דברים קטנים למטבח (2)

קניתי גם מחזיק סכין כזה ב- FP. היו שלושה צבעים, שלי אפור. הכנסתי לתוכו כמעט את כל הסכינים, יצא קומפקטי + המספריים מאוחסנים בו כעת.

[מרינה]

מרינה, מגניב - כל כך הרבה סכינים מתאימים!

ירוקים

לקחתי את זה ועברתי את תיקון המחיר. רק באוטובוס קראתי על ירוקים.

חנות של פיקס פרייס נפתחה באזורנו, אני הולך לשם כל יום אחר. וכל מה שצריך. שמתי לב גם לתחתיות האלה, אבל אפילו לא הייתה לי מחשבה לקנות. ועכשיו אני ממש ממש צריך את הדוכן הזה, ממש לפחות לרוץ לתוך הלילה.

אה ,,,, טוב עכשיו גם אני צריך אותך ...

אה ,,,, טוב, עכשיו אני גם צריך אותך ...

אבל אני לא צריך את זה, אבל עכשיו אני רוצה את זה, אני אחזור על המנטרה עכשיו: אני לא צריך את זה, אני לא צריך את זה

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, גם לא הייתי צריך, חזור על זה גם בשבילי !!

[אוליה]

אוליה,

אוקיי, מנטרה: אוליה ואני לא צריך את זה, אוליה ואני לא צריך את זה, אני לא אומר!

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, אם רק זה יעבוד ..

אבל היום שטיפתי את המוח בנושא, לפחות חודש בלי לעשות קניות כדי להחזיק מעמד.

[דוניאז]

דוניאז, לא קיבלתי את זה באיקאה ...

[דוניאז]

דוניאז, לא קיבלתי את זה באיקאה ...

אני ערמומי, אני לא הולך לשם

ערמומי

לא הצלחתי .. הבטיח

וכבר עברתי את הבמה. Fixprice נהג למכור תחתיות עגולות דומות, הצבעים היו דומים לשיש, בהירים וכהים. השתמשתי בו זמן רב, אך מגנט הקיר התגבר עליו. קניתי אותו בכל מקרה. הגעתי לחנות, לקחתי מגנט לסכינים, לקחתי סכין ממש שם, תקעתי אותו, וידאתי שהוא לא דקיק, אמין. הסכין הייתה במקום, אבל קניתי מגנט. ממש בפינת המטבח "נתקע" עם חבורת סכינים. שבע רצון ...

אולי זה כבר היה, אבל אשתף. קניתי סכין כדי להסיר את הליבה מ- WB.
🔗

אהבתי. לא דקיק, בכל פעם 2.5 ק"ג תפוחים למרשמלו המיוצרים בשלווה.

ערב טוב! אני לא יודע עם איזה נושא אני צריך לשאול. אני אשאל אותך כאן, ותשלח אותי לכתובת הנכונה. לעיתים קרובות קורה שבשר מבושל (עוף, בקר, חזיר) צריך לחתוך לקוביות לסלט, ובגודל אגן. בלנדר חותך הקוביות של פיליפס חותך בשר מבושל לקוביות, אם הוא קפוא בעבר, אחרת זה יהיה רק ​​דייסה. אך לא תמיד יש זמן ומקום במקפיא להליך זה, וקשה לשמור על המצב הרצוי (איפשהו היה קר מאוד, אי שם הוא בכלל לא היה קפוא). אתה יכול בבקשה לומר לי אם יש כלים (פרט לסכין) לחתוך בשר מבושל לקוביות?

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, כולל אותי גם במנטרה.
זה בהחלט יעבוד לשלושה.
בעיר יש לי מגנט, אבל בדאצ'ה אין שום דבר מתחת לסכינים, בבית החדש אני צריך איזשהו שיפוץ.

כמה שיותר סכינים לא יכולות להתאים על מגנט כמו במעמד זה. המגנט יכיל 5-6 סכינים וכ- 30 חתיכות במעמד. (ספרתי את מספר החריצים וניסיתי לשים סכין בכל אחד מהם, אבל בתבנית לוח שחמט.) בחיים האמיתיים הוא כמובן יתאים קצת יותר קטן, כי לסכינים מסוימות יש ידיות מסיביות. הרבה יותר נוח מפס מגנטי.

