ראדה-דמס
רוזה_ארינהאתה צריך להתמקד בקמח שלך. כלומר, אנו עושים זאת על פי המתכון ומביאים אותו למצב הרצוי על ידי זילוף במינונים קטנים של קמח בעת הלישה. ואז בצק לישה לא מספיק יכול להיות הסיבה. אתה יכול לקפל אותו כמה פעמים
ראדה-דמס
טאשנקה, שים לב!
רוזה_ארינה
בנות, תודה רבה על העצה! הקשבתי להכל, אנסה שוב. אבל הבן שלי כבר העריך את הפיצה, אמר שהוא שונה מאוד מזה שעשיתי בתנור וכעת הוא רוצה רק מיצרנית פיצות.
בייקה זאקליאקה
רוזה_ארינהכשקניתי תנור פיצה כמעט מכרתי אותו בשל העובדה שבכלל לא יכולתי להעביר את הבצק לאבן. כבר מילאתי ​​את הקמח (אבל אז איכות העוגה סבלה) ואבקתי את הכפות שהעבירו את הפיצה בקמח (אבל אז הקמח נשרף מלמטה וזה היה נורא חסר טעם), אפילו שמתי את הבצק המגולגל על ​​אבן ו ניסה לשווא לזרוק את המילוי במהירות. בקיצור כמעט מכרתי את הכיריים מרוב כעס, אבל .... תודה לבנות מהפורום הן אמרו לי לא לסבול, אלא פשוט להכין פיצה על קלף או נייר כסף ולהניח אותה על האבן. הבעיה נעלמה, איכות הפיצה נהדרת. והכי חשוב, זה מאוד נוח, אפשר לרדד מיד את כל העוגות בו זמנית, למרוח ולחלק באופן שווה את המילוי בין כל העוגות, ואז רק כל 4 דקות להוריד את השקית המוגמרת של פורח חדש.
מרגיט
רוזה_ארינה,
הבצק שלי גם רטוב, אני אוהב את זה, בצק כזה עושה פיצה מעולה, אפילו הקצוות טעימים, רכים, אם כי מטוגנים.
שמתי נייר אפייה על תבנית האייקבסקי, מקומחת קלות, ועליה אני מורחת את הבצק בידיים ושמתי את המילוי, הבצק על הנייר מעלה האפייה מחליק בקלות על האבן. ניסיתי לעשות זאת עם צלחת מטבח דקה, מפוזרת בנדיבות בקמח, זורקת את הבצק, אך בכל דרך, בקושי, בקושי, כבר פיצה עקומה, נשרפה, השלכתי אותה על אבן עם מרית ונשבעתי לעשות זאת שוב בלי נייר.
רוזה_ארינה
בנות, רשת פיצה מגיעה אלי. אז הזמנתי אותו לשווא? זה יכול להיות על קלף. חשבתי שהקלף לא יעמוד על 470 * ויעלה באש. תודה רבה על עצתך. התסכול נותר מכך שהגובה קטן. אי אפשר להכין פיצה גבוהה וגם פוקצ'ות.
מרגיט
רוזה_ארינה
ובכן, לא, למה לשווא. תנסה כמה יותר טוב ממה שנוח יותר להשתמש ולאפות פיצה, ספר לנו. יכול מאוד להיות שעם רשת זה הרבה יותר נוח וקל יותר מאשר עם קלף.
מסינן
רוזה_ארינה, אירין, איזה תנור פיצה קנית?
איראן
מאש, זה הכיריים של אירינה

🔗

סנס
יש למישהו דגם פרארי כזה ???
FERRARI PIZZAOVEN NAPOLI ROOD
תנור פיצה

🔗

ראדה-דמס
סנס, לא ראיתי מה המאמר שלה, לא תירגם, אבל אתה צריך לחפש את הכיפה עשויה מפלדת אל חלד! והמחיר גבוה נראה לי
לא הצלחתי להזמין ישירות מאיטליה (סכום גדול למשלוח), עכשיו שלחתי בקשה ללחישות, שם החבילה עדיין מוקלדת.
סנס
ראדה-דמס, זה יקר יותר מזה שמוכר כאן 🔗 ... יש לה פחות פלסטיק
ראדה-דמס
סנס, כתבתי על המעדן, בהתייחס לפורומים האיטלקיים, נתתי מהם גם רשימה על הדוגמניות האיטלקיות והסיניות.
מור_מיאו
אני סובל בעיצוב ... ובכן, כולם אדומים ...
האם ישנם צבעים אחרים של תנור הפיצה?
מיראבל
אלנה, יש גם אפורים.
מסינן
בנות, פיצה אפויה היום)
תודה על רעיון הקלף, נהדר, כל כך נוח !!

בסטרונצ'יק שלי אופה פיצה קרום דק תוך 3-4 דקות !! חמש זה קצת יותר מדי.
תוך 3-4 דקות הפיצה יוצאת כמו מתנור עצים !!!

אני שמח!
הכיסוי העליון היחיד לא כל כך גבוה, ובכן, אני לא צריך את זה)
מיראבל
מסינן, משנקה, גם כאן אני עדיין מעדיף את בסטרון. זה נראה לי בדיוק הדבר.
והסתכלתי שוב על הנסיכות, איתי הם קנו 2. לדעתי הם כבר מכירים אותי בחנות הזו.
וכמה המרחק לכריכה העליונה?
מסינן
אפיתי היום שלוש פיצות, אחת אחרי השנייה.
6 אנשים אכלו אותנו))
כולם נאנחו ואהלי, אבל כאן הם מוכרים פיצה בכל מקום)
אכלתי במסעדה בה הם אופים בתנור עץ)
שִׁיר
בנות, פעם כבר רציתי יצרנית פיצות ... רציתי את זה, רציתי את זה ... ולא רציתי את זה, כי לא מצאתי אותו בשום מקום ... ועכשיו חליתי עם זה שוב. .. אז אני רוצה את זה!
מסינן
Anyut, אני אגיד שזה תועה מגניב, אבל לא תשתמש בו כל יום)
מיראבל
מסינן, מש, אבל במה אנו משתמשים כל יום? כן, שום דבר, משהו לעתים קרובות יותר, משהו פחות פעמים.
אם אתה משתמש בו כמה פעמים בחודש, אז הדבר הנכון, לדעתי.
שִׁיר
אם תאפה ותאכל פיצה כל יום ... זה מה שיקרה לנו ...
איריסיקף
ציטוט: מיראבל
אם אתה משתמש בו כמה פעמים בחודש, אז הדבר הנכון, לדעתי
מסכים 100%, לא 200%
מיראבל
אנה, אוקי, בואו לא נאפה רק פיצה. ; DA מאפינס נוספים בקאפקייק, מכינים רביולי ופסטה, וופלים, אגוזים ופופקיקים.
בבושקה
ציטוט: שיר *

אם תאפה ותאכל פיצה כל יום ... זה מה שיקרה לנו ...

בואו נהיה יפים, כמו איטלקים!
שִׁיר
חלק כך ...
לינאדוק
ואני בנסיכה עשיתי פשטידות שונות בארץ. למשל, פשטידה עם נקניקים, גבינה ועשבי תיבול. תנור פיצה תנור פיצה
איריסיקף
ציטוט: לינדוק
ואני בנסיכה עשיתי פשטידות שונות בארץ.
ואיך הרשמים שלך? ולכאורה יפה
בבושקה
לינאדוק, כמה יפה !!!
לינאדוק
ציטוט: irysikf
ואיך הרשמים שלך?
אני מאושר עד כה. פשטידה כזו נאפתה כ -20 דקות, רק צריך להתרגל לכמות הבצק, כי אם יש הרבה ממנה, היא לא מתפח טוב בגלל הנפח המוגבל. החשוב מכל, הפשטידות היו עשויות מ -300 גרם קמח. החלק התחתון פריך ודק למדי, החלק העליון נפוח, שזוף. שימנתי את החלק העליון בביצה. היא הכינה פשטידות מתוקות עם פטל טרי, הכינה חצ'פורי וכל מיני תערובות. שמתי אותו בקור, נתתי לו לעלות בתנור לחצי שעה, סוגר אותו ומדליק אותו. אחרי 20 דקות אוכל, כולם מרוצים ולא הסיעו את התנור.
מור_מיאו
לינאדוק,
וואו, איזו פאי! ומה גובה הבצק לנסיכה?
בנות - בעלי תנורי פיצה !!! אולי בואו נעשה טבלה להשוואה?
פירטתי את מה שקראתי בנושא זה ונראה לי חשוב לבחירה.

דוגמניות - פרינסס, BEEM, פרארי (אנא ציינו שינוי), מרקטו, בסטרון, דייהו.

1. טמפרטורת חימום.
2. ואז (עגול / בצורת U)
3. רפלקטור-רפלקטור (כן / לא)
4. גובה לכיסוי (ס"מ)
5. אבן (כן / לא), אבן (נשלפת / לא נשלפת)
6. ראש (פלדה / אלומיניום)
7. עיצוב, צבעים (אדום, שחור, אפור וכו ')
8. ההופעות שלך (דירוג - מצוין / טוב / משביע רצון / רע)

אני אסיר תודה לכולם מראש, אני מחכה לדיווח, בסוף אפרסם אותו בטמקו נפרד (באישור המנחה).
אני ממש ממש רוצה תנור פיצה.

נ.ב זמן אפיה !!! אנא הוסף בפריט 1
מור_מיאו
הכנתי פיצה במחבת נפלאה, מתגלה רטובה, אין קרום כזה. הטמפרטורה על פי הדרכון נקבעת כ- 240C. ברור שזה לא מספיק לפיצה, אם כי מספיק לפשטידות. וזה נאפה יותר.

אני רוצה פיצה תוך 5-10 דקות !!!
לינאדוק
ציטוט: mur_myau
1. טמפרטורת חימום.
2. ואז (עגול / בצורת U)
3. רפלקטור-רפלקטור (כן / לא)
4. גובה לכיסוי (ס"מ)
5. אבן (כן / לא), אבן (נשלפת / לא נשלפת)
6. ראש (פלדה / אלומיניום)
7. עיצוב, צבעים (אדום, שחור, אפור וכו ')
8. ההופעות שלך (דירוג - מצוין / טוב / משביע רצון / רע) פרטים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0
אלנה, על פי השאלון אודות הנסיכה:
1. T לא מסומן בשום מקום (אני חושב 250 * C), וההספק הוא 1500W
2. צורתם של העשרה אינה ידועה, שכן משטחי טפלון שאינם ניתנים להסרה (הם לא חלקים, אלא סוג מחוספס כלשהו)
3. אין רפלקטור, אבל נראה שהחימום העליון נמצא שם.
4. הגובה בפנים, אם לשפוט לפי גובה העוגה, הוא 4-4.5 ס"מ.
5. אין אבן
6. החלק העליון הוא אלומיניום שאינו מקל,
7. הצבע הוא אדום,
8. ההופעות אמנם טובות (אבל הן לא מסתכלות לסוס מתנה בפה). המחיר באתרים סביר.
kat-rin-ka
בנות, האם חלון צפייה הוא דבר הכרחי? האם זה ערפל?
מרגיט
בנות, אני כותב דוח: ניסיתי לאפות פיצה על רשת - לוכד שומנים. הרשת לא נשרפת, אבל הפיצה נאפה לא במשך 3-4 דקות, אלא במשך 7-8 דקות, כל החום הראשון והחזק ביותר מהאבן הולך לחימום הרשת, הפיצה טעימה אחרת, והקרום הוא אלוני , והתחתית אינה חומה כאילו על אבן עם קלף. לא אהבתי את זה, אני אאפה אותו על נייר, וזה מהיר וטעים וארומטי יותר.
SnieZhinka
ציטוט: mur_myau

לינאדוק,
וואו, איזו פאי! ומה גובה הבצק לנסיכה?
בנות - בעלי תנורי פיצה !!! אולי בואו נעשה טבלה להשוואה?
פירטתי את מה שקראתי בנושא זה ונראה לי חשוב לבחירה.

דוגמניות - פרינסס, BEEM, פרארי (אנא ציינו שינוי), מרקטו, בסטרון, דייהו.

אנסה לפרארי, אם בכלל, לתקן את זה:

1. טמפרטורת חימום. עד 400C
2. עשרה (עגולים / בצורת U) בצורת W. ומעלה ותחתון. עשרת הראשונים פתוחים.
3. רפלקטור-רפלקטור (כן / לא) לא.
4. גובה לכיסוי (ס"מ) להצללה בערך 5-5.5 (יש לציין).
5. אבן (כן / לא), אבן (נשלפת / בלתי נשלפת) אבן ניתנת להסרה על ידי הברגת המחזיק בשני ברגים. אין שום דבר מתחת לאבן מלבד צל. אין הוספות נוספות כלולות. האבן נשמרת על השקעים, כלומר, ניתן להשאיר את המחזיק ללא הברגה, ואז ניתן יהיה לשאת אותה הלוך ושוב לכל אחד בתנור לקבלת לחם ...
6. עליון (פלדה / אלומיניום) אני לא יכול להגדיר כאן מתכת, אבל אני חושב שזו פלדה.
7. עיצוב, צבעים (אדום, שחור, אפור וכו ') אדום. צבוע מיוחד. צבע בסדנאות קונצרן פרארי ומכאן השם.
טמפ 'רגולטור יש שלוש הוראות. מתחמם כ5-7 דקות. זְמַן. פיצה pr. 3-4 דקות.
טיימר למשך 5 דקות.
8. אני חושב שההתרשמויות שלך (דירוג - מצוין / טוב / מספק / רע) טובות ואפילו טובות מאוד.
משאלות: בחר דגם עם ידיות בצדדים - זה הרבה יותר נוח בקצב גבוה. מאחד על גבי. בסופו של דבר, אני חושב שזה לא הכרחי, אחרי הבישול הראשון, אין צורך להסתכל פנימה.

אני אסיר תודה לכולם מראש, אני מחכה לדיווח, בסוף אפרסם אותו בטמקו נפרד (באישור המנחה).
אני ממש ממש רוצה תנור פיצה.
SnieZhinka
איכשהו הביקורת שלי הייתה מעורבת עם הצעת מחיר, מי יכול לתקן את זה.
ראדה-דמס
את כל! קניתי את יצרנית הפיצה שלי ללחישה, אני מחכה עכשיו, כשהם ימסרו! בעבר נתתי קישור, לא ניתן היה להזמין בגלל המשלוח היקר, הם החזירו את הכסף!
ראדה-דמס
SnieZhinka, החלק העליון הוא נירוסטה או פלדה מצופה כרום, למרבה הצער, לפי הבנתי, הידיות בצד של פרארי Delizia, וזה לא הדגם הכי משתלם!
SnieZhinka
ראדה-דמסבהחלט יכול להיות, אולי זה אפילו יותר נוח, פשוט הבנתי איך אפתח את התנור אם הידית הייתה מעל, ואז האדים יכולים להיות נשפכים, טוב, או איכשהו לרוחב, אם כי אפשר להתרגל להכל, אבל זה נראה לי נוח ואז הכנף בצד המכסה, למרות שהיא נראית בלתי מובנת מבחוץ, אבל היא נוחה לשימוש וחלקי הפלסטיק, אגב, כמעט ולא מתחממים, מה שהיה הפתעה נעימה .. .
SnieZhinka
ראדה-דמס, ובאיזה דגם עצרת? ומאיטליה באמצעות לחישות לא קרה? מה הם אמרו שתכנית כזו עובדת?
אינוסיק
בנות, היום חגגנו את יום רואה החשבון (יש חג כזה באוקראינה), הם הזמינו פיצה בבית קפה, כך שלי לא רצתה לאכול, היא אומרת, אמא שלי טובה יותר. והם תוהים איך זה. פיצפצ'קה שולטת
ראדה-דמס
SnieZhinka, אופטימה - המרחק הוא יותר מ -60 מ"מ, נירוסטה, הטיימר נמצא באקספרס של נאפולי, עומד עד 500 גרם, איפשהו המידע החליק לפיו פרארי ואופטימה הם מותגים איטלקיים, אופטימה היא קמפיין של בת, כמו אח של פרארי. אני לא מוצא את זה בזמן שהאינטרנט משעמם בארץ ...
מיראבל
ראדה-דמס, האם לא Bestron איטלקי?
הזמנתי את יצרניות פלפל המלח של בסטרונוב, אז אני רק רוצה לראות מה יהיה כתוב שם על היצרן.
מסינן
מיראבל, ויק, כך שחדרי הסולו לא בהכרח יהיו איטלקים)))
בקיצור, זה לא אינדיקטור.
לפרארי יש גם אסיפה בסין)
מסינן
ציטוט: mur_myau

לינאדוק,
1. טמפרטורת חימום.
2. ואז (עגול / בצורת U)
3. רפלקטור-רפלקטור (כן / לא)
4. גובה לכיסוי (ס"מ)
5. אבן (כן / לא), אבן (נשלפת / לא נשלפת)
6. ראש (פלדה / אלומיניום)
7. עיצוב, צבעים (אדום, שחור, אפור וכו ')
8. ההופעות שלך (דירוג - מצוין / טוב / מספק / גרוע)
פיצה Bestron אלפרדו איטליה
1.350 גרם, זמן חימום בערך 7 דקות עד מקסימום
2. עשר סביב ותחתון למעלה
3. הכיסוי משקף חום
4. גובה כ- 3.5-4 ס"מ (לא היה סרגל, נמדד באמצעים מאולתרים.
5. האבן ניתנת להסרה, יש חלון
6. החלק העליון הוא פלדה
7. צבע אדום עם שחור
8. בקר הטמפרטורה הוא
שלוש עמדות של חימום עשר, אלה:
חלק עליון
תַחתִית
מלמעלה למטה

בשורה התחתונה: הרושמים החיוביים ביותר!
פיצה אופה תוך 3-4 דקות! 5 זה כבר הרבה לפיצה דקה.
תנור סופר !! אני מאוד מרוצה !!!
מטילדה_81
מסינן, מאשה, אתה הולך לקחת אותה למוסקבה?
מסינן
גולנארה, בינתיים, אני חושב שאקח את זה.
ישבתי וחשבתי, האם אני זקוק לאו במוסקבה? האם אכין שם פיצה?
יש פה הרבה מאיתנו, שתי משפחות וההורים של בעלי, כשאנחנו מתכנסים כאן, אנחנו לא צריכים להזמין אורחים)))
והפיצה טעימה בחברה גדולה.
חשבתי לקנות נסיכה במוסקבה ולהכין פיצה ולאפות בה)
עבור פיתה הנסיכה פשוט נהרגה!
אבל אני מצטער על שעזבתי את בסטרונצ'יק, או אולי אעשה זאת)
איריסיקף
ציטוט: מסינן
עבור פיתה הנסיכה פשוט נהרגה!
מאשה, למה התכוונת?
מסינן
אירה, זו פשטידה סרבית, הנקראת פיתה))
כאן הנחתי את המתכון
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם