סיר לחץ רב-סיר סיר מיידי: ביקורות ומתכונים

אחר צהריים טובים, אני גם חדש בנושא זה, אם כי השתמשתי בדגמי רב אחרים במשך יותר משנה. כרגע רכשתי דגם 7 ב -1. בנות, תגידו לי, האם מישהו ניסה לאפות קדירה של קורד? אם כן, שתף את החוויה שלך, אני אודה מאוד

שלום!
אני משתמש ב- Instant Pot Duo 60 כבר למעלה משנתיים, ועכשיו יש לי דגם אולטרה חדש שניתן לכוון לטמפרטורה ולזמן הרצוי, שלדבריהם מתאים בדיוק לסו-וי. בגלל הפונקציה הזו קניתי דגם חדש, כי הכל מתאים לי בישן, אבל סיר אחד כבר לא מספיק במטבח, זה יותר נוח לבשל לשניים.
אני מבשל כמעט הכל בסיר אינסטנט: מרקים, אורז, בשר, פילאף, ביצים מרתיחות, תפוחי אדמה, ירקות, משתמשים בו בתור דוד כפול, מכין קינוחים. אפילו הכנתי סיר פסטה אחד לניסוי.
התרגלתי במהירות לקבוע את השעה. עכשיו אני רוצה למצוא מתכונים חדשים ולהתנסות. לפני כן לא ביקרתי באתר, אבל שמעתי על זה לא פעם בסרטון של טניה מקרנקו (אני מאוד אוהב את ערוץ היוטיוב שלה).

ויש לי Instant Pot Duo 60 וגם קניתי אולטרה בגלל אפייה ובקרת טמפרטורה, אני מאוד אוהב את זה, הביסקוויט והנקניק יצאו טובים, המכסה נוח יותר.

ויש לי Instant Pot Duo 60 וגם קניתי אולטרה בגלל אפייה ... ביסקוויט ושינקן יצא טוב ...

אנא שתפו איך מכינים ביסקוויט? בצמד בישלתי עוגות גבינה שונות, קרם ברולה, קורד רק לזוג.

ניסיתי את זה במצב אפייה, באמצעות ביצי שליו. יש גם דברים לבישול קיטור באמזון, אני לא יכול להכניס קישור, אתה יכול לחפש כמו דוכן נירוסטה Uxcell 3 Legs Steamer Rack Food Steaming Stand. 3 צלחות מונחות בתבנית, 6 חינקלים כלולים בצלחת אחת, אדים למשך 15 דקות.

[אירושה]

אירושה, חן,
אנחנו (ב"אירופה ") עדיין לא מוכרים את אולטרה. רק דגמים ישנים יותר ירדו במחיר ...
זה נראה מצויין. אני רוצה ... אצטרך לחכות שוב עד לחלק החשמלי של 220 וולט "לתכנן".

שלום בנות! אז היום אמזון הכניסה לי את זה מתחת לדלת. עד שאבין מה לעשות עם זה. בעבר, רק המולטי-קוקר של פנסוניק היה. אתה יכול בבקשה להגיד לי אם אתה יכול לראות את המתכונים עבורה?

[בן זוג]

בן זוג,
קרא את הנושא הזה מההתחלה, או לפחות כאן
סיר לחץ רב-סיר סיר מיידי: ביקורות ומתכונים מס '52

מאז (2016), הפופולריות של סיר זה גדלה באופן דרמטי.
אז אם אתם קצת חברים עם אנגלית, אז האינטרנט פשוט יתנפח עם מתכונים לסיר הזה.
יש גם מידע רב, רעיונות, מתכונים וכו '.
🔗

אחר צהריים טובים, פרנקי .. אתה יכול להגיד לי איפה אתה יכול לקנות סיר מיידי באוקראינה? חיפשתי כל כך הרבה באינטרנט ומצאתי רק 110 וולט אחד כזה.

[ilonatar]

ilonatar,
אם לשפוט לפי דיווחים ותגובות רבות של המוכר הראשי באירופה (Instant Pot UK באנגליה), הגרסה האירופית של 220 וולט נמכרה בכל מקום מאז נובמבר אשתקד. אז זה לא מפתיע שגם שאר המוכרים אזלו מהמלאי ...
הם מנחמים את כולם בכך שהם מבטיחים שהם עומדים להופיע שוב, ואפילו רומזים במפורש על דגמים חדשים (אך לא אומרים אילו). בחורף זה היה בערך חודש מרץ, עכשיו בערך באפריל.
אתה יכול לבדוק כאן באופן קבוע לקבלת חדשות.
🔗
או לאמזון האנגלית - ברגע שזה מופיע שם, אז הקרח נשבר.

אבל הסטייק טעים מאוד, פשוט לא יכולתי להתאפק, אם כי אני לא אוכל בערב.

אתה יכול להגיד לי את מתכון התבשיל בבקשה?
אתמול הגיע הנס שלי - סיר של זיעה באינסטה) אני שולט!
דייסת אורז הייתה מנת ניסיון - פשוט מושלמת!

אולי מישהו יודע מתי מכירה של סיר הלחץ תהיה באירופה? בחרתי, החלטתי שאני רוצה את זה, אבל מסתבר שהוא יוצא למכירה הרבה זמן. האם זה הגיוני לחכות או שלא תהיה עוד חצי שנה ...

[לנה לנה]

לנה לנהבבריטניה אמזון יש סיר לחץ זה של 114.99 ליש"ט

amazon.co.uk/Instant-Pot-Electric-Pressure-Stainless/dp/B00OP26T4K/ref=sr_1_5?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1536826278&sr=1-5&keywords=instant+pot

[ולמה]

ולמה, תודה, אחרת פשוט הסתכלתי בגרמנית. חשבתי שהם לא במבצע, שהומצא דגם חדש. הצמד שאמזון האנגלית מתגלה כמודל העבר, אם לשפוט לפי מספר הביקורות.

הבנתי שפעם היו סוויטה וצמד. משטר היוגורט היה צמד. ובקרת הטמפרטורה והמאפים במותרות, נכון?
ובמחיר, האם הם היו זולים יותר? נראה לי שפעם נמכרו פחות מ -100 יורו בגרמנית. האם זה מחיר טוב עבור 115 פאונד?

אתה צריך גם להבין איך להזמין, מתברר דרך מתווך, אם המדינה שלך לא נמצאת ברשימה ...

תודה

[לנה לנה]

לנה לנה, שם (באמזונס) בטבלה ההשוואתית לא נאמר דבר על אפייה בסוויטה. הצמד כולל את כל התכונות של הסוויטה, בתוספת 3 נוספים.
קניתי מולטי-קוקר ב -15 בינואר, כלומר חודשיים לאחר שהופיע באמזון, תמורת 229 פאונד. לא ראיתי אותה זולה יותר מהמחיר הנוכחי ...

[לנה לנה]

לנה לנה,
ב- Amazon Duo הגרמני הוא פחות מ 100 יורו, אני לא זוכר (לוקס, אולי). לדעתי, לפני שנעלם, המחיר הנמוך ביותר היה 129.00 או 119, ולפני כן במשך זמן רב היה 179 (קניתי במחיר זה)
נראה לי ש- 115 פאונד (כ- 129 יורו) עדיין בסדר. אבל השאלה היא האם משלוח כלול שם.
אמזון האנגלית מוכרת מודל "ישן", עד כמה שידוע לי.

[פרנקי]

פרנקי, תודה, האם צפוי דגם חדש?

[לנה לנה]

לנה לנהאני באמת לא יודע. ישנם דגמים חדשים באמריקה, אך נראה שהם אינם ממהרים להכין גרסאות "אירופיות". איפשהו בדיון הזה כבר נתתי קישור לקבוצת InstantPot האנגלית בפייסבוק - הם יושבים ב"מקור ", אז אתה יכול להסתכל שם, אולי תופיע איזו אינפא

אוף ... הסיר האהוב עלי באירופה, ולא ידעתי. השתמשתי בו 4 שנים, בזמן שגרתי בקנדה. רק בקנדה זה הרבה יותר זול ...
לבעלי הסירים אני ממליץ על קבוצת הפייסבוק: סיר מיידי: מתכונים, רעיונות, טיפים. יש מחסן של מתכונים לדגם הספציפי הזה של סיר לחץ.

[קיקוויט]

קיקוויט, תודה על המידע - הקבוצה באמת מעניינת, אני אסתכל שם.

סיר מיידי צועד על פני כדור הארץ!
בכל מקרה, זה מה שגוגל אמרה ברשימת התפוצה של אתמול. לדבריו, (גוגל זה, הוא או זה?) הסיר הזה הוא הגדול ביותר על פני כדור הארץ. אבל לפני 5 שנים, כשקניתי אותו, זה היה טוב, לגמרי לא ידוע, וגם עכשיו, בקרב עמיתיי, איש לא שמע על * זין * כזה. לפני שנתיים היא פתאום הופיעה בוול מארט, קניתי אותה לאמא שלה, ומה? היא בכלל לא משתמשת בזה! וגם אחות קטנה!
לפני 3 חודשים בקוסטקו זו הציפור הקטנה שלנו, הם הציבו קיר בגובה 3 מטר מהקופסאות עם הגרסה האחרונה. נראה שהכל כבר אזל. המחיר זול למדי 119 דולר.
על חוסר האפשרות להשתמש ב- 110 במדינות עם 220. התחבר באמצעות שנאי. אגב, באמזון היא מוצעת כעת למכירה והולכת על 119 ירוק, הגרסה האחרונה.
אני מבשל בה הרבה ולא מתעסק עם מסטיק האיטום. אני פשוט ממלא את המכסה במים וחומץ לזמן מה. אני מכין יוגורט וקפיר, אני מבשל דייסה, במיוחד לארוחת הבוקר, אבל אפייה לא עובדת, לצערי.
אז פטובצי מיידי מכל המדינות, התאחדו.

סיר מיידי, כמובן, הם סירים טובים מאוד (יש לי גם אחד, צמד 7 ב -1), אבל אם אנחנו מדברים בצורה אובייקטיבית, עלינו להודות שההערצה אליהם מוסברת במידה רבה על ידי העובדה שמגוון כזה מולטי-קוק במערב הוא מאוד צר ויש כמעט יותר לבחור לא מכלום. ברוסיה הבחירה גדולה בהרבה, וסיר הלחץ הרב-קוקי אינו גרוע יותר והמחירים נמוכים יותר. ואם אתה קונה מאמריקה או מקנדה, ובשבילם שנאי (ובשביל טכניקה כזו אתה צריך שנאי יקר מאוד במחיר שלא נמוך ממולטי קוקר עצמו - יש לי ניסיון עם מולטי-קוק אמריקאי שרוף), אז באופן כללי המשחק לא שווה את הנר. ידוע לנו על 15 דגמים, אם לא יותר, של תנורי לחץ מרובי קוקים טובים מאוד. לעתים קרובות אני מבקר באמריקה, ומתעניין בכל טכניקת מטבח, אני לומד נושא זה זמן רב. אז עלינו להודות כי הבחירה עדיין גדולה יותר ברוסיה, כן. וזה מוסבר בקלות - שם, במערב, הם מבשלים פחות בבית, והביקוש לציוד כזה נמוך בהרבה.

שלום!

אני בוחר בין Instant Pot DUO Plus 60 לבין הדגם הבא - Instant Pot Ultra. השנייה הייתה נעימה יותר לעיצוב ולתצוגה הכחולה הנעימה.DUO Plus 60 מהבהב אדום. מי שיש לו את הדגמים האלה, אנא ספר לנו:

1. מה ההבדל בין המכסים ואיך המכסה Ultra נוח יותר (קראתי על זה בנושא). כתוב כאן כי ב
ניתן להסיר את ה- DUO Plus 60 לחלוטין או להדק אותו. זה מאוד נוח - זה היה קצת מעצבן בשטבה שתמיד היית צריך לחפש איפה לשים את המכסה.

2. האם ניתן לכבות את החימום המוקדם? כלומר לטעון את האוכל, להפעיל את המצב הרצוי, לכבות מיד את החימום ולעזוב. כדי שהאוכל יתבשל, ואז הוא לא יישאר חם, אלא יתקרר. מבחינתי זו פונקציה הכרחית מאוד, מכיוון שבפנסוניק, שלא הייתה לה את זה, שרפתי לא פעם דייסה נשכחת / מבושלת מראש

3. הבנתי מהנושא שקשה לקנות קערות לשני הדגמים, אבל זה כבר אפשרי

תודה

Gatta blanca, העיקר שבאינסטנט פוט אולטרה יש מצב אולטרה שמאפשר לך לקבוע את הטמפרטורה, אני משתמש בו לסוביד, ניתן לכבות את החימום.

אירושה, תודה!

האם ניתן לכבות את מצב החימום האוטומטי ממש לפני תחילת התוכנית, ולא אחריה?

היה לך דגם קודם? מה הופך את המכסה לנוח יותר? בסרטון ראיתי שאפשר גם להסיר אותו לחלוטין או להדק אותו לקריקטורה.

כן, אתה יכול לכבות אותו לפני שתתחיל את התוכנית. יש לי את הדגם הראשון ו- ULTRA, הראשון צריך לסגור את השסתום עצמו, בעוד שה- ULTRA נסגר אוטומטית, זה כל ההבדל בכיסויים.

באסה
בדיוק החלטתי, אני הולך להזמין אולטרה, כשנודע לי שהמודל הזה עדיין לא מיוצר לאירופה ולא ידוע מתי הוא יהיה.

הדגם האמריקאי מיוצר במתח 110-120 וולט. אם אתה לוקח את זה, אתה צריך לקנות ממיר. אני לא רוצה להיות כל כך שולל.

אגב, דגם ה- Ultra יכול להתאים את הטמפרטורה בדיוק של 3 מעלות, ואת ה- Max - עד 1.

עבור אירופה מייצרים רק שני דגמים - Duo ו- Lux, בהם אין בקרת טמפרטורה.

ל- ULTRA יש מדרגות של מעלה אחת.

[אירושה]

אירושה, תודה!

האם תוכל לומר לי מדוע בחרת בה ולא בדוגמנית "מקס"?

הנה מה שהיצרן כותב:

"פותח על מנת לספק שליטה בלתי מוגבלת בתנאי בישול בלחץ וללא לחץ. ניתן להתאים פרמטרים שונים על סמך המתכונים וההעדפות המועדפים עליכם. ניתן להשתמש בהם לבישול סו-וידי עם דיוק טמפרטורה של +/- 5 ° F או 3 ° C כלומר, תרגום לרוסית, הדיוק או השגיאה של הקריאות המוצגות הם 3 מעלות.

ולגבי מקס: "ועם תוכנית Sous Vide, אתה יכול ליצור מנות איכותיות במסעדה בנוחות הבית שלך. בקרת הטמפרטורה המדויקת היא בטמפרטורה של +/- 1 מעלות צלזיוס או 1.8 מעלות צלזיוס לקבלת תוצאות בישול מושלמות, תוך שמירה על ויטמינים ומינרלים מתוך המזון, הטעמים הטבעיים מועצמים, האוכל בריא יותר, עדין, עסיסי וטעים יותר. "

Gatta blanca, קניתי אותו ברגע שהוא יצא, MAX הופיע הרבה יותר מאוחר.

[אירושה,]

אירושה, האם אוכל לכבות את החימום האוטומטי ב- Duo?

Gatta blanca, בחימום אוטומטי של DUO אינו מכבה, לפחות בשלי. מדוע יש צורך בסיר מיידי? מבחר כל כך גדול עבור 220, בפעם אחת התייסרתי לקנות ב -110 לפחות איכשהו מתקרב למה שיש ב -220.

קניתי מיכל קרמיקה ב- Target של 14 דולר בלבד ועד כה השתמשתי בו רק לדייסת אורז. הוא רק חם מעט בהשוואה לזה שבושל בפלדה. מה שלא מצא חן בעיניו, איזשהו ציפוי לבנבן שאינו רחיץ. אני לא רוצה לשפשף אותו עם ספוג, אבל זה לא יוצא עם ספוג.

שלום שף

תגיד לי איפה אפשר לקנות סיר מיידי ב 8 ליטר (220w)?

נ.ב. רק 5.5 ליטר באמזון

[ויקטורוב]

ויקטורוב, אפילו היצרן לא נפגש עם 8 ליטר. ראיתי את המקסימום ב 8 ליטר - זה הרבה פחות משמונה ליטר. ולעלי יש כמה טובים.

כן, כל מה שראיתם, 8 ליטר - 7.5 ליטר

[ויקטורוב]

שלום. קנינו סיר אינסטנט, אין אווים ואווחים מיוחדים, כי בהתחלה היה מולטי-קוקר של פנסוניק, ואז סטבה, ועכשיו יש מושג מה טוב ומה רע). הנה השאלה. לא מצאתי הוראות ברוסית בשום מקום, הייתי צריך לתרגם את זה בעצמי - אני מפיץ את זה. הטבלה מתארת ​​בפירוט מה תלוי במשטר הטמפרטורה בו נעשה שימוש ובמה הוא אמור לשמש. ובשום מקום לא נאמר כיצד להפעיל מצבי לחץ. מאפיין של המודל הוא היכולת לשנות תוכניות (טמפרטורה, לחץ, זמן). מתברר כי מידע על הלחץ האופטימלי ניתן למצוא רק במתכונים? מישהו התנסה בבישול של אותו אוכל באותה טמפרטורה ולחץ שונה?






ויקטורוב, יום טוב.
הנה מערך הדגמים:

בנות, בעלות סיר אינסטנט, אנא ספרו לי את כפתור הידני בדגם Duo, לשם מה הוא מתאים? אילו פרמטרים ניתן להגדיר? רציתי לקנות, אבל הסתכלתי באמזון הגרמנית והאנגלית, להזעה מיידית אין כפתור כזה. אז חשבת על זה?
ומי יכול להיות מודע לאיכות טובה יותר - סטבה או סיר אינסטנט?

כפתור ידני ב- Duo

ל- DUO60 V3 בן 6 ליטרים אין כפתור זה

אבל באופן כללי ידני פירושו שליטה ידנית.

[דופלטה]

דופלטה, אני פונה אליך כמקצוען (אני רציני) - אנא יעץ חלופה לזיעה מיידית.בישול האיטי הישן שלי ברנד עומד על רגליו האחרונות. אני מחפש מחליף. הייתי רוצה קערת נירוסטה בנפח 6 ליטר, אתה יכול לקבל עוד אחת, אך עם ציפוי עמיד איכותי. כמו כן, כך שניתן להתאים לעצמכם את הטמפרטורה וזמן הבישול. באשר לתפקודו של סיר הלחץ, הוא בהחלט טוב, אך לדעתי הם לא כל כך עמידים. מה אתה חושב?
וכפתור ידני זה נמצא בדגמים ישנים יותר. לא חשבתי שהיא יכולה לקבוע את הטמפרטורה.

אני בכלל לא מקצוען, אינגה. אבל תודה על האמון, אם כי לא אצדק זאת. אחרי הכל, כדי לייעץ בביטחון למשהו, אתה צריך לבדוק את כל הדגמים. וזה בקושי אפשרי: אני לא בטוח שגם בפורום הרבים שלנו יהיה אדם שעבד על כל המולטי-קוקר וקבע את הטוב ביותר. לכן, אני ממליץ לך ללכת לנושא זה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158832.0, ציין את הדרישות שלך וצור דעה משלך על סמך משוב הבעלים.

סיר מיידי מדגם Duo הישן משנת 2017 מוצע למכירה בקזחסטן. הוראות, מתכונים, תפריטים, הכל ברוסית

[דופלטה]

דופלטהתודה על הטיפ



דופלטה, תסלח לי שאני מטריד אותך, אבל השאלה האחרונה: מאלה שיש לך - מהם המועדפים שלך?

[אינגה]

אינגה, למשוך בריאות. עכשיו, מכל שלי, אני בעיקר משתמש בזה. והמותג שלי עדיין בשימוש. אני חושב לקנות אחד שנמצא בתצלום האמצעי כאן מועדון אוהדי הצנרת והגרביטסאפ "אבשדי לקנות!" # 10555, מדובר במטגן לסיר לחץ - סיר בישול איטי-מייבש-אוויר.

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, אני מהססת בין סטבה לסיר מיידי. אתה יכול לקבוע את הטמפרטורה בסטבה, ואתה יכול לקנות סיר אינסטנט חדש באנגליה מהיד תמורת 50-60 פאונד, זה יוצא זול יותר מקוביה. אני חושב להתאים את המנגנון הזה לייצור גבינה. אבל הכנתי גבינה גם במותג הישן שלי ... יש לך סטבה? איך האיכות שלה בהשוואה לסיר אינסטנט?

[אינגה]

אינגה, אתה תחליט. אין לי צוות, אבל במקרים קיצוניים ניתן לתקן את זה בווילנה באחריות? סיר מיידי לא סביר. למרות שזה לא נשבר (פאה-פאה-פאה!).

[דופלטה]

דופלטה, הסתכלתי על הנינג'ה פודי - אהבתי את זה מאוד, יש להם כבר אמזון אנגלי. אז מה שאתה יכול לקחת, רק המחיר נוגס, אבל בקרוב יום שישי השחור ...

הקדמה: הפורום הזה הוא מקום מסתורי ... נכנסתי, נניח, לראות את המתכון לפשטידות ... התעוררתי - המדפים התמלאו בציונים חדשים

שלום!
הקדמה טובה
ואז אתה מנסה להיפטר מכוח המשיכה המיותר, ובמקום שנמסר מופיעים שני חדשים. והכל בגלל שהלכתי להביא את המתכון.

הזמנתי סיר קטן של 3 ליטר.

קיבלו!!!

נחמד, עשוי היטב ואפילו יש שני חוטים - אנגלית ואירופית, ושניהם לא מתאימים

הרושם הראשוני של הסיר חיובי מאוד. זה עובד בשקט מאוד שאפילו ספקתי אם זה עובד. ואז הסתכלתי, הסרסור קם, היא השמיעה קול והספירה לאחור החלה
היום בישלתי אורז עגול בתוכנית האוטומטית. האורז יצא נהדר! בסיר אורז זה לא עבד.