מטסוני בתסיסה של אורסון

קטגוריה: מנות חלב וביצים
מטסוני בתסיסה של אורסון

רכיבים

חלב (יש לי כפרי, די שומני) 1 ליטר
מחמצת מטסוני שקית אחת = 3 גרם

שיטת בישול

  • קניתי חלב שומן כפרי, כל כך טעים, מבושל ומותסס ושמנת חמוצה עם שמנת חמוצה משלי.
  • הרתחתי את החלב (אין צורך להרתיח אותו בחנות), קיררתי אותו לטמפרטורת החדר, אם לדייק, 22-24 מעלות.
  • הוספתי את המחמצת, ערבבתי הכל והנחתי את הצנצנת בתסיסה למשך 7 שעות.
  • בחיים לא הכנתי יוגורט, פשוט קראתי שמטסון (משקה חלב מותסס ארמני) מותסס במשך 3-4 שעות, אבל הוא לא התסיס תוך 3-4 שעות ... בדקתי, אז השארתי אותו עד 7 שעות, אך הוציא את הפחית לאחר 6 שעות.
  • כתוצאה מכך, מצוני בישל במשך 6 שעות, אבל אתה יכול לנסות אפילו פחות, אתה מקבל מי גבינה.
  • אבל המוצר התגלה כטעים כל כך, לא כמו יוגורט או שמנת חמוצה, מוזר מאוד. אותו דבר לא נראה כמו יוגורט בחנות, תוצרת בית, כמובן, טעים יותר.
  • מטסוני בתסיסה של אורסון
  • מטסוני בתסיסה של אורסון

הערה

התמונות לא מאוד, מיהרתי - צילמתי בבוקר לפני העבודה.
החרגול משמח אותי ומאושר.

קט 66
טאניוליה, תודה על המתכון החדש, אנחנו מחכים לעוד.
טאניוליה
לנה, תודה. עכשיו נסיים את המטסוני, אני אכין יוגורט. אבל המטסוני טעים
GruSha
טאניוליה, מתסוני נהדר !!!
טאניוליה
גוליה, תודה רבה !!!
46. ​​קסניה
והנה אני עם היוגורט שלי !!!
קורא פוטו שלי !!!
מטסוני בתסיסה של אורסון
מטסוני בתסיסה של אורסון
מטסוני בתסיסה של אורסון
מטסוני בתסיסה של אורסון
מטסוני בתסיסה של אורסון
מעניין אם כבר אפשר לתסוס עם היוגורט שלך, או רק עם מחמצות מיוחדות?
קיזנה
טניה, איזה סוג של חמץ יש לך?!
46. ​​קסניה
ציטוט: קיסיונה

טניה, איזה סוג של חמץ יש לך?!
אני לא תניושה, אני מצטער להכניס את חמשת הקופיקות שלי.
אבל, לטעמי, לטניושה יש גם מחמצת מאורסיק !!!
טאניוליה
קסניה, אוי, כמה טעים יש לך !!! אני אוהב חלב חמוץ ביתי!
הצנצנת מגניבה !!!
נטשה, יש לי אורסיקים, אנחנו מוכרים עכשיו תנורים מאורסיקס באוכאן. אני מכין יוגורט סמיך ומשתמש בו במקום שמנת חמוצה בכל מקום.
קיזנה
טאניושה, תודה שנסעתם לאוכאן, אבל אין לי את אורסיק ביצרן היוגורט של ברנדובסקאיה!
46. ​​קסניה
ציטוט: טניוליה

קסניה, אוי, כמה טעים יש לך !!! אני אוהב חלב חמוץ ביתי!
הצנצנת מגניבה !!!
נטשה, יש לי אורסיקים, עכשיו אנחנו מוכרים תנורים מאורסיקס באוכאן. אני מכין יוגורט סמיך ומשתמש בו במקום שמנת חמוצה בכל מקום.

אוי טניה, הכל בזכותך! רק אורסיק שלי אינו זהה לשלך, אלא מודל מעודכן ומודל פשוט!
רציתי את זה כמוך, בשום מקום אחר, הייתי צריך לקחת את מה שיש לי וחבורה שלמה של תוססים!
שוב, ראית מספיק מהסרטון!
לפני שנה חשבתי מה זה ולמה זה נחוץ, מוצע למכירה! יש שני כיריים איטיות ודי! הם מכינים יוגורטים בכל מקרה!
אבל לא, התברר שזה הכרחי מאוד! ברגע שאתה מגיע לפורום שלך, זהו, קח את עצמך נעלם לחלוטין !!!
כל הכסף מושקע על ציוד חדש !!!
טאניוליה
ציטוט: קיסיונה

טאניושה, תודה שנסעתם לאוכאן, אבל אין לי את אורסיק ביצרן היוגורט של ברנדובסקאיה!
כמובן שזה יעבוד וזה יעבוד במולטי-קוקר.
קסיושה, ובכן, העיקר הוא הכל בשביל שמחה ותועלת. כולנו בבית, כולם בבית.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם