יצרנית לחם אוריון. קניתי אותו, אפיתי והייתי המום. (שמחת קומקום)

בהוראות שלי, תחילה היו מתכונים בכוסות ובכפיות, ואז כפול בגרם.

[רינה]

ואני, בזכות עצות נבונות רינה אפה 27 לחם שיפון באוריונצ'יק, שלבסוף הצליח !!!
אפוי בתכנית "ללא גלוטן" עם בצק. הנה תמונה


ואיך אפיתי אותו תוכלו לקרוא כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

ואני ערבבתי הכל וכולם וקיבלתי לחם שיפון טעים עם מאלט. כפי שהבנתי, הסיבות לכישלונות הקודמים לא היו בפרופורציות הנכונות, הלחמניה, ואז לא ידעתי על מה יש צורך לשלוט, הם לא כותבים על זה בהוראות))

ערב טוב לכולם!
יצרנית לחם ORION OBM-27G הוצגה כמתנת יום הולדת.
ניסיתי כבר 3 פעמים את התנור - ושמתי בקפדנות על המתכון בהוראות, ועל פי מתכון של קרובי משפחה. כבר שיניתי גם קמח וגם שמרים, אבל הלחם עדיין לא עובד. אני אופה על ההגדרה "צרפתית" - 0.75 ק"ג. הלחם לא מתאים (רק 5 ס"מ גובה) ויש עליו קרום לבן, אבל בפנים יש רק איזשהו גלוטן.

אולי הבעיה היא בייצור הלחם עצמו? מישהו נתקל בזה?

הלחם לא מתאים (רק 5 ס"מ גובה) ויש עליו קרום לבן, אבל בפנים יש רק איזשהו גלוטן.

יש לך בעיית שמרים. אולי המים היו חמים מדי והם מתו?

[Axinia]

Axinia, יש לנו נושא עזרה, שום דבר לא יוצא (אמבולנס)... כתוב בו את המתכון בו אתה משתמש, כיצד אתה מודד את המוצרים, באילו מוצרים אתה משתמש. הם בהחלט יעזרו לך להבין את זה.

האם קראת את הנושאים המועדפים עלינו?

אם אתה נתקל בבעיות באפיית לחם ביצרן לחם, עיין בסעיף
רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם.
ללמוד בבקשה
הבנת לחם בחם ביתי,
לשים לב במיוחד לכלל הקולובוק


זכרו כי כל המתכונים להכנת לחם במכונת לחם מתאימים לכל הדגמים של מכונות לחם. יש מדור למתחילים "הלחם הלבן הפשוט ביותר"

מַנחֶה

כן, ואמליץ לך להתחיל לשלוט בתנור האפייה, אחרי הכל, לא עם צרפתית, אלא עם המצב הבסיסי ולחם חיטה לבן רגיל.

ערב טוב לכולם!

ניסיתי כבר 3 פעמים את התנור - ושמתי בקפדנות על המתכון בהוראות, ועל פי מתכון של קרובי משפחה. כבר שיניתי גם קמח וגם שמרים, אבל הלחם עדיין לא עובד. אני אופה על ההגדרה "צרפתית" - 0.75 ק"ג. הלחם לא מתאים (רק 5 ס"מ גובה) ויש עליו קרום לבן, אבל בפנים יש רק איזשהו גלוטן.

אולי הבעיה היא בייצור הלחם עצמו? מישהו נתקל בזה?

אני בעצמי אופה מתחיל. אבל מההתחלה אני מקבל לחם. עוד לפני שקניתי מכונת לחם, למדתי בקפידה (!!!) את כל עצות האדמין על לישת לחם, ויצרתי לחמניה. והשתמשתי במתכוני אדמין, עם כל הניואנסים המפורטים. עכשיו, כשהתרגלתי לזה קצת, הבנתי שאצטרך להסתכל מסביב, לחפש ולנסות משהו אחר. ראשית, קניתי את השמרים הטובים ביותר במבצע ואת הקמח הטוב ביותר שהייתי בטוח ב 100% (אם כי יקר) והמתכונים הפשוטים ביותר.

קניתי יצרנית לחמים של אוריון 27. מיד השאלה הראשונה - האם המכסה נסגר? אין עליו מכשירים שהמכסה ייסגר בדיוק. האם זה פשוט צריך לרדת ולשכב משוחרר? או שאני נשוי?

זה גם לא מצמיד את Panasonic ...

כלומר, לפי הבנתי, מכסה סגור היטב אינו תכונה חובה של מכונת לחם?

וושטו זה לא טוב, לחם זהה, אבל בבית עשויים להיות ילדים המטפסים לכל מקום והכל .. לא בטוח לידיים של ילדים.

יש לי מודל אוריון אחר. המכסה פשוט צונח מטה.

הכין קאפקייק. אני מקציף את הביצים עם סוכר בנפרד, ופשוט מכניס את כל שאר המרכיבים לתנור, לאחר שבדקתי שה- HP במצב "מאפין" מכיל עד 2 מנות. אך בסופו של דבר, משום מה, התנור לא ערבב את הקמח עם שאר המרכיבים. זה התגלה לאחר שניערתי את העוגה הגמורה כביכול, ותחתית העוגה התגלה כשכבת קמח בלבד. באופן טבעי, האמצע לא נאפה, כי כל הקמח היה בתחתית. מי יגיד לך מה הבעיה?

הכין קאפקייק. אני מקציף את הביצים עם סוכר בנפרד, ופשוט מכניס את כל שאר המרכיבים לתנור, לאחר שבדקתי שה- HP במצב "מאפין" מכיל עד 2 מנות. אך בסופו של דבר, משום מה, התנור לא ערבב את הקמח עם שאר המרכיבים. זה התגלה לאחר שניערתי את העוגה הגמורה כביכול, ותחתית העוגה התגלה כשכבת קמח בלבד. מטבע הדברים, כל מה שבאמצע לא נאפה, כי כל הקמח היה בתחתית. מי יגיד לך מה הבעיה?

יתכן שהיה הרבה קמח. אל תגיד רק שעל פי המתכון))) הקמח הוא יבש יותר, לח יותר ויש גורמים אחרים. יש צורך לשלוט (לפחות בשלבים הראשוניים) בלישת הבצק. אתה יודע מה צריך להיות על העוגה, אז תהיה מונחה.

[תמיד]

משום מה התנור לא ערבב את הקמח עם שאר המרכיבים.

יש לי את אותו דגם HP ו- תמיד אתה צריך לזרוק קמח מהפינות בעזרת מרית. כזה הוא מודל הדלי הלא מוצלח.

[תמיד]

יש לי את אותו דגם HP ו- תמיד אתה צריך לזרוק קמח מהפינות בעזרת מרית. כזה הוא מודל הדלי הלא מוצלח.

אף פעם אין לי קמח בפינות הדלי !!!

אולי הכל זהה בקמח? בואו נשאל את רומא?
אני אופה על קמח "פורשת", הוא חזק, עם תכולה גבוהה של גלוטן, הלחמנייה עפה כמו כדור ומרימה את כל הקמח .... אני אוהבת את העוגיה, אני אופה שיפון חיטה (על בצק) על מצב ללא גלוטן, אופים לחמניה (על בצק), בפעם האחרונה שהלחמנייה עלתה לחלון ...

תמונות של הלחמים שלי נמצאים בשרשור הזה, אני לא אשקר ...

[אף פעם אין לי קמח בפינות הדלי !!!]

אף פעם אין לי קמח בפינות הדלי !!!

אולי הכל זהה בקמח? בואו נשאל את רומא?

באתי לבקשת העובדים

סיבוב ההנעה ותוספת הקמח לא אמורים להשפיע על לישת הבצק עצמו.
ואנחנו משתמשים בקמח שונה מספקים שונים.
לקמח השפעה רבה יותר על הלישה עצמה, לחות הקמח, כמות המים וכו '.

אם הקמח נשאר בתחתית, כנראה שתשים לב לאופן בו הלהב מסתובב בדלי, מהו הפער הגדול ביותר בין הלהב לתחתית הדלי.
אם פער זה גדול, המרית לא יכולה לקלוט את כל הקמח מלמטה והוא נשאר שלם בתחתיתו. את שכבת הקמח העליונה מערבבים במים, בעוד שכבת הקמח התחתונה נשארת שלמה.

נסה לשנות את אופן הוספת המרכיבים.
נסה לשפוך תחילה מים, ואז קמח, כך שהמים מרטיבים את הקמח, מתערבבים ומתחילים את הלישה הנכונה. אולי מצב זה יעזור יותר למניעת זיהומים.

ונסו לעקוב אחר מצב התערובת ולגרוף את יתרת הקמח למרכז בעזרת מרית סיליקון.
כשאני רואה את הבצק נדבק לדפנות הדלי, ושרידי הקמח בתחתיתו, אני גורף אותם מתחת ללחמניה, גם אם הלישה עדיין לא הושלמה, אני פשוט "מסדר את הדברים" בתוך דלי בדרך זו.

נכון, אצל יצרני הלחם שלי, מצבים כאלה לא נצפים

כאן, אני יכול לענות על המצב הזה בצורה כזו

תודה שהזמנת אותי לנושא שלך

[מנהל]

מנהל, תודה רבה!!!

פעם עצתך וכלל הקולובוק עזרו לי לשלוט במכונת הלחם הראשונה !!!

בפינות גרפתי את הקמח בעזרת מרית, וכשאפיתי את הלחם וכשהעוגה, זה היה שכאשר העוגה נאפתה, הקמח נשאר בדיוק בתחתית, שלא יכולתי להתבונן בו.
יתר על כן, הקמח שכב לאורך משקל התחתית באופן שווה בגובה של סנטימטר. המשמעות היא שהמשוט הסתובב סנטימטר מעל תחתית הדלי! בחנתי את הדלי ואת עצם השכמה לאחר הכביסה - אכן, עצם השכמה נמצאת ממש מעל התחתית, אך רק 2-3 מילימטרים. אולי התקנתי אותו בהתחלה בצורה לא נכונה, או שהוא איכשהו עלה בתהליך הערבוב.
הדבר הכי מעצבן הוא שהחלטתי לאפות את אותה קאפקייק שוב, ללוש את הבצק לגמרי בבלנדר ולהכניס אותו ל- KhP רק לאפייה. והקאפקייק עדיין לא הסתדר, לא נאפה.
בסך הכל, 3 ניסיונות להשתמש בכיריים הלכו הצידה. הלחם נאפה היטב, הפירור אלסטי, יפה, אבל היה לו ריח של בראגה (אחרי היום השני הוא מריח הרבה פחות, החתך לא החשיך ולא נהיה דביק, אז אני עדיין סוחף הצידה את מחלת תפוחי האדמה), העוגה הראשונה לא התערבבה והשנייה לא נאפתה.
כל חיי לא הצלחתי לאפות, בגלל זה קניתי HP, אבל לדעתי זו קארמה!)) אנסה להילחם בזה, אני לא רוצה להרגיש מובס.

בפינות גרפתי את הקמח בעזרת מרית, וכשאפיתי את הלחם וכשהעוגה, זה היה שכאשר העוגה נאפתה, הקמח נשאר בדיוק בתחתית, שלא יכולתי להתבונן בו.
יתר על כן, הקמח שכב לאורך משקל התחתית באופן שווה בגובה של סנטימטר. המשמעות היא שהמשוט הסתובב סנטימטר מעל תחתית הדלי! בחנתי את הדלי ואת עצם השכמה לאחר הכביסה - אכן, עצם השכמה נמצאת ממש מעל התחתית, אך רק 2-3 מילימטרים. אולי התקנתי אותו בהתחלה בצורה לא נכונה, או שהוא איכשהו עלה בתהליך הערבוב.

יש לי דגם אחר של מכונת לחם, אבל אני יודע שההוראות למכונות הלחם שלנו זהות. ההוראות ליצרן הלחם שלנו אומרות תחילה נוזל ואז קמח. אם תעשה זאת, הקמח לא יוכל להישאר בתחתית, כפי שאתה מתאר ...
תלמדו בקפידה את טיפים של אדמין לאפייה ותצליחו. ראשית, עשו את המתכונים המנוסים שאנשים מכינים כבר שנים. ואז התחל להפליג לבד. ואגב, כאן אנשים רבים כותבים שהמאפינס נאפים בצורה גרועה במכונת לחם.

[מקבושה]

מקבושהבואו ננסה להבין את זה ביחד!

הלחם הרגיל עשוי מקמח חיטה נאפה, אבל היה לו ריח של מחית ... זה על שמרים, אני חושב ...

באיזה מצב אופית? מהו המתכון?

אני אופה לבן במצב הראשי, ושיפון חיטה על "ללא גלוטן" על הבצק. הכנתי את הבצק על "גליוטינובי" עד תחילת האפייה, ואז שמטתי אותו, שפכתי קמח שיפון, מאלט, הוספתי רסט. שמן והושק לראשונה "ללא גלוטן".

בשביל הלחמניה הכנתי את הבצק על ה"גליוטינובי "עד לתחילת האפייה, ואז שמטתי אותו והתחלתי את ה"בסיס".

מהם המתכונים לאפיית העוגה? אם לפי מתכון מספר המתכונים שלי, אז הם לא שם, אני אופה לפי מתכונים מהפורום. אני מקציף את המרכיבים הנוזליים והסוכר לעוגה בעזרת מזלג, ואז יוצק אותו לדלי ומוסיף קמח עם אבקת אפייה. אני אופה בתוכנית Keks.

ואני תומך לחלוטין פלקסיה - למד את העצות למנהלים לאפייה ולחמניה - ואתה תצליח !!!!!!!

קראתי את כל "האגדות" על הקולובוק בפורום עוד לפני שקניתי את HP. הכל אפוי על פי ההוראות. המתכון מכאן, מהפורום:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123758.0
אפוי על הגדרת הלחם הצרפתי, כמו במתכון.
גוגל מאמינה כי מעט בצק עמד, ומכאן הריח. הבעל, שאכל את הלחם לפני שהרחתי את הריח ומילאתי ​​את חרדי, הוא בריא ושלם, אמר על הריח שגם לחם הסבתא מריח ככה.
סקרתי את השמרים, היו 2 מארזים של Saf-moment, נקנו בזמנים שונים בחנויות שונות והם היו שונים !!! תאריך תפוגה - רק חודש עבר בשניהם.
אבל אני לא זוכר את רצף קביעת המרכיבים לעוגה, לא שמתי לב, כי האמנתי שהכל יתערבב ואין צורך בחוכמה. רק ביצים עם סוכר טרוף בנפרד.

סקרתי את השמרים, היו 2 מארזים של Saf-moment, נקנו בזמנים שונים בחנויות שונות והם היו שונים !!!

אני אופה עם שמרים של לבוב, לחוצה או יבשה. כמו לחוץ יותר. היא סירבה מרגע Saf עוד לפני שקנתה את ה- x / n הראשון לפני מספר שנים.

נסה להחליף שמרים ולאפות לחם בתכנית "בסיסי".

אני אאווה במיוחד קאפקייק בעתיד הקרוב. ועכשיו אני אופה מתכון שום שורשון.

אני מאוד רוצה שתצליחי !!!

ובכן, אם גוגל חושבת כך ...

ריח השמרים מופיע במקרים הבאים:
- רגישות אישית אישית לריח שמרים,
- הבצק עמד זמן רב מהנדרש, השמרים החלו להפוך לחומץ, הבצק תוסס.
- כמות השמרים גדולה מהנדרש לבצק.

אם אפיתם לחם על פי המתכון מהפוסט הראשון, יש אפילו פחות שמרים מהמקובל, והלחם בתמונה נפלא!
אם אנשים מקבלים לחם, הרי שהמתכון כבר הסתדר והוא עובד בסדר.

חשף את גרסת המתכון שלך, הרכב המרכיבים, מה ואיך מדדת והנחת - בוא נראה מה אתה עושה לא בסדר.
והבנות, הבעלים של דגם x / תנור זה יהיו מחוברים.

[מנהל]

מנהל, תודה!!!

המתכונים שאני אופה

לבן הוא היחיד שאני אופה לפי ספר המתכונים שלי. לאחר שבחנתי את הפרופורציות בספר, הבנתי שלא אסכן את זה, אני אופה לפי מתכוני הפורום.

שיפון חיטה, נאפה לפי המתכון "שיפון חיטה 50x50 עם שמרים חיים" מרינה. אני אופה על "ללא דבק". בתצלום נראה הלחם הראשון.





עד כמה שאתה יכול לראות, מבנה הלחם והגליל טוב, הלחם נאפה, הגלוטן מפותח.

הנה תמונה של לחם השום של ימינו





והנה תמונה המאשרת כי לא נשאר קמח בדלי לאחר האפייה

לחם איטלקי אפוי לפי מתכון של מנהל, הורא, הכל הסתדר.
נכון, חור תולעת אחד אכן התערב: פתאום היא החליטה להוסיף זרעי חמניות ללחם, קנתה אותם בחנות, כבר קלופים, באריזה ונשפכה על האות. והיית צריך לנסות את הזרעים לפני השימוש בהם. הם התגלו כגסומים, זקנים.
גם אני אפיתי לחם מהתערובת המוכנה, כתבתי ביקורת בשרשור אוריון נפרד.

[מקבושה]

מקבושה, נבון !!!
הכל יסתדר בעתיד !!!

ועם הזרעים היה לי גם פנצ'ר ... עכשיו אני מנקה בעצמי את הזרעים ללחם ... ובעיקר אני אוהב להוסיף זרעי פשתן.

לא פעם קראתי על זרעי פשתן במאפים. אילו זרעים עלי לקנות? אלה שמוכרים בבית המרקחת? האם הם זקוקים לעיבוד מקדים כלשהו או פשוט להכניס אותם וכמה? המידע מאוד מעניין אותי.

אני לא יודע אילו לקנות ואיך לעשות זאת נכון, אבל קניתי גם בבית המרקחת וגם בסופר, כך קרה שאותם.
אני לא מעבד את זה, פשוט שמתי אותו בלחם ובסלט של ירקות טריים ...

לבן הוא היחיד שאני אופה לפי ספר המתכונים שלי. לאחר שבחנתי את הפרופורציות בספר, הבנתי שלא אסכן את זה, אני אופה לפי מתכוני הפורום.
אוקה, אתה אופה מנוסה כאן. אנא עזור!
דגם תנור כמו שלך. אני אופה לחם לבן לפי המתכון מהפורום. טוב מאוד, אבל הייתי רוצה להגדיל את משקל הכיכר. כתוב את המתכון שלך או קישור לכיכר גדולה עבור המודל שלנו.

אפה קרואסון עצלן לפי המתכון מהפורום. לא עוד! זה כל כך טעים, שאף אחד לא אוכל שום דבר בבית, רק הקרואסון הזה צובט. וכבר אכלתי חצי בוודאות, פשוט אי אפשר להתנגד. נסה זאת, אני ממליץ עליו בחום. הערותיי: עליכם לקחת חמאה משוחה למריחה או לערבב אותה עם קמח כדי שלא יהיה לה זמן להיספג בבצק, ותוכלו להוסיף אגוזים טחונים דק לחמאה מיד, ולהוסיף עוד מעט סוכר. למתכון.

בנות ובנים! תגיד לי, פז'ה. קניתי את HP Orion 204, מילא הכל לפי המתכון מהחוברת שהגיע בערכה והשתבש
אתמול אפינו לחם חיטה רגיל במצב "אפייה מהירה". הבצק לא תפח הרבה, ואז נפל לגמרי. כשקיבלו את זה, הם ניסו קרום פאנקי, ובתוכו הכל היה סוג של בצק רטוב ונמלה ולא אפוי. אי אפשר היה לאכול.
האחרון היה ניסיון מס '2. המתכון זהה, מצב "לחם פשוט", שמרים יבשים "Saf-moment", קמח חיטה והכל לפי המתכון. הפעם השמרים היו מעורבים בקמח. הבצק עלה בצורה הגונה, ואז התייצב שוב במהלך האפייה. שלפנו כיכר כזו בדיוק


את הקמח לא מערבבים. הטעם זהה, אם כי הקרום נורמלי למדי.
איפה הטעות? ולמישהו אחר היה מצב שהקמח לא היה מעורבב לחלוטין?
תודה לכולכם על תשובותיכם ועצותיכם!

עצה מהבעלים הוותיק של אוריון: השליך את הספר לאנשהו רחוק, או השתמש בו על שקיות זרעים, השאר את מצבי המהיר לבד בינתיים. איתם אתה זקוק למיומנות קטנה ולעבור בטמקו כדי ליצור קולובוק. אם אתה אופה לא מנוסה, יש כאן כמה המלצות שיש לקחת בחשבון.ואל תפחדו "לצבוט" את המתכונים. מסיבה כלשהי, רבים חוששים אפילו לבדוק את יצרנית הלחם (ומשום מה המוכרים בחנויות מלמדים זאת בהתמדה כשקונים מכונת לחם, היא עדות לכך). שקול את החוויה הזו בחיפזון ואלוהים אל תצטער על קנייתה, אתה עדיין לא תצליח! ראשית, הסתכל כאן וקח את הזמן שלך עם הישגים, עדיף למצוא עצות מאנשי מקצוע שיעזרו לך:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

כן, ואל תשתמשו בתכנית "מהירה", רק כדי למנוע הרס בבטן. אצל יצרני הלחם וכך הלחם נאפה על פי הגרסה המואצת, וב"מהיר ", באופן כללי, לא יהיה אפילו תהליך אחד לעבור. הבצק זקוק לזמן כדי להבשיל ולהיות מוכן לאפייה.

השתמש ב"מהיר "רק במצבי חירום (כשאתה באמת צריך את זה דחוף!) ואחרי שליטה אמיתית במכונת הלחם ובצק.

עבור מאסטרינג ושימוש יומיומי, התוכנית הראשית הסטנדרטית היא הטובה ביותר.

נסה את המתכון הזה לאפיית לחם
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=124268.0
אפיתי אותה שלישית אחרי שקניתי מכונת לחם, היא יצאה כל כך מוצלחת שהיה רצון ליצור. אני אופה לחם כמעט כל יום, הכל מסתדר. אני לא משתמש במתכוני ספרים, הכל מהאתר.
ומומלץ לשקול את הקמח בקנה מידה ולצפות בלחמניה. קמח ושמרים חשובים גם הם. יש כל כך הרבה מידע שימושי באתר - קראו, שאלו והכל בהחלט יסתדר !!! בהצלחה !!!

יש לי גם 204, לא הייתי אומר שהמתכונים מהספר כל כך גרועים, בהתחלה השתמשתי בו. הלחם הראשון התגלה כמוכם, אך זה נובע מכך שהקמח נמדד בכוס שכבר מנופה, בסופו של דבר, כמובן, התברר שהוא פחות מהנדרש. בעתיד הכל היה בסדר, אבל אני אופה רק עם שמרים טריים של קריבי ריה. אתה צריך לקרוא את הנושא על הקולובוק הנכון, ולא לפחד אם אתה צריך להוסיף 1-2 כפות קמח. אגב, היא התחצפה עד כדי כך שאני שופכת נוזל לדלי בלי כוס מדידה בעין.

יצרני הלחם והלחמים הראשונים שלי
הגג פרץ, סליחה. אבל שום דבר, זה לא השפיע על הטעם. אז לא בכדי למדתי את הפורום במשך 3 ימים

שלום לכולם! חבר'ה, תגידו לי איפה למצוא את המתכון לעוגת חג הפסחא (אוריון 27)? ואז הייתי בפורום - יש הרבה מתכונים, אבל אני לא יודע אם זה מתאים לכיריים שלי .... תודה רבה על תשובותיך!

אפיתי את באבא רום מסלסטינה, יצא טוב מאוד !!!

אפיתי את באבא רום מסלסטינה, יצא טוב מאוד !!!

ואיפה אוכל למצוא את המתכון כאן? למרות שלא ממש השתלטתי על מה יש כאן ואיפה)))

כאן לפי הפרופורציות הללו ובתכנית הראשונה ...
ויש גם עוגת פסחא טעימה של אלנה בו ו עוגת חמאה מאלנה בו, מסתבר שאין דומה לו

שלום לבעלי HP ORION OBM-205, או 204, או 206.
אני רוצה לקנות תנור כזה, ליתר דיוק 205 או 206, ואני לא יכול לבחור עצות עזרה מי משתמש

יש לי אפייה של 27 גרם נהדרת. אני מציע. זה נראה כמו צעצוע, אבל הוא עושה הכל.

אופים יקרים!
יש מתכון למוצר טוב מסוג לחמנייה מכותנה במצב אוטומטי, איזה חוט הוא לחם מתוק?

אני נראה שהמ עדיין לא עונה, אנסה לעזור ...

מתכונים כאלה כמו שאתה שואל, ים, עיין בקטעי הפורום או פשוט השתמש בחיפוש. עכשיו אני אדגים כמה דוגמאות ...

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123936.0 - עשיר, דומה, הם אומרים, לעוגת חג הפסחא.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0 - כאן תוכלו לבחור כל עוגה שמכינים בתוצרת לחם (לקבוע לפי שם)

ישנם מתכונים שהכל מסתדר עם מכשיר חצי אוטומטי: יצרנית הלחם לושה את הבצק, ואז מוציאים ומגלגלים או מצפים בצורה מסוימת ומכניסים אותו שוב למכונת הלחם לאפייה. לדוגמא, האהובים ביותר:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23944.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
אני חושב שאם אתה צריך את זה במכונה מלאה אז אתה לא צריך להוציא את זה, לאפות אותו מיד. לקרואסון הייתי רק, למשל, אז מוסיף מעט סוכר, כי על פי המתכון חלק מהסוכר הולך לשמן את השכבות בעת הקיפול, לדעתי.

באופן כללי, אני חושב שאפשר להכין כל מתכון ללחמניות ולחם מתוק במכונת לחם, אפשר לתקן משהו איפשהו. אתה יכול, למשל, לנסות לטעון את המתכון הזה ולאפות אותו בלי לחלק אותו לעוגות נפרדות:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131280.0

אם איפשהו אתה מפקפק במשהו, אז שאל שאלה בדיון על מתכון כלשהו ותעזור לך בלי להיכשל.

ערב טוב לכל האופים! החלטתי להעניק לאמא שלי מתנה, שקלתי דגמים כמו ORION OBM-204 ו- ORION OBM-206, ועכשיו יש הנחה של 5 הנחות וזה מתאים לי לפי הכספים שלי. אבל אחרי שקראתי קצת, הרצון לקנות ORION OBM-206 נעלם. אבל במשך 204 כיוון שזה לא ממש הבין איך היא?
תודה לכל מי שלא יעבור על ידי שאלתי: ורד: sa

דייזי, ORION OBM-204 הוא תנור עם ערבוב אחד, 205 עם שניים. עדיף ללוש את הבצק ועוד. אבל אפילו עם אחד זה לוש היטב ... האם זה יכול להיות מבוסס על כמה לחם צריך לאפות והאם יש מגבלות על גודל התנור?

דייזי, ORION OBM-204 הוא תנור עם ערבוב אחד, 205 עם שניים. עדיף ללוש את הבצק ועוד. אבל אפילו עם אחד זה לוש היטב ... האם זה יכול להיות מבוסס על כמה לחם צריך לאפות והאם יש מגבלות על גודל התנור?

יש לי מגבלה כספית אחת ((((קרוביי ניסו שלושה ימי הולדת עם מרווח זמן קטן מאוד, אבל אני רוצה לברך את כולם))) אני יכול לשלם 400-450 hryvnyas עבור הכסף, וכאן רק בחנות יש הנחות ו המודל 204 הוא 392 UAH, וה -206 - 401 UAH, על פי האוצר, מה שהרופא הורה, אבל אתה לא באמת רוצה שהוא לא יהיה בסדר. אני משתמש בקוויג כבר ארבע שנים, עכשיו אני לא רואה את זה, קניתי את זה תמורת 370 UAH ולמשך כל הזמן אין תלונות וזה עובד כמעט כל יום. אז אמא שלי סוף סוף רצתה גם תנור. לחם יהיה איפשהו ב 800 גרם, באופן כללי, הנחת הלחם שלי הולכת על 500 גרם קמח, ובכן, בהתאם לכך אמא שלי תעשה את אותו הדבר.

בעלי ORION (במיוחד מתעניינים בדוגמניות) אנא ספרו לי איך אתם מכסים את הקערה? האם זה נצמד אליו לאורך זמן? או אולי נחשפו כמה חסרונות אחרים?

מחורבן. יש לי מולטי קוקר של אוריון, אני אוהב אותה מאוד, אבל הציפוי התדרדר במהירות ועכשיו בכל פעם שמשהו נדבק לפעמים אני מתחיל להצטער שלא קניתי את דקס אז, ועכשיו אני לא רוצה שההיסטוריה תחזור על עצמה, אלא עם לחם יַצרָן

יש לי אוריון 27 זו השנה השלישית, הכל בסדר! הציפוי לא מתקלף לא מהדלי ולא מהמרית. יצרנית הלחם לא רעה !!! ובמחיר שלו - באופן כללי !!!
אבל לאוריון (באופן כללי) יש בעיה אחרת! על כל המכשירים שלו שיש לי (כותנה, בלנדר, יצרנית פנקייק, יצרנית יוגורט) הכתובות נמחקות ... זה לא מפחיד אותי, מבחינתי העיקר זה פונקציונליות וחיי שירות.

[כאשר הכיסוי טוב יותר בגיל 27 או 204]

ukka תודה רבה על התשובה, החלטתי בערך להזמין, כשנתקלתי באחד אחר, גם אוריון, אבל 204, הרבה ביקורות חיוביות והם כותבים על הכיסוי שהם נראים מעולים, עכשיו אני שוב חידה שעליה עדיף לבחור
אולי מישהו ראה אותם באותו זמן או סתם יודע כאשר הכיסוי טוב יותר בגיל 27 או 204?