יצרנית השוקולד קנווד צ'וקו לאטה CL 438

[חתול]

חתול
תבלינים סנטה מריה מיועדים ליין חם, קניתי אותם.
למען האמת, זה לא בשבילי.

[חתול]

חתול
תבלינים סנטה מריה מיועדים ליין חם, קניתי אותם.
למען האמת, זה לא בשבילי.

GruSha קניתי אותם גם - זה לא טעים, אבל בשבדיה ובנורווגיה שתיתי גרוג ביתי - זה משהו. הייתי רוצה להתרבות.
בקרוב יהיה קר, ויהיה כל כך נעים לשבת ליד האח בכורסה נעימה עם שמיכה עטופה על הרגליים (אם כי לא קר בבית, כך לפמליה), בערב, מביט אל אש, לגם גרוג בלגימות קטנות. וכדי שהבית יהיה מריח כמו קינמון, ג'ינג'ר ומנדרינות.

גְרוֹג
מוצרים: רום, קינמון - 4 מקלות, ציפורן - 10-16 כוכבים, סוכר חום - 2 כפות. כפות, תה, לימון.
מבשלים תה חזק למדי, מוסיפים לעלי התה קינמון, ציפורן, סוכר חום. מוזגים רום חלק אחד (כ 40 גרם) ו -2 חלקים תה שנרקח בצורה זו לכוסות. שים טריז לימון בכל כוס.

הסתגל ליצרן השוקולד ... אני רק חושב.

יין חם:
יין אדום יבש - 0.5-0.6 ליטר
תפוזים - 2-3 חתיכות
דבש או סוכר - לפי הטעם, 2-3 כפות (אפשרויות אפשריות)
ציפורן - 10 מקלות
אתה יכול להוסיף קינמון, אבל לא היה לנו אותו באותו זמן.
נעשה באביב - נהדר!

[לודמילה]

לודמילה, תודה!!!! ואיזה רום כהה או בהיר? ותה, אני חושב, יעשה "מסתורין לחג המולד" מגרינפילד.

פוגסקהאתה מציל אותי שוב! וגם לנזוף בקליפת התפוז?

למה אתה צריך לנזוף בה? רק לא לקלף את התפוזים! חתוך עם קרום, עיגולים

אני לא יודע איזה סוג של רום, GROG לא ניסתה להכין אותו.

חבל שחם בחוץ עכשיו, אחרי הכל גרוג ויין חם, לעומת זאת, כמו שוקולד וקקאו, לדעתי, שותים למזג אוויר קר. ועם מזג האוויר הקר הראשון בהחלט אבשל. בדרך כלל יצרנית השוקולד שלי בטלה בארון שלי עד מזג האוויר הקר, אבל מאז סוף הסתיו היא לא יודעת יום מנוחה

הכנתי יין חם לפי המתכון של יצרנית השוקולד מאתר קנווד:
רכיבים:
בקבוק אחד (750 מ"ל) יין אדום יבש
4 כפות. אני ברנדי
50 גרם סוכר חום
חבילה אחת של תיבול יין חם מיידי "KOTANYI"
מיץ תפוזים 200 מ"ל
חותכים 1 תפוז לפרוסות להגשה.
אנחנו מעמיסים הכל למעט התפוז ליצרן השוקולד, מדליקים אותו, מכניסים אותו ל "8" ומחכים עד שהוא מוכן. שים פרוסת תפוז אחת בכוסות יין רחבות ושופכים את המשקה המוגמר. יין חם זה טעים כמו קומפוט חמוץ מתוק עם מרירות. אהבתי את האורחים ואותי, בעלי לא. לאחרונה קניתי תיבול נוסף מאותה חברה. נקרא "קלאסי ליין חם ואגרוף". אני אנסה עוד.

ואני אוהב להכין יין חם בשוקולאדניצה עם תערובת של תבליני SanVille של חברת התה הקיסרית. ממש כאן 🔗 כל המידע זמין אודות תערובת זו.

בישלתי יין חם עם קוטני בעצמי, בסיר, לא לקחתי מיד את התיבול, כי האבקה ובכלל איזשהו זבל, אבל תמורת 27 רובל מקלות קינמון קצוצים, חתיכות גרידה, הל ומשהו אחר שרקחתי. . אבל בכל זאת, נראה לי שמשהו לא בסדר בו, אם הוא חסר, או להפך, הרבה

זה משנה מאוד לבשל יין חם בסיר ובמכונת שוקולד. טעמו הרבה יותר טוב אצל יצרנית שוקולד. אני עצמי ניסיתי לבשל על הכיריים במצקת בעבר ולא אהבתי את זה.

[70]

אוראאאא !!! קניתי שוקולד איטלקי טעים !!!
70, שמש, תודה רבה! שוקולד רך טעים. סוּפֶּר!!! תודה על הטיפ!

[אנסטסיה]

אנסטסיה , אנחנו גם אוהבים יין חם. כנראה מאוד נוח עם תיק ואין צורך לסנן.אם זה לא סוד, איפה קונים? מעולם לא ראיתי דבר כזה בחנויות שלנו.

[אנסטסיה]

אנסטסיה , אנחנו גם אוהבים יין חם. כנראה מאוד נוח עם תיק ואין צורך לסנן. אם זה לא סוד, איפה קונים? מעולם לא ראיתי דבר כזה בחנויות שלנו.

באופן נוח, פשוט אל תורידו את השקיות נמוכות לכד, אחרת הן נקרעות מהמערבולת שבתוך שוקולד הנערה. קניתי את התיקים האלה בפרקרסטוק ביו. בוטובו, כאן. כנראה ב"צומת דרכים "אחרים הם יכולים להיות גם הם.

[לולה]

לולה, וראיתי רק קופסה אדומה כזו עם תבלינים ליין חם במוסמארט, שם התבלינים שונים.

שלום!!!
לאחר שקראתי את חוות הדעת שלך קניתי לי יצרנית שוקולד, אך לאחר שבישלתי את השוקולד על המעמד התחתון, לאחר הסרת הקערה, נותרו טיפות שוקולד.
הכל כך ?? או שיש לי שוקולודניצה עם נישואים ???

שלום!!!
לאחר שקראתי את חוות הדעת שלך קניתי לי יצרנית שוקולד, אך לאחר שבישלתי את השוקולד על המעמד התחתון, לאחר הסרת הקערה, נותרו טיפות שוקולד.
הכל כך ?? או שיש לי שוקולודניצה עם נישואים ???

לא אמורות להיות טיפות על המעמד! אולי יש לך כמה סדקים בתחתית שם? אז זה אולי לא נראה לעין, אבל "מים ימצאו חור" ...

טיפות נשארות אם השוקולד נמצא בכד הרבה מאוד זמן. אם אתה מבשל וצורך מיד, לא אמורות להיות טיפות.

טוב, זה עולה שלושים דקות עם שאר השוקולד .. אני מתחיל לשטוף ורואה טיפות ...
אפילו הייתי נסער

לדעתי זה צריך להיות כך, מכיוון שהכד ביצרן השוקולד אינו אטום, אלא מחובר למנוע באמצעות ערבוב. זה אותו הדבר בבלנדר: אם תשאיר נוזל כלשהו לאורך זמן, יהיו טיפות. ובהוראות ה- x / n נאמר ששרידי הבצק יכולים לזרום מהפורקן. חורים וזו אינה תקלה (SD-255, עמוד 26). אז אל דאגה ואכלו שוקולד חם במהירות!

האם מישהו השתמש בדגם החדש יצרנית השוקולד קנווד - CL 638? עד כה ראיתי אותה רק בחנויות מקוונות: 🔗
לדעתי, הוא אמין יותר, מכיוון שהוא עשוי מתכת, יש לו נפח גדול יותר ונראה שיש לו שני מערבלים ניתנים להחלפה.

אין שם מערבלים הניתנים להחלפה - אני משתמש בזה. יש לנו אחרים ולא מכרנו ... מכונה טובה, אבל נראה לי שהיא שונה אך ורק בעיצוב

פוגסקה, תודה על המידע. רק שחנות מקוונת אחרת מציגה סכין ערבוב ומטרפה למכות: 🔗
כנראה שנועד שם אותו מערבל.

ובכן, קשה לקרוא לזה סכין
מערבל רגיל, כמו אצל יצרנית לחמים

כן, אני יודע, יש לי דגם 438. כשקראתי את תיאור ה- 638 חשבתי שהמודל הזה מתקדם יותר. כך ניתן להאמין בתיאור הטכניקה בחנויות מקוונות? טוב שתוכל ללמוד הכל מאנשים בעלי ידע באתר זה.

אגב, יש לי גם טיפות. על פי התצפיות: 1) אם שוקולד עומד זמן רב (או איזה נוזל אחר), 2) אם אני שוטף את יצרנית השוקולד על ידי הרתחת מים רגילים בתוכו (שופך עוד ומציב אותו למקסימום).
אז אל תדאגי, זה צריך להיות כך !!!!

: (ולצערי, השוקולד שלי מעולם לא יצא סמיך וכהה !!! אנחנו לא מוכרים תערובות שוקולד, וגם בישלתי חלב עם שוקולד ושמנת, זה יוצא חום בהיר ונוזל ...
בלי תערובות אפשר לבשל שוקולד סמיך ??

כמובן שזה אפשרי! נסה אותו על שמנת חמוצה (פרסמתי את המתכון אי שם בעמודים הראשונים). שמנת חמוצה טעימה מאוד, סמיכה וחמוצה לא מורגשת בכלל !!!

האם יהיה חשוך ???? איך בבית קפה ??? או אור ???

טוב כמובן חשוך! אתה עדיין תוסיף קקאו !!! שמנת חמוצה - לצפיפות!
מתכון בעמוד 4, תשובה מס '50 - ניסויים מוצלחים !!!

:) אז הוספתי, אבל זה לא יוצא שחור, כמו בבית קפה ...
והצבע הרגיל של הקקאו ...
ואף אחד לא הזמין תערובות שוקולד ברשת?

:) אז הוספתי, אבל זה לא יוצא שחור, כמו בבית קפה ...
והצבע הרגיל של הקקאו ...
ואף אחד לא הזמין תערובות שוקולד ברשת?

האם מוסיפים כצפוי כפית קפה נמס לכל כוס משקה מוגמר? יחד עם זאת, טעם הקפה אינו מורגש במשקה השוקולד המוגמר, אך הצבע נעשה עשיר יותר, והטעם נעים. אני לא זוכר איפה קראתי את העצה הזו, בכמה מתכונים, לקחתי אותה על הסיפון. נסה את זה, אולי אתה תאהב את התוצאה.

יש אנקדוטה כזו על יהודי ("אל תחסוך מעלי התה")
באופן כללי, תמיד שמתי הרבה קקאו, אני מאוד אוהבת שוקולד !!! בגלל זה יש לי שוקולד חם בצבע שוקולד רגיל! לאחרונה, אם אני משתמש בתערובות שוקולד, אני עדיין מוסיף קקאו רגיל. לא לסובב שמן עם שמן !!!
אבל יש לקחת בחשבון שהתערובות לשוקולד חם כבר עם סוכר, והקקאו עצמו מריר. אז צריך להסדיר את הסוכר בפועל, כביכול.

:) באופן כללי, בישלתי שוקולד בלי קקאו, כי פעם הוספתי אותו והוא קיבל איזה סוג של לוואי .. אני לא יודע לתאר את זה בדיוק, אבל באופן כללי לא אהבתי את זה ...
בשבת אקנה שמנת חמוצה ושמנת ואנסה לבשל אותה שוב ולהוסיף קקאו !!!!
תודה שלא השארת את שאלותי ללא מענה !!!!!

ואני ממליץ על יצרנית השוקולד הפנטנתית! שם נעל הנעל מתחממת ומתחילה pdnimatsya במורד הצינור וזורמת במורד המזרקה! ותוכלו לטבול שם בנוחות!

היום יועץ באלדורדו אמר לי שילדת השוקולד לא מקציפה את עצמה ולא נותנת קצף. היא אומרת שיש מקצף להקצפה ידנית, אם הם לא מקציפים אותו, אז לא יהיה קצף אבל זה לא כך? אֶמֶת? כבר קניתי אותו דרך החנות המקוונת ומחכה למשלוח.

זובסטיק

טוב, אני לא יודע, הוא אולי לא מצליף, אבל יש לנו הכל מקציף, רק הקצף נמצא בתחתית, וכשהקפה נשפך דרך הברז, אני שופך את הקצף בעצמי לכוס, אם כי לפעמים נשפך דרך הברז הקטן.

[70]

70, אז חשבתי שהיועץ לא נמצא בעצמה במקום זאת, המצרף שלי כבר היה מגיע, אני רוצה לוודא בעצמי את זה ואיך

זובאסטיק, יצרנית שוקולד מקציפה שוקולד חם מתערבב היטב. הקצף מתגלה כגון ויציב. שם, ההוראות אומרות כי יש למלא את הכוס כשהמערבב דולק. ואז הקצף עוד יותר טוב. אתה שופך אותו לכוס, ומעליו מתגלה קצף מדהים.

זובאסטיק, יצרנית שוקולד מקציפה שוקולד חם מתערבב היטב. הקצף מתגלה כגון ויציב. שם, ההוראות אומרות כי יש למלא את הכוס כשהמערבב דולק. ואז הקצף עוד יותר טוב. אתה שופך אותו לכוס, ומעליו מתגלה קצף מדהים.

+1. הכל נכון לגמרי!
והיועץ באלדורדו מבלבל משהו בבירור. אין מקצף ידיים. אפילו הכנתי פודינג ביצרן השוקולד הזה, אבל אתה צריך לערבב אותו כל הזמן, אם אתה עושה את זה על הכיריים, והנה, בבקשה, הכל מפריע, זה יצא טוב מאוד.

ניתן להכין גלידה גם ביצרנית השוקולד. הרבה יותר טוב מאשר ערבוב וחימום ביד על הכיריים.
זובאסטיק, איזה דגם אתה קונה 438 או 638? בסביבות 638 קראתי תיאור בחנות in-t אחת שיש גם מקציף להקצפה. אולי המוכר התכוון לזה?
למרות שלפוגאסקי 638 יש מודל והיא כותבת שאין חישוק.

אכן, אין שפה, אלא רק בורג אחד. אולי המוכרת התייחסה לקרם החלבונים, כך שבאמת אי אפשר להניע אותה ליצרנית השוקולד

נמסר היום !!! קניתי דגם 438, אהבתי אותו יותר כלפי חוץ! הכל מצליף בצורה מושלמת, בכלל לא ציפיתי למהירות כזו. אין קורולה - מה שכתוב באתרי האינטרנט ובתיאורים בתגי המחיר לא ברור. אלמד ואשתף מתכונים!

[יאנה]

ניתן להכין גלידה גם ביצרנית השוקולד. הרבה יותר טוב מאשר ערבוב וחימום ביד על הכיריים.

יאנה, ואיך מכינים בה גלידה?

זובסטיק, בישלתי גלידה ביצרנית שוקולד (ביצים + סוכר + חלב) לגלידת וניל ותות, ואז ערבבתי אותה עם שמנת ושפכתי את התערובת הזו ליצרנית הגלידה.עם הזמן זה יוצא הרבה יותר מהר מהקצפה, חימום חלב ואז ערבוב הכל שוב, בעמידה ליד הכיריים. והגלידה טעימה יותר, המסה אחידה יותר. אמנם וניל עדיין זקוק לעוד עבודה. זה נראה לי קצת עסיסי. אבל אהבתי את התות. מזכיר פירות וסורבה פירות יער, רק בטעם תות. אפשר לאכול אותו מיד לאחר הבישול וכנראה שאפשר להסתדר בלי יצרנית גלידה.

[יאנה]

יאנה, תודה על העצה, עכשיו אני צריך יצרנית גלידה בוודאות
אז אני ממהר להודיע ​​לך שאם אתה מזהה אדם בעצמך ששונא חלב טהור, אתה פשוט צריך יצרנית שוקולד!
אני שונא חלב, אבל אני חושב שאני צריך לשתות אותו, במיוחד אם אתה מוצא חלב טבעי חי בחנות, וזה בהחלט קשה לעשות. החבילות שלי פשוט התחילו לעוף, ולפני שחבילה אחת של אחסון לטווח ארוך יכולה לשבת בעצב במקרר מספר שבועות ולחכות להיפגש עם פח האשפה. וכרגע זה כבר עניין אחר! משקה יכול באמת להשביע את רעבונכם, סופר למי שעושה דיאטה ולא אוכלים אחרי שש, אני בדרך כלל שותק לגבי טעמו ואיכותו של המשקה!
מבין כל המתכונים שנבדקו ותערובות מוכנות לשימוש, ציינתי לעצמי ששוקולד המק-שוקולד הכי טעים בטעם הלוז הוא כזה 🔗

ברכו את הבעלים החדש של השוקולד !!!
למדתי על היחידה בשרשור זה, לאחר שקראתי את הפוסטים, הבנתי מיד שאני בהחלט זקוקה ליצרנית שוקולד. הבעל אוהב קפה עם חלב בבוקר, והבן אוהב קקאו. עם השוקולטייר, הכנת ארוחת הבוקר קלה יותר והמשקאות מגוונים יותר. קל להתנסות עם יצרנית שוקולד ואינך צריך למדוד את כמות המרכיבים המדויקת, הכל נראה למראה ולפי הטעם!
עכשיו אני קונה תערובות שוקולד שונות.
קניתי יצרנית שוקולד באלדורדו תמורת 1750 רובל.

האם מישהו הכין קוקטיילים חלב על בסיס גלידה ביצרנית שוקולד? לפי הבנתי, אין צורך להפעיל את החימום, אתה יכול פשוט לערבב. אבל האם קוקטייל עבה כזה יישפך מהברז?

מילקשייק מבוסס גלידה מומלץ לעשות בבלנדר
גלידה, בננה וחלב (או מיץ, שלא אוהב חלב) - מסתבר שייק טעים להפליא !!!
ויצרנית השוקולד לא מכה טוב, בכל מקרה, הבננה בוודאי לא תישבר

ובדרך כלל ריסקתי את הפירות לפירה בעזרת בלנדר ידני, ואז שפכתי את התערובת ליצרן שוקולד, יחד עם החלב והגלידה שנמסו. זה קוקטייל טוב. די עם קצף