אירה, הנחתי אותם לייבוש, הם התגלו כמאווררים ... אם אתה לוקח אותם בין האצבעות, הם "מתנפחים" ... ככה זה צריך להיות? איפה מאחסנים אותם ולמה אתה משתמש?
לא היה לי את זה. התברר כי מדובר בצלחות אלסטיות דקות. אולי זה היה בגלל התות עצמו, המבנה שלו. אתה יודע, יש פירות יער המכילים בתחילה מעט מים, מתקלפים ויוצרים חללים. העיקר שהשבבים יבשים, וכאשר הם נסחטים לא משתחררת לחות וכל השאר הם הדברים הקטנים של החיים. אני שומר אותם מתחת למכסי ואקום ובקופסאות שימורים רגילות עם מכסי מתכת מוברגים, אבל שמתי שכבה כפולה של ניילון נצמד בין הפחית למכסה להידוק.
אתה יכול להשתמש בו באותו אופן כמו קפוא. אם מוסיפים מעט מים (מכניסים את הכמות הדרושה של תותים בשכבה אחת ומוסיפים מעט מים, תרתי משמע לתחתית), מניחים להם לעמוד ואז הם הופכים דומים מאוד לטריים, רק יותר אלסטיים, או משהו כזה. בצורה זו תוכלו להוסיף אותו למאפים או פשוט לאכול אותו. מוסיפים יבשים לקומפוט. הם גם אומרים שאפשר לטחון תותים מיובשים במטחנת קפה לאבקה ולהוסיף לקרם או לבצק.
משהו כזה
