מתכונים לסיר לחץ (מהאינטרנט, הוראות וכו ')

[חזה ברוטב סויה]

לקחתי את סיר הלחץ של LandLife אתמול
הוזמן עבור 5 ליטר. עד כה, כמובן, לא ממש הבנתי את זה, באופן עקרוני זה מפחיד בדיוק כמו שהיה ברב-קוקר.



ישנם כמה מתכונים באתר, הנה:

חזה ברוטב סויה
רכיבים:
• חזה - 1 ק"ג;
• בצל - בצל בינוני אחד;
• ג'ינג'ר - 5 גרם;
• יין יבש - 2 כפות;
• רוטב סויה חזק - כף אחת;
• סוכר - כף גדושה אחת;
• פלפל שחור - 10 אפונים;
• Badian - יחידה אחת. (לשבור);
• שמן צומח. - 2 כפות;
• מלח לטעימה;
• מים - כוס מדידה אחת;

חותכים את הבשר על פני הסיבים לחתיכות 1X2 (ס"מ). קוצצים את הבצל. מערבבים את כל החומרים ומניחים בסיר. סגור את המכסה. מבשלים על כפתור הבשר (30 דקות). בתום הבישול פותחים את המכסה ומאדים את הנוזל שנותר, מטגנים קלות את הבשר.
לתוספת יכולה להגיש תפוחי אדמה מבושלים או גזר מבושל.
עוגת ספוג
רכיבים:
• ביצה - 3 יח ';
• שמן צומח. - 5 כפות. כפות;
• חלב - 4 כפות. כפות;
• קמח חיטה - 6 כפות. כפות;
• קמח תירס - 1.5 כפות. כפות;
• חומץ - 0.5 כפות. כפות;
• מלח - על קצה כפית;
• סוכר - 6 כפות. כפות;

מערבבים קמח חיטה ותירס (ניתן להחליף עמילן).
הפרידו בין הלבנים לחלמונים.
מקציפים את הלבנים עם כף אחת. כף סוכר, הוסיפו חומץ להסרת ריח הביצים.
בקערה שלבו חמאה וחלב. מוסיפים שם מלח, יתרת סוכר וקמח מעורב מראש. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את החלמונים, מערבבים בזה אחר זה.
מוסיפים לבצק חלבונים מוקצפים תוך ערבוב עדין.
מניחים את הבצק במיכל הפנימי המשומן של הסיר וסוגרים את הסיר.
הגדר את מצב הבישול למשך 20 דקות.
דַיסָה

רכיבים:
• אורז עגול - 2 כוסות מדידה;
• גריסי כוסמת - כוס מדידה אחת;
• מים - 2.5 כוסות מדידה;
• חלב - כוס מדידה אחת;
• שמן צומח. - 2 כפות;
• מלח לטעימה;

מערבבים את הדגנים שטפו מראש, מכניסים לסיר. מוסיפים את שאר המוצרים. אל תגדיל את כמות הנוזלים שנוספה! מבשלים באמצעות כפתור "האורז", לאחר הבישול המתן 5-10 דקות מבלי לפתוח את המכסה. פותחים את המכסה ומערבבים.

מי יודע מהיכן המתכונים האלה מגיעים .. אולי הם היו תלויים בטילוטאמה))) (עוד לא הספקתי לבדוק))
אין מתכונים בהוראות, אגב, אני יכול לשלוח את ההוראות - סרקתי אותה, וההוראות האלה, ובכן, כמעט אחד לאחד חופפות לסיר הלחץ של היחידה ... (קראתי אותה אתמול ב טבח טוב)

למי שיש סירי לחץ קישור לאתר המתכונים.
🔗

ומצאתי גם את אלה:

מתכוני מערכת במולטי קוקר (יש גם לסירי לחץ) - מערכת מינוס 60
🔗

מנות בסיר הלחץ (בישול. לא)
🔗

ועוד כאלה
🔗

ועוד
🔗

ועוד
🔗

והנה מספר עצום של מתכונים לסיר לחץ ואפייה הרבה
🔗

גוגל מעט והנה התוצאה