו דבר. רק את הבצק עצמו, את הרטבים עצמם וגם הוסיפו ירקות וגזר. עכשיו ראיתי שיש פטריות במתכון הזה.

[אנג-קיי]

או שאתה צריך ספציפי פרופורציות?

אנג-קיי, לא, תודה, יש לי מתכון, אני משתמש בו כבר בערך 5 שנים, דומה לזה שבקישור.
המשפחה שלי אוהבת לזניה!
נא לא להיעלב, אך לדעתי הלזניה שלך מעט רטובה, הבצק, אם אני לא טועה, סמיך! אולי הסיבה היא שלא אהבת את זה. נסו לאפות אותו בתנור אם תחליטו שוב על המתכון הזה! התנור יטגן אותו מעט עבורכם ויאדה עודף לחות, ובקריקטורה התברר שהוא מאודה.
והעובדה שהתהליך ממש מאומץ - בזה אתה צודק! באיטליה עקרות בית מחלקות את תהליך הכנת הלזניה לשני מעברים, אם הן מכינות בצק ביתי ולא רוכשות יריעות. גבינות רכות (מוצרלה) מוסיפים גם ללזניה, ניתן להחליף אותה גם בגבינת קוטג 'ביתית, שתצטרך מלוח קודם, הוסיפו עשבי תיבול ותבלינים אם תרצו.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, לא, תודה, יש לי מתכון, אני משתמש בו בערך 5 שנים, הוא דומה לזה שבקישור.
המשפחה שלי אוהבת לזניה!
נא לא להיעלב, אך לדעתי הלזניה שלך מעט רטובה, הבצק, אם אני לא טועה, סמיך! אולי הסיבה היא שלא אהבת את זה. נסו לאפות אותו בתנור אם תחליטו שוב על המתכון הזה! התנור יטגן אותו מעט עבורכם ויאדה עודף לחות, ובקריקטורה התברר שהוא מאודה.
והעובדה שהתהליך ממש מאומץ - בזה אתה צודק! באיטליה עקרות בית מחלקות את תהליך הכנת הלזניה לשני מעברים, אם הן מכינות בצק ביתי, ולא רוכשות יריעות. גבינות רכות (מוצרלה) מתווספות גם ללזניה, ניתן להחליף אותה גם בגבינת קוטג 'ביתית, שתצטרך מלוח קודם, הוסיפו עשבי תיבול ותבלינים אם תרצו.

אני לא נעלב. עשה בפעם הראשונה. כן, היה הרבה נוזלים. היא מרדדת את הבצק דק, אבל זה התאים. הטעם הוא פיצה. אני לא אגיד שהטעם רע, זה פשוט לא שווה את המאמץ. לדעתי הפסטה הימית שלנו לא גרועה יותר. כשאיפשהו אני נתקל בסדינים לזניה (בעירנו זה לא מציאותי), בהחלט אנסה איתם בתנור לטוהר הניסוי. תודה על העצה. אני אסיר את התמונה.

הנה המתכון לבצק שאני מכינה ללזניה כשאין סדינים מוכנים: 3 ביצים, 300 גרם קמח, 1 כף. כף שמן זית (חמניות). הוא מעולם לא איכזב אותי. ניתן ללוש ל- HP. ביום הראשון הכינו את הרטבים, ובשני את הבצק ואוספו את הלזניה. אפשר גם להקפיא אותו. מכינים הכל, אוספים אותו במקפיא, ובמידת הצורך מוציאים ואופים בתנור! נסה זאת!
אגב, אנחנו בני ארצות, אני גם בא מאזור לוגנסק.

[אנג-קיי,]

זהו סוג הפילאף המתקבל במצב "בישול" + "טיגון"

הדגמה נהדרת !!!

אנג-קיי, מה עשית עם לזניה ??? האם פספסתי משהו? היכן התמונה?

[אנג-קיי,]

הדגמה נהדרת !!!

אנג-קיי, מה עשית עם לזניה ??? האם פספסתי משהו? היכן התמונה?

היה בהדגמה. נמחק. לא אפשרות לקוטג 'בקיץ. הצביעו עליי על הטעויות, ואני שמחה לנסות, קיבלתי המלצות ו ... במהירות. למרות שהייתה תמונה מאתמול ועד הבוקר.
אני יכול להעלות את זה שוב אם אני מעוניין בכך. כהדגמה כיצד לא לעשות זאת.
לא אהבתי את זה. הטעם של הפיצה. ציפיתי ליותר עלויות פיזיות וחומריות. עשיתי את זה בפעם הראשונה בחיי. הכנתי בעצמי את הבצק והרטבים. אנחנו לא מוכרים יריעות לזניה. למרות שרדדתי אותו דק, הבצק עלה. על האפייה התברר מאוד מאוד, כמו שאמרו לי אנשים בעלי ידע. הם אומרים שעדיף לעשות את זה בתנור. שם מתאייד הנוזלים העודפים והוא מטוגן.אולי תנסה את זה על אורז X? או להשאיר את המכסה פתוח? אבל אני לא אעשה זאת. שלא כמוך, פולינה, אני לא משיג משהו אם אוכל להחליף אותו במשהו. אתה נהדר במובן הזה.

מישהו בישל פסטה במצב מקרוני? איך משיגים את זה? אתה צריך לשטוף? לא מבושל?

מישהו בישל פסטה במצב מקרוני? איך משיגים את זה? אתה צריך לשטוף? לא מבושל?

עקרון הבישול הוא כדלקמן. המים ירתחו, הסרט המצויר יצפצף והספירה לאחור תחל למשך 8 דקות. עכשיו תחשוב מה קורה? תלוי באיכות הפסטה.

מישהו בישל פסטה במצב מקרוני? איך משיגים את זה? אתה צריך לשטוף? לא מבושל?

ספגטי מבושל. זמן הבישול על האריזה הוא 8 דקות. אז בישלתי את זה. לא מבושל. שטפתי אותו (טוב, אני בדרך כלל מנסה לשטוף פסטה). אבל הספגטי שלי היה איטלקי (לא יומרני, אבל איטלקי). בישלתי את "הקרניים", לא הסתכלתי על האריזה (יש לי 5 ק"ג והיא מלאה, הייתי עצלן מדי), הגעתי למסקנה שהם צריכים לבשל 11-12 דקות, סובבתי את הזמן - בפעם הבאה הייתי שם אותו מיד על 12 דקות בישול. אני מבשל עם מכסה סגור (למרות שקראתי איפשהו לא בסדר), אבל שום דבר לא מתנפל או מציף איתי.

ספגטי מבושל. זמן הבישול על האריזה הוא 8 דקות. אז בישלתי את זה. לא מבושל. שטפתי אותו (טוב, אני בדרך כלל מנסה לשטוף פסטה). אבל הספגטי שלי היה איטלקי (לא יומרני, אבל איטלקי).

יש לי גם איטלקים, רק שאני לא שוטף אותם. ניקזתי את המים וזהו. אני מבשל עם מכסה סגור.

ספגטי מבושל. הגעתי למסקנה שהם צריכים לבשל 11-12 דקות, סובבתי את הזמן - בפעם הבאה אני מייד אשים אותו ל 12 דקות בישול. אני מבשל עם מכסה סגור (למרות שקראתי איפשהו לא בסדר), אבל שום דבר לא מתנפל או מציף איתי.

אתה לא יכול להוסיף זמן, אלא לכבות אותו, לסגור את המכסה ולהחזיק אותו בזמן הנדרש ללא חימום. הם לעולם לא יתפרקו. אני מבשל ככה בסיר רגיל. מרתיחים, מרתיחים כמה דקות ומכבים אם אני לא בטוח לגבי איכות הפסטה.

אתה לא יכול להוסיף זמן, אלא לכבות אותו, לסגור את המכסה ולהחזיק את הזמן הנדרש ללא חימום. הם לעולם לא יתפרקו. אני מבשל ככה בסיר רגיל. מרתיחים, מרתיחים כמה דקות ומכבים אם אני לא בטוח לגבי איכות הפסטה.

באשר לפסטה, אני בטוח לחלוטין ואחרי 8 דקות בישול הם לא היו "רק קצת ויגיעו" אלא גולמיים בעליל, אז אתה עדיין צריך להוסיף זמן, רק הקרניים היו עבות יותר מהספגטי הרגיל שלי

בנות, האם אפשר להוכיח בצק שמרים באורורה?

בנות, האם אפשר להוכיח בצק שמרים באורורה?

במצב "יוגורט" זה מאוד אפשרי

נוספו מתכונים חדשים
חזיר ברוטב שמנת חמוצה

מתכון כאן

אני לא יודע, אולי לא מדדתי נכון את הטמפרטורה, אבל במצב "קרום" הוא לא עלה גבוה מ -104 מעלות במולטי.



המתכון כאן

הוסיף מתכון חדש



המתכון כאן

על פסטה ששאלו: בישל יותר מפעם אחת. הכל יוצא מעולה! ראה את זמן הבישול המצוין על האריזה לפסטה מסוג זה והגדר זמן זה לאחר מים רותחים, כשהקריקטורה חריקה. אני לא שוטף פסטה אחרי רב (אם כי אחרי בישול רגיל על הכיריים תמיד שטפתי אותה), בשיטת הבישול הזו נראה לי שזה יהיה מיותר. הפסטה היא אחת על אחת, היא לא נדבקת זו לזו ... אורורה היא נס!

אפיתי עוגה היום
ספוג תוך כמה שעות במקרר. התברר שהוא טעים מאוד, רך וארומטי.

הוסיף מתכון חדש




תיאור ומתכון כאן

היום קיבלתי סיר עם רב יומי. עליתי. האיכות מעולה. זה נראה מאוד מוצק. המשקל בקנה מידה שלי הוא 675 גרם. בואו נראה איך זה יראה את עצמו בפעולה.

וואו!!! איפה הזמנת, כמה זה עולה? הייתי קונה את עצמי. האם זה מתאים טוב? ומאיזה דגם יומי הסיר? מצפה לחוויית הבישול.

וואו!!! איפה הזמנת, כמה זה עולה? הייתי קונה את עצמי. האם זה מתאים טוב? ומאיזה דגם יומי הסיר? מצפה לחוויית הבישול.

עוד לא בישלתי בו. פשוט קיבלתי את זה והייתה תאונה. אין מים. זה נכנס בחוזקה, כמה מילימטרים גבוה יותר, אבל המכסה נסגר ללא מתח. לסיר מקומי יש תחתית גדולה יותר בקוטר. הזמנתי אותו בחרקוב, זה עולה 250 גריבנה. אני לא יודע מאיזה דגם.

וואו!!! איפה הזמנת, כמה זה עולה? הייתי קונה את עצמי. האם זה מתאים טוב? ומאיזה דגם יומי הסיר? מצפה לחוויית הבישול.

לְהַבִּיט כאן באופן ספציפי יותר לגבי המוכר.

הוסיף מתכון חדש.

התיאור הוא כאן

חדשות רעות. אין עדיין סירים זמינים. לקחתי את האחרון. אבל אחריהם ילך קריקטורה. מתי רק, זה לא ידוע.

חדשות טובות. מבחני האפייה הראשונים של הסיר החדש היו מצוינים.

מזל טוב! אני עצמי משתמש בסיר של יומי, אבל אני מעדיף להפוך מאפים בצורת אורורה לטובה יותר, קוטר התחתית גדול יותר.

מזל טוב! אני עצמי משתמש בסיר של יומי, אבל אני מעדיף להפוך מאפים בצורת אורורה לטובה יותר, קוטר התחתית גדול יותר.

הצורה באורורה טובה יותר. כתבתי שהתחתית גדולה יותר. אבל הייתי צריך לנסות משהו. תודה .

שלום בנות!
היום ראיתי את פרפזקה "בשידור חי", לפני שראיתי רק בתמונה ... היא עותק של האורורה שלנו ... !!! אותו הדבר... ! צבע, פונקציה, רק השם שונה .... הייתי המום))) המחיר הוא יותר מ 1000 UAH, בקומפי.