גמל שלמה עם דלעת

[גמל שלמה עם דלעת]

אני לא לאכול אכל דלעת. אבל ... "לעולם אל תגיד לעולם"!

גמל שלמה עם דלעת

תפוקה - 24 חתיכות

בצק כוס 250 מ"ל

2 כוסות קמח
קורט מלח
אבקת אפייה על קצה הסכין
1 כוס מים רותחים

בקערה שלבו קמח, מלח ואבקת אפייה. יוצקים מים רותחים ולשים את הבצק. מכסים את הבצק בקערה הפוכה או עוטפים בניילון ומנוחים 20 דקות.

מילוי

3 תפוחי אדמה בינוניים
3 בצלים גדולים
300 גרם דלעת טרייה
מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים לפי הטעם (הוספתי פטרוזיליה יבשה ועשבי פרובנס)
שמתי חתיכה קטנה נוספת של חמאה בכל אחת מהן.

חותכים את כל החומרים לקוביות קטנות ומערבבים.

אל תבשלו יתר על המידה! בתוך כ -20 דקות כדאי לבדוק את המוכנות.

הבעל לא יכול היה להחליט איזה מאנטי טעים יותר - עם דלעת או עם בשר.

חיפשתי מתכון לבבי לשימוש במוצרים מהמקרר, אבל היו רק כמה סוגים כאלה. ואז נתקל המתכון הזה. ובכן, אני חושב - עלינו לנסות. הבעל לא אוכל ירקות בלי בשר (לא היה בשר בבית), החליט שאם נחלוב אותו בעצמי. מיוצר 1/4 חלק (6 יחידות). בהתחלה בעלי סירב לאכול, אבל שכנעתי אותו פשוט לנסות. היא נתנה אותו עם שמנת חמוצה. ואז הוא ביקש ממני עוד כמה דברים. ובכן, כמובן, זה לא יחליף את הבשר, אבל במצבים כאלה (מקרר ריק) הפיתרון מצוין. ומבחינתי זה אוכל נהדר. עכשיו אכין לעצמי פינוק כזה

הכנתי מאנטי לפי המתכון שלך לא פעם, לא שתיים או אפילו שלוש, אבל פעמים רבות, אבל מעולם לא הודיתי, עדיף מאוחר מאשר אף פעם. תודה רבה! : ורד: מבחינתי זה מתכון להצלה בימי צום או צום, אני מעביר את הבצל מעט, זה נראה לי טעים יותר. ואפילו בנו של התלמיד, הספקן לגבי כל מיני מאכלי ירקות, אוכל ואומר, נורמלי !!!