יצרנית לחם אוריון. קניתי אותו, אפיתי והייתי המום. (שמחת קומקום)

[מילף]

מילף, וגם לבצק?

אפשרות לתכנות - הגדרת מרווחי זמן לכל תהליך האפייה (בגבולות מסוימים) - שונה מהמצבים שנקבעו ב- X \ P. כלומר, אתה יכול לאפות כמה לחמים בהתאם לתוכנית (האישית) שלך.
היום שמתי עיכוב עם הבדיקה ללילה, בשעה 7 הכנסתי את אשת הרום לתנור בתבנית סיליקון. הבצק נלוש בצורה מושלמת, לא עמד, לא נפל.

[ניזה]

ניזה, פשוט ניסיתי את זה, פונקציית ההתחלה המושהית עובדת גם במצב הבצק. היא הוסיפה את הזמן להדליק אותו - היא לא תלוש את ההמתנה.

[מילף]

מילף, תודה, אז עוד אחת נועזת + לטובת האוריונים.

יפה, אני לא יכולה לקבל מספיק לחם, כזה טעים, פשוט המום. כן ...., עכשיו אני מבין את הביטוי - דמות להתראות. איך אתה יכול לרסן את עצמך מזה

שלום! כבר שבועיים אני עומדת בפני בחירה - ORION OBM-24W או ORION OBM-205 ?? הראשון בעל עוצמה נמוכה (650) ומשקל אפייה (1000), מארז פלסטיק, אך יש מתקן, ולשני אין מתקן, אך הוא חזק יותר (800), משקל אפייה (1250) ו מארז מתכת. נא לייעץ במה לבחור?

ברוך הבא לפורום. בפניך עומדת בחירה ועליך להחליט בעצמך איזה גודל לחם אתה מתכוון לאפות, ואז תוסיף תוספים ללחם? היעדר מתקן וכוח גבוה יותר של מכונת הלחם הוא יתרון לאפייה - הלחם מתקבל עם קרום מטוגן מעל, ליתר דיוק, אותו קרום מתקבל מכל עבר ומעליו, אך החשמל יאכל יותר ומארז הפלסטיק לא צריך להפחיד אותך. קניתי את אמי אוריון 206 רק במארז פלסטיק ובהספק של 800 וואט, אין לו מתקן והוא מאכיל לחם טוב יותר מהדלונג שלי שהוא עם מתקן ו -630 וואט. אני אגיד מיד שהשתמשתי במתקן רק פעם אחת ואז עזרתי להוציא אותו ממנו, אני פשוט עוקב אחר הלישה ויכול להוסיף תוספים לבצק כשאני רואה שהבצק הוא בעיקר לישה. בהצלחה בבחירתך!

תודה על העצה! אני גם חושב שאני לא באמת צריך מתקן))

גרוע יותר כאשר יש צורך במיכל, אך הוא לא. כוח האפייה של ה- ORION OBM-24W מספיק למדי והלחם נאפה בצורה שווה מכל הצדדים. וההפרש הוא 250 גרם. נו...

תודה על העצה! אני גם חושב שאני לא באמת צריך מתקן))

מתקן הוא אופציונלי! נשמע אות ואחריו מוסיפים תוספים, בטווח סביר של 80-100 גרם.

וההפרש הוא 250 גרם. נו...

אפילו לא הסתכלתי על ההבדל במחיר, בחרתי אותו לפי הפרמטרים. הנה עוד "צרה" - כפי שהתברר, בזמן שחשבתי, שנות ה -205 פורקו מהמחסן, והן לא נמצאות בשום מקום, כי הן כבר לא מיוצרות ... אז בעיית הבחירה נפתרת) ))) תודה לכולכם, ניקח

התכוונתי ל 250 גרם (1000 גרם או 1250 גרם משקל של גליל) בהצלחה ברכישה שלך ...

בגלל המוות בטרם עת (או אולי סתם תקלה חמורה), מכונת הלחם שלי שבינתון הזמינה אתמול בשעה 5 אוריון 27. ביום שני הם יביאו אותה. מחכה ...
במשך שבועיים אנחנו קונים לחם בחנות ... לא ידעתי שמחיר הלחם עלה. ואין תוצרת בית טעימה יותר !!! התנור בתנור פשוט לא אפשרי פיזית .... ואוריון 27 נמשך על ידי הקומפקטיות שלו, והגודל הממוצע של הכיכר, והמחיר והביקורות.

