רינה
הריח הופיע או שזה היה כבר מההתחלה?

בגיל 255 היה לי גם ריח עז של פלסטיק כלשהו בשבועות הראשונים. זה לא השפיע על הלחם. אגב, רק אני יכולתי להריח ריח חד. השאר חשבו שהריח לא חזק. אבל יש לי ניחוח סלקטיבי חזק
89
לא רק בעת אפיית לחם, ריח חריף, אלא גם בעת לישת הבצק, בהתחלה היה ריח של פלסטיק ואחרי זמן מה הוא נעלם, אבל עכשיו אי אפשר להשוות את הריח כאילו זה לא מתחמם , אבל כוויות
* Anyuta *
אולי יש לך חתיכת בצק "בוערת" שם או קמח ... תסתכל היטב על החלק הפנימי של HP ... אולי יש משהו תקוע שם?
שְׁנִינוּת
ציטוט: טטיאנקה 89

לא רק בזמן אפיית לחם, ריח חריף, אלא גם בעת לישת הבצק, בהתחלה היה ריח של פלסטיק ואחרי זמן מה הוא נעלם, אבל עכשיו אי אפשר להשוות את הריח כאילו זה לא מתחמם , אבל כוויות
האם לא שמת לב לעובדה - האם גוף HP נעשה חם מבעבר? רק אל תיגע ביד שלך! הביאו את כף היד לגוף מרחק קצר. אם אתה מרגיש שהחימום של המקרה למרחק גבוה באופן חריג באופן ברור, אז החיישן התרמי של HP טס. אני חושב שאתה לא יכול להסתדר בלי ביקור במועצה. נסה להתקשר אליהם תחילה, הם עשויים לשאול שאלות נוספות. אבל הריח החריף של פלסטיק אינו טוב. קמח שנשפך או בצק שרוף לא יריחו ככה.
כן, יותר! הבהיר: מה פירוש "עבודה"? האם יש ריח בעת ערבוב או בעת אפייה? אם במהלך הערבוב, אז ...
אוקה
ציטוט: רינה

מריה, בניגוד לכל העצות, כאשר הפיר בדלי התחיל לעבוד במתח, שמטתי כמה טיפות של שמן מכונה רגיל (בו השתמשתי למכונת תפירה) מקצה התחת (כלומר בחוץ), שם יש מכונת כביסה שפם כזו ... שתי קבורות כאלה הספיקו - במשך כמה חודשים הכל עובד כרגיל.
כן, אחרי כמה ימים הבעיה הזו הופיעה - הזרימה החומה של התאנים יודעת מה נמצא בתחתית החלק החיצוני של הדלי. בהתחלה זה לא היה שם. הם הורידו את הכיס עם האנטנות, ומתחתיו על מכונת הכביסה "האוזניים", שלגביהן התנור הופך את הלהב, שלולית חומה מיובשת. כאילו משהו דלף ונשרף. שטפנו אותו, שמטנו שמן - נראה שהטיסה רגילה. תודה על העצה. כנראה, ליד הכיריים שלי, אטם השמן דוחס את הציר חזק יותר ושום דבר מעולם לא דלף, לא משנה מה אני מבשל בדלי. אני אלך לבדוק את הכיריים למקרה ש ...
Vedomed
אני מתנצל מראש בפני המנחים על שכפול ההודעה, אבל זה מתאים לשם ושם:

יום טוב לכולם.

אני הבעלים של Panasonic SD-2501 Maker Maker Maker. לאחר הרכישה נתקלתי בבעיה - לחם לא נאפה, הוא נושר. לאחר השלמת התוכנית המלאה, יש ללחמניה קרום עליון קעור (נשמט). נראה כי הטמפרטורה הנכונה לא נוצרת בחלק העליון של הכיכר. על הקירות רואים שהבצק עלה, אבל אז נפל. בבחירת גליל בגודל הגדול ביותר, התוצאה הסופית מתקבלת בנפח בחצי מיכל, כאשר הקרום העליון נושר. יחד עם זאת, הקרום העליון רך מאוד, פריך פחות ומטוגן מהתחתית. פניתי ל- SC מורשה, קיבלתי בחזרה מכשיר עם אבחנה "לא זוהה כשל". אני מניח שלא אפו שם אלא בדקו את רמת הטמפרטורה. אבל עשר, על פי ההנחות שלי, עובדות בסדר, מתחממות מספיק (ההנחות שלי), אם לשפוט לפי הטמפרטורה של גוף הכיריים. ניסה לאפות לחם צרפתי. הקרום התברר כרגיל, אך הוא כמעט ולא עלה, הוא לא היה מטוגן בפנים. ניסיתי להסתכל על ידי פתיחה קלה או דרך מתקן. נראה שהוא עולה כרגיל. ורגע לפני האפייה הסתכלתי - הבצק נשר.כאילו הטמפרטורה ירדה בחדות או שהבצק "התערבב". עזרה, בבקשה, מישהו יכול להיתקל.
נ.ב. אני לא יכול לפרסם תמונות, אני לא מבין איך.
סזלסטר
Vedomed ובלי שירות אני אגיד שה- HP שלך עובד כמו שצריך. שוקלים קמח עם קשקשים, מים עם כוס מ- HP. לקבלת אמינות, החלף קמח ושמרים לטריים וליצרן אחר.
Vedomed
Sazalexter, גם אני הייתי מאמין בזה, אלמלא "אבל" אחד - לאדם יש אותו תנור בדיוק. ישנם שני עומדים זה לצד זה, אותה כמות מרכיבים ממלאת, אותה תוכנית מותקנת. וכתוצאה מכך, בתנור שלו הלחם שופע יותר ועם קרום, בתוכי, אמנם הוא אפוי, אך ללא קרום מעל (הוא רך ולא כהה). מתקבל הרושם שהטמפרטורה עולה איפשהו, אם כי על פי התחושה הבררנית - אין נזילות.
סזלסטר
Vedomed אם אתם כל כך בטוחים, קחו את הרכיבים, לכו לשירות ואפו לחם בשירות.
נ.ב: ופתח את התנור לפני האפייה ובמהלך, אני לא מייעץ
Vedomed
ציטוט: sazalexter


נ.ב: ופתח את התנור לפני האפייה ובמהלך, אני לא ממליץ

אלה כבר ניסיונות להבין את הסיבה, לאחר סדרת ניסיונות כושלים עם מכסה סגור "
סזלסטר
ציטוט: Vedomed

ישנם שני עומדים זה לצד זה, אותה כמות מרכיבים ממלאת, אותה תוכנית מותקנת.
האם אתה ממלא את אותם רכיבים, מאותו יצרן ומאותה אצווה?
Vedomed
אותם מרכיבים, אותם משקלים ונפחים.
רינה
קרום רך וקל מדי - האם המתקן סגור כרגיל? האם מכסה העליון של הפיוזר סגור? אין סדקים? פשוט ראיתי דבר כזה פעם על לחם מולינקס (יש חלון במכסה).

באופן כללי, מה שאמליץ הוא לעקוב אחר האצווה. קרא את מדריך האפייה ואת כלל הקולובוק (כל הקישורים נמצאים בפוסטים הראשונים של הנושאים):
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

הבעיות שלך דומות מאוד לחוסר איזון קמח / נוזלי - יותר מדי נוזלים. או יותר מדי שמרים. או שניהם.

