ויצ'קה
ציטוט: אזאזה

ויקה, תודה! כן, לא, גם שלי עם מושגים, בדרך כלל אני שם אותו לפני עובדה. רק שבאיזשהו אופן, באופן בלתי צפוי, קמו לי הרבה משאלות והתגשמתי, אז הוא היה המום מעט מההרגל. אבל בהדרגה, אני מבין, זה מתחיל להתרגל
עם בעלך אתה צריך - חשבנו והחלטתי.
אזאזה
ציטוט: VS NIKA

עם בעלך אתה צריך - חשבנו והחלטתי.
כן, ככה זה קורה לרוב. אך לפעמים משום מה יש מהומה על הספינה
חַבּוּשׁ
שלום בנות! אתה יכול בבקשה לספר לליברטונצ'יקי 05 במקרה אפור ולבן? משהו באתרים, הם שונים בצבע.
אני עדיין בשלב "רוצה", קראתי את טמקה ועוד ועוד אני חולה על ליברטון.
מעולם לא היו לי קריקטורות וכמובן הרבה שאלות. האם אוכל להשתמש ב- MB לחסר חורף? אני חושד שזה אפשרי מאוד, אם כבר יש תשובה לשאלתי, דחוף אותי לכתובת פריז
IRR
ציטוט: חבוש

שלום בנות!



ליברטון במקרה אפור (אפור בהיר, כל כך קרוב יותר).

ריקים - למה לא? קוויאר דלעת מאנדרייבנה מבושל מדי כל הקיץ בכל התבניות
חַבּוּשׁ
IRRדיאקויו
המשפחה שלי אוהבת לצ'ו, אז אני כבר מסתכל מקרוב מה אני יכול לעשות מזה
אזאזה
ציטוט: חבוש

IRRדיאקויו
המשפחה שלי אוהבת לצ'ו, אז אני כבר מסתכל מקרוב מה אני יכול לעשות מזה
חבוש, אתה יכול להכין הרבה דברים בסרט מצויר. קל יותר לרשום את מה שאי אפשר. דבר הכרחי בחווה. יתר על כן, אני חושש שלאחר הרכישה הראשונה תחשוב מיד על השנייה. בהתחלה גם בהתחלה לא הייתי בטוח שאני באמת צריך את זה (וזה אומר זאת בעדינות). עכשיו ... במילה אחת
חַבּוּשׁ
אזאזה, אין לי ספקות לגבי הצורך בקריקטורה, בכלל לא.
ההזדמנות לבשל בטיימר מאוד אטרקטיבית, למרות שכולם במשפחה כבר מבוגרים, אבל אנחנו אוכלים דייסה לארוחת בוקר באופן קבוע. כולנו עובדים וארוחות בזמן זה נושא מאוד חם.

בנות, המאפים שלך הם מעבר לשבחים, יפה

אה, זה נשאר רק לקנות קריקטורה ... אני רוצה ... אני רוצה
אזאזה
ציטוט: חבוש

אה, זה נשאר רק לקנות קריקטורה ... אני רוצה ... אני רוצה
ובכן, להגשים את חלומותיכם!
חַבּוּשׁ
כן אני מסכימה
פרוניה 40
ולאחרונה אפיתי עוגה וערבבתי בטעות את הסירים (מיהרתי) - תקעתי אותה מאוריון. אני מוציא את זה, וזה נתקע ... לעזאזל, אני חושב שזה בטח כבר הידרדר ... ואז יום אחר כך רק ראיתי שהוא לא יליד. בכל זאת, בליברטושה הם אופים סופר !!!
IRR
ציטוט: fronya40

ולאחרונה אפיתי עוגה וערבבתי בטעות את הסירים (מיהרתי) - תקעתי אותה מאוריון. אני מוציא את זה, וזה נתקע ... לעזאזל, אני חושב, כנראה שכבר התדרדר ... ואז יום אחר כך רק ראיתי שהוא לא יליד. בכל זאת, בליברטוש הם אופים סופר !!!

על אודות! אגב ... על הסירים. ברגע שאני משתחרר בקומפי, אני אחטוף קדירה מ- YUMMI ואכניס אותה לכל הבשמים, אם זה מתאים, אז זהו! ניתן להזמין מ פולינה כאן... כי YUMMI וליברטון ניתנים להחלפה. : - \ אם כי למה אני, אתה יכול לתפוס מיד את המחבת הליברטינית, כך שבוודאות. וובשם, ממתין להמשך הדרך, מי מעוניין בכך ... או, מי שפגע בי לפני כן, אז בטל את הרישום כאן PLISSSS. מישהו יכול להיות נוח לצידם
אזאזה
ציטוט: IRR

וובשם, ממתין להמשך הדרך, מי מעוניין בכך ... או, מי שפגע בי לפני כן, אז בטל את הרישום כאן PLISSSS.
מאוד מעוניין, IRR !!! מְאוֹד! אני בעצמי מסתכל על הרוטבים האלה. ואני אזמין לדקס (הם הבטיחו לנקות את המנה הבאה עד 8 במרץ, אם מישהו מעוניין בכך).
Z @ y @
ציטוט: IRR

על אודות! אגב ... על הסירים. ברגע שאני משתחרר בקומפי, אני אחטוף קדירה מ- YUMMI ואכניס אותה לכל הבשמים, אם זה מתאים, אז זהו! ניתן להזמין מ פולינה כאן... כי YUMMI וליברטון ניתנים להחלפה. : - \ אם כי למה אני, אתה יכול לתפוס מיד את המחבת הליברטינית, כך שבוודאות. וובשם, ממתין להמשך הדרך, מי מעוניין בכך ... או, מי שפגע בי לפני כן, אז בטל את הרישום כאן PLISSSS. מישהו יכול להיות נוח לצידם

אירינה מקווה בשבילך.
Z @ y @
ציטוט: אזאזה

ואני אזמין לדקס (הם הבטיחו לנקות את המנה הבאה עד 8 במרץ, אם מישהו מעוניין בכך).
טטיאן, תסתכל על הצוות הצעיר שיש כבר ואין צורך לחכות, אלא יקר יותר 🔗
אזאזה
ציטוט: Z @ y @

טטיאן, תסתכל על הצוות הצעיר שיש כבר ואין צורך לחכות, אלא יקר יותר 🔗
אז למה שאהיה יקרה יותר ומבלי לחכות, אם שום דבר לא בוער בי? אני אקנה את זה יותר זול במצב שקט, אני לא ממהר.
פרוניה 40
אתמול הכנתי תבשיל ירקות ויניגרט ( https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...opic=105010.0#msg258662) - בנות, כזה טעים !!!! מיוצר בתכנית KEKS. לְהַמלִיץ!!!
אלנקה
פרוניה 40, טניה, תודה! מתכון מעניין, אני כבר רוצה לבשל!
לסלק יש זמן לבשל, ​​האם הם עדיין קשים יותר?
מריאשה
יום טוב! בנות, אנא עזרו לי בעצות ...
יש לי כבר סיר לחץ Binaton 2180, אני באמת רוצה סרט מצויר רגיל שיעזור לה. בסיר איטי הם מתעניינים ב: בישול דייסות חלב ללא בעיות (מכיוון שיש לי ילד קטן), מאפים טובים, תבשיל וכל השאר. הייתי קונה פנסוניק, אבל המחיר גבוה, אני מסתכל על ליברטון 05-02, Dex-60 (50), Viscount-601 (בגלל הקערה עם ציפוי קרמי). אני גר בקייב. בקשר ל- Viscount קראתי ביקורות על ריח לא נעים בתחילת השימוש, הייתי רוצה שהכל יהיה בטוח, לא רעיל לילד ... עזור לי להחליט)))
IRR
אוקיי ... אני אכתוב כאן, מכיוון שלמישהו יש את ייסורי הבחירה ... אחרת תגיד למה לא הראית את זה קודם

בנות, אני עצובה - לפני כמה ימים ליברטון הגדול שלי נכבה בתוכנית PAR. וזה לא הופעל עד עכשיו. מצאתי קופסה, הוראות וכרטיס אחריות, בשבוע הבא אבקר בשירות. הוא עדיין באחריות. באופן כללי, עדיין לא ברור מה ואיך. אבל נראה שיש לי כל כך מזל כאן לבד ... ובכן, זה קורה, אני מוכן לזה. חשבתי שזה טוב שיש מצב של סירים בבית, אם היא היחידה, אבל היא תתפוס מפרק, אוי, אני לא יודע, אני אסבול ...
אזאזה
ציטוט: מריאשה

