תה תסיסה ארוך "סונטה מרווה תפוחים"

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קההאם אי פעם הריחת אלכוהול קמפור?

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, כל בית מרקחת מוכר אלכוהול קמפור לשפשוף, אגורה. לצורך הכרת ריח הקמפור, בקבוק מספיק לראשך

תודה על הרעיון.
ברגע שאוכל לנסוע לעיר, אני אקנה אותה.

זה לא אורגנו (אם חשבתם על זה)

בהחלט לא אורגנו.
וחשבתי על ארנק הביצה, אבל העלים נראים קצת שונים. זה יהיה נחמד לקבל תמונה של צמיחה טבעית משני מטרים.

[וולודיסלביר]

וולודיסלביר, אני מסכים, דומה מאוד. והנהר מופיע בנקודת האיסוף.
פודמוסוויצ'קה, לן, הראה לבעלך - האם הוא אסף עשב כזה?

הנה מה שכתוב בוויקיפדיה: "החלק האווירי מכיל בטאין, טאנינים, חומצות אורגניות, שמן אתרי, חומצה אסקורבית. אל תעשה מנת יתר, מכיוון שלצמח יש סגולות רעילות."

Podmosvichka, האם אי פעם הרחת אלכוהול קמפור?

במשך זמן רב מאוד מאוד עשיתי קומפרסים לבני הבכור. או מטפטף איפשהו.
אבל זה היה הרבה מאוד זמן, באלף האחרון, אני בכלל לא זוכר

פודמוסקיצ'קה, לן, הראה לבעלך - האם הוא אסף עשב כזה?

בדיוק אותו דבר, אחד לאחד
והגבעול בעל ארבעת הצדדים זהה לתמונה שלך.

בדיוק אותו דבר, אחד לאחד
והגבעול בעל ארבעת הצדדים זהה לתמונה שלך.

מה אני יכול לומר, לא "תה" הוא עשב לצערנו. קראו באינטרנט, אתם בטח יכולים להתייבש מעט, אבל זה לא שווה בתה, הוא רעיל (מרפא) ...

סמיון סמיוניך
עבידנה
אוקיי, בואו נראה. הבן יבוא, אולי נלך לצד.

[מרווה ערבות יבש (סלביה טסקיקולה לטינית)]

אני אהיה שחוק עכשיו אם לא אכתוב! היום למדתי מאמרים על מרווה, מינים, תת-מינים ... עכשיו אני לא כל כך בטוח שמכל המגוון יתברר בדיוק התה שאני מכין.
מינ המרווה שלי הוא: מרווה ערבות יבש (סלביה טסקיקולה לטינית)

🔗

[יורי ק]

יורי ק, סלוויה ... סלוויה ... אני מקווה, ג'ורה, אתה לא מעשן))))

יורי ק, סלוויה ... סלוויה ... אני מקווה, יורה, אתה לא מעשן))))

עם מה קשורות התקוות או הפחדים שלך?
הסלוויה שאתה מתכוון אליה (Lat. Sálvia divinórum), למרבה המזל, לא מעובדת כאן, "כימיה" היא כמו בוץ עבור חובבי אמצעים כאלה.

[יורי ק]

יורי קאני מתבדח כל כך ...
מעולם לא הגעתי לאחו, ועכשיו הכל התייבש עד אדמת האבן. ומרווה החכמה שלי בעונה שעברה לא שכנע אותי להמשיך להכניס אותו לתה. אז זה יושב. חבל לעקור. פורח / פורח יפה

[רדושקה]

רדושקה, לכן ציינתי את השם המדויק של תת-המינים שבדקתי כי:

ומרווה החכמה שלי בעונה שעברה לא שכנע אותי להמשיך להכניס אותו לתה.

איך אחרים יתנהגו זה גם סוד מבחינתי אבל מאוד סקרן! עכשיו אדע גם שאגוז מוסקט אינו מתאים!

התה הזה היה העיקרי כל הזמן, שתי פחיות של שלושה ליטר כבר אינן. לא הספיק עד האביב. היה צריך לערבב ליטר וחצי עם תותים ושחמניות כדי להתמתח עד האביב

[יורי ק]

יורי ק, המתכון הוא באמת יצירת מופת! במיוחד תיאורי הבישול טובים!

והאווטאר מגניב! צ'בורושקה מילדותי

חבל, אין לי סיכוי להכין תה כזה בעתיד הקרוב.
אבל אני מרגיש שהתה טעים!
הכנתי פטל לפי המתכון ברוך הבא ואיבן-תה זה הכל שונה

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, אבל כאן איוון לא תמצאו תה עם אש במהלך היום. בואו נשנה את העונה הזאת. אני אשלח לך חכם, ואתה איוונקה, סוחר

[יורי ק]

בואו נשנה את העונה הזו

יורי ק, רעיון מעניין! אני מסכים מראש

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, אני מאוד שמח אם הכל יסתדר!

אם הכל יסתדר!

הדבר העיקרי מבחינתי הוא שעונת התה-איוואן תהיה הצלחה. אני לא הולך ליער לבד (דובים), אבל לא תמיד אפשר למצוא שומרים
אבל נקווה שהכל ילך כשורה!

אני לא הולך ליער לבד (דובים), אבל לא תמיד אפשר למצוא שומרים

השחף המסוכן מתגלה

ולאן ללכת הם נמצאים בכל מקום אנחנו אפילו הולכים לדאצ'ות מעת לעת ... טוב, לפעמים בעיר ...

[אלנה_קמח]

אלנה_קמחובכן, יש לך שם טבע אמיתי! לא כמו כאן, ערבות וערבות וגם אז חזירי הבר נהגו לנהוג כשאני הולך לקטוף פטריות - כמעט חפירות נחפרות מסביב. מדהים, וזה נמצא בתוך העיר (באופן קונבנציונאלי)!

יש לך טבע אמיתי שם!

זה אמיתי ופראי

(הם יאכלו שם, ואז הם ינשכו שם)

אני רוצה תה! אז עלינו לחפש הזדמנויות לאיסוף חומרי גלם נקיים, ולא בעיר.
ואיכשהו אספתי מרווה בהרי קזחסטן! איזה ארומה שאין שני לה (וכמו כל מה שצומח שם).
באזור שלך, הניחוחות אינם גרועים יותר, אני חושב. השמש עושה את עבודתה

ואיכשהו אספתי מרווה בהרי קזחסטן! איזה ארומה שאין שני לה (וכמו כל מה שצומח שם).
באזור שלך, הניחוחות אינם גרועים יותר, אני חושב. השמש עושה את עבודתה

זה מה שאני לא יודע, עדיף לי לדבר על מרווה. בחרתי זן נפלא בתהליך התה, אך רבים ניסו לעשות זאת מאחרים - הם כתבו בנושא כללי איזה שטויות ... לא ניסיתי אחרים, יש לנו איך העשב גדל בערבות מינים אחד או שניים בדיוק, פראי. לא ניתן לקרוא לשמש באזורנו אחרת, היא שורפת הכל עד סוף יוני. אני זוכר שכשלמדתי הם נתנו לנו נתונים סטטיסטיים על קרינת השמש ומספר הימים. אז האזור שלנו היה במקום השני במקרים האלה אחרי השטחים הדרומיים של רוסיה. רק בדרום האקלים מתון, אבל יש לנו יבשת חדה. לא לחינם עירנו הוגלה במאות האחרונות

לא ניתן לקרוא לשמש באזורנו אחרת, היא שורפת הכל עד סוף יוני

זה קורה לעתים קרובות בקזחסטן
והמרווה שם דומה מאוד במראה לתמונות שלך. ועצי תפוח הם הרבה ...

והמרווה שם דומה מאוד במראה לתמונות שלך.

התנאים דומים לצמיחה. אז המין של מרווה ערבות יבשות גדל, אפילו השם מדבר בעד עצמו

אני קורא ומקנא!
אבל, יש לי גם על מה להתפאר! תערובת תה מהגינה בתוספת 10% אש אש 2016 - BOMB!
נגמר כל מה שבגד בו מקור בשוגג, כביכול. טעם-ארומה ... של תה שחור עלית! ובכן, אין שום עפיצות, באמת. בעונה זו, אם זה יסתדר / איוונושקה שלי תשרוד, אני אכין תערובת של גינות עם אלמון ועץ אש.

[רדושקה]

רדושקה, לכל אחד מאיתנו יש מה לקנא מאחרים. קיבלתי דומדמנית שחורה עם הזדמנות, בארצנו זה גווע מזמן בכל מקום באזור - הוא הוכה במשך שנים רבות על ידי מחלה כלשהי, שעבורה לא הייתה יעילה תרופה טרם הומצאה. צבי אש כבר מטוגליאטי עם משאיות עבר, הוא עצמו הלך רק פעם אחת אליו עם חבר לבשקיריה, ואז על טיפ למקום של אלדר עדיין לא מצא את זה בעונה האחרונה. אז זה....
בעונה הבאה, כבר ביודעין, כבר אני ארכוש בכוונה. כמובן שאתמקד במרווה העומדת לרשותי, נענע לאורך גדת הנהר, אגס, תפוח, אוכמניות, דובדבן וכמובן אוכמניות הסתיו שאמתין!
אני שותק לגבי תערובות אורן, בהחלט אעשה זאת, אך ניתן יהיה ליצור אותו בכל עת.
לא לפספס את הפריחה של ורד או ורד, שאותם הוא אסף ל"ריקוד הוורוד "באותה עונה, הנה אתגר נוסף!

[יורי ק]

יורי קכן, חבל שאין דומדמניות שחורות! תערובת דומדמניות + תות גינה / תות + בזיליקום לימון יצא טעים מאוד וריחני

[רדושקה]

רדושקה, כלום, נחשוב על משהו! אגב, אתה צריך לחלוט דומדמניות, אחרת הסתרתי את זה בצורה מהימנה יותר מאחורי הבנקים הראשיים, ושכחתי מה לאכול

[יורי ק]

רדושקה, לכל אחד מאיתנו יש במה לקנא מאחרים

יורי ק, בדיוק!
לא הסקתי שום מסקנות מוגדרות לגבי ציר האש שלנו ... אם כי אולי עשב האש, או אולי העטים אינם משם ...
כבר כמה שנים שאני קוטף אותו ולעולם לא שמעתי את הארומה הרצויה במהלך התסיסה. זה החמוץ בארומה שלי וזהו! והם כותבים שזה לא בסדר ... ניסיתי לתסוס בדרכים שונות. בסופו של דבר לא נהייתי פנאטי, אני עושה כמוני. כולם אוהבים תה, ובסדר. אבל אני עצמי חושב, אולי באזורנו בגלל הלחות הגבוהה, קורה משהו בצמח .. מכיוון שהיא איכשהו הכינה את הדובדבנים שלנו (אדם חביב שם אותם על שיח הדובדבן שלו), וה ריחות התה היו עדינים, בניגוד למקומות דרומיים יותר (על פי ביקורות שכתבו על תה דובדבן).

ומעולם לא שמעתי את הארומה הרצויה במהלך התסיסה. החמצמץ בארומה שלי וזהו!

תפיסה אינדיבידואלית אפשרית. ואולי פער בטכנולוגיה המוכרת לחברי הפורום. בניחוח לריחות אחרים יש לי בארומה של עשבי האש חמצמצות, הערות, כלומר אפילו לא הרגשתי קרובה אפילו במהלך התסיסה, למרות שהתהליך עצמו אינו אלא סוג של תסיסה.
אבל החמיצות הספציפית בטעם צורמת אותי. בגלל זה הוא ויתר מיד על תה עשבי תיבול מיצרני ייצור המוני. ניסיתי כמה מפורסמים למדי, נתתי הכל לחברים שלי, brrr.

אבל החמיצות הספציפית בטעם צורמת אותי

: girl-th: פתאום היא נוכחת בתה שלי ... ואז אני לא אשלח הרבה

תפיסה פרטנית אפשרית

הם רחרחו בשני אפים כמעט בכל פעם ... מעולם לא הרחתי ריח מתוק

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, ובכן, זה לא בקרוב, בזמן שאנחנו רק חולמים על עונה חדשה

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, לנוסיק, כבר וידאתי שעשב האש תלוי במקום הצמיחה! בסטרז'בוי באופן מיידי יש ארומה פרחונית, צפיפות ועושר מחומרי גלם, אך כאן, באלטאי, מצאתי קרחת פנים זעירה ממנו, יתר על כן, היא כיבתה את שכנתה בחיפוש (אלוהים ייתן לו בריאות וסבלנות איתי!) , אבל איבנושקה שונה לחלוטין ... ומת, ואין ארומה כזו ... בערב ראש השנה הלך אליה, פתח צנצנת תה בת 16, כמעט נחנקת מרוק מהארומה! ושם איוואנושקי הוא 30 אחוז ...
יש עצי תפוח, כן, אבל עדיין לא הבנתי את זה ... חוץ מהצבע. והדובדבן לא "מסריח" כמו שאומר רדושקה ...

[אלנה קדיאווה]

אלנה קדיאווהאתה מצטט
אין לי הזדמנות להוסיף עשבי תיבול בכמות גדולה באופן ניכר. כאן ו -10% אני אוסף פיסת נייר (במובן המילולי של המילה). אם לא הייתי רואה את גודל העלים של אותו איוואנושקה ששלחו אותי לשתילה, הייתי מחליט שמדובר בצמחים שונים!
אבל, למעשה, 10% אלה משנים את טעמו ואת הארומה של התה המוגמר!
יש לי עצי תפוח גן שונים. מילוי לבן נותן עירוי עכור ביותר. זני הסתיו כבר טובים יותר. וטעם הארומה שלהם נעים בהרבה. אבל, הטוב ביותר הוא הטבע מהיער. חבל שעד סוף הקיץ הכל שם כבר נאכל על ידי מזיקים. אני אוספת את העלים ברגע שהם נפרשים וגדלים. אני חושב שעדיף להיות קרוב יותר לסתיו.
התערובת של אגס, פטל ואלמון שחור התגלתה כמוצלחת מאוד! נכון, לא ריחפתי פטל. כנראה שאמריא העונה.
ואגב, אין לי עוד תערובות עם עלי ורדים מותססים! הסתיים! וכמה זמן לחכות לתה החדש!

[אלנה קדיאווה]

כבר הייתי משוכנע שעשבי אש תלוי במקום הצמיחה!

אלנה קדיאווה, הלן, תודה, אישרה את מחשבותיי
אבל אני עדיין אוהב את התה שלי. כן, וכל מי שהיא נתנה שמח.

וכמה זמן לחכות לתה החדש!

שום דבר, בנות, בנים, הזמן לא יעבור מהר! יתר על כן, יש אביב באזור שלך!

אם לשפוט לפי הכפור ב -40 ', ואפילו עם הרוח, יש ספקות עמוקים לגבי קיומו של האביב ...
לנוס, כמו קודם, אנחנו הראשונים!
בוקר טוב לכולם!

[יורי]

אם לשפוט לפי הכפור ב -40 ', ואפילו עם הרוח, יש ספקות עמוקים לגבי קיומו של האביב ...
לנוס, כמו קודם, אנחנו הראשונים!

כן עבר לנושא יורי וסידר ...

אם לשפוט לפי הכפור ב -40 '

כן, בסיביר היום יש איזושהי ממלכת קרח!

ובכן, יורה היא הטווריש שלנו! הוא לא יגרש ... טוב, הוא יגער, ינקה את הטמקה ...

[אלנה קדיאווה]

אלנה קדיאווה, לנה, ומרווה גדלה באלטאי? כגון במתכון זה.

אני לא יודע, לן. אני עדיין לבד, אז אני לומד את הסביבה רק כשהשכנים מרימים איפשהו, ואין מספיק זמן. הבית והאזור המוזנח דורשים זמן ומאמץ רב.
אבל אין אלמון, אמרו המקומיים, אבל עדיין ניסיתי את זה - לינה-סנגורוצ'קה שלחה את זה!

בית ומגרש מוזנח לוקחים זמן ומאמץ רב

זה כן
אבל אתה יכול לשאול את המוח האוניברסלי אם יש לך הזדמנות להכין סונטת מרווה (עצי תפוח בהחלט זמינים)

יש לי שאלות רבות אחרות בשבילו, יותר חשובות מ- אבוי, תה ...

האם מרווה צומחת באלטאי? כגון במתכון זה.

אני אהיה מופתע אם אין אלטאי הוא בית הגידול העיקרי של כל עשבי התיבול במדינה. מה שפשוט אין לך שם. באביב, כשהכל מתחיל לפרוח, אתה צריך לנסוע בין השדות, להסתכל, להריח, להתייעץ עם גוגל

אם לשפוט לפי הכפור ב -40 ', ואפילו עם הרוח, יש ספקות עמוקים לגבי קיומו של האביב ...

הנה צחוק וחטא. כל פברואר היה בערך -10, לפעמים עד -15. והיום, כדי שזה ... היום הראשון של האביב, קבל את החתימה שלך - הכל מינוס 25 ועם משב רוח (והם גם כותבים, זה מרגיש כמו מינוס 32)

[יורי ק]

יורי ק, עם המעיין, כביכול!
כאן הוא נרדם עם שלג כך שלא ניתן היה לפתוח את הדלתות אם הן נפתחו כלפי חוץ!

[רדושקה]

רדושקה, יש לנו יפה היום, שמש אבל כפור, brrr

ובכן ... אסור לכם לשכוח שיש חורף אמיתי!



בסטרז'בוי אתמול-היום -34 'יש לנו -14.

ובכן ... אסור לכם לשכוח שיש חורף אמיתי!

הנה איך אנחנו לא שוכחים, כל חורף במשך שבוע 40 דפיקות והחורף הבאז))