IRR
ציטוט: אלנקה

בנות, עם מרק אפונה של יאצ'קה טעים (בלי תפוחי אדמה), על צלעות מעושנות ועל פי כל הכללים.

לנה! אני מצטער, הרסתי לך את המוניטין, אבל המספר היה כל כך יפה
אלנקה
IRRochka, תודה! מילה טובה וחתול מרוצה.
קטי
ציטוט: אזאזה

לא, זויה, אני לא אצור טמקה נפרדת - אני לא כל כך קוסם שיש לו הרבה מתכונים מדהימים בחנות שלה. לעתים קרובות יותר בזמן גחמה, אני מבשל את מה שנשמתי חושקת ברגע זה. אני מכיר את העקרונות העיקריים - ואני מונחה על ידם. ונושא האכילה הבריאה כבר קיים, ואלכסנדרה הייתה אחראית שם.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0
מונטי אינו דיאטה. זו דרך חיים. אם אדם לא מוכן לשנות את הרגלי הטעם שלו אחת ולתמיד, אז לא כדאי להתחיל. כל דיאטה היא זמנית, ולכן היא מזיקה. בדיאטה יורדים קילוגרמים ואז הדיאטה מסתיימת, מתחילים לאכול כמו פעם, והקילוגרמים בוודאי יחזרו. יתר על כן, זה לא הבחין בי בלבד: תמיד יש יותר מהם שהוחזרו מאשר נותרו. כך מתחילה השמנה, אני עצמי עברתי את זה. אז עדיף לא לעשות דיאטה בכלל, פשוט לחיות עם העדפות הטעם שלך, ואז איך הכרטיס ייפול הגוף יתפוס אותם. לקבלת תוצאה מתמשכת, עליך לשנות את הרגלי הטעם שלך, ללמוד לא לשלב בין הבלתי מובן. זה לא אומר שכל חייך תצטרך להכחיש את עצמך הכל. רק שכבר תדע איפה אתה יכול להרשות לעצמך להיות חוליגן, ואיפה אתה צריך לרסן את עצמך.
אגב, אין צורך לוותר על הסוכר. החלף אותו בסטביוסייד - טִבעִי תחליף סוכר. ואתה תהיה מאושר

אזאזה, עניין אותי בתזונה הבריאה הזו. ומכיוון שהתביישת בצניעות ליצור נושא, יצרתי אותו. אני קורא לך יועצים.

בנות, כל מי שרוצה להתחיל לאכול נכון, אנחנו הולכות לכאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0
אזאזה
קטי, איזה סוג יועץ אני? אני מונטיק צנוע, לא יותר! אבל אני הולך לטמקו. אם אוכל לעזור למישהו, אשמח.
Z @ y @
ציטוט: קטי

אזאזה, עניין אותי בתזונה הבריאה הזו. ומכיוון שהתביישת בצניעות ליצור נושא, יצרתי אותו. אני קורא לך יועצים.

בנות, כל מי שרוצה להתחיל לאכול נכון, לכו לכאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0
עכשיו טטיאנה בהחלט לא תצא
אזאזה
ציטוט: Z @ y @

עכשיו טטיאנה בהחלט לא תצא
כן, אני לא אפנה, בסדר. ובכן, מה התועלת עבורך, זואי, בתיאוריה, אם אינך יכול לסרב למתיקות? זרוק את העסק הזה, אני ממליץ לך מקרב לב. במיוחד אם יש אנשים שמנים במשפחה.
הלכתי לקרוא את קטינה טמקה.
* רוטן: טוב, היה מה לעשות על הראש החולה שלי, אחרת אחרי שקניתי את טושיק אני לא יודע מה לעשות עם עצמי *
Z @ y @
ציטוט: אזאזה

כן, אני לא אפנה, בסדר. ובכן, מה התועלת עבורך, זואי, בתיאוריה, אם אינך יכול לסרב למתיקות? זרוק את העסק הזה, אני ממליץ לך מקרב לב. במיוחד אם יש אנשים שמנים במשפחה.
הלכתי לקרוא את קטינה טמקה.
* רוטן: טוב, היה מה לעשות על הראש החולה שלי, אחרת אחרי שקניתי את טושיק אני לא יודע מה לעשות עם עצמי *

אני יכול לוותר בקלות על הסוכר עצמו, רק עכשיו, מלבד תה מתוק, אתה לא יכול לפנק את עצמך בשום דבר, אתה לא יכול לפנק את עצמך בפירות וירקות גולמיים .. אבל אתה יכול לבשל פרוקטוז (אני מבשל את הקומפוטים הישנים שלי עם פרוקטוז) ... ואם אפשרי סטביוסייד עם HS, אפנה אליך למסור אנשי קשר שאותם ניתן לקנות!
אזאזה
זויה, למה לא פירות? האם הילד מגיב רע? נסו להחליף בינתיים סוכר בפרוקטוז. הוא גם טבעי, והוא גם יקר יותר מסוכר (אך לא באותה מידה כמו סטיביה). האינדקס הגליקמי שלה (GI) הוא מקובל למדי, "תזונתי".אבל בניגוד לסטיביה, הוא די עשיר בקלוריות, ואם אתה נסחף עם זה יותר מדי, שוב אתה יכול לעלות קילוגרמים מיותרים.
אבל באופן כללי, בואו לא נסתום את הטמקו הזה עם זבובונים תזונתיים, כאן אנו דנים ברב-קוקר. אם יש לך שאלות, עבור אל Ketina Temka. אני שם.
* קטרינה *
ציטוט: Z @ y @

אני יכול לוותר בקלות על הסוכר עצמו, רק עכשיו, מלבד תה מתוק, אתה לא יכול לפנק את עצמך בשום דבר, אתה לא יכול לפנק את עצמך בפירות וירקות גולמיים .. אבל אתה יכול לבשל פרוקטוז (אני מבשל את הקומפוטים הישנים שלי עם פרוקטוז) ... ואם אפשרי סטביוסייד עם HS, אפנה אליך למסור אנשי קשר שאותם ניתן לקנות!
הנה אתה "תעלה", אתה תבוא אלינו בקיץ, ואני אתן לך עוגות, עוגות, יצרנית עוגות))))))))) אני אראה איך אתה מסרב
אזאזה
אה, בזמן שעניתי, הוספת לגבי פרוקטוז. ובכן, אז שאל את הרופא אם ניתן להשתמש בסטיביה עם HS. סביר להניח שאתה יכול, אבל הקפד להתייעץ.
Z @ y @
ציטוט: * קטרינה *

הנה אתה "תעלה", אתה תבוא אלינו בקיץ, ואני אתן לך עוגות, עוגות, יצרנית עוגות))))))))) אני אראה איך אתה מסרב

אני לא אמות, לא בפעם הראשונה
קוקוסיה
בנות, תגידו לי, האם אתם אופים מאפים כשהמסתם מוסר? כי ניסיתי לאפות שוקולד על מים רותחים, 2 מחזורים על מאפין, 10 דקות על צלחת חמה ו -10 דקות עם מכסה סגור. נפתח - שום דבר לא עלה, כמו ריבה. (n) ואז בפעם השנייה שאפתי הורדתי את השסתום, ואפיתי על מהיר ואז על עוגת עוגה, זה התברר פחות או יותר.
Z @ y @
ציטוט: KOKOSYA

בנות, תגידו לי, אתן אפות מאפים כשהמסתם מוסר? כי ניסיתי לאפות שוקולד על מים רותחים, 2 מחזורים על מאפין, 10 דקות על צלחת חמה ו -10 דקות עם מכסה סגור. נפתח - שום דבר לא עלה, כמו ריבה. (n) ואז בפעם השנייה שאפתי הסרתי את השסתום, ואפיתי על מהיר ואז על עוגת עוגה, זה התברר פחות או יותר.
לא אפיתי שוקולד על מים רותחים ... אלא את כל שאר המאפים על מאפין ל -2 ציקלה עם מכסה סגור ובלי להסיר כלום
אולנוצ'קה
מזל טוב לאזאזה על רכישת טושיק! אחים חמודים מאוד במטבח עכשיו חיים!
אזאזה
תודה לנה! ועל ברכות ומידע מעניין. בהצלחה בסטיבולציה! אבל הצמח בשום פנים ואופן לא מטוהר לסטביוסייד. איך תשתמשו בזה? Stevioside הוא תמצית סטיביה. ובבית ... אבל הרעיון מעניין!
ובערך 200 UAH ... אז אחרי הכל, הסטיביה הזו מספיקה לי לשנתיים, בנוסף שקלתי גם קצת פחות לבת שלי - היא לא אופה, המניה הזו תספיק לה לשנים רבות (אם רק הסטביוסייד לא מתדרדר). סוכר או פרוקטוז ייקח כסף רב יותר בעוד שנתיים. אז זו נקודת שוא. ההבדל היחיד הוא שהייתה לי הזדמנות לשלם 200 UAH בבת אחת, והם הולכים על סוכר לאט, אבל ללא הרף.
ומשום מה התמונות שלך לא מוצגות עבורי.
אולנוצ'קה
תודה לך, אזזה, על סיפור שינוי באורח החיים - מועיל ומאלף כאחד.
ואני אנסה לגדל סטיביה מזרעים שנרכשו השנה בגינה, ובשנה הבאה - על החלון - אני רוצה להתנסות
אזאזה
מצאתי מתכון כזה על סיר איטי. ru from damare:
דייסת שעורה עם אגוזים ופירות יבשים:

מרכיבים לשני מנות גדולות: גריסי שעורה (במולקינר מולינקס - חצי רב מעמד)
חלב - 0.5 ליטר (חמש רב כוסות)
מים (1-2 כוסות רב)
אגוזי מלך - קומץ
משמשים מיובשים - 5-6 חתיכות
קורט מלח
2 כפיות סוכר (לא חובה)

שוטפים את התא, יוצקים לקערה. שוטפים משמשים מיובשים (אם יבשים - משרים מעט במים חמים), חותכים לחתיכות קטנות. קוצצים את האגוזים (לא דק במיוחד, אבל לא גס). יוצקים חלב, מים, מוסיפים אגוזי פירות יבשים, מלח, מוסיפים סוכר.

