עוגה "אוכמניות בשמפניה"

מלכת היופי שלך, אני רק מסתכל עליה בסינית))))
ואגב, המלכה המקורית רכה?
אז האם הסיליקון הסיני רך או קשה?
כי אם הרלף מורכב, הרי שהפאי מתעוות על החלקים, אחרי הכל

המלכה רכה, אבל זה לא קריטי עבורה, כי ראשית, היא עגולה, כך שאם היא מתפוצצת, היא קטנה לאורך כל הקוטר, ושנית, קטנה. אוהב אותה ביוקר

המלכה רכה, אבל זה לא קריטי עבורה, כי ראשית, היא עגולה, כך שאם היא מתפוצצת, היא קטנה לאורך כל הקוטר, ושנית, קטנה. אוהב אותה ביוקר

תן את התמונות, הן יצירת מופת !!!!
ואני חושד שהוא לא לגמרי שחור, כי החלקים שלי הם בדרך כלל כמו צמיגי רכב

ובכן, איך אעשה בזה שוב, אפרסם אותו

בקיצור עשית את היום שלי))) אני יושב עכשיו על עלי אני סובל.
רציתי נואשות כמה ביתניות חדשות, אבל אני חושש שאני חושש שאני חושש מתי יוכרז לי המחיר

באופן כללי, אליש פבוני (לפחות ממוכר זה) אינם גרועים יותר מהמקור

אם רק הוא יתחיל להכין ממתקים, כבר הוצאתי עבורו את כל ה- MCTs

באופן כללי, אליש פבוני (לפחות ממוכר זה) אינם גרועים יותר מהמקור

אם רק הוא היה מתחיל להכין ממתקים, כבר הוצאתי עבורו את כל ה- MCT

ובכן, יש לך חלוקת alish pavoni? רַך?
Alishnye pavoni - מגניב מגניב)))))

[קארה]

קארה, אירוצ'קה, למעשה, יצאתי לעסקים כמה פעמים הכנתי מוס עם שמפניה מהמתכון הזה. זה טעים, כולם אוהבים את זה. אני מוזג לו כל ביסקוויט (בדרך כלל שוקולד וואלה!) תודה ששיתפתם!

לנוס, אני כל כך שמח שזה הועיל לך !!

[אִירִית]

אִירִית, אני יכול לנסות אותך?
לאחר הניסויים הרבים והבהירים שלך, איזה מתכון לזיגוג מראה בחרת? עשיתי את זה רק על קקאו, אני רוצה לנסות את הצבעוני, אבל יש כל כך הרבה מתכונים וגם אם אני כל כך ילד-ילד ... העוגה נמצאת במקפיא, בעלי כבר ..., אז : girl_mad: והעוגה עדיין שם ...

הלן, למען האמת, אני לא אוהבת ציפוי על קקאו

יותר מכל אני אוהב ללחוץ

הנה היא נתנה את המתכון

עוגות אירו וקינוחי יורו # 22

אבל היא אחת המייגעות להכנות.
נסה את זה, זה קל מאוד

עוגת מוס דובדבנים שיכורה (קארה)

בו תוכלו לקחת שוקולד לבן במקום שוקולד מריר ולהוסיף צבע

אירין, אתה יכול להגיד לי איזה תפקיד סירופ גלוקוז משחק בבישקוט? במהלך קיבלנו את אותו מתכון, פרופורציות שונות במקצת. כשנשאלו אודות גלוקוז, הם ענו מה מוסף להחלקה חלקה.
היום אפיתי את המתכון הזה לפי הפריסה שלך, רק עם פטל קפוא. החלק העליון של הביסקוויט התגלה כמבריק, מבריק. אני לא מבין, האם הכוונה היא במילה "חלקה"?
קיבלתי ביסקוויט כזה



שאלה נוספת הופיעה. האם אוכל לאחסן במקפיא עוגת מוס מכוסה קטיפה? לא במקרר, אלא במקפיא.

אנשים, אני לא יכול לענות על השאלה הזו, אני לא יודע. להחלקה אולי רק למה הביסקוויט שבתוך העוגה חלק?
אני חושב שהמטרה היא אחרת, לתת למוצרים שבביסקוויט לשרוד בהקפאה והפשרה מבלי לפגוע באיכות. סוכר במהלך הכנת סירופ גלוקוז "משתנה" לדקסטרוז ופרוקטוז. כלומר דקסטרוז מתווסף לקינוחים למטרות שתוארו לעיל.
אז אני לא חושב שחלקות קשורה לזה.

אבל זה רק ההיגיון שלי, אולי הכימאים של הבנות שלנו יסבירו את זה מנקודת מבט מדעית

האם אוכל לאחסן במקפיא עוגת מוס מכוסה קטיפה?

מעולם לא ניסיתי את זה, אבל שוב, באופן תיאורטי בלבד, אני לא רואה שום מכשולים, קקאו עם שוקולד סובל לחלוטין הקפאה.רק עכשיו יהיה צורך להפשיר אותו במקרר למשך 6 שעות לפחות, אחרת הקטיפה תיסדק 100% מירידת טמפרטורת ההלם

[אירה]

אירה, תודה לך על ההבהרה. היום אנסה לכסות בקטיפה ובמקפיא. אני אצפה. לקראת החגים, הבן שלי והילדה צריכים לנסוע. היא חובבת עוגות מוס. נכון, היא כבר מבשלת אותם בעצמה בצורה מושלמת.
ולגבי גלוקוז בביסקוויט, אשאל בגן. אני חושב שלנה יכולה להסביר.

איזה תפקיד משחק סירופ גלוקוז בביסקוויט

אני לא יודע לגבי הביסקוויט, אבל אם מוסיפים סירופ גלוקוזה ללחם, הלחם הופך רך ולא נעשה מיושן במשך זמן רב מאוד. בָּדוּק! אולי כאן למטרות אלה? : girl-th: אם כי, מדוע ביסקוויט יתחיל להתקשות?