מה להכניס לטארטלטים לרגל השנה החדשה?

בנות, יעצו מה תוכלו להכניס לטארטלטים, אולי קצת סלט?

[כוס צבאים]

כוס צבאים, יש לי סלט מגניב ... אני לא יכול לסדר הכל

סלט קלתונים

הרכב:

חזה עוף מעושן - 1 יח ',
שמפניון גולמי - 300 גרם,
בצל - 1 גדול,
שמנת חמוצה - 150 גרם,
ביצים - 3 יח ',
גבינה קשה - עד 100 גרם,
שזיפים מיובשים - לפי הטעם
מיונז,
אגוזי מלך - לקישוט.

בישול:

שוטפים שזיפים מיובשים ויוצקים עליהם מים רותחים.
שים את הביצים לרתיחה קשה.
חותכים את הפטריות לפרוסות, מטגנים יחד עם בצל בתערובת של ירק וחמאה, מלח, פלפל, מוסיפים תבלינים (אני תמיד שמתי אגוז מוסקט, אפונה, עלי דפנה בפטריות). בתום הטיגון מוסיפים שמנת חמוצה, מבשלים מעט על אש נמוכה. השאירו להתקרר.
בזמן שהפטריות טוגנו הביצים התבשלו והתקררו. שלושה מהם על פומפיה גסה, העוף, המפריד בינו לבין העצמות והעור, חתוך לרצועות.
אנו מנקזים את השזיפים מיובשים וחותכים לרצועות, לאורך הדרך אנו טועמים אותו למתיקות ועושר טעם, מחליטים באיזו תדירות אנו רוצים לטעום אותו בסלט, על סמך זה - הכמות.
שלוש גבינה על פומפיה גסה, לא צריך להיות הרבה ממנה, אז ניואנס.
לסיום, הוסיפו לסלט את הפטריות שהתקררו בשמנת חמוצה, יחד עם שמנת חמוצה, הוציאו את עלה הדפנה, ואם אפשר, גרגירי פלפל.
אנחנו מתערבים בכל דבר, אנחנו מנסים, זה הכרחי - אנחנו מוסיפים מלח.
אנו ממלאים במיונז.
תנו לו להיספג היטב, פזרו עליו אגוזי מלך קצוצים דק.

ברכות חג)))

אוקה, טנצ'קה, תודה על המתכון והתשובה המהירה, אבל אולי נוכל לעשות את זה בלי שזיפים מיובשים, אחרת אנחנו לא מאוד טובים בזה?

טאדה צימוקים כהים או אננס

מה אתה יכול להכניס לטארטלטים,

לפני זמן רב בסימניות, זה עשוי להועיל

🔗

לטארטלטים, סלט דגים, סלמון משומר, ביצה, גבינה, בצל ומיונז טובים מאוד, מקשטים בעשבי תיבול (ניתן להשתמש בזיתים, קוויאר). שים על צלחת עם עלי חסה, או כל מה שאוהבים. טעים ופשוט מאוד.

נושאים קשורים:

קלטות קפיר "פריכות לחלוטין" (eta-007)

קלתית עם ריבת תפוחים-לינגוברי וקרם גבינת קוטג ' (אלכסנדרה)

טארטלטים של פרנגיפן (סונדורה)

קלטות "ים תיכוני" (מותג Airfryer 35128) (Ksyushk @ -Plushk @)