פיצה בסיר האורז Clatronic

[פיצה בסיר האורז Clatronic]

פיצה בסיר האורז Clatronic

אני ממשיך להתנסות בסיר אורז חדש
פיצה על בסיס סטרן "זה בתיק".

בצק:
10 גרם שמרים (לקחתי כפית יבשה)
150 מ"ל חלב חם
250 גרם קמח
כפית אחת סהרה
0.5 כפית מלח ים
40 גרם חמאה חתוכה לקוביות

ללוש את הבצק ב- KhP באמצעות תוכנית "פיצה".

מוציאים את הבצק מהדלי ומחלקים לשניים - חלק מהבצק מיועד לשתי פיצות בסיר אורז.

מרדדים את פיסת הבצק הראשונה בקוטר 26 ס"מ על נייר אפייה. מניחים את גושי הגבינה בקצהו ויוצרים חריצים.



עוטפים את הקצוות בגבינה בשתי סיבובים.



מערבבים 2 כפיות. מיונז עם 2 כפיות. רסק עגבניות ומורחים תערובת זו על תחתית הפיצה. שים פרוסות נקניק, מלפפון כבוש, פלפל כבוש מעל (אפשר מלצ'ו). העבירו את הפיצה לסיר האורז על נייר.



מכסים בגבינה. התחבר לרשת. סגור את המכסה. מצב WARM למשך 30 דקות. (הגהה).



ואז עברו ל- COOK. לאחר חמש דקות, סיר האורז יעבור אוטומטית למצב WARM. שמור במצב זה עוד 20 דקות. הפיצה מוכנה.



עם זאת, הצדדים נותרו לבנים. אז שמרתי אותו מתחת לגריל במשך חמש דקות. כך היא הפכה.



וזה מתוך מנת הבצק השנייה. הפעם, מרחתי לא רק את התחתית בתערובת של מיונז ורסק עגבניות, אלא גם את הדפנות. לא היה שום גריל. יצא טעים מאוד !!!



וכמובן תודה גדולה לסטלוצ'קה על המתכון הנפלא הזה !!!!!!!

APPETIT בון כולם !!!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, טניה, איזה בחור טוב אתה !!!
אני פשוט בהלם

[אוקה]

אוקה אולצ'יק, תודה על הטיפ! הרעיון היה מונח, אפשר לומר, על פני השטח ... אבל הוא אפוי ממש, מגניב! חבל שלא היו זיתים, אבל זה היה נראה מרשים מאוד!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl טניה היא פשוט בחור משובח, באמת בשבי
והיום נלחמתי עם פאקינג פאקינג, בסוף בישלתי מרק אפונה בסיר אורז. לא נכנסתי לנושא, אבל רציתי ............. כוח אבל אל תנזוף

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl טאניושה, איזה קסם נראה כל כך מעורר תיאבון !!! אכתוב לעצמי מתכון, אנסה להכין אותו במולטי קוקר

[סבטיק_]

סבטיק_ תודה! סבטיק, איך זה קרה עם המרק? פתח את טמקה! גם אני לבשל יום אחר, רק שעועית!
DJ לוריק, נסה את זה, הכל אמור להסתדר!

טניה, מגניב מאוד! אני בהחלט "יגנוב" לעצמי את המתכון ואנסה לבשל אותו! כולם אוהבים את הפיצה שלי!

[svet_ik]

svet_ik ושלי אתמול לא הספיקו! דרוש המשך המשתה אני מציע להכין מנה כפולה של בצק

טוב, פשוט כיתה. אני לא מפסיק להיות מופתע ומאושר. אנשינו לא יאבדו. מבשלים בסיר אורז. זה נס. אני הולך לבשל הכל. סיר האורז החדש הארוזה מונח על המרפסת. המשפחה תופתע. ורציתי לקנות מולטי-קוקר. אבל יש סיר אורז ...........

[pelmen_ka]

pelmen_ka למה את כל כך אכזרית כלפיה - כלואה במרפסת תראי, בקטע של אורז יש חבורת מתכונים כמו "לטעון ולך". אנחנו מגיעים לריח ... בשר מבושל, כל מיני דייסות, אפילו עוגת דבש! אפיתי בו עוגות, אפילו טמקה נמצא איפשהו. אתה יכול להכין מאפים, ביסקוויטים, קדירת גבינת קוטג 'וכו' הצלחה!

הכנתי כבר הכל. הכנתי חלב אפוי. סוּפֶּר. בישלתי בורשט. אני מסיים את הפילאף שלי. אני מאוד מסופק. אין לי מילים. אולי תקנה עוד אחת. אני קורא לזה הסיר החשמלי שלי. אפילו אפיתי תפוחים. חושב להכין פיצה.

[pelmen_ka]

pelmen_ka בהצלחה !!!

פיצה מוכנה לפי המתכון שלכם. הבצק סופר. כולם שמחים מאוד. תודה רבה לך. אני מכין את המנה הזו מהבצק הזה: מחלקים לשני חלקים, מרדדים ושמים את הבשר הטחון, מוכן מראש. סובב את הבשר, תבל במלח, פלפל, הוסף בצל, שמיר, פטרוזיליה וכל התבלינים שאוהבים וגרד שם גבינה קשה. לשים את הבשר הטחון על הבצק ולעצב כמו פיצה או ארוך, לשמן את החלק העליון בחמאה ומעט גבינה מעל. זה יוצא כמו פיתה טורקית.

[pelmen_ka]

pelmen_ka אני מאוד שמח שסיר האורז שלך סוף סוף מצא יישום וכמו שאומרים, "הקרח נשבר"! שם לב ל"פיתה "שלך, מעולם לא עשיתי את זה. כיף לנסות ברגע שהפרסום מסתיים. תודה על הרעיון !!!

[pelmen_ka]

pelmen_ka למה את כל כך אכזרית כלפיה - כלואה במרפסת תראי, בקטע של אורז יש חבורת מתכונים כמו "לטעון ולך". אנחנו מגיעים לריח ... בשר מבושל, כל מיני דייסות, אפילו עוגת דבש! אפיתי בו עוגות, אפילו טמקה נמצא איפשהו. אתה יכול להכין מאפים, ביסקוויטים, תבשיל גבינת קוטג 'וכו' הצלחה!

לתקוע, plz, לתוך קדירת הגוש. המתכון ברור, יש צורך להבהיר את תהליך האפייה. עשיתי את זה בסרט המצויר, עכשיו אני רוצה לשלוט בזה בסיר אורז קטן עם בישול חם.

וזה לא יעבוד?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...67135.0

הוא נאפה מ -40 דקות לשעה, בדקו אם יש רסיס יבש.

וזה לא יעבוד?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...67135.0

הוא נאפה בין 40 דקות לשעה, בדקו על נקודה יבשה.

"שים את הכל על המיץ, ואז על החבל החם (במקרה שלך) - תבין בעצמך." כדי לא להבין את זה בעצמך - ואני רוצה עצה מנוסה.

תהליך האפייה הוא רגיל - שמנו אותו על הטבח, ברגע שעברנו לחום, אנו מזהים אותו למשך 20 דקות, חוזרים על הליך זה פעמיים-שלוש עד לבישול.

הוא נאפה מ -40 דקות לשעה, בדקו אם יש רסיס יבש.

תהליך האפייה הוא רגיל - שמנו אותו על הטבח, ברגע שעברנו לחום, אנו מזהים אותו למשך 20 דקות, חוזרים על הליך זה פעמיים-שלוש עד לבישול.

הוא נאפה בין 40 דקות לשעה, בדקו על נקודה יבשה.

זה מה שהייתי צריך. תודה. האם זה חל גם על בצק שמרים וביסקוויטים? לא נופל משינויים כאלה בטמפרטורה?

לא, זה לא נופל. הטמפרטורה בבישול תואמת את התנור על המאפים הרגילים שלנו, ואז הממסר נדלק והטמפרטורה יורדת לטמפרטורת הבישול הרגילה. במקרה שלנו, אנחנו לא צריכים להתבשל, אבל אנחנו צריכים לשמור על טמפרטורת האפייה, אז בחרתי במרווח החלפה של 20 דקות. אם תבשיל משהו - תפוחי אדמה למשל - קח מרווח של שעה. אם אתה צריך לבשל את אותם מאפים בטמפרטורות נמוכות - גם שעה. אבל אם אתה אופה תבשיל גבינת קוטג 'בהפרש של שעה - תזדקק לשני החלפות עם מרווח של שעה - אני אומר מנסיוני. לכן, המרווח הוא 20 דקות. אופטימלי, לדעתי.