עזור לי להחליט)))
יש לי דקס 50 וליברטון גדול. דייסה בדקס מתגלה כמדהימה, וכל שהיא, אפילו הקצפנית ביותר. אחד אבל: הם מבשלים יותר מדי זמן (מבשלים, לפחות 5 שעות, אפשר לשים אותו בן לילה בעיכוב. הדייסה טעימה מאוד, נמסה). בכיבוי בדקס הם פועלים ללא בושה - שם הכיבוי פעיל למדי.
בליברטון, חלב רותח על דייסת חלב בשלווה רבה, לא עושה שום ניסיונות לברוח. אבל היאק, שיבולת השועל הארוכה בורחת, אתה צריך לבשל דייסה כזו בפיקוח. לא בישלתי דייסה אחרת.
מהרשימה שלעיל, אני ממליץ לך על Dex-60. יש משטר מיוחד של דייסת חלב. אבל גם שם יש אנשים שנמלטים: או התחממות יתר, או שהחלב אשם. במקרים קיצוניים ניתן יהיה לבשל דייסה באותו מקום על דליד - כך שהם לעולם לא יברחו לשום מקום.
ניסיתי מאפים בליברטון רק פעם אחת, התוצאה לא הייתה מאושרת. אבל זו לא אשמתו של רב האפייה מקמח tsz, הבצק כבד ולכן התוצאה מוטלת בספק. המאפים בדקס טובים מאוד.
באופן כללי, שניהם מרובים טובים מאוד. פשוט שונה, אבל טוב בדרכם שלהם.
מריאשה
תודה רבה על תשובותיך !!! אני אחשוב....
פרוניה 40
ציטוט: אלנקה

פרוניה 40, טניה, תודה! מתכון מעניין, אני כבר רוצה לבשל!
לסלק יש זמן לבשל, ​​האם הם עדיין קשים יותר?

לנוס. עכשיו אכלתי את זה. הכל היה בזמן. רק שהוספתי שם גם סלרי וכרוב, נראה לי, יותר מדי. אבל זה עדיין כל כך טעים!
ויצ'קה
אני הולך לבשל גם ויניגרט. מְרוּגָז!
רוסיה
fronya40-Tanya
ולשים מלפפונים כבושים יחד עם כל המוצרים בהתחלה?
והם לא יהפכו את כל זה למוצק
אלנקה
טניה, הגדר את הוויניגרט לבשל. אבל ... קודם טיגנתי קצת את הבצל ואז זרקתי את הסלק, כרגע אני אלך ואדווח על השאר. פחדתי בבת אחת ...
(אגב, קניתי את סבון סבובודה בפרוסטור - אני אבשל אותו!)
פרוניה 40
ציטוט: רוסיה

fronya40-Tanya
ולשים מלפפונים כבושים יחד עם כל המוצרים בהתחלה?
והם לא יהפכו את כל זה למוצק

בנות, הבנתי את זה בכנות בבוקר. לא בערב. לפני העבודה. אז לא טיגנתי כלום (זה כנראה טעים יותר) - חתכתי הכל לקוביות והלכתי להתכונן לעבודה. בדיוק כשיצאתי, ה- MV נכבה. אפילו לא ניסיתי את זה. אבל היא באה ואכלה צלחת. אני מרוצה מהתוצאה. הכל רך
רוסיה
כלומר, הכל יחד עם מלפפונים?
אלנקה
אני מטגן בצל בדיוק מהסיבות האלה. אני לא אוהב אותו רק כילד.
פרוניה 40
ציטוט: רוסיה

כלומר, הכל יחד עם מלפפונים?

כן ! אני אומר, שים את הכל ביחד. אל תפחד - שום דבר לא יהיה מבושל מדי. הכל מאוד רך, אל תדאג אפילו! ואז בטל את הרישום. איך זה קרה!
Z @ y @
בנות, תוכלי לעזור לי. היו כמה שאלות. לפני כמה ימים בישלתי דייסת חיטה -ארנאוטקה במצב סטנדרטי (החלטתי להתנסות), אז במהלך הרתיחה הקצף עבר דרך השסתום, אם כי לפני שבישלתי על קאשה, לא היו שום בעיות. נהגתי לבשל על קאשה. טיגנתי בצל וגזר בכף אחת של שמן צמחי על הקאפקייק המצויר, אם כי זה לא היה המקרה קודם. אתה יכול להסביר מדוע זה כך?!
IRR
ציטוט: Z @ y @

בנות, תוכלי לעזור לי. היו כמה שאלות. לפני כמה ימים בישלתי דייסת חיטה -ארנאוטקה במצב סטנדרטי

תֶקֶן - מצב אורז, רותח חזק עד שהמים מתאדים לחלוטין, ו דַיסָה - זהו מצב הכיבוי (נמוך יותר בטמפרטורה, באופן יחסי). אם אתם רוצים ללא קצף, השרו את הדגנים במשך 10 דקות במים רותחים לפני הרתיחה. אם תשפוך נכון את המים, תקבל דייסה פירורית לתוספת. אם אתם אוהבים חיטה מרוחה, עדיף להמשיך לבשל על תבשיל.

לגבי ההשבתה - אתה מבין ... קשה לומר, כנראה שמשהו עדיין לא בסדר, או שהסינים הלחמו אותם על ברכיהם, או אי נוחות אחרת, אבל יש קבוצה של MV שבה זה קורה. מטגנים על חום, מישהו כתב בנושא שלנו או בסניף סוברובסקאיה שכנה שהכל בסדר על חום.
אזאזה
לצורך הניסוי, טיגנתי בצבע חום. הכל בסדר, הדבר היחיד הוא שאתה צריך לטגן עם מכסה סגור, אחרת הטמפרטורה הנדרשת לא מגיעה. בהתחלה לא סגרתי את המכסה, פחדתי לטגן אותו יותר ממה שהיה אמור לעשות (באנלוגיה עם דקס, אמי לא בוכה שם!). באופן כללי, עשיתי מסקנה לעצמי: וטושיק יכול לעשות טיגון לעצמו, אבל עדין יותר מדקס. הסרט המצויר לא נכבה ואפילו, באופן מוזר, לא חרק במשך 2 דקות, מכיוון שהוא חורק עם מים רותחים.
Z @ y @
ציטוט: IRR

לגבי ההשבתה - אתה מבין ... קשה לומר, כנראה שמשהו עדיין לא בסדר, או שהסינים הלחמו אותם על ברכיהם, או אי נוחות אחרת, אבל יש קבוצה של MV שבה זה קורה.
כן, אם אני אפילו לא שורד את הסרט המצויר, לפני כמה ימים המיקסר היה מכוסה, בעיצומה אני בוחר אחד חדש.

ציטוט: IRR

מטגנים על חום, מישהו כתב בנושא שלנו או בסניף סוברובסקאיה שכנה שהכל בסדר על חום.
תודה, לא ידעתי על טיגון על בראון. אני מטגן הכל על קאפקייק עם מכסה סגור וניסיתי את זה פעם אחת על בייסטרי.
* קטרינה *
ציטוט: Z @ y @

