כן, הרבה זמן לא תבשילתי חזיר, אני מנסה לקנות עוד ועוד בקר, זה טעים יותר עבורנו או משהו כזה
פשתן, אני מסתכל במה אתה משתמש בטמפרטורות כל כך מעניינות לבישול, הנה 102C ושעה, למה בדיוק 102C? האם זו רק תוצאה של ניסוי מוצלח כלשהו, שתוצאתו חיבבת, או שיש בסיס תיאורטי חכם כלשהו? )))
כן, אני אישה כל כך מסתורית. והטמפרטורה שלי חצי מטורפת! למעשה, הכל הרבה יותר פרוזאי. העובדה היא שהיצרן של המולטי שלי מציין שהטמפרטורה במהלך "כיבוי" היא מעט מעל 100 מעלות. אז חשבתי שאם זה היה, למשל, 105 אז הטמפרטורה הזו תצוין, היא די מדויקת. אבל חצי, ובכן, כמו 102.5 או 101.5, אין טעם לציין. אז הם כתבו "קצת יותר גבוה". ובכן, הלכתי בדרך ההגיונית, הידועה רק לאלוהים והעמדתי 102. כאן אנחנו יכולים לקבוע את הזמן שאנחנו צריכים, אחרי הכל, עם "כיבוי" זה 45 דקות בלבד.
