לרל
זמורוצ'קהואני גדול יותר, כי אני לא אוהב פילאף יבש, אני אוהב דייסה יותר כמו דייסה, זה סוטה כזה
זמורוצ'קה
לרל, כלומר, כמות המים והתאימו את העקביות, מי אוהב את זה ואיך. אני מאוד אוהב דייסה צמיגה, אבל יש בני משפחה שאוהבים דוגמה, כמו שככה זה צריך להיות. ואני אוהב ניסויים, אז לפעמים אני יכול להיות חוליגן, לקחת עוד אורז או להתיז יותר מים
גרביץ '
בנות,גלינה ו לרל, אופית משהו בטפלק? עלה במוחי רעיון לנסות לאפות, לא פשטידה, לא קדירה או שרלוט, אלא לחם. למרות שיש לי 2 x / p Panasonic, לקחתי את זה לראש לאפות לחם ב m / v כדי שניתן יהיה לבדוק את מצבי הבצק והקינוח. בקינוח, כמו 160 * אמור להספיק לאפיית לחם. רק דבר אחד עוצר: צורת הלחם האפוי. מה תקבל איזשהו לחמניה? חֲרָדָה! לאחר ההגהה, יהיה עליכם להעביר את הבצק לפרד אחר עם קערה רגילה. הסתכלתי באינטרנט כשמארחת אחת אופה לחם בה / ברדמונד. אהבתי את מראה הלחם וזה עלה לי: אני צריך לאפות אותו גם בסרט מצויר חדש.
זמורוצ'קה
תמרה, לא אפיתי, למרות שהמחשבה מהבהבת כל הזמן, נסה. אני ממשיך לרדוף אחריה סביב מרקים ודגנים, ובכן, אני מאוד אוהב אותם בה.
לרל
גרביץ ', גם לא אפיתי, אלא בעמוד השלישי לנושא יולקה, הראתה שרלוט.

עופליה
אפיתי לחם בקערה כזו. נכון, זה היה מולינקס אינדוקציה. אבל הכוס זהה. התברר שלא ממש לחמניה
Multicooker Tefal RK 812132
זמורוצ'קה
ציטוט: עופליה
התברר שלא ממש לחמניה
ואני אוהב את הצורה. אני חייב לנסות לאפות.
גרביץ '
אולגה, אבל האמת היא, לא ממש לחמניה! אז בזבזתי את עצמי. ספר לנו בפירוט רב יותר ושתף את המתכון, במידת האפשר. לא צילמתי את הלחם שלי, כי אני לא יודע להכניס אותו. הלחם שלי מאוד יפה וטעים. היא אפתה ואפתה באורסון במשך 5015.1 שעות בצד אחד, ואז עברה לצד השני ועוד 30 דקות. זה התברר בצבע הקרום כמו ממכונת לחמים של פנסוניק, רק בצורת עגול, ולא לבנה. רק בפעם הבאה אני מצמצם מעט את זמן האפייה ל-50-55 דקות. הקרום התחתון יהיה מעט רך יותר, אם כי הבן מרוצה ממנו ואומר שהוא יצא אפילו טוב יותר מאשר ב- x / n, טעים יותר! ומה רך יותר עבורי (הקרום העליון הוא בדיוק זה, עבורי). את הלחם השני אאפה בטפלק. אולגה, שוב תודה על צילום הלחם שלך, אחרת איכשהו נבולתי ושמחת המטוגנים של טפלקה פחתה, ועכשיו הכל תקין!
עופליה
תמרהזהו לחם לבן רגיל. לישתי אותו ב- HP, ואז שלחתי אותו לרב-הבישול לצורך הגהה. אפוי במחזור, כדי שהחלק האדום ייצא. אני לא זוכר את הפרטים, זה היה מזמן.
לרל
אני לא מתכוון לאפות בו, אנחנו בעיקר קונים לחם, אבל המולטי קוקר טוב מאוד למרקים ולתבשיל.
אתמול בעלי הביא בקר, הכל היה בכמה ורידים, חתכתי אותו, מעט מים, בצל, גזר, מלח ופלפל, הניח אותו לבחירתך, ב 100 *, כשהוא רותח אותו תורגם ל 90 *.
זה היה 3.5 שעות. אתה יכול לאכול בשר בשפתיים. אין לתאר את הריח. הרתחתי מעט פסטה במרק, זה הטעימות שלי

Multicooker Tefal RK 812132
evchik_
אחר צהריים טובים, קניתי אתמול טפלקה עם חלון))
העיצוב סופר, הכפתורים כולם נוחים, הכל אהבתי
אתמול צלחתי כרוב, קודם גזרתי בצל ובצל, ואז הכנתי תוכנית פילאף,
בישלתי כ- 50 דקות, פתחתי, לא אהבתי את התוצאה, הוא נראה לח, בישלתי אותו במשך 25 דקות בתבשיל.
בבוקר הנחתי את כל שיבולת השועל, 2 כפות ו -3 כפות. מים, הגדירו את מצב הדייסה, פתחו את המכסה בבוקר, המים לא התאדו.
בישלתי אותו על רב-בישול עוד 25 דקות.
מי תבשיל את כרוב הילדה? האם עדיף להגדיר את המצב הידני?
גרביץ '
לרלאיזה יופי יש לך בצלחת שלך! זה נראה לי בדיוק סוג הבקר שהיה לך, עם ורידים, ונותן טעם שאי אפשר לתאר למנה. כשבעלי מביא בקר מהשוק, אני מנסה לחתוך את המקומות שיש בהם ורידים לתבשיל. העיסה נכנסת לנקניק, או למילוי של פשטידות בשר. תודה שהזכרת לי על תבשיל הבקר, אחרת הקוסמנצ'יק נתקע במקפיא. הבן שלי אוהב פסטה, ספגטי, פסטה עם רטבים ותוספים שונים. כאן יהיה לו חג




evchik_, אני רק תבשיל כרוב על תבשיל ולא ניסיתי את זה על אחרים. בפלוב הכנתי רק פילאף עם ירקות קלויים מראש. היא מאוד מרוצה מהקריקטורה, היא מבשלת הכל טעים, במיוחד מרקים וכרוב. אני נהנה מאוד מבישול בו.
evchik_
שמעתי על מרקים ומרק כרוב, לא ניסיתי את זה, אני מבשל נוזלים על הכיריים, יש לי יותר דייסה, פילאף, תבשיל, קדירות, דאגות בשר))
פילאף מתקבל במחזור אחד של התוכנית?
זמורוצ'קה
תבשילתי גם כרוב במצב התבשיל. דייסת חלב אורז במחזור אחד לא הייתה מוכנה במצב דייסה, התחלתי מחזור נוסף, אבל התוצאה הייתה מאוד מרוצה, אהבתי גם את הפילאף, במצב של אותו שם, אבל ראשית, טיגנתי בשר, בצל, גזר בפריי. אורז לתוספת, יצא נפלא במצב האורז.




הבשר לתבשיל טעים מאוד!
evchik_

תודה, אני אדון




sos !!!
הכניסו את קדירת הגבינות לתכנית הקינוחים, 45 דקות כברירת מחדל.
והיא עצמה הסתובבה בערך 10 דקות במטבח, שוטפת כלים, פונה למולטי קוקר, זה לא זוהר, הכל בתוכי התקרר. התחלתי ללחוץ על כל הכפתורים - כלום.
לחצתי בטעות על הטמפרטורה, משהו עורר, הגדרתי אותו שוב ל 45 דקות, הדלקתי את הקינוח .... כעבור 5 דקות, אותו סיפור. אני כבר לא מושך, אני מחכה




התבשיל לא עבד, לקינוח הוא היה נוזלי תוך 50 דקות, הוסיף 25 בתוכנית האפייה, התברר שהוא יבש
לרל
ואתמול בישלתי את המרק, הגדרתי את התוכנית שלי ל 100 *, זה רתח, השארתי לתבשיל ל 90 * למשך 3 שעות. מיאסקו נח בחוכמה.
היום בישלתי מרק כרוב, תחילה עם אוכל לתינוקות, ואז שוב ב 90 * למשך שעה וחצי.
יצא מדהים, טעים מאוד !!

Multicooker Tefal RK 812132
evchik_
זה נראה מדהים)), פשוט זרקתי את האורז בסמטי, אם היא לא מבשלת לי את זה נכון, אני אפילו לא יודעת איפה לכדורגל
evchik_
בישלתי כוסמת בתוכנית דגנים,
זה התברר בדיוק כמו בקוקיה ...
היום אפיתי שרלוט לפי המתכון "לפי עין"
ההכנסה נכשלה




Multicooker Tefal RK 812132
פו, התברר
מאוד רציתי להתפאר
תוכנית קינוחים, 60 דקות, 140 טמפרטורה
עופליה
נטליהובאיזה פרופורציות בושל כוסמת?
שרלוט מגניבה!
לרל
evchik_איזו שרלוט !!!
ואיך זה נשלף? הסיר שלי תפוס כל הזמן, נאכל אחד, אני אעשה את השני
evchik_
בישלתי כוסמת 1: 2.5 יצא פירורי, אני אוהב את זה רטוב יותר, אנסה על דייסה
שרלוט פשוט התגלגלה לצלחת, התכוונה להחליף דוכן לדוד כפול, אבל התברר בלעדיו)), שימנה מעט את הקערה בחמאה
evchik_
ערב טוב לכולם !!!
מה אני יכול לומר, כבר התאהבתי בקריקטורה שלי, למרות שאני מעריץ נלהב של הקוקיה))
לא ציפיתי שאקבל ירכי עוף בצורה כה מצויינת, בלי שום שומן, מכיוון שאני כל הזמן בדיאטות)). פשוט כבשתי שעה ברוטב סויה, ושמתי אותה בקערה איתה, תוכנית האפייה, בהתאמה בשר עוף, לא שינתה שום דבר בהגדרות
חבל שלא צילמתי, יצא שאין כמוהו, התייחסתי לבן זוגי בעבודה, בדקתי את זה גם
וגם מאוד אהבתי את הבורגול במצב של דייסה, ובכן, אתה לא יכול למצוא בו פגם))
והיום תבשילתי כרוב עם פטריות, בלי בשר, פטריות מטוגנות עם גזר ובצל בטיגון, ואז תבשתי למשך שעה, זה יצא נהדר
הזבוב היחיד במשחה הוא תוכנית הטיגון, נו, שום דבר בכלל, רק מאודים ולא מטוגנים את הבצל ההוא, שכל השאר, ובכן, כלומר, אנו נשרוד
לרל
evchik_, אני גם מאוד אוהב את זה, אני אוהב מאוד את הסיר שלי. וזה מטגן לי טוב, אם הבשר מועבר לתמונה עם חץ, רק שהוא לא מתחמם במהירות, אבל אז הוא מטגן כמו שצריך.
אבל כבר הסתגלתי, קודם אני מפעיל אותו ואז מתחיל לחתוך את האוכל.
evchik_
והיום הודיעו לי שהקוקיה 0804 סוף סוף מגיעה, חיכיתי לה כמעט חודשיים ...אז עכשיו אני לא יודע אם אני צריך אותה? המחיר יקר פי 5 מהקריקטורה הזו
זמורוצ'קה
ציטוט: לרל
אבל כבר הסתגלתי, קודם אני מפעיל אותו ואז מתחיל לחתוך את האוכל.
ואני עושה זאת, זה מטגן היטב. אני מבשל מרקים רק בסיר הזה, הם טעימים מאוד.
לרל
evchik_, לא הייתי מסוגל להתבאס, היא מדברת, אבל אני מגיבה בעצבנות
evchik_
ציטוט: לרל

evchik_, לא הייתי מסוגל להתבאס, היא מדברת, אבל אני מגיבה בעצבנות
היא מכבה)), בהתחלה לא יכולתי להתרגל לשקט של טפלקה (מולינקס)
אולי הייתי צריך לנסוע ממחזור טיגון נוסף, היה לי בשר תוך 25 דקות בתוכנית, בצל עם פטריות פשוט תבשיל, זה לא רע, פשוט אחרת), הקוקייה הישנה עשתה את זה תוך 5 דקות וכמעט גחלת)) היה תמיד מפחד לא נשרף)
גרביץ '
בנות, היום אפיתי לחם בטפלקה שלי. לישתי את הבצק ביד, אפשרתי לו לעלות במשך 1.5 שעות ואז הנחתי אותו ב- m / v לצורך הגהה למשך שעה. אפוי על קינוח למשך שעה. לאחר האות העברתי אותו לצד השני כדי לתת קרום זהוב. באופן מפתיע, היא הפכה את הלחם ללא סלסלת קיטור: קפצתי ישר מהקערה כשהטתי אותו על צדו. צבע הקרום התחתון פשוט מדהים, מכיוון שאני אוהב חום בהיר. היא נתנה לו לעמוד זמן מה במולטי פתוח במשך כ -20 דקות והוציאה אותו מהקערה. התברר שהוא גבוה, נחיריים וצורת הלחם שלי יפה מאוד ולא חשבתי שהוא יהיה כל כך יפה! אני מאוד מרוצה מהטעם והמראה. מחר הגיע תורו של חרצ'ו ואולי עוד פילאף עם טלה. אני אעשה פילאף בפעם הראשונה בזה תמיד בישלתי בסיר הלחץ Oursson-5015 היה הכל בלי בעיות ופילאף היה כמו פילאף. כאן אני חושש לקבל דייסת בשר עם אורז.
אלנה MC
שלום ! עזרה בעצות, בבקשה. קניתי רב-קוקר Tefal rk8121. המכסה לא נכנס אליו בצורה צמודה, כאילו הוא נע למעלה ולמטה כמו "שייקר". האם זו הנורמה במודל זה או שמדובר בפגם? תודה מראש לכולם על התשובות.
גרביץ '
אין לי בעיה כזו. המכסה מתאים היטב ולא מתנדנד. החלף אחר בחנות, אם זה לא מאוחר מדי!




קובנוצ'קה, לנה, מאוד אהבתי את הצבע של החרצ'ו שלך, אבל בשבילי זה בכלל לא התגלה זהה, אלא קרוב יותר לזהב. אבל טעים, אפילו טעים מאוד. בישלתי גם בלי אגוזי מלך (לא זמין) אבל יש כל מיני תבלינים ותבלינים לחרכו. גם טקמלי הוסיף. כתוב כיצד אתה מבשל חרצ'ו בפירוט רב יותר בבקשה!
קובנוצ'קה
גרביץ ', תמרה, יש מתכון של חרצ'ו, אמנם בישלתי אותו בסיר אחר, אבל המהות לא משתנה.

Multicooker Tefal RK 812132חרצ'ו (DeLonghi Multicuisine)
(קובנוצ'קה)
גרביץ '
לנה, תודה רבה על התשובה! הלכתי לקרוא את הנושא בקוזינקה.!
עופליה
ומישהו אולי יידע אם הקערות בצל דגמי טפלק של סדרה זו נבדלות זו מזו? לדוגמא, האם יש הבדל בין כובע הכדורים בדגם זה לבין ה- 816?
זמורוצ'קה
עופליה, אולגה, הקערות זהות, אותה קערה, למשל, באינדוקציה. המאפיינים של המולטי-קוקר עצמם שונים, והקערות - הסירים זהים.
לרל
אבל איזה סירים, כבדים, נעימים בעין ולידים
עופליה
זמורוצ'קה, גלינה, אבל לגבי הדומות עם האינדוקציה, זה בהחלט לא המקרה. היה לי מולינקס אותו דבר. הקערה בתוכה היא 1620, וב- 812 - בערך 800 גרם. אבל מה לגבי דגמי צל שאני מעוניין בהם. קערות חילוף נמכרות על פי דגמים נפרדים. אני רוצה לקנות, אבל עכשיו אני לא יודע איזה לקחת. פתאום הם שונים בעובי או בציפוי.
זמורוצ'קה
ציטוט: עופליה
לגבי ההלימה עם האינדוקציה, זה בהחלט לא המקרה
התכוונתי לצורה, אני לא יודע לגבי המשקל
עופליה
הצורה, ברור שכל הסדרה זהה.
גרביץ '
הבנות בישלו פילאף, אך התוצאה הייתה ריזוטו. הייתי מאוד מאוכזב מהתוכנית הזו. כנראה שבפעם הבאה אנסה לכבות אותו קודם או אפילו לנסות אותו במצב אורז / דגני בוקר. שתף איך אתה מבשל פילאף, לא דייסה עם בשר.
זמורוצ'קה
תמרה, לקחתי הרבה זמן לבחור את היחס בין מים ואורז כך שהאורז יהיה פירורי. הכל תלוי בסוג האורז, עבור בסמטי עצרתי ביחס שמים מכסים רק את האורז, בהתחלה הוא נשפך 1 ס"מ גבוה יותר, ואז 0.5, אבל פשוט כיסוי במים הוביל לתוצאה הרצויה.
גרביץ '
זמורוצ'קה, סימן ביקורת תודה רבה על הרמז! אני בהחלט אשתמש בזה! אולי זה יסתדר לי. מה עם אורז ארוך או אורז מבושל? תמיד עשיתי עם קובנסקי באוריסון ובשטבה, התוצאה מצוינת, אבל כאן במולטי קוקר שום דבר.
זמורוצ'קה
ציטוט: גרביץ '
מה עם אורז ארוך או אורז מבושל?
כן, אני חושב שבאותה צורה תצטרך כל כך הרבה מים כדי לכסות את האורז, אולי רק לאידוי, אתה צריך קצת יותר מים, זה קשה יותר מזני אורז אחרים. אני מבין שבכל סרט מצויר אתה צריך לבחור יחס משלך, זה לא עובד כדי שהכל יהיה זהה
גרביץ '
משהו שהנושא גווע לחלוטין. כנראה שטפלקה שלנו לא מעניינת. כולם מדברים על אינדוקציה אחרת m / w. וכאן אשתף את רשמי. היום בישלתי תפוחי אדמה חזיר מבושלים. זה יצא טעים כמו בסיר בכיריים של סבתי בילדותי. מטגנים מראש את החזה ומכניסים מעט מים על ידי הוספת מעט מים. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות בינוניות ומטגנים במחבת עד להזהבה. שמתי הכל בקערה, הוספתי בצל, מעט שום, תיבול לתפוחי אדמה + 1 כפית וגטה, + מלח + גרגירי פלפל שחור (לאחר ריסוק לארומה) ​​+ זוג עלי דפנה וקורט עשבי תיבול יבשים. שפכתי מים 1 מ '/ כוס. שמתי את זה על תבשיל למשך שעה. ואז עמדתי על החימום 30-35 דקות בזמן שעשיתי דברים אחרים. כשהתבשלו תפוחי האדמה, הארומה הייתה בכל המטבח. הבן בא מהרחוב ואומר לאמא שזה מריח כל כך טעים באולם! סעדנו איתו עם לחם שחור ומלפפונים חמוצים ועגבניות וכרוב כבוש. טפלקה בישל לנו תפוחי אדמה טעימים. עכשיו אני אבשל בו בורשט למחר.
זמורוצ'קה
ציטוט: גרביץ '
משהו שהנושא גווע לחלוטין. כנראה שטפלקה שלנו לא מעניינת. כולם דנים באינדוקציה אחרת ברציפות
ובכן, יש יותר אנשים בנושא))
אני משתמש בטפלקה לעתים קרובות מאוד, לעתים קרובות יותר מאשר אלמנט האינדוקציה, אני מבשל בה רק בשר, ובטפלקה יש מרקים ותוספות מדהימות. אני אוהב אותה מאוד!
עופליה
בנות, כשאתן תבשיל בה, האם את משאירה את טמפרטורת ברירת המחדל או לאחר זמן מה היא יורדת ל 90?
evchik_
ובכן, לטובת הטפלקה שלנו אני אגיד שלמרות שאני חובב קוקיות נלהב, הירכיים בתכנית האפייה התגלו כטעימות יותר מאשר בקוקיה 0804 !!! הזמן זהה, שיש שעה באינדוקציה, שכאן אותה שעה. כוסמת גם כמעט זהה בזמן, עכשיו אני לא מבין, איפה סיר לחץ האינדוקציה מבשל הרבה יותר מהר? לא מדייק בדיוק, השוויתי את זה בקירוב, אבל לדעתי אין הבדל או חסר משמעות
velli
בנות, קניתי טפלקה רק לפני חודש ועדיין לא ממש הבנתי את המצבים. רציתי לבשל בו חזיר במעטפת טבעית, אבל לאחר שניסיתי למצוא לו טמפרטורה מתאימה (מ- 40 * עד 75 * -80 *), ויתרתי על המיזם הזה במצב ידני. או אולי אני עושה משהו לא בסדר, או שהטמפרטורה הנמוכה אינה מוגדרת במצב ידני זה. אני מאוכזב לחלוטין מכיוון שהמצב הידני אינו Multi-cook. נצטרך לבשל באורסיושה 5015 או להוציא את שטב ולגרור אותם למטבח. אני מאוד אוהב מרקים, מרק כרוב, דייסת חלב, תוספות מבושלות בטפלק, ואתה יכול לפתוח את המכסה בכל עת ולהוסיף את מה שאתה צריך, מה שאתה לא יכול לעשות בסיר לחץ. אני מצפה לשמוע ממך עצות או תשובה!
velli
שלום לכל בעלי טפלקי 812132! אתמול הכנתי בו חזיר חזיר בטכנולוגיית Su-Vid במצב ידני. המצב פשוט סופר! הטמפרטורה נשמרת קבועה ומתאימה לזו שנקבעה. הבשר טעים ונימוח! הייתי מרוצה מהמשטר הזה. מתברר גם שגבינת הקוטג 'טעימה מאוד ולעיתים קרובות אני מכינה אותה. אי אפשר להשוות את זה לחנות, במיוחד מכיוון שקשה עכשיו לקנות גבינת קוטג 'אמיתית. לאחרונה קניתי 2 אריזות וזרקתי הכל, לא ניתן היה לאכול עם קמח מוצק + עמילן. הטפלקה שלי אופה לחם טעים טעים יותר אפילו מאשר ביצרנית לחמים. (y) באופן כללי, הבחור עובד בצורה מושלמת! ברצוני לשמוע משוב על עבודותיה ממשתמשים אחרים ולשתף את השיטות והמתכונים הטובים ביותר.
ריטוסליה
התמקחתי עם עצמי הרבה זמן, אבל זה עדיין חסר תועלת.
עכשיו יש לי את זה גם.

Multicooker Tefal RK 812132
סדן
ריטוסליה, ריטה, כמה מולטי-קוקר יש לך לאחרונה? מזל טוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם