דברים קטנים למטבח (2)

אני מבשל בסירים. ואני ממש אוהבת
בורשט מבושל מתחת לכובע בצק (זה במקום סופגנייה). אני מבשל בורשט בדרך הרגילה, ואז בסירים, יש עשבי תיבול ושום, בצק שמרים מעל במקום מכסה. ועד שהמבחן יהיה מוכן.
דגנים שונים במהלך הכנת משהו אחר, למשל לחם - נאפה לחם, כוסמת, אורז, קינואה וכו ', הספיקו לבשל היטב (שפכו מים רותחים, מלח מעט לתנור יחד עם המנה העיקרית. ).
בשר עם ירקות - אותו דבר, במקביל עם משהו אחר.
במיוחד לסירים, אני מדליק את התנור רק לבורשט או כשאני מחכה לאורחים ומבשל במנות

היה עוזב עם מתנה!

אם הייתי יודע, הייתי דוחף את כולם!
היו אנשים רבים ליד הדלפק שלך. באופן כללי, אני מאוד אוהב כלי חרס, אך המטבח אינו גומי, למרבה הצער. ראיתי מיכלים מרובעים לקרים, נוחים, כמובן !!
אהבתי את קערת הסלט בצורת תפוח. והצבע יפה, כמו לונגבוני (היו גם קערות סלט כאלה וירוקות). אני מצטער שלא קניתי

אם הייתי יודע, הייתי דוחף את כולם!

דאש, אתה רועה בכמה נושאים שגויים. קיימת שיחה על כך בגזיבו במשך זמן רב, וכל שנה הוא שם. אלנה תמיד בתפקיד בלאדיה. טוב, לפחות הייתי אומר לנו לאן, היינו שולחים אותך בדרך הנכונה .. חבל לך, אלוהים ..

[גלינה]

גלינהאבל בכנות, אפילו למדתי לראשונה על לאדיה
אני מבטיח ללכת במרץ!

אני מבטיח ללכת במרץ!

סביר להניח כי פסקוב פוטר לא יהיה שם במרץ. אבל אלנה תגיד לך את זה יותר מדויק.

כן, בכנות, אפילו גיליתי את לאדיה בפעם הראשונה

אני אומר שאתה רועה במקום הלא נכון .. קרח לא נכון ..

אני אומר שאתה רועה במקום הלא נכון .. קרח לא נכון ..

זה בטוח!

[אלנה]

דאשה, למה היא לא ביקשה ממני להתקשר לקדר של פסקוב?
היה עוזב עם מתנה!
אגב, איך אתה אוהב בשר מרופד בצ'לי?

אלנה, איזה יופי!!! כמעט חלפתי על פני.
שחור עם פרחים אדומים

אני לא מבשל לעתים קרובות, אבל אני מקבל את זה, במיוחד, במשך שנים, התקפות עצלות.

דוק, כשעצלות תוקפת, אני מכניסה הכל לסיר איטי, מלח ופלפל ונשכבת, מחכה שהוא ינסר

דוק, כשעצלות תוקפת, אני מכניסה הכל לסיר איטי, מלח ופלפל ונשכבת, מחכה שהוא ינסר

לא טוב אין עוררין על זה! אבל תהיה בו מנה אחת, ותוך שלושה ימים (אנחנו שניים), אתה לא רוצה לאכול.
והנה ... מגוון עם בטלה מוחלטת

לא אכפת לי ששלושה ימים ברציפות לא אוכלים ועוד יותר מכך לא משנה מה הבעל יאכל, אם ישתעמם עם תפוחי אדמה ובשר - הוא יקנה נקניקיה

לא אכפת לי ששלושה ימים ברציפות לא אוכלים

הכריז על שביתת רעב בערב ראש השנה?

התאמן בתיאבון

ועוד יותר מכך לא משנה מה הבעל יאכל,

התאמן בתיאבון

כל הכבוד! אני גם זורק את זה

אני גם זורק את זה

איך? אתה אוכל הכל? מה לגבי הדיאטה?

איך? אתה אוכל הכל? מה לגבי הדיאטה?

שפם הולך לפי התוכנית!

שפם הולך לפי התוכנית!

אה, אז תאכל .. או אל תאכל. מה התוכנית שלך שם ..

אה, אז תאכל .. או אל תאכל. מה התוכנית שלך שם ..

schazzz יפתור

אהבתי את קערת הסלט בצורת תפוח. והצבע יפה, כמו לונגבוני (עדיין היו קערות סלט כאלה וירוקות).
אני מצטער שלא קניתי אותו.

זו קערת ממתקים או קערת חבית.
הוא מרופד, הקירות שלו דקים, אם בטעות גורפים סלט בכף מתכת, תוכלו לפרוץ דרך הקיר ...
אמנם, אתה יכול להשתמש בכף פלסטיק.
אבקש ממך לשלוח תפוח אדום מפסקוב! אני אכתוב מיד כשהוא יגיע.

איפה הנושא בסיר?
אני אלך לתקן מחיר, תודה! יש סירים, אבל אני לא אסרב לעדכן.
והשאלה, מאז הגיע הנאום.
אני מחפש מנה מנה, כמו יצרנית קוקוטה, לאידוי. האם ניתן להשתמש בקרמיקה למטרה זו? או מה אתה צריך?

פחית!
ייקח 5 דקות יותר לחמם את הקרמיקה. ורק מתחת למכסה הסגור של ספינת הקיטור (לא הסיר). כדי שהאדים יוכלו "להגיע" לתוכן הסיר.

ורק מתחת למכסה הסגור של ספינת הקיטור (לא הסיר).

אני תמיד סוגר את כלי החרס כשאני מאדה אותו. עיבוי ממכסה האדים יזלף לסיר, אל התוכן .. כל מיכל, בין אם זה קרמיקה או פלסטיק, אני מכסה בנייר כסף.

איפה הנושא בסיר?

סירי אפייה (לבשל, ​​לייעץ, להשוויץ)

[איוונובה]

איוונובה,

אני אלך לתקן מחיר, תודה! יש סירים, אבל אני לא אסרב לעדכן.

אם כבר, כתבתי על הסירים בדיקסי. :-)

[איוונובה]

איוונובהאם כבר, כתבתי על הסירים בדיקסי. :-)

זה מה שאני חושב, אני חבר שלי, כשנסעתי לארוחת צהריים ב- Fixprice, לא מצאתי שום סירים
תודה! בערב אני אלך לדיקסי

בדיקסי.

ב- FixPrice

כל כך טוב שאין לנו חנויות כאלה בקרבת מקום. ובכן, כדי שייכנס ויזחל החוצה עם שקיות מלאות מיותרות .. אבל כל כך רצוי ..

[גוואלה]

גוואלה, אינה עובדה! אתמול שוב נסעתי לדיקסיה לחלב, שוב הערצתי את סירי האנטי (אני אוהבת קרמיקה, אני חייבת להתכרבל עם הידיים) וחזרתי הביתה בלי הסירים, למרות כל היופי שלהם! :-)

אינה עובדה

ובכן, זו לא עובדה עבורך. ויש לנו עובדה עובדתית .. יש סופרמרקטים לסוסים עם כמה מוצרים קשורים. אך מוצרים אלה נמצאים במלאי ורק לתקופה מסוימת. וגם אז אני באמת צריך ללכת לחנויות האלה. אין דבר כזה בשכונה שלנו. וכדי שהנשמה תסתובב לגמרי, זו קבלת פנים לעיר השכנה. אתה לא יכול לדרוס תפנית רוחנית וטוויסט ..

ואני אוהבת לבשל בסירים, גם בתנור וגם במייבש האוויר, אני מבשלת הכל - דגנים, רטבים, ירקות, בשר .. ובורשט גדול של 3 ליטר בתנור! טעים מאוד! ויש לנו גם קבוצה בווטסאפ בקרסנודר שם הם מכינים כלי חרס, בנות! יש שם כל כך הרבה - וסירים בכל גודל, מ -0.4 ל 'ועד% (לדעתי), וכלים לאפייה ואפייה, ומנות דגים, ואמפורה, מקיטרה, וקשתות, שום ותפוחי אדמה ! ואיזה חביות בכל גודל (טובות במיוחד לקמח)! והיין מתייצב - קנקן וכוסות! יצירות מופת! אני רוצה הכל לעצמי, במיוחד עכשיו rybnitsa ותבניות לחם ...

[סבטלנה]

סבטלנה, או שתוכלו לצלם משאלותיכם: rybnitsa וטפסים ללחם. אולי גם נראה.

ואיזה חביות בכל גודל (טובות במיוחד לקמח)!

נראה לי שהם יהיו כבדים מדי ... שני ק"ג קמח, ואפילו סיר חרס - אי אפשר להרים אותו!

זו קבלת פנים לעיר השכנה.

האם זה רחוק? דאפ ק"מ?

מחוץ לדלת סבתי הייתה חבית קמח. היא קנתה את התיק מיד ושפכה אותו. ואז לקחתי מהחבית כמה שצריך.
אולי זה אותו הדבר כאן: לעמידה מתמדת אי שם של החבית. אל תלבשי את זה.

במציאות המודרנית, איכשהו כבר קשה לדמיין זאת.

זה כן. קל יותר למזוג למיכל פלסטיק, או אפילו לשמור אותו בתיק משלך. יש הרבה קמח בכל מקום, גם חנויות מסביב לשעון הסתיימו - הלכו וקנו. ולו באזורים כפריים הם לוקחים מילואים.

חבית קמח

פעם התעניינתי בכללים לאחסון קמח. בנוסף לתצפית על הטמפרטורה, התנאים האידיאליים היו אחסון בשקית נייר. אני בעצמי שומר שקית קמח אחת בפלסטיק, אבל יש כמה שקיות נייר בחדר חשוך. כשהמיכל נגמר, אני מוסיפה שקית קמח חדשה. אם אין קמח במלאי, אני מתחיל להרגיש לא בנוח.

שני ק"ג קמח, ואפילו סיר חרס - אי אפשר להרים אותו!

יש לי צנצנות קרמיקה כאלה לדגנים וקמח ל -2 ק"ג. זה נוח לי ובכלל לא קשה.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטה ואני אותו דבר). שקית אחת של קמח מוזגת לפלסטיק וזוג נמצא באריזתם המקורית)

ופשוט יש לי קמח בתיקים. החבילה נגמרה - פתחתי חדשה.

[4er-ta]

4er-ta, בנקים יפים!

ופשוט יש לי קמח בתיקים. החבילה נגמרה - פתחתי חדשה.

וכך גם איתי. קומפקטי, קל לשימוש. אם נשאר פחות ממחצית הקמח, פשוט חתכתי חלק מהשקית.

צנצנות קרמיקה לדגנים

פולני. הקרמיקה שלהם.

פולני. הקרמיקה שלהם.

יופי!

ולו באזורים כפריים הם לוקחים מילואים.

לא, אני לא לוקח את זה, למרות שאין לנו חנויות בכפר שלנו, אבל אני לא לוקח הרבה, אולי מישהו עלול להתחיל. רק מלאי קטן שווה, כיוון שקניתי אותו בחנות, אני אורז אותו בשקית ניילון, והחבילה מחכה לתור. החלק העיקרי של הקמח הוא בצנצנות זכוכית או במיכלי פלסטיק, עם מכסים סגורים היטב, או אפילו עכברים יכולים לרוץ ועכבישים שוזרים קורי עכביש, אולם אנו חיים בטבע.

. . . . . ... אלה שהם עושים .. זה חלק קטן ...



בנות, סליחה על תמונות כל כך גדולות, אבל הן לא רוצות להשתמש בטלפון בשום דרך אחרת ..

מצטער על תמונות כל כך גדולות

למה גדול? תמונות רגילות.
הכל יפה ..

אני כבר מזמן רציתי שום וקשת. וגם מנה עם מכסה פנקייק. הו! כמה דברים אתה רוצה ...

שום

אני גם אוהב לאחסן שום בקרמיקה יותר מאשר במקרר. אני לא יודע לגבי הקשת

אומרים כי שום הולך רע במקרר. מעולם לא אחסנתי אותו כיוון שהוא לא היה מאוחסן הרבה זמן, ובשנה שעברה קניתי הרבה לריקים ונותר עוד אחד, כי זרקתי אותו לצנצנת זכוכית גדולה, אז השום חי בזה צנצנת על רצפת המטבח במשך שנה שלמה. במקום זאת ביליתי את זה, אבל חלקם שרד עד הקיץ.
לא ברור מדוע זה התקלקל בדרך כלל, אבל הפעם זה נמשך, אולי זה תלוי במגוון, שלי, עקשן, היה קטן, של 4 פרוסות.

זרקתי אותו לצנצנת זכוכית גדולה, כך שהשום חי בצנצנת הזו על רצפת המטבח במשך שנה שלמה

יש לנו שום נהדר משלנו - גדול. אנו מאחסנים אותו בצנצנות זכוכית פתוחות של שלושה ליטרים בארונית במסדרון משותף ל -4 דירות. שם קר יותר מאשר בדירה. הוא נשמר בצורה מושלמת (אם אנחנו לא אוכלים אותו - עד לקציר הבא, בוודאות). במקרר - בדרך כלל אני מנקה ראש אחד או שניים ומכניס לכלי קטן - המקרר החכם של טאפר 375 מ"ל. זה שוכן שם בדרך כלל. אנו משתמשים בו - אני אנקה אותו שוב.

אני כבר מזמן רציתי שום וקשת. וגם מנה עם מכסה פנקייק. הו! כמה דברים אתה רוצה ...

לנטשה, קונגור יש סירים מצוינים לאחסון בצל ושום!