נ.ב. את המכסה ניתן וצריך לפתוח בשלב הלישה ותוכלו לרגל אחר המקדם. בצק הלחם הנכון (שיש לו איזון קמח / נוזלי) סולח להרבה חירויות. ומירידה פשוטה בטמפרטורה, בצק כזה לא נופל. עדיף לא לפתוח את התנור בשעה האחרונה של העבודה.
Vedomed
להלן התמונות שאני מפרסם:

בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
סזלסטר
Vedomed ואיפה התמונה של HP אחרת שעומדת בסמוך? מהתצלום הזה אני יכול לומר שהבעיה היא ברכיבים (או) במינון שלהם.
אוקה
קיבלתי בדיוק אותו לחם כאשר: 1) שפכתי 330 גרם מים ל -400 גרם קמח כשהייתי ער, במקום 260 גרם 2) היו הרבה שמרים - הבצק עצר והחל ליפול, 3) ברגע שקיבלתי שקית קמח "שמאל". שאלה נוספת לגבי הצילומים - נראים שם כתמים לבנים קטנים. האם זה קמח? נראה שהבצק לא נלוש היטב, כלומר במקום הבצק ה"גומי "בעל יכולת אחיזת גז רגילה," קמח רטוב "נאפה ביצרן הלחם. החורים בפירור איכשהו לא טבעיים, צורתם לא סדירה ...

הרצועה הכהה בתצלום האחרון שעוברת באמצע הדרך היא גם מביכה מאוד. כשהסתכלתי לתנור שלי, ואז 30 דקות (בערך) לפני האפייה, המרית מסתובבת כמה סיבובים ומפתלת את הבצק על עצמו. כתוצאה מכך כדור מתגלגל במרכז הדלי. מעניין לראות כיצד נתח הלחם נדבק מהקירות ומתכנס סביב ההנעה. אני חושד שבמקרה בתצלום הבצק נשאר דבוק לדלי. לכן, אם התנור שלך לאחר הלישה הראשית מספר פעמים לא מתעסק בבצק, אז אני יכול להניח שהבצק פשוט מחליף יתר על המידה. משהו כזה
סטפא
פעם היה לי לחם כזה - שאלתי גם כאן, חשבתי שקרה משהו לתנור. התברר שהקמח לא איכותי, הוא נועד רק לאפייה, אלא ללחם - לא, נראה שהלחם ביציאה היה בן 10 ימים, המראה היה זהה לזה שמוצג הכיכר עכשיו - בדיוק בדיוק . ולא רק שהקמח היה גולמי, עם הירידה במים, הטעם של הלחם עדיין לא היה קרח.
מרינה_ף
חבר'ה, תגידו לי! היום השני הוא כמו ה- Panasonic 2502 שלי.יופי, הלחם מפואר, אבל: בתכנית, אחרי שעמד בלישת יתר, נשמע דפיקות חזקות 4 פעמים, הוא נשמע בכל הדירה ואז זה עובד בשקט. מה זה? זה נורמלי? או להחזיר את זה בחזרה?
ג'פרי
זה מפעיל את מתקן השמרים, אשר זמין רק בדגם זה. מטפלים בו רק על ידי החלפתו ב- 2501. או (עם אובדן אחריות) באמצעות פתיחת התיק וניתוקו.
מרינה_ף
Spasiiiiiiibo ... עכשיו אני אחשוב איך לטפל: האם זה אבחנה או משפט;)
הַאֲפָלָה
ומבחינתי, הקליקים כאשר מופעל מתקן השמרים הם אות שהאצווה החלה ושאני צריך להסתכל פנימה כדי להסתכל על הקולובוק. ניראזו לא התחרט על הבחירה ב -2502
מרינה_ף
כששמעתי (אתמול) לראשונה את ה"קליקים "האלה, הסמכתי אותם כנקישה רועשת. מתוחים עד אי האפשרות ... ואיך למדת לישון בלילה עם זה? או שאתה רגיל לזה? אם שווה לשנות, איור יודע ... אבל אופה מדהים. יאמי נושר;)
איגורק
קניתי מכשיר לחם Panasonic SD-2501WTS. כל הסימניות נעשו על פי המתכון. לישה של פלי נשמעת לאורך זמן טחינה. האם מדובר באיזושהי תקלה או שניתן לטחון גרגרי סוכר ???
הַאֲפָלָה
אם אני שם את הלחם בבוקר, ואז במצב כופתאות, אני רואה איזה לחמניה אני מקבל וזורק. ואז אני שופך את השמרים למתקן וקובע את התוכנית ואת הזמן הרצוי להוצאת הלחם בבוקר. אני לא מתעורר מהפעלת המתקן, כנראה שמבחינתי הצליל הזה הפך לנורמה, למשל, תושבי הבית מפסיקים לתפוס את השעון בדהים
לגרי
ציטוט: האפלה

ומבחינתי, הקליקים כאשר מופעל מתקן השמרים הם אות שהאצווה החלה ושאני צריך להסתכל פנימה כדי להסתכל על הקולובוק. מעולם לא הצטערתי שבחרתי ב- 2502
אני מסכים לחלוטין! גם אני כבר התרגלתי לצליל הזה וגם למשפחתי, שום טרגדיה. כמוצא אחרון, אתה יכול לסגור את דלת המטבח בלילה אם הצליל הזה באמת מפריע.
mgf
לפני כמה ימים קניתי יצרנית לחם פעמיים, הלחם התגלה כמצוין, אבל היום הוא לא עלה, הייתי צריך לזרוק אותו. עזור בבקשה, איבדתי הוראות ומתכונים (ספר דק) ממכונת הלחם של פנסוניק 2501, ואני לא יכול להוריד את ההוראות באתר, כי אני לוחץ על "הורד" וכתוצאה מכך ההוראות לא ייפתחו. אולי תשלח לי את ההוראות בצורה קריאה. תודה!!!
לגרי
ל- X / תנורים 2501 ו- 2502 יש אחד הוראה, מכיוון ש- x / תנורים כמעט זהים, מלבד מתקן שמרים ומשטח נירוסטה, שאינו נמצא בתנור שלכם. השאר זהה.
רינה
1. כדי לפתוח את ההוראה, יש להתקין במחשב תוכנית שקוראת קבצי PDF (לדוגמא Acrobat Reader).

2. אם הלחם לא עולה, הבעיה היא במוצרים. לכן, בוא נלך כאן, קראנו מסר רב צבעוני למתחילים. אנו לומדים בקפידה את מדריך האפייה ואת סיפור הקולובוק (כל הקישורים שם, הם "ניתנים ללחיצה").

3. ניתן וצריך לקחת מתכונים מהפורום שלנו - הם מאומתים, נבדקים מחדש.
אנדז'יי נוב
ייתכן שב- MDF אין קורא PDF במחשב שלך?

לגרי אינו שלך, אותן הוראות הן עבור 2500 ו- 2501. 2502 לבד ...

🔗

לגרי
כן, ההוראות עבור 2502 זהות אם תסיר את הפריט באמצעות מתקן השמרים.
nd811
אותו! בפעם הראשונה שהתחלתי את זה - היא נשרקת כמו דלת לא משומנת, לעזאזל. מי יגיד לכם מה, אנשים?
אנדז'יי נוב
ציטוט: איגורק

קניתי מכשיר לחם Panasonic SD-2501WTS. כל הסימניות נעשו על פי המתכון. לישה של פלי שמע זמן רב טחינה. האם מדובר באיזושהי תקלה או שניתן לטחון גרגרי סוכר ???

ציטוט: nd811

אותו! בפעם הראשונה שהתחלתי את זה - היא נשרקת כמו דלת לא משומנת, לעזאזל. מי יגיד לכם מה, אנשים?

בדוק על דלי ריק אם זהה ..
טוס ליפן ושם את הדלי הזה על ראשו של ראש Panasonic. כדי שהבקר יחשוב היכן לייצר את הסחורה המסכנה שלהם.
בוגאגה.

אם לא כל כך קיצוני, אז לחנות שירותים.
דינה
אחר צהריים טובים חברי הפורום! עזור לי להבין! אתם אנשים מנוסים! יש לי יצרנית לחם Panasonic SD-253, זה היה שווה את זה כבר כמה שנים. במשך כל הזמן שקיבלנו לחם פעם אחת, הייתה הרבה עונג! מאז, אף פעם אחת לא הסתדר כרגיל.חבר שיש לו אותו יצרן לחם כל הזמן מחבב אותה בלחם. ויש לי הפרעה אחת. היום אפיתי בתערובת מוכנה, קילו לחם חמאה, הכל ככתוב, מדדתי את השמרים בקנה מידה אלקטרוני, שמתי את הראשונים בתחתית, התחתית יבשה, ואז התערובת ואז מים מ כוס מדידה ממכונת הלחם. יצא ממש רע, אני יושב ועצוב! : girl_cray: וכך בכל פעם! תגיד לי מה לעשות!
מוּקרָם
אז אפיתם מתערובות מוכנות? אז לא פלא. נסו לאפות את לחם הקמח הלבן הפשוט ביותר. מלח, סוכר, שמן ומים.
וכמובן. שמרים פעילים.
דינה
לא, אפיתי לפי מתכון מספר ספר של פנסוניק, ניסיתי אותו מתערובת מוכנה היום, בעצת חברים. אז אני חושב שאולי העשר שלי שבור?
לגרי
ובכן, העשרה בקושי שבורה. ואז הבצק היה נשאר גלם. תאר בפירוט רב יותר מה לא עובד. יש כאן הרבה מומחים. הם יעזרו.
אנדז'יי נוב
, מדד את השמרים בסולם אלקטרוני,

אבל למה הסולם כאן ??
אוקה
ואם אפשר כמה תמונות, כולנו כמו מגידי עתידות כאן - אנו מסירים נזק מה- HP על פי תצלום הלחם
vbuch
ערב טוב, אנא עזרו, עכשיו אנחנו בכפר והאינטרנט קשה לתפוס, אין דרך לחפש בעיות דומות, האם מישהו יכול להגיב במהירות ולעזור להבין את זה, הם הציגו 2502 לסבתא לשנה החדשה , הלחם הראשון נאפה שיפון-חיטה, חיטה, בורודינסקי מתערובת, הכל יצא נהדר, בפעם הראשונה לחם חיטה יצא מדהים במיוחד, הוא הונח בעיקר על טיימר לבוקר, היום קרה משהו לא מובן, חיטה לחם לפי תוכנית 01, נבדק שוב ושוב, לא אפוי, היה קרום חום קשוח למטה, המרית לא ירדה, לא אפויה, יש בצק גלוי בפנים, דביק, קטן וחיוור בחלקו העליון, לאחר מכן ניסו שוב - אותו דבר, שמת לב שמנוע או מאוורר נשמעו קודם, עכשיו הוא שותק, אולי מייבש השיער עף? מה אתה חושב? תודה מראש
מוּקרָם
ציטוט: אוקה

ואם אפשר, כמה תמונות, כולנו כמו מגידי עתידות כאן - אנו מסירים נזק מה- HP על פי תצלום הלחם
טאיא
ציטוט: אוקה

ואם אפשר כמה תמונות, כולנו כמו מגידי עתידות כאן - אנו מסירים נזק מה- HP על פי תצלום הלחם


רינה
דינהמותק, התחל עם ההודעה הראשונה בשרשור זה! קרא את מדריך האפייה, סיפור הקולובוק, קח מתכון פשוט - לחם חיטה רגיל. בדקו את לישת הבצק. והכל יסתדר.

והשאירו את התערובות לעצלנים ...
דינה
אני לא יכול לפרסם תמונה, למרות שעשיתי את זה, ערבבתי אותה היטב, וככה ערבבתי אותה והתברר, והתחלתי לנסות את התערובת מתוך ייאוש, אבל הבנתי את הכסף שנזרק
אוקה
ציטוט: Andrzej nov

נראה שהכונן המערבב נכשל.
אני לא מסכים, הכונן בסדר, אחרת vbuch בתחתית הדלי, הקמח היה נשאר (לא הכנסתי את המיקסר פעם אחת).

דינה, אתה יכול לבדוק שוב את כל האפשרויות:
1) כפי שכבר ייעץ - הפעל את תוכנית פלמני ובדוק את סיבוב עצם השכמה.
2) הפעל את תוכנית האפייה למשך 30 שניות - לגוף החימום יהיה זמן להתחמם במהלך הזמן הזה, כך שאם זה יעבוד כראוי, החום ייצא מה- HP.
3) בדוק את החשוד העיקרי - שמרים. מערבבים 50 גרם קמח, 60 גרם מים, חתיכה / קורט שמרים, מכסים את המיכל בתערובת עם מכסה (כדי לא לנשום) ומניחים במקום חמים (אופטימלי +28 ... + 34 מעלות) . רשום כמה זמן הופיעו הבועות הראשונות ואחרי כמה דקות נפח התערובת גדל פי 2 ו -3. דווח על ערכים אלה למשתמשי הפורום
4) למעשה, יש מספיק שמרים, מים וקמח ללחם ... לפעמים קמח רקוב יכנס עם פטרייה ... או לא קמח אפייה - אבל אפילו עם קמח רע, לפחות משהו צריך לעלות אם תנור לא הופך שובב.
5) הגורם האנושי - בזמן שאתה ער, אתה יכול לשפוך / לשפוך את הדבר הלא נכון ואת המקום הלא נכון ולזכור אותו רק לאחר שראית את התוצאה. זה קורה לכולם
העיקר לא להתייאש!
מוּקרָם
אהבתי לגבי החשוד העיקרי. אבל זה נכון, לרוב שמרים הם האשמים. ואז יש מדידות שגויות עם כוסות מרכיבים, אשר מצוינות במתכון בגרמים.
vbuch
תודה רבה לכל מי שענה, לפני מספר דקות שלפתי לחם נפוח יפהפה, אולי ליצרני הלחם מצב רוח רע ?? !!!
מַכבֵּנָה
ציטוט: vbuch

תודה רבה לכל מי שענה, לפני כמה דקות שלפתי לחם רכה יפהפה, אולי גם ליצרני הלחם מצב רוח רע ?? !!!

כן, לא ... אתא צרעה הסיר את הנזק ללא תמונות !!! אי אפשר לשתות מקצועיות !!!
אוקה
ציטוט: סיכת ראש

כן, לא ... אתא צרעה הסיר את הנזק ללא תמונות !!! אי אפשר לשתות מקצועיות !!!
ההילה של חובב הרדיו עזרה. אפו לבריאותכם!
אנדריליקי
עזרה, חצי שנה 2500, החלה להקיש על צד אחד, מיד לאחר 14 יום, לאחר שהועברה לצד השני, היא שככה. אני אופה באופן פעיל, בעיקר בלילה. ואז נסחפתי עם לחמניות במייבש האוויר. בפעם האחרונה שלשתי את הבצק אחר הצהריים, דפקתי נורא, הסידור מחדש לא עזר, אני לא הופך את הבצק לתלול, להפך, הלחמניה נמרחה. בחלק התחתון, שבבי המיקרו הם שחורים מתחת לדלי. הדלי רוקד באצווה. לפני כן אפיתי במשך 255 במשך 3 שנים, בסוף הלחם התחיל להיות גרוע יותר, אך בעיות כאלה לא התעוררו. לחם בשנת 2500 טוב, טוב יותר מזה הישן. אבל הדפיקה מאוד מפחידה. מה לעשות ייעוץ נחוץ בדחיפות. אני לא מצליח להשתלט על כל הסניף, אני מצטער.
סזלסטר
אנדריליקי1 אל תשים לב. 2 בשירות האחריות. 3 הכינו והניחו אטם, כמו, חפשו בנושא סגור.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם