אילמירושקה
ציטוט: טאיה
אתה לא יכול להתעדכן, אתה לא יכול להתעדכן.
זה בטוח! אי אפשר להדביק את התושבים הוותיקים כאן!
ריטוסליה
אני רואה שנושא זה נמצא באוויר הצח כבר כמה ימים.
ובכן, תן לי, אני חושב, אני אעשה זאת בגלל. פשוט אין לי תנורי ביצים.
יש לי שאלה: איך לקלף את הקליפה מביצים מוכנות? זה גם כואב להחזיק ביצים מתחת למים קרים זורמים לאורך זמן?
ז'ניק
ציטוט: ריטוסליה
ואיך לקלף את הקליפה מביצים מוכנות?

אני מכין מיד סיר עם מים קרים ומוריד את הביצים בעזרת כף. אני יודע שהגריל של אנשים מסוימים פרץ מירידת טמפרטורה חדה. כן, ורחוק מהכיור שלי, הגרפיקאפ הזה נמצא
אילמירושקה
ציטוט: ז'ניק
אני יודע שהגריל של אנשים מסוימים פרץ מירידת טמפרטורה חדה.
כן? הו, כלום! ואני תמיד לוקח את הסורג בידית ויוצק לסיר עם מים קרים, אני משתמש בשיטה זו הרבה זמן - הסורג שלם. ריטה, כמובן, אתה צריך את זה במים, אבל אני חושב שבגלל העובדה שצריך לנקב את הביציות לפני ההעמסה, אדים (לחות) נכנסים פנימה, קל לנקות אותן. אבל גם מקלחת קרה משחקת תפקיד מכריע.
ז'ניק
ציטוט: אילמירושקה
אבל גם מקלחת קרה משחקת תפקיד מכריע.

יש צורך במקלחת קרה יותר כדי לעצור את תהליך הרתיחה של הביצה עצמה, ובכן, זה גם עוזר לניקוי
סטפא
הרבה זמן לא פירסינג, אני עצלן מדי. אבל הקליפה מנוקה היטב, אפילו מביצים ביתיות טריות. ושמתי את הביצים מתחת לברז עם מים קרים על הרשת למספר שניות.
מרישה אלכסבנה
ציטוט: ריטוסליה
ואיך לקלף את הקליפה מביצים מוכנות? זה גם זמן מצמרר להחזיק ביצים מתחת למים קרים זורמים.
קל מאוד לניקוי. אחרי שאני מוציא את הביצים מסיר הביצים, שמתי אותם במים קרים לזמן מה. ובכלל, ביצים הרבה יותר טעימות בסיר ביצים (אני חושב שכן). קניתי אותו במקרה, אבל התברר שמבחינתי זה דבר מאוד הכרחי.
ציטוט: אילמירושקה
דבר מוזר - תנורי הביצים האלה, אלה שאין להם - צוחקים בספקנות, ומי שיש להם אותם לעולם לא ייפרד!
אני מסכים לחלוטין.
ציטוט: ריטוסליה
פשוט אין לי תנורי ביצים
זה פגם, צריך לתקן אותו בדחיפות.
אילמירושקה
ציטוט: סטפא
הרבה זמן לא ניקבתי
אני חייב לנסות, אבל באופן כללי, אני רגיל לזה, זה לא קשה לי, כוס תמיד נמצאת בהישג יד.
ריטוסליה
הכנסתי לאוזון. כל הטבע, ועוד יותר בעיני.
מצאתי דבר כזה בדיוק בתיאור "... 2 טפסים להרתחת ביצים ללא קליפות ..."
למה זה?
או אפילו לקחת כמה רובל פשוט מאוד עבור 500, אה?
דיאנה
ריטוסליהבחרתי בזה, כי לא ידעתי שאני צריך את זה בכלל או לא. עכשיו אני יודע מה אני צריך. כשהוא יתקלקל, אצפה במשהו מרשים יותר.
סקאזי
גם אני לא נוקב. אפילו שכחתי לנקב. אבל הכל מבושל כרגיל, הקליפה לא נסדקת.
אילמירושקה
ציטוט: סקאזי
גם אני לא נוקב. אפילו שכחתי לנקב. אבל הכל מבושל כרגיל, הקליפה לא נסדקת.
גלינה, ואני רואה כמה שומר חוק, אני עושה הכל ככתוב
SvetaI
ואני נוקב, גם כשאני מבשל בסיר. משום מה, לעתים קרובות הם נסדקים במהלך הבישול, עם פנצ'ר - הרבה פחות
גנו
וואו, אני מסיר את הסורג עם ביצים מוכנות כבר עשר שנים ומיד מתחת למים קרים. ככל הנראה, פלסטיק ה- JV שלי איכותי. אני מנקב את הביצים לפני הבישול.
התיידדתי איתה כל כך שעכשיו אני מתאר לעצמי במעורפל להרתיח ביצים על הכיריים.
וכך, ברכישת סיר ביצים קיבלתי HP, MV, SV וכו '. עד אינסוף.
סנס
ציטוט: ריטוסליה
2 טפסים להרתחת ביצים ללא קליפה ... "
למה זה?
זה מפנק לביצה מהבילה)
ניתן להתאים הכל לכל סיר ביצים
אילמירושקה
ציטוט: גנו
וואו, אני מסיר את הסורג עם ביצים מוכנות כבר עשר שנים ומיד מתחת למים קרים. ככל הנראה, פלסטיק ה- JV שלי איכותי. אני מנקב את הביצים לפני הבישול.
התיידדתי איתה כל כך שעכשיו אני מתאר לעצמי במעורפל להרתיח ביצים על הכיריים.
סבטה, בדומה לכך
גאלה 10.
ציטוט: גנו
עם רכישת סיר ביצים קיבלתי HP, MV, SV וכן הלאה. עד אינסוף
ויש לי את ההפך ... יש לי הכל! פרט לסיר הביצים. עכשיו אני לומד בקפידה את הנושא ומגיע למסקנה שמדובר בפגם מאוד גדול. התרשמתי במיוחד מהביקורת על יורי-גנדלף. יורי, תודה!
סנס
ציטוט: גנו
כבר עשר שנים שהם מסירים את הסורג עם ביצים מוכנות ומיד מתחת למים קרים.
כן, סריג עם מיוחד. ידית - קל להסרה) אבל אני לא אוהב לאכול ביצים קרות רכות, ולכן אני לא משאיר את תהליך הקירור ללא בקרה. כתוצאה מכך הגעתי למסקנה כי לקירור אני לוקח קערת מיכל קטנה קרוב לשלוש ביצים, חתול. נשפך באולם. מים. כאשר הביצים משחררות את חוםן למים, הטמפרטורה שלהן תהיה נוחה לאכילה. בינתיים תוכלו ללכת לשירותים ...
לגרי
ציטוט: gala10
התרשמתי במיוחד מהביקורת על יורי-גנדלף.
וגם אני. את אותו הזמנתי כבר מיורי. בישלתי ביצים בסיר כפול, וזה גם טוב, אבל דוד הביצים עדיין טוב יותר בגלל גודלו. ספינת הקיטור ענקית בהשוואה אליו.))) באופן דומה, כמו כמה בנות: איזה סוג של ציוד לא נמצא בבית ויותר מעותק אחד, אבל אין דוד ביצים.
גנו
סנסאני שופך מים קרים על הביצים רק לא יותר מ- 30 שניות.
גנדלף
גאלה 10., לגרי, תודה על המילים החמות! נחמד מאוד!!!
מאבק
ציטוט: לגרי
הצעת מחיר: gala10 מהיום בשעה 18:33
התרשמתי במיוחד מהביקורת על יורי-גנדלף.

וגם אני. את אותו הזמנתי כבר מיורי.

והזמנתי את אותו הדבר
ריטוסליה
ציטוט: gala10
התרשמתי במיוחד מהביקורת על יורי-גנדלף.
גם את הביקורת אהבתי מאוד. בעבר קפצתי על פני המכשיר הזה, כמו שאומרים, בלי להסתכל, אבל אז האטתי ביסודיות!
יורי, תודה! ביקורת נהדרת!

נינזה
יורי, תודה על עבודתך. אני קורא את זה וחושב שגם אני צריך את המכשיר הזה.
גנדלף
מאבק, ריטוסליה, נינזה, תודה על המילים החמות! זה מאוד נעים כשאתה אסירת תודה על עבודתך!!!
אילמירושקה
ציטוט: ריטוסליה
נהגתי לדלג על פני המכשיר הזה, כמו שאומרים, בלי להסתכל, אבל אז עצרתי אותו ביסודיות!
ריטה, אני לא מאמין שהנס הקטן הזה עדיין לא התיישב בך. ובכן, האמת היא מנגנון כל כך מגניב!
סנס
ציטוט: גנו
אני פשוט מכבה את הביצים במים קרים לא יותר מ -30 שניות.
האם זה 30 שניות. מספיק לאכילה נוחה?
גנו
סנס, אני לא מדבר על אכילה נוחה, אלא על איך שאני עושה את זה. מחר אנסה לעשות זאת בדרך שלך. אולי גם אני אהב את זה.
והשאלה היא: כמה זמן שומרים על ביצים במים?
לגה
ציטוט: gala10
ויש לי את ההפך ... יש לי הכל! פרט לסיר הביצים.
..... אני מגיע למסקנה שמדובר בפגם גדול מאוד.

וגם שלי. קראתי את זה כאן וכבר הזמנתי שטיבא ל 8 יחידות
סנס
ציטוט: גנו
אתה עומד

גנו, אין זמן ספציפי, נראה במרווח של 5-10-15 דקות.
יש מעט מים, זה מתחמם מקבל את חום הביציות, כלומר יש איזון איטי של טמפרטורת הביצה, המים ואמצע הביצה. אנחנו מקבלים ביצה חמה באופן שווה. המים שמהם נלקחות הביציות נמצאים באותה טמפרטורה.
מצב שאפשר אם מכניסים ביצה לקערה לדקה. מים, - חלמון לבן מקורר וחם, זה נמנע.
אילמירושקה
ציטוט: סנס
המים שמהם נלקחות הביציות נמצאים באותה טמפרטורה.
אני תוהה, בלי לחשוב כל כך עמוק על העובדה ש
ציטוט: סנס
יש איזון איטי של טמפרטורת הביצה, המים ואמצע הביצה.
אני שולף אינטואיטיבית את הביצים המתקררות מהמים החמים. אינטואיציה זה דבר נהדר! כלומר, "אני יודע איך זה צריך להיות, אבל אני לא יודע למה, אבל אני יודע שזה יהיה נכון ככה!" אתה יכול לשבור את הראש, אבל אני עושה משהו נכון
SvetaI
גנדלףתודה על הביקורת הנהדרת על סיר הביצים! תנור הביצים שלי נשבר, ששימש אותי נאמנה במשך 20 שנה. אגב, היא עבדה גם על העיקרון של הרתחת מים.אני מתגעגע אליה מאוד ובוחר במחליף. בזכותך החלטתי סוף סוף. אם הכל ילך כשורה, יהיה לי את המכשיר בעוד כמה ימים.
ריטוסליה
ציטוט: lga
הזמנתי כבר את שטעבה עבור 8 יחידות
אה, כמעט גם הזמנתי אתמול. הסתכלתי ושמתי אותו בסל, ולמדתי את כל הביקורות, אבל שכחתי לבצע הזמנה. אני מסתובב בתנופת המחשבות בין השטבה היקר הזה למשהו זול ופשוט יותר.
אינוסיה
אזרחים, ובכן, מודדים את קיבולת הכוס במ"ל, עבור סוורין 3136 (או 3134), למי יש את זה?
ואז הוא לא שלי, לא סוורינין. מזגתי מלא (יש בו 110 מ"ל), אבל כנראה שזה לא מספיק לה, היא מבשלת ובוחרת נכון רק על רך ושקית. עכשיו שפכתי עוד, אבל "לפי העין", מבושל וקשה ...
ואני צריך את זה בוודאות. אני אדע איזו יכולת היא שלי, ואז אמדוד אותה בכוס רב-קוק, יש שם סימנים. כדי שלא ארגן ריקודים עם טמבוריות ... Pliiiz
אילמירושקה
אינה, אולי קל יותר להתקשר לחנות כדי לראות ולתת את המידע הדרוש על נפח הכוס? ואז, אולי, לאף אחד אין, או שהם פשוט לא בוחנים את הנושא.
אינוסיה
לאן, אנסה. כרגע אכתוב לשומאשה, היא התהדרה בשלה, נראה שיש לה כאלה ...
לגרי
ציטוט: ריטוסליה
אני מסתובב בתנופת המחשבות
פּוּלחָן, למה סינבו לא מתאים? חיפשתי שבוע בחרתי. קראתי הרבה על תנורי ביצים, יכולותיהם. אפילו הסתכלתי על מיני אידוי, ואפילו הצמדתי בית אחד, אבל זה לא זה. אני חושב שניתן בהחלט להשתמש בהנאה בסינבו או בדיוק באותו טריסטארצ'יק. סינבו שלי יהיה איתי מחר.
גנו
השתקפויות למי שעדיין לא משומן:
בדוד ביצים מאדים ביצים - החלבון מתגלה רך וטעים יותר מאשר ברתיחה במים רותחים. ואכן, דרך הקליפה הנקבובית, מים חודרים לתוך הביצה, מה שמקשה עליה.
ריטוסליה
לגרי, משון, אבל אני לא יודע. היא תפסה את שטבע, כמו שאומרים, בלי להסתכל.
ובכן, כמו העובדה שמולטי קוקר טוב, אז גם בישול הביצים צריך להיות טוב.
הדבר היחיד שכל כך יקר הוא לשלם עבורי 3,000 עבור בישול ביצים. או אולי אני פשוט קמצן!
מה הסינבו שלך? אני אלך להתבדח על אוזון.
סבטול, תודה. מבחינתי הביצה היא עדיין ביצה. אפילו לא חשבתי על הטעם. אני משמן במיונז וזה טוב, בכנות.


נוסף יום רביעי 22 במרץ 2017 15:14

חברים, האם תוכלו למשל להרתיח 2 ביצים קשות ואחת אחת רכה בכל פעם?
סנס
ציטוט: ריטוסליה
הכיריים האיטיים טובים, מה שאומר שגם תנור הביצים צריך להיות טוב.
תנורי ביצים עם התאמת התוצאה בכמות המים - נבדלים רק חיצונית, אין הבדל אחר! אפילו כוס מדידה זהה לרוב (אך כמובן לא לכל הדגמים).
לכן, קנו את הפשוטה ביותר, תמורת 517 רובל. - והכל יהיה בסדר!
הנה הרגולציה עם טיימר - האיכות יכולה להשתנות.
אבל אונולד החליט לבלוט
סיר ביצים
לגרי
ציטוט: ריטוסליה
מה הסינבו שלך?
ריטול, הזמנתי את סינבו 5802. זה שנבדק על ידי יורי. וקראתי על זה באינטרנט, ביקורות טובות מאוד. אז החלטתי מיד ואני לא רוצה לקנות ב -3 אלף. לא, לא חנק קרפדה, פשוט לא למה. בישלתי ביצים בסיר כפול, אני גם מאוד אוהבת ביצים מבושלות על קיטור, מהירות וטעימות, אבל לעתים קרובות אני לא רוצה למשוך דוד כפול. ומאוד אהבתי את סינבוצ'קה, אני מצפה לה בקוצר רוח.
אילמירושקה
ציטוט: ריטוסליה
זה יקר לשלם 3,000 עבור ביצת ביצים
ריטה, כמובן שזה יקר מאוד! לקחתי את שלי ל 1300, אמנם במשך זמן רב, אבל עכשיו אני מסתכל על מחירים, בין השנים 1780 עד 1999, נתפסתי אפילו תמורת 2370. למה לשלם יותר אם עקרון העבודה זהה.
לגרי
פולחן, תסתכל על זאובר S-530, אתה יכול לקנות אותו במוסקבה. זהו מיני ספינת קיטור / ביצה בשלושה מפלסים, זול, איפשהו בסביבות 1100-1200r.
אילמירושקה
ציטוט: לגרי
איפשהו בסביבות 1100-1200r.
ב- TOP-SHOP זה בדרך כלל עבור 945r
מרישה אלכסבנה
ציטוט: ריטוסליה
הדבר היחיד שכל כך יקר הוא לשלם 3,000 עבור סיר ביצים
יקר, כמובן. היחידה, ללא ספק, הכרחית, אך לא מדובר במולטי-קוקר או ביצרני לחם.
אינוסיה
אני מסכים שבישול הביצים עדיין אינו פרה, הוא לא ייתן חלב, ולכן אני חושב שאופציית התקציב לא תהיה גרועה יותר מבחינת התוצאה. קיבלתי גם מעל 900 UAH לשלם. לכן חיפשתי הרבה זמן.
גיליתי בסוורין כוס של 150 מ"ל.
עכשיו פשוט אשפוך אותו עם רב-קוק, וזה רק ינקב את התחת. כבר נבדק על מבושל רך ומוברג, הטיסה רגילה.
אגב, אני ממליץ לחולים אוקראינים להסתכל באתר OLX, אין מעטים מהם, אנשים מוכרים חדשים, ועבור 90-150 UAH יש קלטרוניקי וסינבה, זה מה שהם הראו לעיל. תיקו מגרמניה. יש שלוקחים את זה ופשוט לא משתמשים בזה. והמחיר פשוט מפתה, אז אני חושב מי עוד ייקח chtol במתנה ... אבל רק בין החברים שלי אני משוגע על זה
אילמירושקה
ציטוט: אינוסיה
כבר נבדק על מבושל רך ומוברג, הטיסה רגילה.
אינוסיה, הידד!
אינוסיה
אילמירה, העיקר שעכשיו אני לא ישנה ...
מאבק
היום הגיע אלי בישול SINBO, לארוחת ערב היו ביצים רכות ובתוך שקית אכלתי 5 חתיכות
ביצים מבושלות לארוחת הבוקר מחר
אלבה עטרה
ציטוט: ריטוסליה

חברים, האם אפשר למשל לבשל 2 ביצים קשות ואחת אחת רכה בכל פעם?

פחית!
שמנו 3 ביצים בסיר ביצים, שמנו אותן על רך מבושל, נקרנו, הוצאנו ביצה אחת, שמנו אותה בתלילות והביצים יגיעו למצב הרצוי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם