אימה אילו תשוקות התלקחו בפנים.
ובכן, חברי המתאמנים והתאורטיקנים, הכנתי קציצות לפי המתכון של טניה-אדמין. תודה, ריטה, על הטיפ. אמנם נהגתי לעשות זאת באופן עקרוני, אבל קראתי אותו גם מליזרון, אך טניה, כמובן, שמה לב להרבה דברים קטנים וחשובים.
לחם בקמח. מלית קרה הייתה מהמקרר. המנה הראשונה בושלה על קר, השנייה על מחממת. ובכן, מה אני אגיד לכם, קצת השתחרר על הנוזל המחומם, אבל קצת יותר מאשר כשטיגנו במחבת. אבל כשמטגנים ממצב קר, היה מספיק נוזלים, אבל לא כל כך הרבה, כמובן, כמו כשטיגנו בלי לחם על כיריים קרות.
הניסוי בוצע על 6 קציצות. שלוש במשחק הראשון ושלוש במשחק השני.
נשרף גם היום
בעלי אמר שזה טעים. נאפה ברשתות ובשטיח טפלון. במשך 30 הדקות שהכנסו למתכון, החלק העליון לא נהיה אדום בכלל, הייתי צריך להוסיף עוד 5-7 דקות ואז להשאיר אותו בתנור כבוי למשך 15 דקות. שוב, אני תוהה איפה זה טעים יותר בתנור או בטריסטארצ'יק. אצטרך להשוות.
תמונה לא מאוד