לפני כמה ימים בישלתי דייסת חיטה -ארנאוטקה
היום בישלתי גם את הדייסה הזו, אבל לטיגון אני עושה אותה במהירות. ואני שופכת מים רותחים על הדייסה. מעולם לא ברח.
פרוניה 40
לעתים קרובות אני מבשל גם את זה. אגב, אף דייסה לא ברחה ממני (פחה-פאה)
אזאזה
ואתמול בישלתי מרק דגים עם יאצ'קה. אז יש לי את זה, היאצ'קה הזו, מכל החורים, ולא פעם. אני פשוט מנקה אותה, פשוט שוטפת אותה - היאכטה ממהרת שוב מכל מקום. אימה, איזה דגני בוקר! אבל שימושי, ממזר.
פרוניה 40
אתה פשוט מפחיד אותי, באמת לא בישלתי יאכטה, אלא רק חיטה ...
אזאזה
רק שיאצ'קה היא הקבוצה הכי קפריזית. היא בורחת ממני גם כשמחממים אותה במיקרושקה, לא כמו בבישול. האפשרות היחידה כשהיא מתנהגת ברוגע היא בבישול דייסות חלב בדקס כשהוא נמוג. שם, בהתחלה, יש חימום איטי מאוד: השעה הראשונה היא 45 *, השנייה 65 *, השלישית 85 *, ורק שני האחרונים מגרגרים בשקט ב 98 *. במקרים אחרים, היאקה מקציפה נורא, אין הבדל - ממלאים אותה במים רותחים קודם, לא ממלאים אותה.
פרוניה 40
אני אדע....
אזאזה
הידיעה, כמובן, לא כואבת.אבל הנה דבר נוסף שלא כואב לדעת: הקצף המוגבר של היאכטה אינו סיבה לנטוש אותו. דגני בוקר אלו שייכים למוצרי הרזיה.
פרוניה 40
אאאאאאאאאאאאאאאאאאאא אז זה נס !!!! וטעים במרק?
אזאזה
ובכן, לא לומר שזה ממש טעים. נמנה. אני לא חושב שזה טעים יותר מדוחן, למשל. אגב, אני אפילו לא זוכר את הטעם של דוחן, מאכל שנים לא אכלתי. והיא לא אהבה אותה יותר מדי, ועכשיו היא לא. אגב, לדוחן ודגני בוקר אחרים יש השפעה הפוכה לתא. אבל זה כבר לא נושא על הליברטונים, כרגע נשלח מכאן רָחוֹק בטמקו המקביל, מבחינה תרבותית במקרה הטוב. והם יהיו צודקים.
פרוניה 40
אלנקה
בנות, לכל דגני בוקר - המשטר שלו. היאקה שלי לא בורחת, אני מבשלת אותה רק במצבים שקטים. בפנסוניק על כיבוי, בליברטון - על דייסה. שלי טוב עד מים צלולים ואשטוף אותו דרך מסננת מסננת. הקמח בדייסה נותן קצף.
אפילו לאחרונה בישלתי יאכטות חלב על טיימר בליברטון - הכל נקי.
אני מבשל חיטה (ארנתקה) באותו אופן.
אזאזה
לנה, התינוק שלך יכול להכיל 600, שלנו - 800. ההבדל מביא לידי ביטוי.
אלנקה
אולי כן, אבל מקסימום כוח רק לאפייה. התוכנית שומרת על טמפרטורה מסוימת.
אזאזה
בזמן הרתיחה מתרחשת רתיחה אלימה למדי על הדייסה. ואז הוא מתיישב ונמוג, אבל לא רותח. עם זאת, עד לנקודה זו הבריחה מתרחשת. עד שאתה מנגב הכל, הרתיחה נעצרת עם מכסה פתוח ולא מתחדש. לרתיחה, אני עובר למרק, ושם זה רותח טוב, באופן פעיל מאוד. אני פותח את המכסה שוב ומקרצף את התא מכל מקום, עובר לדייסה. שם זה רותח, ומתחילה בריחה נוספת. באופן כללי, רקדתי אתמול עם התא הזה. לעתיד, אני אשים דייסה במשך שלוש שעות, כך שלוקח בחשבון את אובדן הטמפרטורה כשמשפשפים את עקבות הצילום הראשון, הדייסה או המרק פשוט מזיע לאורך זמן.
למעשה, היאצקה ברחה בלי סוף על הכיריים שלי.
רוסיה
באופן מוזר, ב- DEKHe-50, הטמפרטורה הגרעינית בטמפרטורה ובעוצמה, היאקקה מעולם לא ברחה, אפילו לא ניסתה, בניגוד לקלטי שעורה פנינה וחיטה.
אזאזה
ופשוט לא ניסיתי משהו בדקס. אבל התבשיל שם הרבה יותר חם מהדייסה בליברטון. צריך לנסות. בדקס, ביצת החלב שלי פשוט מדהימה בעת תבשיל. ולא הכנתי לא חלבי.
רוסיה
אני מבשל אורז רק על אורז / ספגטי, ואת שאר הדייסה בדרך כלל מבשלים במשך שעתיים (ב- DEH) ולא חלבי, אלא רגיל, על מים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם