ובכן, נראה שהשכבתי את ילדי במיטה אחר הצהריים, ואת עצמי על יצרנית הלחם! אני יושב עם רוק שנחנק ומתחרט שלא השתתפתי בתחרות - אני לא מרוסיה. ואז יצאתי בטעות לכופתאות טמקה לרומינה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=50979.0... תודה רבה לכולכם על זה! קראתי, קראתי ... למדתי מתכונים חדשים לבצק ... ואז !!!! BAM! ראיתי את הנס הרבגוני הזה. נראיתי מאוסרת. ובראש כבר אספתי את החומרים שהיו זמינים, שבשבילם אני עדיין צריך לרוץ לחנות, שמחתי שהפשרתי חתיכת בשר טחון, שיש סלק מבושל ותרד הוסתר בתוך מַקפִּיא. אבל הכי חשוב, ידעתי בוודאות שאם לא אחזור על זה, אמות לפחות. החלטתי להכין את הבצק עם המתכון הישן, שעדיין נבדק על ידי סבתי, על מנת לחסל הפתעות. ההרכב מכיל עמילן, שאינו מאפשר לכופתאות להתנפח במרק חם לאחר הבישול. בצק זה אוניברסלי לכופתאות, כופתאות, פסטה ורביולי.
ועכשיו אני מסתכל על פירות עבודתי ומבין שאורגזמה היא שטויות! והאשפה שבזמן הזה הילדים ניפצו לי את כל הבית, שבעלי רטן שהוא לא צפה בסרט אסונות מעניין ... לטעום). זה הדבר היפה ביותר מבין הדברים שקרה לי במטבח! ותאמינו לי, זה פשוט נראה קשה, כי באותו זמן עוד הצלחתי להכין הרינג מתחת למעיל פרווה, חלבה לקינוח, מילאתי מחבת פלפל שלמה והכנתי את קציצות הקיטור הצעירות ביותר ... וגם שיחקה עם ילדים, האכילו וניקו אותם ... הכל לקח 3 שעות. ועכשיו אני מנצח.
נ.ב. כשאתם רותחים, הוסיפו כל חומץ לשמירת הצבע. אל תשאיר במרק. הצבע כמובן דוהה, אך לא נעלם. בעת הכנת הבצק אין לסנן את העוגה אלא להשתמש בה כנוזל על פי המתכון. לכן טוחנים את הסלק לתבשיל. זה יפה בכל זאת! והעיקר טבעי ובריא.
לבשל באהבה ובהומור!
עכשיו יש לי צנצנת כופתאות של Tupperware. אני ממליץ לך להכיר את הייצור בעזרתו. כופתאות מוכנות איתה בצורה מושלמת.
כופתאות עם תפוחי אדמה ופצפוצים ביצור כופתאות Tupperware (כיתת אמן)