שמתי אותו משעות הערב לבוקר במוליקרוק מולינקס על מצב פילאף / כוסמת (בישול מושהה, הדייסה מבושלת כארבעים דקות). על ידי צליל של תאמר, מערבבים היטב, משאירים לחימום למשך חצי שעה נוספת. הייתי צריך דייסה בערך בשש בבוקר, הטיימר התנסר בשש בערך, לעוד עשרים דקות הוא היה מחומם. כאשר הוד מעלתי קרעה את עצמה מהמיטה, הדייסה התערבבה והושארה על החימום למשך 30 דקות (אז שירותים של בוקר, הנה). האגוזים מעניקים צבע כהה יותר וטעם מעניין.משמשים מיובשים - מספיק מתיקות, לא הוספתי לעצמי סוכר, בעלי עדיין המתיק אותו. עשיתי אותו דבר עם חלב אפוי - טעים !! (נכון, עתיר קלוריות)

מָקוֹר: מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
חלב שפך מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
תוכנית "דייסה", זמן בישול שעה. בדקה ה -14 השסתום סינן בחשדנות. היה פיתוי גדול לפתוח את המכסה ולשחרר קצת קיטור נוסף, אבל התאפקתי: כאילו, אין לי סיר, אני ישן (טוב, אני מתאמן לפני שאני שולח דייסה כזו לעיכוב) . השריקה נמשכה דקה וחצי, ולאחריה הכל נדם. מאוד רציתי להיכנס לסיר. ובכן, אני אוהב להפריע למשהו, לעמוד מעל הנשמה לִשְׁלוֹט. במאמץ של רצון היא התאפקה. הכנסתי אותו לסיר אחרי שהדייסה עמדה במשך 15 דקות על החימום (אגב, המינוס של טושיק הוא שהזמן על החימום מוצג בשעות). הייתי מוכן לראות תמונה מכוערת. וזה טוב, אחרת הייתי מתעלף ממה שראיתי: מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
תצלום הכריכה נעלם: שכחתי להעביר אותו למחשב שלי, אבל מחקתי אותו מהנייד שלי. טוב, ממזר אני יודע! רק קח את המילה שלי: המכסה היה מכוסה היטב! ואז הבנתי מה הקסם המיוחד של הכיסוי הנשלף.
התגלה דייסה מכוערת מאוד. אוקיי, אכזבה אכזבה, אבל צריך לעשות משהו עם דייסה. בתור התחלה, לפחות ערבבו: מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
ובכן, זה יותר טוב. זה לא נראה כל כך מפחיד. הגיע הזמן לטעום.
תחושות. הכף הראשונה (כפית, בקצה) היא פו. לא שלי. הכפית השנייה, מלאה - הממ, אבל ניקו. חֲזֶרֶת אין מספיק סוכר בשבילה! לשווא קיוויתי למתיקות של משמשים מיובשים. או שאתה צריך לשים יותר ממנו, אבל הוא די עשיר בקלוריות, ואז יש גם אגוזים, ששוב עשירים בקלוריות, או מוסיפים סטיביה על קצה הסכין.
באופן כללי, הרושם הראשוני היה הטעיה. אל תשכח: עוד לא אכלתי דייסת חלב. חשבתי שאני לא אוהב אותם, אבל למעשה כנראה פשוט לא ידעתי איך לבשל אותם. אפילו יותר מדויק - זה היה עַצלוּת לבשל אותם (זה כבר קרוב מאוד למציאות). למעשה, אהבתי מאוד את הדייסה. החלטתי בעצמי: אני בהחלט אעשה את זה בעתיד.
צרה אחת - המכסה. כאדם עצלן מפורסם, זה לא נמצא בהישג יד. וגם השסתום קיבל את זה:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01 מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01 מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
אם ניקח בחשבון שהמכסה נשלף, הכל נשטף בקלות. ובכל זאת אלו תנועות גוף מיותרות, הייתי רוצה להסתדר בלעדיהן. קראתי כאן דרך מעניינת אחרת. אני אנסה את זה קודם ואז אני אגיד לך
אבל דייסת שעורה עם משמשים יבשים ואגוזים חלה! אני מאוד מרוצה מהמתכון החדש והדי מונטי!
PySy: הרדיקלי הוא באגי, אני לא אתפלא אם התמונות נעלמות.
אלנקה
אזאזהאיזה דייסה טובה! רק רציתי לבשל דייסה של חלב שעורה. אבל פחדתי שטעמו לא יהיה מעניין לחלוטין, אבל עם תוספים כאלה, אני חושב שזה יצליח. תודה!

לאחרונה הלכתי לאיבוד בנושא הליברטונים שלנו. או שזה מועדון של אוהדי מונטיניאק, או משהו ... כבר נמאס לי להפריד דגנים ...
בהקשר זה אני רוצה לשאול את כולם, בואו לא נדבר על זה כאן ונבשל עם דגש על מערכת המזון הזו. לא שאני נגד זה, אבל איכשהו זה מאמץ אותי כאילו הם מתגייסים איפשהו. (ועכשיו זה בחיים זה יותר מדי ....) אל תחשיב אותי לשעמום. הנושא נוצר לספיישל וזה נהדר, אני אשמח ללכת לשם לפעמים ולקרוא. לאנשים רבים יש השקפה משלהם על תזונה נכונה. והנה, בואו פשוט נבשל בליברטונים!
אגב, מי אולי לא ידע לאחרונה, אבל הייתה לנו שערוריה לא נעימה עם המלצות לתזונה "אידיאלית". מי "גר" כאן הרבה זמן כנראה זוכר.
אני מקווה להבנה, לא רציתי להעליב אף אחד ...
אזאזה
ילנקה, אך בהחלט (ג) הבנתי את הרמז.
ובדייסה הזו, פשוט הבנתי, זה עדיין יהיה נחמד להוסיף שומשום. אני חושב שזה יהיה אפילו יותר טעים.
אלנקה
טטיאנה, תודה על הבנתך! אנסה גם עם שומשום. :) יש לי קילוגרם שלם ממנו, אנסה.
אזאזה
ציטוט: אלנקה

