מכונת אפייה טורטייה שף 118000 פרינסס

[קיזנה]

קיזנהתלוי בתיאבון האוכלים שלכם. למשל, אנחנו ילדות קטנות, יש לנו מספיק לשלוש. יש אנשים שמתלוננים שהנפח קטן מדי אפילו לשניים.

[מנהל]

שאלה מסובכת!

חשבתי ש מנהל כמעט הסכים כבר
בלקה 13... אני תומך, מספיק לשלושה.

קדירת בשר עם ירקות. כל כך טוב!

בשר טחון היה 700 גרם, אבל אפשר לקחת יותר.

נוסף ביום שישי, 03 בפברואר 2017, 20:45

הנה הקיצוץ ומה שניצל.
טעים מאוד!

[ריטוסליה]

ריטוסליה, קדירה בעקבות צעדיה של טניולה? נראה משביע מאוד אם עם תוספת טובה, אולי לחמישה יהיה מספיק לקטן (כמו קציצה אחת כל אחת)

אה, מרינסקה, פעם בישלתי את המנה הזו מזמן. זה היה טעים, אבל זה פגע בהרבה מכל המניפולציות עם שינוי-אפייה. טעים, אבל עצלות תמיד ניצחה.
עכשיו זה קל והרבה יותר קל. גדול!
מילוי: פטריות, בצל, פלפלים, גזר, כרובית.
טוב כן.

[רומצ'קה]

בנות, יוהו! שלום
אני "שוב-עוד" ב קו כחול על הדברים הקטנים. רומצ'קה, במשך שבוע אתחיל להשתפר. עכשיו המצב "schnel arbaiten"
צלעות עגל.

הבשר עצמו:

לחתוך לחתיכות.
*** (את השאר אעשה באופוצ'קה עם דובדבנים. במבט קדימה):

***
אז חתכתי אותו לחתיכות:

נהדף:

זרועים תבלינים:

תבלין:

בכפית טורטיה צלי. שמן וחום למשך כמה דקות למשך 5:

הניחו את הבשר:

תוך דקה 3 להעיף:

מפזרים תבלין ואחרי 3 דקות הופכים שוב:

כבה את הטיימר, סגור את המכסה העליון. תן לדקה שווה את זה.
הכל מוכן:

מחבת לאחר הבישול:

*** כתוצאה מכך: ארוחת צהריים לגברים בליווי המנגינה "... אני אוהבת את יום ראשון ..."

ומיאסקו עם "שותפים":

וגם (בלי הקו הכחול (אני אכין לו מתכון) לתה הערב "משולשי שמרים", במעגל המשפחתי שנקרא "עיניים".
עם ממרח; 40 דקות 3 עם תפס:

עם תחתון וחותך:

ולחם, אחד האהובים עלי.
בצק 480 גרם, הגהה 1 שעה 15 דקות. אפייה: 30 דקות. על ידי 3 בלי לתקן.
"דגנים מלאים עם תפוחים" לקפה הבוקר:

דונאטים:

גזור מלמעלה:

חתך כפול:

כפול מחתיכה:

קטע מרכז:

עם "חבר" (גם מ -480 גרם בצק) מ- AFochka:

היא חיכתה, חיכתה שהטורטייה שלי תשמש כמתוכנן)))))))) אפילו את חוסר היכולת לבשל גלידה, אני סולח לה))))

[קובנוצ'קה]

קובנוצ'קה, לנה, המסר מחלחל מעונג, אותו אני משתף לחלוטין והתוצאה מתאימה

זמן טוב בנות! לקחתי את טורטיקה רק כדי לבשל קדירות לקטנטנים שלי. הבכור משתולל על קדירת ירקות מהגן. ומה למרות שהיא, מי מכיר את החוט? הבת לא ממש יכולה להסביר (((הוא אומר "יש תפוחי אדמה וגזר."

[ז'ניק]

ז'ניק,
זרק אישי, אולי אתה יכול למצוא את הנכון, יש הרבה

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה אנא כתוב מתכון ל"דגנים מלאים עם תפוחים "לקפה הבוקר שלך

נראה שבכל זאת יש לי טיימר. אם עבודתו לא משפיעה על החימום, אז בסדר, יש לי תנור עם שעון. אבל באופן כללי ... אני דופק על זה באצבע, אז זה נחשב ומתקתק, ואז שוב שקט וזמן במקום.

האם זה משפיע עליו או לא? ובכן, כלומר, אם הוא מפסיק לתקתק, אז מה, מתחמם עד שמוציאים אותו מהשקע או מפסיק להתחמם?
אחרת אמצעים שהוזהרו מראש, אני יכול ללכת למחבת ולחזור בעוד שלוש שעות

[חִסָכוֹן]

חִסָכוֹן, אולגה, אני בהחלט אכתוב לי "אתה" וגם "קפה עם דובדבנים" (הכרזה) גם לקפה
ריטון, תנור w מהטיימר להפעלה / כיבוי. חבל אבל אם זה מגיב לאצבע, אז אולי ניתן לתקן את הקשר והכל יסתדר?
אתה לא יכול להסתדר בלי סדנה

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה תודה!

נראה שבכל זאת יש לי טיימר.אם עבודתו לא משפיעה על החימום, אז בסדר, יש לי תנור עם שעון. אבל באופן כללי ... אני דופק על זה באצבע, אז זה נחשב ומתקתק, ואז שוב שקט וזמן במקום.

Rituyla, הטיימר הוא מכני, כנראה קפיץ כלשהו.
זה משפיע על העבודה, ללא טיימר הטורילה לא יופעל

התרגלתי ל- TNT בעיקר לביצים מקושקשות וחביתה ולביבות תפוחי אדמה גדולות, או חום חשיש. רק תפוחי אדמה מגורדים גס עם מלח ופלפל. סבלתי הרבה זמן, נתן או עזבתי. אבל לטובת תפוחי אדמה החלטתי לתת לזה להיות. מהיר, לא מבלבל, נוח.

[אילמירושקה]

אילמירושקה, חייב לומר תודה ענקית. פנקייק מבושל
זה יצא נהדר ואפילו החזיר הטחון נאפה היטב (בתמונה הוא ממש חיוור, סוג של ,: פרד: נוצץ, הקצוות בצבע אחיד.) לא צילמתי בהקשר, הם נסדק במשך זמן רב. מחר אני מתכנן לבשל שוב (והכי חשוב, התקרר טעים מאוד

נוסף יום שני, 06 בפברואר 2017 22:47

27. מריאסיה, אוי איזה מגוון יש לך בזמן שאני נראיתי ישר כל כך לאכול רציתי לאכול (הבטחתי להסתכל כאן בלילה ... להסתכל על הדברים הטובים, ואז להירדם מרעב לא יכול . ואיזה לחם ריחני, מממ, אני גם מוכן למתכון, ו"קפה עם דובדבנים ", אבל לך עם דובדבנים שלא קונים בחנות אני אוהב דובדבנים, אני אקנה משהו ואנסה את הזרם, FSE משהו שהם לא

[סבטלנה 777]

אני אוהב דובדבנים, ...

סבטלנה 777.. גם אני דובדבנים
סיפרה, תפוחי אדמה יפים במחבת אם התנור השתרש, הרי שהמגוון יתרחב בהדרגה

מבחר יתרחב בהדרגה

זו לא עובדה שאם יש הרבה מכשירים, סביר להניח שהפרדת הפונקציונליות מתרחשת.
בנוסף, צרות טעם אישיות - למשל, רק פרוסות תפוחי אדמה מטוגנות לא השתרשו לי, משום מה אני אוהבת את זה יותר בסיר איטי. אבל סוג הדורובקה כאן, כמובן, התנור טוב יותר - קל יותר לשלוף אותו, אין צורך להסמיק בנפרד. כמות גדולה של רוטב גם לא הייתה נוחה, אפילו מולטי-קוקר קטן יותר נוח לחלק קטן.
ואם אין ברירה או הרבה בישול בו זמנית, אז כמובן

ותפוח האדמה נהדר, רך מבפנים ועם קרום יפה מעל.
אתה רק צריך למדוד את היחס של קיבולת המחבת ולבחור את הטמפרטורה הנכונה.
ותפוחי אדמה תמיד צריכים להיות יבשים, ללא מים:

תפוחי אדמה מטוגנים עם קרום אדום (מנהל)

והרוטב יוצא מדהים, ממש אהבתי.
כמובן שדלי רוטב לא יעבוד, אך הוא מתאים בדיוק לארוחה.

קציצות טורקיה עם רוטב ירקות (טורטיה שף 118000 פרינסס בייקר) (מנהל)

מחבת קטנה למשפחה קטנה!

לפני הבישול בטורטייה, אני תמיד שואל את עצמי את השאלה: איך הייתי מבשל את המנה הזו במחבת עמוקה, על כיריים רגילות?
כך צריך לבשל בטורטייה, זו מחבת עמוקה עם בקרת טמפרטורה

[מנהל]

מנהל, למשל, אין לי מעולם טיגון עמוק בביתי. לכן, אני לא מכיר את הכלים עבורם. היתרון של טורטיה על פני מחבת קונבנציונלית הוא הפוך. לעיתים רחוקות אני אוכל משהו ברוטב, אך למאכלים כאלה אני משתמש בסיר / סיר איטי.
לא אהבתי את הטורטיות בטורטייה. אני רוצה לבדוק את זה על הייקינים, אבל אני עדיין לא מצליח להתכנס.

ואני משתמש באופן פעיל בכל הפעמונים והשריקות שלי, ממחבת רגילה ל ... טורטיות
זה תלוי במצב הרוח, ובמה עדיף לבשל כרגע, ובאיזה מכשיר זה ייצא עם תוצאת הטעם הגדולה ביותר.

לא כל המנות יתבררו בצורה אופטימלית וטעימה גם בטורטייה שלנו, היא כבר נבדקה בפועל. ואני לא מנסה להכניס לתוכו הכל לחלוטין, אולי לא תשיג תוצאה טובה - אז מי אשם, לא הטורטילקה?
אבל העניין נוח והכרחי

ובאיזה מכשיר זה ייצא עם תוצאת הטעם הגדולה ביותר

מלכתחילה יש לי "באיזה מכשיר זה ייצא עם מינימום נוכחות ליד המכשיר ומהיר יותר." אם אתה צריך לעמוד ולערבב (למשל, בצל), אז עדיף לקחת מחבת רגילה, ולבשל פסטה - מחבת. ואם אמור להוסיף משהו לפסטה האלה, אז בסיר איטי.
טורטיה היא דבר טוב, אך היא אינה שייכת לקטגוריה שבלעדיה לא תוכלו להסתדר בלעדיה, הדבר הטוב ביותר בה הוא הפיכה וגודל.

[אנה 67]

מלכתחילה יש לי "באיזה מכשיר זה ייצא עם מינימום נוכחות ליד המכשיר ומהיר יותר." אם אתה צריך לעמוד ולערבב (למשל, בצל), אז עדיף לקחת מחבת רגילה, ולבשל פסטה - מחבת. ואם אמור להוסיף משהו לפסטה האלה, אז בסיר איטי.
טורטיה היא דבר טוב, אך היא אינה שייכת לקטגוריה שבלעדיה לא תוכלו להסתדר בלעדיה, הדבר הטוב ביותר בה הוא הפיכה וגודל.

אנה 67, אנה, בראבו! אתה לא יכול להגיד טוב יותר ממה שאמרת על הגאדג'ט הזה.

והתאהבתי בטורטיה מכל הלב. מבחינתי הגודל המתאים ביותר, גם לעומק וגם לרוחב. ולעתים קרובות אני שוכח מההפיכה. אגב, אני בכלל לא אופה בזה (לא נעים לי). אבל תפוחי אדמה, חביתה, מיני פיצה, פטריות ... בקיץ יתווסף עוד קישואים עם חצילים. היא העבירה אותו לפינה הקרובה. הנסיכה ומכשירים דומים אינם מתאימים רק לקוטר גדול. המוצר נמרח בתחתיתו, מכיוון שכל הנפח אינו נאכל במהירות, ואני לא אוהב לבשל זמן רב. ובסיר איטי לא נוח לי להתערב

[13. בלקה]

13. בלקה, איך כן, לגבי חצילים וקישואים, היא זקוקה לנסיכה יותר, כי הריאות נאכלות ברגע?

[אנה]

אנה, אנחנו קטנים. הנסיכה לא מרוקנת בבת אחת. יתר על כן, הם הולכים כתוספת למנות עיקריות.

[אנה 67]

הדבר הכי טוב בה הוא ההפיכה והגודל

אנה 67, כן. ובכל זאת, זה היה מתפתח איכשהו קומפקטי יותר, לא הייתי חושב אם אני צריך את זה או לא. אבל באופן כללי, קניתי אותו כצעצוע - לנסות אותו, ובעניין זה הוא מילא את תפקידו במלואו
יש לי תנור מרובה לירקות.

[סיפרה]

הם הולכים כתוספת למנות עיקריות

זהו זה. ויש לי את הדבר העיקרי והיחיד, מכיוון שסימנייה אחת של 30 ס"מ לא מספיקה לי, מה אני יכול להגיד על צב.

נוסף יום שלישי, 07 בפברואר 2017, 13:58

סיפרהכן, הבסיס שלה מגושם, היא עצמה גם מוצקה, טוב, לפחות הוא מאוחסן אנכית וזה טוב.

[אנה 67]

לפי הסטנדרטים שלך, אני בכלל לא מבשל בטורטייה (מעט מאוד). אבל היא ממש אהבה אותי. אני עם שלי פָּרָה אני לעולם לא אפרד מטורטייה!
אנה 67, אני אוהב לבשל ספגטי ומקרונים בסיר איטי .... המחבת עבורם מתקבלת רק אם האור מכובה.

אני אוהבת לבשל ספגטי ומקרונים

מבושל הלילה. או שהקמח לא היה מוצלח, אך בהתחלה גלגול בושבסקי לא לקח את הבצק, ואז הפסטה נחנקה זמן רב. כתוצאה מכך בישלתי 40 דקות ונשארתי צפוף, אבל טעים זה נפל על הטורטייה לבשל את החרפה הזו עם פירה ובצל (כופתאות תוכננו במקור) ...

מנה מסוג ג'וליין עם פטריות ועוף. מהיר וטעים.

מנה מסוג ג'וליין עם פטריות ועוף. מהיר וטעים.

ריטושקה, תן לי מתכון בבקשה
פטריות, עוף (בשר טחון?) מה עוד הוספת לחבורה ולצבע?

נראה טעים. האם ג'וליין אינה נוזלית?

לרוצ'קה, אני כותב.
חותכים את העוף (פילה) לחתיכות קטנות ומטגנים עד שהנוזל מתאדה, מכניסים מהתבנית. קוצצים דק את הפטריות, בערך, מטגנים עד להזהבה. מוסיפים את הבצל, חותכים לטבעות דקות. מטגנים את הפטריות והבצל עד שהם כמעט מבושלים. מוסיפים כאן 2 כפות קמח, מערבבים, מטגנים. מוסיפים עוף. מקציפים 2 ביצים בקערה נפרדת, מוסיפים 200 מ"ל שמנת, מתבלים במלח ופלפל. יוצקים על העוף עם פטריות. מפזרים גבינה. הכל.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, הרוויחו (uraaaa !!!) תנור?! האם זה פשוט קפריזי או שמא ידיו של המאסטר ניסו?
בנות חכמות שתיהן

[מריאסנקה]

לֹא,מריאסנקה, יש לי טיימר שמתקתק, ואז לא מתקתק ועומד במקום. לפעמים אני מקיש עליו עם האצבע, אז זה מתחיל לתקתק שוב והזמן נחשב לאחור.
אבל זה מדליק חימום, כן.

מפתיע אבל העיקר ש"הדוקטור "כנראה יצטרך להראות

אבל למעשה, שהטוטילקה חשמלית, שהתאגין נמצא על גז - הם מתמודדים עם אותו הדבר באותו אופן (למעט אפייה)

הנה אקורדיון הירקות שלי

אקורדיון ירקות בטאגין (מנהל)

אקורדיון ירקות אפוי עם מוצרלה (שף טורטיה 118000 אופה נסיכותית) (מנהל)

...ואת שאר המתכונים, אני מבשל בהצלחה בטאגין אני מבשל בתגין))

אני ממשיך לשלוט. עזור לעצמך, בנות, לבריאותך!


פשטידת רועים - פרשנות חינם אצל שף טורטיה 118000 נסיכה (Rada-dms)

[ריטוסליה]

ריטוסליהוהכי חשוב: זמן, טמפרטורת הגוף מיקום בקר הטמפרטורה?

[212. אלנקה]

212. אלנקה, הלן, הכל מהיר. המוצרים היו מוכנים. נגמר לי הזמן והיהתי ממהר, אז התחלתי עם "3." עכשיו כנראה הייתי מנסה עם "2.5". כשהמיסה מתחילה לעלות, אז הכל מוכן. תן לעמוד בכיריים המנותקות.

איך המסה מתחילה לעלות

רגע מסקרן. ובכל זאת, החלון במכסה שלה הוא כמו יצרנית לחם

נוסף יום רביעי, 08 בפברואר 2017, 10:09

אתמול בישלתי ירקות בטורטיה. בדרך כלל בזמן שתפוחי האדמה מבושלים בסיר הלחץ. מכינים בשר (מחממים אותו) אני זורק ירקות קפואים מהשקית לתוך הרב-קוק לאפייה, מערבבים כמה פעמים. החלטתי לנסות לבשל "רטטוי" בטורטיה (חצילים קצוצים, פלפל, עגבנייה, בצל). אותו. אבל התוצאה אהבתי יותר: הירקות התגלו שלמים יותר, ולא "מבושלים". ככל הנראה האדים יצאו בצורה אינטנסיבית יותר מאשר ממולטי-קוקר.
נהגתי לטגן במחבת רגילה. בדרך כלל זה בער כשעסקתי עם כלים אחרים והגשה.

הכל כל כך גלובלי, עם מתכונים חדשים. פשטידות וקדרות, ואני עם הקפאה

[212. אלנקה]

הכל כל כך גלובלי, עם מתכונים חדשים. פשטידות וקדרות, ואני עם הקפאה

212. אלנקה, אני גם אוהב להקפיא בטורטייה! הנחתי את הקאטלטים בהספק נמוך להפשרה ואז העברתי לעוצמה גבוהה לטיגון. קל לשלוט על התהליך רק בעזרת סיבוב של מתג אחד. נהגתי לטגן במחבת גורמה, אך אין חימום עליון וכיר האינדוקציה אינו נותן את הכוח הנדרש: גבוה מדי. אני לא אוהב את זה יותר מדי במטגן אוויר - הקציצות מעט יבשות.

[איפטיה]

נהגתי לטגן במחבת גורמה, אבל אין חימום עליון,

איפטיהאיך זה שלגורמה אין חימום עליון? פשוט קניתי את זה בגלל זה, שהלוח העליון עובד ללא קשר לקיבולת התחתונה. או שאתה כותב על מחבת רגילה?

[אילמירושקה]

אילמירושקה, התכוון לכלים.

[איפטיה]

התכוון לכלים.

איפטיה, אההה, ובכן, ברור שהשמות זהים עבור פריטים שונים

הכל כל כך גלובלי, עם מתכונים חדשים. פשטידות וקדרות, ואני עם הקפאה

הו תודה. רק תהיתי במה להשתמש בתערובת. אפילו לא עלה בדעתי לתקוע אותו בטורטייה.
ולטגן בשטח פתוח או סגור?

אני צריך גם לנסות משהו מירקות קפואים.
אני בכלל לא מבשל אותם, כי הם לא טעימים. הנה חסר טעם וכל מה שמטוגן, שמבושל, שמאודה.
אם כי ... אגב. נאגטס במחבת לבני בכלל: חלקם קשוחים, יבשים, עם קרום צפוף. כבר הפסקתי לבשל אותם.
אבל ב Tortilyanyche הם כל כך טעימים! אני בעצמי לא אוכלת, אבל הן שונות במראה ובתאבון.
בְּדִיוּק. עלינו להתנסות בירקות.