ויש לי שאלה לבעלי דגם 206. כבר פעמיים לחם אפוי. בהצלחה. דאבולנה היא כמו פיל. היום החלטתי להכין קאפקייק, מילאתי ​​את כל המוצרים לפי המתכון, הדלקתי אותו, אבל רק סקופ אחד הפריע, הייתי צריך לעזור לה קצת בכף. באופן עקרוני העוגה יצאה, אם כי ציפיתי ליותר.שניכם מפריעים למצב קאפקייק? או לפני שיהיה מאוחר לרוץ להחליף את יצרנית הלחם, היא בת 3 ימים בלבד.

אני לא יכול להגיד שום דבר על הקאפקייק - הם לא השתמשו בפונקציה זו. אולי מישהו יגיב עם דגם 206.

ובכן, חיכיתי לעוזר החדש שלי - אוריון 27!
אהבתי את זה !!!!
מנוע חזק מספיק, הכל היה מעורבב היטב, הקולובוק עף!
אפיתי לחמנייה עם פרג וצימוקים. הוא נאפה היטב, המבנה טוב!
אני מאוד מרוצה!!!

ויש לי שאלה לבעלי דגם 206. כבר פעמיים לחם אפוי. בהצלחה. דאבולנה היא כמו פיל. היום החלטתי להכין קאפקייק, מילאתי ​​את כל המוצרים לפי המתכון, הדלקתי אותו, אבל רק סקופ אחד הפריע, הייתי צריך לעזור לה קצת בכף. באופן עקרוני העוגה יצאה, אם כי ציפיתי ליותר. שניכם מפריעים למצב קאפקייק? או לפני שיהיה מאוחר לרוץ להחליף את יצרנית הלחם, היא רק בת 3 ימים.

יש לי דגם 206, שני להבים עובדים על מצב "קאפקייק", אולי התקנת אחד רע?

שלום!!! האם יש למישהו כאן ORION OBM-27G? איך אתה אוהב את זה?

הסתכלתי על ORION OBM-24W, יותר מכל נמשכתי מהנוכחות של שתי צורות: לחם ולעוגה. איך מדרגים את בעלי הדגם הזה? תודה

אני גם רוצה לדעת את המתכון, יש לי ORION 24W. אני מאוד מרוצה, אפיתי "צרפתי" ו"תפוח אדמה ", הגיע הזמן לנסות את האפייה !!! שתף את המתכון, פליז

[richinna]

richinna

אני גם מקמיאנטס ויש לי גם יצרנית לחמים כזו! ואני גם בן 33! מגניב

אפיתי תלתל פרג כבר תריסר פעמים. אכילת יתר
נסה זאת! ניסיתי גם את המתכון הזה עם ריבה וחלב מרוכז. גַם

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

הו תודה לך! נעים לשמוע מארצי בן ארצי! יש לי שאלה: איפה בעיר שלנו אתה יכול לקנות אבקת חלב ומלט או קוואס יבש?

בנות, עם שיחות כאלה, עליכם לעבור לנושא זה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
עד שננזפת בך

[richinna]

richinna
חיפשתי גם זמן רב בסופרמרקטים, ואז ראיתי בטעות בשוק המרכזי
אני מקפיד אבקת חלב בשורות המכולת, שקיות של 100 גרם, לא חתומות, נראות גנובות במחלבה ונארזות בעצמן, ב 2.5-3.5 hryvnyas.
לא מצאתי מאלט, אבל קניתי קוואס יבש באותה שורה בה מוכרים שמרים ותבלינים. אתה צריך לשאול. בכמה דוכנים אמרו שיש קוואס בקיץ, עכשיו זה לא, ובשלישי מצאתי את זה - 2 UAH. ותהנה

אמחק את ההודעה מאוחר יותר אם אינך יכול לכתוב זאת כאן

ואיך להוסיף שם נושא? או יותר נכון עיר? תודה

עבור למקטע, אם אין עיר שלך, צור נושא עם שם העיר שלך, (לחץ על כפתור "נושא חדש")

[richinna]

richinna

אפיתי את תלתל הפרג כבר תריסר פעמים. אכילת יתר
נסה זאת! ניסיתי גם את המתכון הזה עם ריבה וחלב מרוכז. גַם

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

בבקשה תגיד לי באיזה מצב אפית ...

[ValeryVP]

ValeryVP

ראשית, מרכיבים שמים על הבצק, תוכנית 9 מופעלת (בצק, 1.5 שעות). ואז מוציאים את הבצק, מרדדים, משמנים במילוי, מניחים בדלי. שמתי את הדלי שוב בכיריים, סוגר את המכסה ומחכה כשעה שהוא יעלה (אני לא מדליק את הכיריים). אחרי זה אני מפעיל את התוכנית ה -12 (רק אפייה, שעה). זה נאפה בסדר גמור

לידיסיה, בזמן שטיפסתי על הקישור שלך, שוב תודה גדולה! עוד לא עשיתי תלתל פרג (לפני כן אפיתי קרואסונים ומאפין עם חלבה) נתקלתי בתלתל אדום (במקום לחם) שמתי על תוכנית 8 (לחם ללא גלוטן) הבצק היה לישה, ה- HP לא כבה עד שהוא התגלגל, התפתל, העלה אותו בעלייה ואז 30 דקות. אבל הטריק הוא שהוא עלה לחצי דלי, וכאשר נאפה הוא הוכפל, דלי מלא של לחם))))) אבל טעים מאוד ואוורירי

בנים בנות! לעזור למישהו במתכון, יש לי את התנור הזה יותר משנה בלי עבודה, כבר רציתי לתת אותו לאבא בכפר. קראתי אותך וחשבתי, אולי לחכות קצת ולנסות שוב. אפוי על פי ההוראות - טוב, מסתבר שלא טעים וזה הכל (ויש לך יופי כזה בתמונות שלך, תן לפחות מתכון מדויק אחד, בבקשה!

[ויולוקה]

ויולוקה
באתר ישנם מאות מתכונים שנבדקו על ידי אנשים רבים. ליצרן הלחם שלנו תוכלו להשתמש בכל אחד מהם !!!
למשל, לעתים קרובות אני אופה לחם דרניצה עם תוספים שונים - גרעיני חמניות, בצל, עשבי תיבול.
ולמה לסרב לזה? דברים מגניבים

לידיסיה, העניין בהחלט מגניב, כל מי שיש לו שמח, אבל לא הצלחתי בשום מתכון - הבצק היה כבד, לא אוורירי ... אני חושב עכשיו, אולי הקמח היה רע ... אני אנסה שוב, תודה על התשובה!

[ויולוקה]

ויולוקה

אכן, אתה צודק, זה לא קשור לתנור. עלינו לנסות או לשנות את הקמח, או את השמרים. אם השמרים אינם חשובים, אז אפילו קמח טוב יעלה לא טוב ולחם לא יעבוד. אני קונה שמרים יבשים "Lvovskie", אני אוהב את זה, רצוי לאחסן אותם במקרר או במקום קריר.
אני מאחל לך הצלחה באפייה !!!

אני אביא את זה בסוף השבוע מאמא שלי, אנסה שמרים של לבוב, אני אמצא את הזרם, עכשיו שיש לי בהחלט קמח טוב, זה נהיה מאוד מעניין

[ויולוקה]

ויולוקה, אם אתה מוצא שמרים "רטובים", קח אותה גם באומץ. עבור 500 גרם קמח, 7-8 גרם שמרים טריים זה מה שאתה צריך. פשוט קרא את זה הבנת לחם בחם ביתי, הקפד לשים לב כלל קולובוק (ללחם חיטה)

[ויולוקה]

ויולוקה, אם אתה מוצא שמרים "רטובים", קח את זה באומץ מדי. עבור 500 גרם קמח, 7-8 גרם שמרים טריים הם מה שאתה צריך. פשוט קרא את זה הבנת לחם בחם ביתי, הקפד לשים לב כלל קולובוק (ללחם חיטה)

אתה לפני מחשבותיי! אני איכשהו אוהב יותר שמרים רטובים, איתם הכל הולך הרבה יותר טוב, תודה על העצה!

בנות, ואתה מושך את המכשולים האלה לפני האפייה? אתה יכול להגיד לי כמה צריך להיות בטיימר, מתי תוכל להשיג אותם? או לאפות בתנור ולהכין את הבצק בתנור, באיזה מצב כדאי לבחור?

py. sy. אין לי הוראות

למה להוציא את זה? למה להפריע לבצק? ובכן, יהיה חור בכיכר המוגמרת, אבל אי אפשר להתפעל מקרקעית הלחם, אבל הלחם הזה הוא ...

שני חורים! שמתי תנור צרפתי עם בצל, אימה כמה זה יהיה מעניין

אין צורך להסיר את המערבב.
ניתן ללוש את הבצק בתוכנית השביעית (נראה שיש לכם דגם 206) - זהו 1:50 (ויש אפשרות לעכב את ההתחלה).

למען האמת, אין לי מושג איזה דגם)) אצטרך להסתכל מתחת לתחתית, אולי זה ייכתב ... תוכנית 7 - בצק, האם צריך ללוש אותו שם לפי כל מתכון ולהכניס אותו מיד לתנור ?

[ויולוקה]

ויולוקה
האם שמות התוכניות רשומים בראש הכיריים? אם אתה יכול, כתוב, נבין את זה.
יש לכם תנור כזה?

נראה כי רק ל -206 יש 2 מערבלים, בשאר אחד אחד. ובכן, ועם הבצק .... אם הייתם אופים פשטידות בתנור, אז עשו זאת גם עם הבצק לאחר c / n - חיתוך, יציקה ... הגהה - אפייה. אם לא - בפורום יש סניף של מדריך לאפייה בתנור, נראה ... השתמש בחיפוש בפורום. בהצלחה.

לידוסיה, מבחינה ויזואלית ככה ... שם התוכניות בראש, 10 מהן שם.
לא מצאתי שמרים של לבוב, רציתי לשים שמרים טריים, למזלי ניסיתי להכין בצק - שום דבר לא עלה, לסופרמרקט - זה קורה בכל פעם אחרת, כנראה לא טרי. היה רק ​​רגע בטוח עבורי.
אני לא יודע אם זה היה הקמח או המתכונים ...

התוכניות הן: 1 בסיסי, 2 קוויק, 3 צרפתי, 4 מהיר, 5 חיטה מלאה, 6 עוגה, 7 בצק, 8 אפייה, 9 ג'אם, 10 כריך.

מכל זה אני יודע בדיוק מה התוכנית 1,3,7,8 ו- 10 עושה

אז עשית את זה היום? מזל טוב!!!
יש לך יצרנית לחם ORION OBM-206
האם שמות התוכניות באנגלית חתומים?
כאן תוכלו לקרוא את ההוראות
🔗

רק אני לודה (לודוסיה). נעים מאוד להכיר אותך

לידיסיה, באופן הדדי)) כן, זה נראה אכיל ואפילו טעים)) תודה!
הוספתי את שם התוכניות לפוסט הקודם.

ככה זה קרה) יותר כמו שתי לחמניות)

הלחם נראה די טוב
העיקר שזה טעים
והעובדה שהחלק העליון הוא כמו שני חצאים - אולי הבצק היה מעט עבה, ולכן לא "הצטרף" לשלמות אחת בעת ההרמה?

בדקת בהוראות לכיריים? כל התוכניות נקבעו שם.

אם אתה מקבל 2 לחמניות, יכולות להיות אפשרויות: מעט קמח (בדרך כלל עשיתי את זה במשקל הלחם הקטן ביותר), או שאתה יכול אפילו לקצץ אותו ביד ספוגה במים חמים 55-50 דקות לפני סיום את התוכנית (מזכרוני, במצב הראשי או בצרפתית זה הזמן שבו תוכנית האפייה מתחילה).
1 בסיסי - מצב ראשי
2quik-מהיר
3 צרפתית - צרפתית
4rapid - סופר מהיר
5 דגנים מלאים מחיטה מלאה
6 עוגה -עוגה
7 בצק -בדיקה
8 אפיה - מאפים
9 ג'אם - ריבה, ריבה
כריך

בנות, כדי שאוכל להסתדר בלעדיך!
היה מעט קמח, הוספתי במהלך הלישה, אבל פחדתי להוסיף הרבה.
סימנה את ההוראה, תודה. אבל המתכונים עדיין מדאיגים, ניסיתי לעשות אותם כבר בהתחלה - שום דבר הגון לא יצא.

[ויולוקה]

ויולוקה, כתבתי על קמח מבחינת משקל הכיכר המוגמרת (להבהרה). במשקל האמצעי, הכיכר הייתה ללא קונוסים (הבעל הטביל את הראשון בשניים - גמל דו-גיבתי), ועל הקטנה היו כל הזמן 2 קונוסים, עד שהיא יישרה אותו בידה. המתכונים מההוראות עבדו אצלי בסדר (שם הכל בגרמים, ולא בכוסות). החמות אופה עכשיו - הכל נראה בסדר.

מדדתי בכוסות כל הזמן, עכשיו בגרמים, עם הופעת המאזניים) רק בהוראות, זה הכל אותם מידות בכוסות - כפיות, טוב שיש פורום עם חבורה של מתכונים! והגודל כן, קטן))