המגנט יתאים ל 5-6 סכינים, וכ -30 חלקים במעמד (ספרתי את מספר החריצים וניסיתי להכניס סכין לכל אחד

זה רק חלום עבור שחקן קרקס - זורק סכינים!

ניתן להשיג מחזיקי מגנט באורכים שונים. תליתי בשורה אחת שתיים מהאיקאה הארוכה ביותר. זה יותר נוח לי מאשר לכפות על השיש.

[איגור]

איגור, צחוק צחוק! והלכתי וקניתי דוכן ירוק. אני אראה איך זה משתלב ונעים, ואז אקח עוד שחור או בז 'לדאצ'ה ...



לריסהאבל מבחינתי, להפך, כל הקירות תלויים עם מסילות, את המגנט אי אפשר לרשום בשום מקום.

יש רצועות באורך 55 ס"מ:
🔗
בגלובוס, לוחות כאלה היו חצי מהמחיר. ויש לי תקן:

מדדתי את המגנט שלי, 38 ס"מ, יש עליו 8 סכינים ויש מספיק מקום ל -2 נוספים. והמספריים תלויים מאחורי הדלת בארון תלוי על וו.

גם אני אשמח לתלות אותו על מגנט ... אבל אין לי שום מקום
עכשיו כך

כולם מניחים את הסכינים כרצונם. מישהו תלוי על מגנט, ומישהו שומר אותם ביציעים. אחסנתי סכינים בצורה כזו או אחרת, אבל כרגע זה יותר נוח לי במעמד הקומפקטי הזה. בעבר, בחירת הסכינים הייתה דלה, כולם מתאימים על 2 מגנטים ארוכים. ועכשיו מבחר הסכינים הוא עצום. אגב, היו גם פסים מגנטיים ב- Fix.

מאוד הפריע לי שאי אפשר לפתוח מעמד כזה, והנוזל מצטבר מעט מסכינים רטובות

נהפוך הוא, הופתעתי בחנות שיש 2 סורגים במיכל, הם הותקנו והוסרו בדרך כלל.

כולם מניחים את הסכינים כרצונם. מישהו תלוי על מגנט, ומישהו שומר אותם ביציעים.

בשלב מסוים, כשבחרתי סכינים, הייתי מבולבל כל כך באילו סכינים לבחור, לוחות עבורם ובהתאם גם לאחסון. אז, שפים אובססיביים לסכינים מתעקשים שהדרך העדינה והנכונה ביותר לאחסן סכינים היא על מגנט. הלהב פחות נפגע.

הם הותקנו והוסרו בדרך כלל.

מגניב, תמיד אפשר לעשות סדר!

יש רצועות באורך 55 ס"מ

יצרן הרצועה "רצועה מגנטית הכל נמצא בתחום המלך, 190244, בז ', 55x4 ס"מ", או ליתר דיוק המשווקים שלו, נשרף

כרגע נוח לי יותר במעמד הקומפקטי הזה. בעבר, בחירת הסכינים הייתה דלה, כולם מתאימים על 2 מגנטים ארוכים. ועכשיו מבחר הסכינים הוא עצום

אה, מרינה, מה אתה: הרבה פחות סכינים נכנסים ל"כוס "! אפילו על מוט איקייבסקי מגנטי קצר (זה ~ 30-40 ס"מ) בגרסת קוטג 'הקיץ שלי הוא יכול להתאים בין 12 ל 15 סכינים, ובכוס כזו (אם כי יש לי גרמנית עם מילוי "שיער" סינתטי) לכל היותר 8. מה באמת כאן מדברים על שני לוחות ארוכים שכל אחד מהם באורך 55 ס"מ!

גם אני אשמח לתלות אותו על מגנט ... אבל אין לי שום מקום

בדומה לכך! ואני אנסה לצרף את המעמד איפשהו)

הסכינים ממוקמים בדרך כלל במעמד השיער כשהוא חדש. במהלך הניתוח, כל השערות האלה מתכופפות ועליך לדחוף את הסכינים פנימה, במיוחד עם להב רחב. במעמד זה הסכינים מוכנסות אנכית לחריצים ואינן משתלשלות. ולהניח על מגנט מספר כזה של סכינים לא קטנות עם ידיים כבדות רצוף, אתה יכול להיפגע אם לא תסיר בזהירות סכין כזו. זו לא האופציה שלי.

היום עברתי באומץ את המחיר הקבוע וחזרתי לעצמי "אנחנו לא צריכים ..."

בדרך כלל אני גם עובר שם, אבל כאן הייתי צריך לקנות סבון. ואז בחנויות הם מוכרים פיסות סבון כאלה שאתה פשוט מחבר אותו למגנט, ורק שריד ממנו נשאר. וב- Fix יש עדיין סבון בגודל רגיל (לקחתי Strawberry and Khvoinoe), וקניתי גם מטליות יפניות (בבית הן יקרות יותר).

[סבטלנקי]

סבטלנקיאני שם בנושא שלך "צוין עוגות קארי ...", תסתכל שם, פליז.

אז, השפים שמשוגעים על סכינים אומרים שהדרך הכי עדינה ונכונה לאחסון סכינים היא על מגנט. הלהב פחות נפגע.

אבל בפנג שואי זה רע (סכינים על מגנט, או ליתר דיוק לא במגנט, אבל בעובדה שלהב הסכין נראה באופק), תסתכל. :-)

הפנג שואי הוא רע

גליה, אמי הפנג שואי לא ידעה מילה כזו, אבל היא תמיד הכניסה את הסכינים למגירת המטבח בלילה, ובמהלך היום לכסות את הלהב במשהו, אבל לפחות לשים אותו מתחת לצלחת או לכיסוי זה עם מגבת. כך לימדה סבתה. ואני תמיד עושה את זה, אני לא יודע למה, אבל מכיוון שהזקנים עשו זאת, זה אומר שיש בזה משהו.

מיד אני מתנצל על השיטפון, אבל יש הרבה כללים וכללים הקשורים לסכינים. חלקן, כמובן, רק אמונות טפלות או קשורות לבטיחות. אבל החלק באמת עובד ומרגיש. אפילו על פי הפנג שואי, אפילו על פי המסורות הסלאביות.

מאז ילדותי התרגלתי לעובדה שרק גבר חותך לחם במשפחה, שאי אפשר לדקור לחם עם סכין / מזלג, שלעולם אסור להשאיר סכינים על השולחן לילה במטבח, שלא תוכלו לאכול ממנו סכין. במשפחה שלנו, אנחנו אף פעם לא מכוונים סכין ששוכבת על צלחת או שולחן עם קצה לעבר מישהו ומוודאים שגם במקרה, אי שם בקופסה, הסכין לא תסתיים בקצה וכו '.
וכנראה, כולם יודעים שאינך יכול לתת סכינים ושאם הסכין נופלת על הרצפה - המתן לאורח

בסופו של דבר על הקצה

אה, לא ידעתי את זה ... אבל פשוט העברתי אותו לצ'צ'יק, ויש מעמד רק ללהב למטה, אני לא יכול ?? והשכן נתן לי סכין, הוא לא צריך את זה, זה די מוזר בשבילו, אבל נתתי כסף בשביל זה ..

יש לי סכינים במעמד עץ. האם הם גם טיפשים? אני פשוט ממש לא אוהב את זה כשמשהו תלוי על הסינר: סכינים, מצקות, כפות וכו 'כן, יש לי גם כוס, תאנים שם אתה יכול לצרף עכשיו. כן, והסכינים כבדים, נראה לי שבהחלט אוריד אותם מהמגנט ואיישר בצורה לא מדויקת, או שאחתוך את עצמי.
רק שסווטינו קרא את ההצהרה על אחסון והיה מתחשב. סכינים לא זולות, אני באמת מוקיר אותם ואוהב אותם, ואם הם קהים במעמד עץ .... ומגנט אינו אפשרות, אז מה אז. אך במעמד, הם מאוחסנים בזווית (לא אנכית) לרוחב ו -4 סכינים הפוכות.
ככה

האם הם גם טיפשים?

לֹא. סכינים הופכים משעממים כאשר הם נמצאים בכמויות גדולות, ובמיוחד משובצות בסכו"ם אחר, יתר על כן, אז הסיכון לחתוך את עצמך גדל כשמנסים לקחת כל פיסה מערימה כזו. בכל המקרים בהם להב הסכין אינו בא במגע קשה מדי, חדות הלהב אינה נפגעת. זה אידיאלי, אך ברוב המקרים בקושי למכר, לאחסן כל סכין במקרה מיוחד או טוויסט.
ואמליאננקו ורמזי ואוליבר מחזיקים סכינים ביציעים

מיד אני מתנצל על השיטפון, אבל יש הרבה כללים וכללים הקשורים לסכינים. חלקן, כמובן, רק אמונות טפלות או קשורות לבטיחות. אבל החלק באמת עובד ומרגיש. אפילו על פי הפנג שואי, אפילו על פי המסורות הסלאביות.

מאז ילדותי התרגלתי לעובדה שרק גבר חותך לחם במשפחה, שאי אפשר לדקור לחם עם סכין / מזלג, שלעולם אסור להשאיר סכינים על השולחן לילה במטבח, שלא תוכלו לאכול ממנו סכין. במשפחה שלנו, אנחנו אף פעם לא מכוונים סכין ששוכבת על צלחת או שולחן עם קצה לעבר מישהו ומוודאים שגם במקרה, אי שם בקופסה, הסכין לא תסתיים בקצה וכו '.
וכנראה, כולם יודעים שאינך יכול לתת סכינים ושאם הסכין נופלת על הרצפה - המתן לאורח

ואם לא נשואים? כולם, יושבים כמו טיפש, בלי לחם?))
שעשע את המחלוקת על סכינים, הזכיר את האיבה של עצות מחודדות ומחודדות))
מצטער



הגישה שלי איכשהו קלה יותר. בבית - על מגנט ובשולחן, בארץ - במעמד (ונפוץ) וגם בשולחן. היה גם מעמד, שחוק אותו כדי שלא יתפוס מקום. משעמם - מושחז, עייף - קנה חדשים. אלה רק סכינים.

טמקה ביקר, מישהו יכול להועיל.
חיפשתי דלי עשוי נירוסטה, קניתי אותו, ויש לו פינות לניקוז משני הצדדים. המכסה גדול, ובקיר הצדדי משני צידיו יש חורים בקטרים ​​שונים, זה נוח לניקוז, המכסה לא צריך לפתוח. יתר על כן, הידיות הן בצבע ירוק סיליקון. הוספתי סירים ל -3 ו -5 ליטר לקלון

🔗

לגבי הסכינים, אם אין מקום. ויש לי מגנט דפוק אנכית ליד החלון. התברר שזה אגב מאוד נוח.

ואם לא נשואים? כולם, יושבים כמו טיפש, בלי לחם?))

לא הכל כל כך עצוב, יש כמה אפשרויות!
קנו לחם פרוס! אז אתה יכול לחסוך על הסכין ...
אני אפילו לא מייעץ לאפשרות להתחתן - זה יהיה יקר מאוד!

האם מישהו ניסה להשתמש בשקית סיליקון כדי ללוש בצק לחם מחמצת? החלק הכי לא נעים באפייה בשבילי. אז אני מסתכל מקרוב

[זגוריאנקה]

זגוריאנקה, כבר שאלתי, אבל על בצק הכופתאות, ואף אחד לא ענה לשום דבר קונקרטי.
אני לשה את בצק הכופתאות דרך שקית רגילה, אך תחילה מערבב קמח ונוזל עם סכינים בצ'ופר.

KroNa, תודה! צפיתי בסרטונים ביוטיוב על כופתאות. זה רק על לחם. אם אין תשובה בפורום סמכותי שכזה, אקח סיכוי ואנסה. זה עולה שקל בפוברשקה-בראוני. בכל מקרה, עכשיו אני אזמין שם את חפירה

אה, לא ידעתי את זה

לא לשמור סכין על הקצה - זה הכלל הראשון במשפחה שלנו, קיבלתי את זה מאמי. היא אמרה שזו שערוריה או צרה.

אם אין תשובה בפורום סמכותי שכזה, אקח סיכוי ואנסה.

אל תשכח לשתף אותנו בהמשך. רציתי לקנות את התיק הזה מספר פעמים, אבל מעולם לא קניתי אותו. גם התיק שלי אחר כך.
נוחות היא אינדיבידואלית. עכשיו המכונות לושות את הבצק, אך לפני כן, כאשר כל בצק נלשל ביד, שום תהליך לא גרם לי לדחייה.