טטיאנה, תודה על הבנתך! אנסה גם עם שומשום. E :) אם יש לי קילוגרם שלם, אנסה.
אהה, קניתי גם את זה, אבל אני שוכח להוסיף בכל פעם שמגיעה מחשבה.
אזאזה
בנות, שאלה למארחות 05 טושיקוב.האם לכולם יש סיר שמשתלשל באופן רופף מדי, או שזה רק אני בר מזל? באופן עקרוני, לא מורגש בדייסת חלב. אבל אתמול, למשל, בישלתי לחמניות כרוב עצלות, ואפילו סיר יצא כמעט מלא, כל כך מסעיר, אני אומר לך, היה לא נעים במקצת: המחבת נמרחה ורועשת. לדקס יש גם השפעה זו, אך הסיר שם הרבה יותר צפוף. אגב, המחבתות זהות בקוטר, ולולא הפרש הגובה, הן יכולות להיות ניתנות להחלפה. אבל ... הפאקיר היה שיכור מעט, והטריק נכשל.
נימארט
אזאזה , מזל טוב על הרכישה שלך, בישול שמח
איר בשרשור זה הציג תמונה כללית של dex60 ושני ליברטונים, בנפרד הסירים שלהם ומחבת ליברטון ב- dexe - זה לא מתאים, אבל
אבל, כנראה, בליברטון גדול נהדר לאדות בשתי קומות, אחרת בדקס שלנו, אם בשתי קומות, אז לפחות אתה לא יכול לשים את זה בתחתית
אזאזה
ציטוט: נימארט

אזאזה , מזל טוב על הרכישה שלך, בישול שמח
איר בשרשור זה הציג תמונה כללית של dex60 ושני ליברטונים, בנפרד הסירים שלהם ומחבת ליברטון ב- dexe - זה לא מתאים, אבל
אבל, כנראה, בליברטון גדול נהדר לאדות בשתי קומות, אחרת בדקס שלנו, אם בשתי קומות, אז לפחות אתה לא יכול לשים את זה בתחתית
תודה
אהה, חשבתי גם על דוד כפול - רק כמה סנטימטרים של הבדל, אה, מה יהיה מיותר. בדקס, שתי קומות, אתה יכול לבשל רק קצת. אבל אז אין שום חוש מסוים - הכל יכול להיות מקופל על הסריג הפנימי. אבל לטושיק, הסריג הזה מאוד יקום (בשילוב עם ציר או בלעדיו - זה וזה נוח).
באופן כללי, יש הבדל עם דקסיק. אני לא יכול לומר שאני אוהב את אחד הבנים שלי יותר. לא, שניהם נפלאים, אני אוהב את שניהם ביוקר. באותה מידה אני אוהב את הגריל-סופרוצ'קה והתנור-דלפוצ'קה שלי. הם נפלאים. ובכן, בלי קוביית בוש לא הייתי כזה הוזייאושקה שמח, זו עובדה!
אולנוצ'קה
כן, טניה, ויש לי סיר בליברטוש 05-02 מסתובב בחופשיות תוך כדי ערבוב אוכל. אני חושש מבטיחות הכיסוי החיצוני. כמה זה עמיד? מעניין שזה גם טפלון? אם זה ייפגע, האם זה ישפיע על עבודתו של ה- CF? אני חושב שזה לא חשוב. אבל אולי יש דעות אחרות? תודה מראש.
אלנקה
בנות, יש לי MV קטן, אבל גם הסיר מסתובב. הכיסוי החיצוני הוא רק צבע. אגב, יש לי "חור מרוט" מחוץ לסיר במרכז - זה לא מפחיד.
אפשר לראות את זה בפשטות - "פגם בעיצוב"
אזאזה
ומבחינתי ממש בפעם השלישית בתחתית הסיר החיצונית, חתיכת ציפוי נדבקה לדיסק החימום. באופן עקרוני זה בסדר, אבל זה לא נעים שכמעט מיד משהו התחיל להישרף איפשהו, מקל, צ'יפ וכו '. אני באמת מקווה שזה פגם חד פעמי.
אבל ציינתי פלוס מובהק אחד לטובת טושיק. השעון של דקס על התיק לא ממוקם טוב במיוחד: קצת בצד - ואינך יכול לראות אותו. בטושיק זווית הלוח מחושבת בצורה מושלמת שבזכותה השעון "קריא" לחלוטין מכל נקודה במטבח. זוטות, אבל נחמד.
אזאזה
ניסוי נוסף. ושוב, חצי מוצלח.
כך. הגרסה המקורית נמצאת כאן: מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01 חלב נשפך ומים.
מעט מים התיזו לתחתית כדי שהסיר לא היה יבש. שמתי פיסת נייר מעקב:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
מלא מים עם סימון 3:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
היא הניחה בזהירות את הקערה בסיר:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
תוכנית קיטור, זמן בישול 55 דקות. (אין לי שיבולת שועל מגולגלת, שיבולת שועל בתוספת דלעת).
הכל היה צפוי להיות יפה. אהה. ההודו חשב גם שהוא שוחה עד שהמים רותחים. והתחלתי לרתוח - טוב, דוק אדה! תאפר לך. וזה לא רתח לרגע, מכיוון שהוא נכבה לחזירי הכלב ועבר למצב חימום. טוב שהחלטתי לבשל בזמן אמת בתור התחלה, ולא בטיימר! אני משיק את "Steam" שוב - ושוב בית הודי בשבילך
הייתי צריך לצאת לתוכנית "בראון". הוא רתח נהדר - אדים נשפכו עם צינור, ואפשר היה לשמוע את המים מבעבעים באופן פעיל מאוד בסיר. אבל הייתי צריך לכבות את זה ידנית, כי "בראון" הוא לא הלם-בלם בשבילך, לא תתקלקל עם זה, במיוחד עם עיצוב כזה בפנים.
אני בבהלה. טושיק איכזב אותי, השירות מתגעגע אליו מאוד.אה, אתה צריך לגרור את עצמך, אבל לגרור אותו איתך. וכמה נפלא הכל התחיל, אפילו בעלי לא שתה עליו, אבל לקח את זה בצורה חיובית למדי ...
הנה זה דייסה מוכנה:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
כובע:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
כפי שאתה יכול לראות, שום דבר לא נתקע, למרות העובדה ששיבולת השועל רותחת, מקציפה, גחמנית, ולא שפכתי עליה מים רותחים אך ורק למען טהרת הניסוי: איך יכולתי להתרחש, אלא לבשל זה בלי לרקוד עם טמבוריות, אלא באיחור. רק העיבוי מהמכסה עם סמרטוט נמחה. עם זאת, על המתכת נשאר זכר כלשהו ממקור לא ידוע: הדייסה אפילו לא חשבה לברוח מהקערה, לא היה פירור על המכסה, אך הופיע כתם לבן. זה מוזר.
היא שלפה את הקערה מהסיר. הנה מה שנשאר:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
כמעט כל המים התבשלו, אבל השאר נקי, ללא גרגרי דייסה, מה שאומר שהיא לא חשבה לרוץ לשום מקום.
ולבסוף:
דַיסָה מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
והקערה לאחר פריקת הדייסה מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
החלב לא נשרף, הקערה נשטפה בקלות רבה, ללא השרייה מראש.
לפיכך, השיטה מעניינת, אבל תוכנית הקיטור של טושי שלי היא באגי. מתוסכל הלכתי לבדוק את טושה. התוצאות בפוסט הבא.
אזאזה
לאחר ששטפתי וייבשתי את הסיר התחלתי לבדוק את טושיק. הפעם לא בניתי מבנים מורכבים בפנים: מים עד לרמה 4, תוכנית "קיטור", זמן בישול 20 דקות. אני בודק את השעה בשעון.
המים שהורתחו, אני מניח מזרם האדים (אהה, אני ילדה חכמה, אני לא רק על חבל, אני גם תפר צלב אני מבין קצת במולטי קוקר). אני עומד ומחכה שייכבה. ובכן, אני חושב שכרגע אני אתפוס משקוף, אתעד אותו ואגרור את עצמי למועצה במוכנות לחימה מלאה. אבל לא, זה רותח לעצמו. הוא נכבה בדיוק 20 דקות לאחר תחילת הרתיחה: כצפוי, הוא עבר למצב חימום.
אז זה מה שאתה, פרח אלינקאי! (ג) אז זה המקום בו הכלב חיטט! טושה הוא הבחור הטוב שלי, הוא פשוט לא אהב את נייר העקיבה בתחתית הסיר! או אולי היא לא אהבה את הקערה. תן לו, כך שיהיו מים מסביב, וכאן המבנים הצטברו, והם עדיין מצפים לעבודה ללא רבב.
באופן כללי, לפי הבנתי, דווקא לטושיק שלנו, מתחדדת תוכנית "קיטור" כך שמים רותחים בסיר, ולא סיר נוסף. והתוכניות "דייסה" ו"מרק ", שעליהן ניתן להתקין מבנים כאלה, רותחות בשלווה רבה, היא לא מספיק חזקה לדייסה על קיטור.
ומה, בגלל זה, מוותרים על דרך כה אופנתית לבשל דייסה מבעבעת על טיימר? שום va phto, כפי שהיה אומר איוון וסיליביץ 'בונשה הבלתי נשכח. לוותר זו לא השיטה שלנו! נלך בדרך אחרת (אק ממני הציטוטים הוצפו!)
אז זה מה שאני חושב. בפעם הבאה אנסה להניח את הקערה לא על נייר מעקב, אך גם לא על תחתית חשופה של סיר יקר. ההכרח להמצאה הוא ערמומי (ושוב לא עליתי על זה). אני אקח מרית סיליקון, מוריד את הידית:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
ואני אנסה לשים את המרית הזו מתחת לקערה. זה צריך להיראות כך:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
רק עכשיו הבעל חושש כי עצם השכמה תימס, ואז החאן הוא רב, כי אתה יכול לקנות סיר חלופי רק עם הליברטון החדשה. אני לא חושב שהסיליקון יימס. אבל מה שיש לו בפנים - אולי זה יזרום. מה אתה חושב?
יש גם דוכן נפלא - ספינת הקיטור של דקס עצמו:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
כאן זה בהחלט לא יימס, כי זה בדיוק איך שהוא נועד לאידוי. הבעיה היא שקערת הנירוסטה שלי גבוהה, ועם העיצוב הזה בפנים, המכסה הרב לא ייסגר.
יש גם קערה עמידה בחום (לכאורה) של יצרנית יוגורט:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
אבל זה יציב אם מעקרים אותו במיקרושקה למשך כמה דקות. והאם הוא יעמוד בדוד כפול של שעה - זו השאלה. אני גם לא רוצה להסתכן בזה, כי זה מאוד נוח ליצרן יוגורט.
או שמא קל יותר לחפש סיר מיוחד לדייסת בוקר?
אלנקה
אזאזה, טטיאנה, על פי העיקרון שהכנת דייסת דייסת שיבולת שועל, מכין סיר חלב. הדייסה מבושלת באמבט מים, אי אפשר לפספס את המים הרותחים - יש שריקה, כמעט בלתי אפשרי לעכל את הדייסה, היא מתבשלת בעדינות, הייתי אומר. אני קורא לה MV השני, אני אוהב אותה, אני רואה את זה הממצא הגדול שלי אחרי MV. אני מבשל בה דייסה מפתיתים שונים וסולת בבוקר. אין צורך לעמוד על זה.
כאן סיר חלב - מבשל באמבט מים

אזאזה
הממ, מעולם לא ראיתי סירים כאלה.
סיר מיוחד הוא כמובן מעניין.
אבל.
ראשית, ליברטון נקנה על בסיס דייסה. אם עכשיו קנו סיר נפרד לדגנים, אז ליברטון נראה מיותר.
שנית, אני כמעט ולא משתמש בכיריים יותר - הוא ארוז בצפיפות אגרגטים. בפרט, שוב נקנה ליברטון כדי לא לזכור את הכיריים.
שלישית, עד כמה שהבנתי אתה לא יכול לשים דייסה על הטיימר בסיר כזה, אלא אתה רק רוצה להעמיס הכל בערב ולקבל דייסה ללא ראש בבוקר.
ורביעית - אם סיר כזה עולה 40 דולר - אני מעדיף לקנות קריקטורה אחרת, איזה פולאריס עם צריכת חשמל נמוכה, למשל.
אבל תודה על העצה. אני אלך ללמוד את טמקו מקרוב, אולי אקבל השראה. אבל אז בעלי בהחלט לא יבין אותי
IRR
שאלה בשורה הראשונה -

וזה טריק כזה לבשל על אמבט אדים במולטי קוקר? אחרת יש הרבה בוקוף, לא הוספתי את זה ... אבל טושיק, כן, זה נכבה בגלל התחממות יתר, זה היה ברור מיד, זה לא היה מקרה שירות לדחוף פיסות נייר לתוך הסיר
אלנקה
אזאזה
טטיאנהרק הצעתי להסתכל ב"אופניים המומצאים "שלך.
אגב, הייתה לי בדיוק אותה תגובה לסיר החלב. ואז בהתבוננות הבנתי שאני באמת צריך את זה.
באשר לבעלי ... כן, יתכן שהוא אפילו לא ישים לב איזה סוג של סיר הופיע בסדרה של אחרים.
הדייסה מבושלת כ -15 דקות, רק בזמן שאתם עושים את ענייניכם האישיים בבוקר. לכן טיימר הוא מיותר.
לא הייתי שם פתיתים על הטיימר. הם יתנפחו בחלב ועדיין לא ידוע איזה דייסה תצא מהם.
באשר לכסף ... קניתי אותו תמורת 90 Hryvnia, חבר שלי קנה אותו לאחרונה עבור Hryvnia 100. אני לא חושב שהמחיר גבוה למחבת נירוסטה. באינטרנט המחירים עליו גבוהים בהתמדה, צריך לחפש אותו בחנויות כלי אוכל קטנים. הם אוספים שם אבק מתוך בורות המוכרים והאנשים, מכיוון שהם מוצעים כ"חלבן - סיר לחלב רותח ".

וליברטון באמת מבשל דייסות חלב שונות, אבל מדגנים. יש לי פנסוניק, אני אגיד שדייסות חלב גרועות בה יותר. אז הרכישה שלך הייתה מוצדקת.
ואז ... אף פעם אין יותר מדי סירים במטבח, יש מעט מדפים עבורם. (בדיחה)
IRR
לנה, +1

וסיר החלב אינו כה מגושם, הוא אינו תופס מקום רב. כמו סיר רגיל. שם, בנושא, פועלים בו ניסים
אלנקה
אירה, זו האמת האמיתית!
רוסיה
והיום יש לי המן עם תפוחים מאומלוקא
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
אזאזה
פשתן, אני לא משתמש בפתיתים, רק בקוואקר, כמעט דגנים מלאים, בקליפה, רק שטוחים מעט. זה לא יתקלקל עם מנעול.
שנית, בעלי מתעורר בשעה 4 בבוקר, אם לא קודם לכן, ואני ישן עד 9. בזמן שאני מתעורר ומתכונן לבשל לו דייסה, הוא ילך כבר אלף פעמים לעבודה. הייתי רוצה לפנק אותו בדייסה טרייה. ואז אנחנו כבר עומדים בתאנה, ומעולם לא בישלתי לו ארוחת בוקר בחיי. אז לפחות בגיל מבוגר הייתי מפנקת אותו
שלישית, הסיר אינו חשמלי. פירוש הדבר שעליך לרוקן את המבער מתחתיו. והתנור שלי ממש תפוס, יש לי גריל וקומקום. אפילו למכסה הגריל אין איפה לשים (יש לי מכשיר נשלף).
ולסיום, אני פשוט מעוניין להתעסק עם צעצוע חדש. וזה, כידוע, טושיק
אבל, כמובן, אלמד את טמקו. אני חושש מראש שאחלה שוב עם המשאל.
אלנקה
אזאזה
טטיאנה, ובכן, אז סיר החלב אינו הסיר שלך. ובכן, בישלת דייסת דגנים בצורה כל כך מסובכת, אז הצעתי ...
אגב, הבוקר בטיימר בישלתי שיבולת שועל מלאה בליברטון. יצא נהדר! אבל אתה צריך לבשל את זה בערב על מנת להשיג תוצאה הגונה. אם מישהו מעוניין - אני אשתף.
אזאזה
ציטוט: אלנקה

אזאזה
טטיאנה, ובכן, אז סיר החלב אינו הסיר שלך. ובכן, בישלת דייסת דגנים בצורה כל כך מסובכת, אז הצעתי ...
אגב, הבוקר בטיימר בישלתי שיבולת שועל מלאה בליברטון. יצא נהדר! אבל אתה צריך לבשל את זה בערב על מנת להשיג תוצאה הגונה. אם מישהו מעוניין, אשתף אותו.
פשתן, כמובן מעניין! רק שלא הבנתי: "בישלתי אותו בטיימר הבוקר, אבל אני צריך לבשל אותו בערב" - איך זה? אני לא קולט, פשוט לא הבנתי.או שמא צריך לחמם אותו מהערב לבוקר?
"טוב, בישלת דייסת דגנים בצורה כל כך מסובכת" - אבל לא מדגנים! אני לא משתמש בדגנים. רק דגני בוקר, אם אפשר tsz (לפחות שיבולת שועל).
קראתי על סיר החלב אתמול כל הערב. או שאני רוצה את זה (אם כי, אפשר לומר, אין תנור מתחתיו), אז אני מרגיש כמעט מגעיל ממנו. אני רגישה עד כאב לצלילים, ואיך אני יכול לדמיין שיבשל את הדייסה לפחות 40 דקות, וכל 40 הדקות האלה שהמחבת תשרוק ... אבל אין לי דלת במטבח, כלומר, אתה לא יכול להסתיר מהשריקה ... באופן כללי, כבר סיוט (לפחות במוחי, אם כי אולי הפחדים שלי מוגזמים?). סיר טוב לפומפונים, אבל אני מכין אותם פעם בחמש שנים.
והכי חשוב, אני מעוניין לבדוק מולטי קוקר. כמעט כולכם כבר רב טבחים מנוסים, אבל אני חדש בשורותיכם, מבחינתי הסירים האלה לא כל כך עוזרים כמו צעצועים. אז אני משחק, אני משחק, אבל אני משתף אתכם בתוצאות - אתה אף פעם לא יודע, אנחנו יכולים, אני לא היחיד כאן אבל חוץ מזה אני יכול ללמד גם אני אנסה עם סמרטוט
אבל הדרך שלך מאוד מעניינת, שתף!
ריטה
אזאזה, השריקה בסיר החלב נשלפת - לאחר הרתיחה ניתן להסיר אותה בבטחה!

קראתי על הרפתקאותיך ואני חושב שאולי אתה יכול לסמוך על הסיר? אל תלך אחריה, ותן לדייסה להתבשל. אולי שום דבר לא יברח. בליברטונצ'יק שלי כל דייסות החלב מבושלות בצורה מושלמת ללא כל ניסיון "לברוח".
אזאזה
ריטהכן, אני מבין: קריקטורה - זה בדיוק בשביל זה ונועד לזרוק לתוכו הכל ולזרוק אותו מהמטבח עצמו. אבל אני מעוניין! ידיים שובבות מגרדות! אני משחק איתה. ואם אשחק מספיק, אני ארבה כמו כל האנשים הרגילים. ובכן זה צעצוע חדש! הסרט המצויר הראשון שלי חי רק שלושה חודשים, עדיין לא שיחקתי איתה, אני לא רגיל לכך שהיא עושה הכל בשבילי. עכשיו טושיק מתיישב במטבח שלי. ומתברר שאין לי מה לעשות. אז אני מחפש איפה לשים את עצמי, מה לעשות עם עצמי. לפחות להתנסות מבטלה
אזאזה
והכי חשוב, אני בכלל לא בטוח שדגנים יכנסו לחיי הרבה זמן. מעולם לא אכלתי אותם, חשבתי שאני לא אוהב אותם. עכשיו אני ציד, אבל אני עדיין חושש שזה שוב מסדרת צעצועים: אני אשחק מספיק עם סרטים מצוירים, אוכל מעט דייסה, ו ... אני אשכח מזה בשמחה. התחלתי לבשל דייסה רק כדי לשחק עם הסרט המצויר, כי אין שום דבר אחר: אי אפשר להתמכר למרקים ותבשילים, הכל שם יציב. והנה איפה לשים את הידיים. הידיים שלנו לא לשעמום (ג)
אלנקה
אזאזה
טטיאנהכשאני מסתכל בתצלום שלך אני לא יכול לקרוא לזה גריסי דגנים - גריסים מעובדים. הייתי אומר שמדובר ב"פתיתי שיבולת שועל ארוכה ".

מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01

אני קורא לזה שיבולת שועל:

מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01

יש מתכון באתר מנהל
דייסת שיבולת שועל חלב עשויה משיבולת שועל טבעית "שיבולת שועל, אדוני!"... בישלתי אותו על פי המתכון הזה, אך לא אהבתי את החמיצות בדייסה, ניתן לראות אותו מהבישול הארוך.

פשתן, כמובן מעניין! רק שלא הבנתי: "בישלתי אותו בטיימר הבוקר, אבל אני צריך לבשל אותו בערב" - איך זה? אני לא קולט, פשוט לא הבנתי. או שמא צריך לחמם אותו מהערב לבוקר?
לא כתבתי בפירוט - לא היה זמן, אבל פתאום אף אחד לא צריך את זה. הנה אתה!
בישלתי שיבולת שועל ככה: בישלתי 1 כוס דגנים אחת בכמות גדולה של מים על דייסה במשך 1.5 שעות בערב. היא קיררה אותה, זרקה את הדייסה למסננת. ואז היא שפכה 0.5 ליטר חלב וכפית (200 מ"ל) מים ל- MV, הוסיפה דייסה מבושלת, מלח, סוכר והכניסה אותה לטיימר בשעה שש בבוקר. היא בישלה שעתיים. התברר שהוא טוב בצפיפות, מבושל מספיק וטעים. שיבולת שועל אמיתית!
אזאזה
אהה, ככה תכננתי את הניסוי הבא שלי: שפכו מים על שיבולת השועל, הרתיחו אותה ואז הוסיפו חלב. אבל עד כה בלי טיימר ולא למשך הלילה. עליך להתאמן קודם לפני שאתה משאיר אותו ללא השגחה.
והדייסה שלי היא לא שיבולת שועל, אלא שיבולת שועל:
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
מולטי-קוק ליברטון LMC 03-01
רק גרגרים כתושים, אך לא מעובדים.
אלנקה
ראיתי דגנים כאלה, היצרן יכול לקרוא לזה איך שהוא רוצה. אני לא מסכים ...
לוקח הרבה זמן לבשל שיבולת שועל אמיתית .... וזה בכלל לא בורח.
הצוות שלך ורומינה הם שני הבדלים גדולים, זה לא כל כך קל עם ה"רולר "שלה
שטוח, ככל הנראה מאודה.
אזאזה
פשתן, פתיתים - מוצר קלוף. גריסים הם מה שמשתלב עם הקליפה. לפחות זה מה שאני מבין. יש גרגיר שיבולת שועל, ויש שיבולת שועל. בתצלום של רומין, למרות שהוא נקרא דגני בוקר, זהו למעשה דגנים טהורים (היא עצמה כותבת את זה).
ואנחנו עדיין מוצאים פגם ביצרן))) אנחנו עצמנו מכניסים את כל אחד מהמושגים שלנו לשמות מוצרים ידועים לכאורה)))
לן, לא הבנתי, אבל איזו חמיצות מנעה ממך שם? האם יכולה להיות חמיצות מבישול ארוך? אולי פירות יבשים נתנו חמיצות? אמנם אפשרות היא להוסיף רק משמשים או תמרים מיובשים. תאריכים בהחלט יתנו רק מתיקות.
וקצת מחוץ לטופ. יש לי כרגע מסיבה כלשהי עודפת דייסה הופיעה (אני מתנסה בהכל), אבל אין איפה לשים את זה - אין לנו זמן לאכול, אני לא תמיד מנחש עם המינון. אז מצאתי דרך נפלאה למחזר אותו. לציפורים, כמובן, לא היה מזל, אבל היה לנו מזל. בחיים לא חשבתי שלחם עם דייסה יכול להיות כל כך טעים !!! לא ביס, אלא לחם עם תוספים. אני אופה רק CZ או שיפון, וכך התחלתי להוסיף דייסה חצי אכול ל- CZ. אלוהים אדירים, כמה הלחם טעים! משפשפים שם גם את הדלעות - בדרך כלל משומנות טעימות
אלנקה
אבל על פי המתכון של רומינה, בישלו והרגישו את החמיצות. אני מבשל דייסה ללא תוספות - חלב + דגני בוקר, מלח, סוכר.
אתה כנראה צודק עם הצוות ...
והוספנו כאן דייסה ללחם כבר הרבה זמן ...
אזאזה
ציטוט: אלנקה

אבל על פי המתכון של רומינה, בישלו והרגישו את החמיצות. אני מבשל דייסה ללא תוספות - חלב + דגני בוקר, מלח, סוכר.
אתה כנראה צודק עם הצוות ...
והוספנו כאן דייסה ללחם כבר הרבה זמן ...
אה, אז גיליתי את אמריקה? טוב בסדר. אבל אני שמח מאוד. בחיים לא אכלתי לחם כזה! מי חשב ששעורה פנינה שנוספה ללחם תתן אפקט כה מעולה?!
פשתן, אני מוסיפה דייסה פירות יבשים. אבל, נכון, לא בישלתי אותו במשך 7.5 שעות. אולי, למעשה, רפיון נותן אפקט כזה? כי עד כה לא שמתי לב לחמיצות. והמתיקות לא מורגשת במיוחד. נכון, אני לא מתעלל בפירות יבשים.
אלנקה
טטיאנה
שיבולת שועל אמיתית היא! לא משנה כמה אתה מבשל - היא לא מספיקה! אמא שלי אמרה שלא אכפת לה איך "הרסיס" יצא.
נסו להרתיח אותו עם דגני בוקר אמיתיים - תרגישו בהבדל, כביכול.
ולא רק שהתלוננתי על החמיצות בדייסה כל כך ארוכה ... אז מצאתי דרך החוצה לעצמי - לבשל מבעוד מועד.
רוסיה
ציטוט: אזאזה

טעמתי גם שעועית פנינה די לאחרונה, מוקדם יותר מילה זו החליאה אותי. ועכשיו ... זה חלום, לא דייסה! אני מכין מזה גם סוג של פילאף (כי מזה זמן מה, אורז הוא שוב לא הדגנים שלי). מטגנים פטריות בצל, תבשיל את הבשר (או אפילו גרסה אופנתית של טבורי עוף), שלבו את העסק הזה עם שעורה פנינה פשטה - השתגעו! ובכן, עכשיו, עם הסרט המצויר, אתה יכול לבעוט את הכל ביחד. אוכל טעים!
אזאזה,
התבגרתי גם לפילאף הזה עם טבור, אני רק רוצה להכין אותו עם יאצ'קה וגזר מטוגן במקום פטריות. אז מה עדיף: תנו לטבור עם טיגון מעט זיעה למשך כ- 20-30 דקות, ואז הוסיפו את היאכטות (זה בישול ארוך) ותנו להן להתבשל יחד?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם