קפה קפה
סבטלנה, כן, 0.625 כוסות, ליתר דיוק.
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
שילה
אלנה, זו כפית מדידה, מתחת לסכין, ובמתכון כפית עם שקופית. אבל אם המתכון הזה לא עובד בשבילכם, נסו מתכון אחר.
ורניזג
כף קמח עם שקף של 20 גרם בכוס של 250 גרם - 160 גרם קמח מוסר.
ממוסי
שילה, +1)))
לכל אחד לפי הטעם והצרכים של הגוף!




ציטוט: ורניסאג
בכוס 250 גרם - 160 גרם קמח.
בהחלט. נבדק 100 פעמים.
קפה קפה
האם זה כל כך חשוב? בסדר, תן לכוס להיות מלא, ולא שלם, כל אותן 5 ביצים ו- 200 גרם חמאה הן גדולות מדי לכמות כזו. באופן כללי כתבתי שזה לא מתכון לדיאטה שלי, אני לא יודע שכולם כל כך התרגשו. לכל אחד יש טעמים שונים.
ורניזג
ציטוט: קפה
בכל זאת, 5 ביצים ו 200 גרם חמאה הם גבוהים מדי
אני מסכים, כמובן, הרבה ושומני ועתיר קלוריות מדי, ויקר. יש טונות של מתכונים קלילים ולא פחות טעימים.
RepeShock
ציטוט: קפה

בכל זאת, 5 ביצים ו -200 גרם חמאה הם גדולים במיוחד בכמות כזו.


אני תומך! זה יותר מדי בשבילי.
בכל מתכון.

תוכנית שבע שנים
מעולם לא הייתה מחשבה למדוד קמח עם כפות מתחת לסכין ...
סלינה
בנות, באופן כללי, קינוחים הם שמנים, מתוקים, טעימים, ולכן הם נאכלים בכמויות מועטות (בבתים הגונים), וכל העוגות והקינוחים היוגורטיים, הרזים והדל קלוריות האלה הם הונאה עצמית וכימיה
הישג
קפה קפה, לן, נזכרתי, פעם אפיתי לפי מתכון מספר רדמונד. הוא היה טעים, אבל הבצק לא אהבתי, הוא היה חזק. אז הצינורות הראשונים (שהוסרו מהאופה) הם עותק שלך, עם הפסקות. ואז התרגלתי להתקפל ישר על המכשיר (בקושי מצאתי תמונה, ואז רק את זה).
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
יתר על כן, הם נאפו בצורה לא אחידה, הקצה הרחוק ביותר מהבריח היה קל. לכן היה צורך לקפל אותו כך שהחלק הבהיר של רקיק יהיה בפנים (בתמונה, הצינורות הרחוקים מגולגלים "הרחק מעצמם", כשהם מונחים על הפאנל - בחוץ יש קצה בהיר; ליד "קלילות" בפנים). באופן כללי, יצאתי ...

ציטוט: קפה
אנסה מתכונים עם גבינת קוטג '
רק קחו בחשבון שלוופלים מבצק קורד דק יש טעם שונה לחלוטין! בכלל לא מה שאתה מצפה כשאתה מרים צינור וופל.

מצא את הבצק - תודיע לי, pzhlst! כי אז החלטתי לחפש עוד, אבל הידיים שלי לא הגיעו.
ציטוט: דיאנה
הזמן הארוך ביותר נאפה?
לא קשור לגודל. עם מילוי כמו קורד, תפוח, אני מתמקד במראה החיצוני - 7-10 דקות. עם תפוח אדמה, בשר ותפוח אדמה - אני שומר על זה יותר מ 10-14 דקות (תלוי בכמות המילוי). הרבה זמן לא הכנתי בשר, אבל, לדעתי, גם 7-10 דקות.

ציטוט: קובבה 1


Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
נטשה, אני בהלם תרבותי! יופי, ועוד!
משום מה הם נאפו הרבה מאוד זמן, לשלוש חתיכות זה לקח שעתיים
הם קטנים מדי בשביל השקע הזה, כנראה. אולי לכסות במשהו שטוח מעל - וופלים דקים, הולנדים, גריל, במקרה הרע, אם יש משהו מזה?
מעניין, שבחביתה או פשטידה יש ​​יותר מ -3 מהם בכל פעם, לא היה נכלל? אני לא מדבר על פיצה, כנראה, מכיוון שלא השתמשת בה, אין לך אותה.
דוניקה
קפה קפה, נסו לאפות לחמניות רקיק לפי המתכון הזה - הם טעימים ופריכים, הם מתגלגלים בקלות. שלך נשבר כי אין שום שומן בבצק והם לא אלסטיים.
גלידת נענע עם שוקולד צ'יפס (אנסטסיה)

Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
קובאבה 1
ציטוט: השלמה
מעניין, שבחביתה או פשטידה יש ​​יותר מ -3 מהם בכל פעם, לא היה נכלל? אני לא מדבר על פיצה, כנראה, מכיוון שלא השתמשת בה, אין לך אותה.
אה, באמת יש לי הכל, תכננתי לעטוף את המייבשים במשולשים, אבל משילוב של סיבות התברר שזה כל כך קל יותר להדבקה. אבל אם הבצק מחולק לא ל 40, אלא ל 20 חתיכות, פשוט תקבלו פשטידות בנפח "משולשים". אני חייבת לנסות שוב, או משהו ...
----------
נכנסתי לספרות לחפש מתכונים לוופלים, מסבתי שמרתי את "קונדיטור ביתי" מאת א 'וולקנוב, 1968. אני זוכר שוופלים על פי מתכונים ישנים הם מאוד מזינים, ולא תענוג זול ...

להלן המתכונים משם:

עוגות הוופל של מיקאדו

מתכונים לבצק וופל מיקאדו (4 מתכונים) טוחנים חלמונים וביצים שלמות עם סוכר ללבן, מוסיפים שמנת חמוצה, חמאה חמה מומסת ולשים בקלות. ללוש את הבצק, שופכים את התערובת המוכנה לקמח לאט לאט, כך שלא יהיו גושים.
עבור 250 גרם קמח - 10 חלמונים, 5 חלבונים, 250 גרם סוכר, 100 גרם שמנת חמוצה, 100 גרם חמאה.
***
קמח, חלמונים, אבקת סוכר עם וניל נטחנים היטב, תוך הוספת מעט שמנת חמוצה או שמנת טרייה כדי שלא ייווצרו גושים. עבור 80 גרם קמח - 3 חלמונים, 25 גרם אבקת סוכר, 250 גרם שמנת חמוצה או שמנת טרייה, 1/2 אבקת וניל.
***

את הכיתה השלישית של בצק וופל מיקאדו מכינים עם יין (במקום שמנת חמוצה או מים). (במקומות אחרים מצוין כי לבצק יין יש מילוי פרי ואילו לשמנת חמוצה - כל מיני נגזרות של מילוי וניל שמנת).
את הכיתה הרביעית של בצק וופל מיקאדו מכינים במים (במקום שמנת או שמנת חמוצה). לבצק מוסיפים כמות קטנה של סודה לשתיה (בכל מתכון ניתן להחליף שמנת חמוצה במים).

וופלים עם שמנת

את הבצק מכינים לפי כל אחד מהמתכונים שלעיל. המכבש המרובע מברזל יצוק מחומם, משחים אותו בשמן צמחי, יוצקים אליו כף בצק ומכסה מוריד במהירות. העוגות נאפות משני הצדדים במשך 3-4 דקות, ואז מוציאים אותן ונפתלות במהירות על מקל עץ בעובי 1.5 ס"מ. העוגות קופאות מיד והוופל המוגמר מוציא מהמקל. לפיכך, כל המיסה אפויה.
גלילי הוופל המוגמרים ממולאים בקרם לבן פודינג חם.

עוגת וופלים עם קרם פרלינה

מבצק וופל מיקאדו (ראו לעיל), כמות העוגות הנדרשת נאפה במכבש מרובע מברזל יצוק. ואז מכינים קרם פרלינה (ראו מתכון לעוגת מיקאד רב שכבתית). העוגות נמרחות בקרם ומניחות תחת מכבש למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן הן נחתכות לעוגות נפרדות בעלות צורה מלבנית, מרובעת או משולשת, דפנותיהן נמרחות בציפוי שוקולד.

עוגת וופלים במילוי פירות

עוגות רקיק נאפות במכבש מרובע מברזל יצוק (ראו לעיל). ואז מכינים את המילוי: מנות עם אספקת פטל מונחות על האש ומבושלות למצב סמיך. מדביקים את העוגות במילוי חם, מניחים אותן מתחת לכבישה למשך 20-30 דקות, ואז חותכים אותן לעוגות מלבניות, המכוסות בשכבה דקה של שוקולד.

עוגת וופל לא מזוגגת

אופים את הכמות הנדרשת של עוגות רקיק. העוגות מודבקות יחד עם קרם חמאה, נלחצות ואז נחתכות לעוגות אישיות.
קרם חמאה. מוסיפים חמאה, מרגרינה עם אבקת סוכר, חומצת לימון מדוללת וכל תמצית.
עבור 50 גרם חמאה - 50 גרם מרגרינה, 200 גרם אבקת סוכר וחומצת לימון, תמצית הטעם.


ובכן, לערימה משם המתכון לקוראבייה (אולי מתאים לקוראבי אצל אופה גדול)

מאפה "קוראבי"
מוסיפים לקמח חמאה, אבקת סוכר, ביצה, וניל ולשים את הבצק שנמרח בידיים הכי טוב שאפשר. הכיכרות נחתכות מהבצק, פחוסות מעט וחותכות בצורה אלכסונית לחתיכות. יוצרים 2-3 חיתוכים קטנים על כל חלק עם סכין. אופים על אש קטנה עד להזהבה. מפזרים את העוגות המוגמרות עם אבקת סוכר.
עבור 300 גרם קמח - 200 גרם חמאה, 130 גרם אבקת סוכר, ביצה אחת, 1/2 אבקת וניל.
דיאנה
הישג,
ציטוט: השלמה
אני מונחה על ידי המראה
האם להסמיק? סליחה על שאלות טיפשיות, כך קרה שלא הכנתי שום דבר מנשיפה מלבד לשונות. אני אופה בעיקר בנסיכה. הכל ברור שם, אבל בהתחלה המכשיר החדש תמוה.
קפה קפה
עוגות גבינה בשקעי קוראבי.חשיפתי מעט בגלל העובדה שהמכשיר אופה בצורה לא אחידה, חיכיתי עד שהגיעו הקלים ביותר. לכן, מבחוץ, חלקן נאפות כמו עוגיות. אבל בפנים לכולם יש עוגת גבינה עדינה וטעימה)))
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
באופן כללי, אתה צודק - הדבר הכי טוב כאן יהיה בצק מאפינס או ביסקוויט.
גנו
קפה קפה, לנה, כך או כך, אבל עוגות הגבינה התבררו כיופיה שאי אפשר לתאר.
לגרי
כן ... התבנית כל כך יפה !!!
עבור רב-יצרנית קטנה, אין אף אחד?
קפה קפה
מריה, לדעתי, הם שונים עבור גדולים וקטנים, שם התבנית שונה ועומק העוגיות עצמן. למרות שאני גר אופה קטן ולא הרגשתי את הפאנלים בשבילו, אני שופט רק לפי התמונה.
לגרי
אלנה, כבר צפיתי. כן, יש אחרים. בגדול יש קוראביות נאות. איכשהו רציתי לקנות Supru-555 בגלל תבנית כזו ...
קפה קפה
ציטוט: גנו

קפה קפה, לנה, כך או כך, אבל עוגות הגבינה התבררו כיופיה שאי אפשר לתאר.
תודה רבה לך! אני עדיין לא מצליח להתרגל לטופס הזה, אני מתנסה במבחנים שונים. אבל מבחינה ויזואלית, אני גם מאוד אוהבת את הציור שלה, עכשיו העיקר להרים את המתכון)))
לגרי
מעניין אם לוח הריבועים ה -4, הוא שחור או אפור?
A.lenka
ציטוט: לגרי
04, האם הריבועים-לוחות הם שחורים או אפורים?
קניתי מניה בגלוב בשבת - היא הייתה אפורה.
Cvetaal
ציטוט: לגרי

מעניין אם לוח הריבועים ה -4, הוא שחור או אפור?

קניתי באוזון - אפור.
לגרי
אלנה, סבטלנה, תודה, בנות, הרגיעו. ואז אקנה אותו באוזון.
מאבק
ציטוט: A.lenka
ההנחה תקפה גם לסדרת ביג בייקר 7 !!! ביג בייקר עם שלושה לוחות במחיר של 4.197 רובל. אגדה, לא מחיר!
הזמנתי אותו, ולקחתי שלושה פאנלים נוספים, השלישי חינם

סירר
ציטוט: מאבק
מאבק

ברכישה.
מאבק
סירר, תודה. שבוע לאחר מכן הם יובאו רק לנקודת האיסוף, מסנט פטרסבורג, מודל כזה כבר הסתיים במחסן במוסקבה.
A.lenka
מאבק, מזל טוב!!! תנו לגראנד-מולט להגיע אליכם בהקדם האפשרי !!!
מאבק
A.lenka, תודה.
הזמנתי את הצורה עם משולשים RAMB-107, בנות, למישהו יש?
win-tat
ציטוט: דוניקה
נסה לאפות לחמניות רקיק על פי המתכון הזה - הן טעימות ופריכות,
ויקטוריה, על פי המתכון הזה של אנסטסיה אפיתי ... לא עבור קריקטורה הוופלים האלה. בקלואר מתקבלים פריכים ודקים להפליא, אבל כאן הם עבים ועץ (הראיתי את התמונות למעלה ...)
מרינה וורונז '
שלום בנות! אני אוהב את הפורום הזה מאוד, אבל אני לא יודע להשתמש בו. יש לי פאנלים של משולשים, אפיתי לפי מתכון מארזה עם אגס ועם מילוי בשר, יצא כמו סמסה לביס אחד, אני מאוד מרוצה, הבצק היה תפוח מוכן. אם אני כותב משהו לא בסדר או לא שם, אנא הבן וסלח
מוּקרָם
מרינה וורונז ', ואתה כותב עוד, אנו שמחים לראותך!
מרינה וורונז '
תודה, אנסה, למעשה אני לומד מהיר, אך בהתחלה תצטרך להסתכל למטה (מה להדגיש? איפה ללחוץ? איפה להכניס? וכו ').
56
מרינה וורונז ', הקפידו לכתוב, להכניס תמונות, כל חוויה שימושית ללימוד. העיקר לא ללכת לאיבוד בפורום ולקבל את פניו
kykysik1107
בנות, התגעגעתי לנושא מאה פעמים, אני חושב שאצטרך לקנות אותו. אז לא משנה לאיזה אתר אני נכנס, בכל מקום רב האופה מושך את העין. הבעל בקרוב יבעט את הבית)))) אנא אמור לי איזה לקחת עבור 700 או 1400?
גנו
ציטוט: מרינה וורונז '
אבל בהתחלה תצטרך להסתכל למטה (מה להדגיש? איפה ללחוץ? איפה להכניס? וכו 'וכו')
כלום, יהיה לך נוח.
מרינוצ'קה, ברוך הבא!




kykysik1107, אירישה, אתה מחליט איזה לקחת.
אני מרוצה משני קטנים, אבל מישהו טוב יותר עם חבר פרלמנט גדול.
ציטוט: kykysik1107
הבעל בקרוב יבעט את הבית)))
כולנו או כמעט כולנו חיים תחת איום כזה.
מרינה וורונז '
תודה בנות על קבלת הפנים החמה !!! אני עדיין לא יודע להודות "בדרך הנכונה", אבל אלמד.
וכששואלים אותי איזה לקחת עבור 700 או 1400, אני באופן אישי חושב, אם אפשר, אז שתי האפשרויות. היו לי 700, נתתי לחבר וקניתי את עצמי לשנת 1400, ועכשיו, כשיש כמות קטנה של בצק או שאריות של משהו, אז התינוק לא מספיק !!!!





אגב, עכשיו עם הנחה של 40% תוכלו לקנות אחד גדול עם 3 קבצים מצורפים וקטן עם 6 עבור 7500 !!!
אם הייתי קונה עכשיו הייתי עושה זאת והייתי שמח שבעתיים !!!
לגרי
איזה בצק עדיף לאפיית דגים?
מיראבל
מרינה וורונז ', ברוך הבא!
האם אתה יכול לכתוב מתכון? משולשים ... האם הם לוחות כריכים?
Cvetaal
ציטוט: לגרי

איזה בצק עדיף לאפיית דגים?
ב"דגים "אני אופה תבשילים עם ירקות, דגים, תפוחי אדמה, לנושא יש את התמונות שלי. ואם אופים מתוק, אז ביסקוויט מתאים, לפשטידות נוזליות, לחם קצר.
מרינה וורונז '
משולשים הם 15 משולשים קטנים, תסתכל על ויקה באתר רדמונד, אתה יכול לראות את זה בצורה מאוד ברורה, ויש שם את כל המתכונים, היה לי בצק עלים מוכן, גלגלתי אותו לגודל MP, חתכתי את האגס ו פיזר אותו בסוכר, עדיין היו משמשים במתכון, אבל לא היה לי. שמנו שכבה אחת של בצק ב- MP שחומם מראש, מניחים את המילוי בתאים ומכסים בשכבה השנייה, אופים - הכל !!! פשוט מאוד וטעים מאוד, אבל אפילו מ- MP גדול הוא נאכל במהירות

לגרי
Cvetaal, סבטלנה, תודה רבה על עצתך. אני בהחלט אסתכל על התמונות. היום יש לי את התור הבא במבחני "הדג".
יאנסיק
ציטוט: A.lenka

ב- Pro Multicooker Point יש הנחה של 40% מהמחיר הרגיל (!!!) עבור מילת הקוד DISCOUNT40
מסומן, ההנחה עובדת עבור האופה ללא פנלים, עם סט של 6 ו -10 פנלים.
אגב ... ההנחה תקפה גם לסדרת ביג בייקר 7 !!! ביג בייקר עם שלושה לוחות במחיר של 4.197 רובל. אגדה, לא מחיר!
הנחה זו אינה חלה על פאנלים. (
לכן ראיתי את ההודעה הזו)) סיימה את התקציב כולו למשך חודש. וגם מתוך בצע היא לקחה שלוש צלחות מלמעלה. ותכננתי לקחת את זה לא לפני נובמבר.
אני מחכה לשליח מחר ואעבור לניסויים) קראתי את כל הנושא תוך כדי החלטה. הידיות מגרדות. רבעון אם אגלה כמה הזמנתי
בטינה
בנות, במשך זמן רב הסתכלתי מחוץ לשיחים, לא עמדו בזה! חשבתי ליום ההולדת שלי, בדצמבר, אבל ... פיתה! אני רוצה להזמין באלדורדו, אבל קורה שצריך לאסוף את המול-אופה עצמו מחר, ולהוסיף. פאנל רק 17 יגיע. מישהו יודע כמה זמן הוא מחזיק את הפריט? ואז סע 200 ק"מ ובאוטובוס. אולי לוותר על הפאנל?
kykysik1107
בנות סנט פטרסבורג, היום בדגם הקרוסלה 605 תמורת 1076 רובל.
מרינה וורונז '
קח את זה בלי להסס !!! הייתי גר בסנט פטרסבורג ...
לרה -7
ציטוט: בטינה
מישהו יודע כמה זמן הוא מחזיק את הפריט?
עד כמה שזכור לי, ארבעה ימים.

ואם תתקשרו למספר הטלפון המופיע באתר אדדורדו ותבקשו להאריך את תקופת האחסון של ההזמנה עד להגעת הפאנל? אני חושב שלא אמורות להיות בעיות. או אולי הפאנל יגיע מוקדם יותר מהזמן המובטח.


מרינה וורונז '
בדרך כלל הם כותבים, ההזמנה שלך מחכה לך בכתובת ... עד תאריך זה, זה תמיד היה כתוב ככה
בטינה
לרה -7, תודה, אנסה. פשוט הזמנתי, יש עוד הודעות שההזמנה לא נוצרה. אם זה אנסה להתקשר.
זו הרכישה הראשונה שלי באינטרנט ...




מרינה וורונז ', תודה. אני אחכה ל- SMS!
56
ציטוט: kykysik1107
היום בדגם 605 הקרוסלה עבור 1076 רובל.
זהו הסרט המצויר שיש בו 3 פאנלים
מיראבל
מרינה וורונז ', תודה!
ומה גודל המשולשים שנוצרו?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם