פאדג 'חומוס פיקנטי עם קקאו וג'ינג'ר

פאדג 'חומוס פיקנטי עם קקאו וג'ינג'ר

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
חומוס (מבושל)	150 גרם
תאריכים	50 גרם
בננות	0.5 יח '
אבקת קקאו	11 גרם
טחינה (או משחת קשיו)	0.5 כפות. l
שמן קוקוס	0, 5 אמנות. l
קינמון	~ 0.5 כפית
אגוז שפם	~ 0.5 כפית
ג'ינג'ר מסוכרת	30 גרם
שקדים קלויים	9 יח '

שיטת בישול

• אם התמרים יבשים, שפכו עליהם מים רותחים והשאירו ל 30 דקות לריכוך. מסננים את המים.
• מניחים את כל החומרים בבלנדר או במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.
• מוסיפים ג'ינג'ר קצוץ דק, טורפים היטב שוב.
• מניחים את המסה בתבנית המכוסה בנייר כסף.
• לְשַׁטֵחַ. מורחים את האגוזים על פני השטח ולוחצים אותם קלות לתוך המסה.
• מכניסים את התבנית למקפיא ומשאירים למשך כ -5 שעות.
• לפני ההגשה מוציאים מהמקפיא, חותכים ל 9 ריבועים שבמרכזם אגוז אחד, מניחים לעמוד זמן מה ואפשר לאכול.
• אחסן במקפיא למשך שבוע.

גליה, כמה מעניין! : וואו: האם זה טעים יותר קרוב לתמרים ??

לא הייתי אומר. יש לי הרבה בננה, הייתי מעמעם אותה מעט.

אין שום אור! החושך שחור לגמרי, אי אפשר לצלם!

גל, כמה מעניין. לדעתי זה טעים.

אה, כמה מעניין, עדיין לא ניסיתי את זה. גל, מה לדעתך הקפאה נותנת?
אני מקפיא חומוס מבושל ללא טחינה, בדיוק כשאני מבשל יותר ממה שאני הולך להשתמש. עוד לא הבחנתי בהבדל.

[אנג'לה]

אנג'לה, הטעם אינו חד משמעי. אתה צריך להיות מוכן. אהבתי את זה, בעלי לא חלק את דעתי.

אנה, קופאת, אני חושב, נותנת מבנה צפוף יותר ויכולת לחתוך מנות.

המתיקות שלך מגיעה מפירות יבשים בלבד. ואני מוסיף גם סטיביה.

מבנה צפוף יותר ויכולת חיתוך במנות.

אהה, אני אופה את זה אחר כך, ומוסיף את הביצה. כמובן שהעקביות שלי לפני האפייה לא כל כך צפופה.

כאן המתיקות מגיעה רק מבננה ותמרים. לא, סטיביה תהיה מיותרת.

אני זורק סימניות הייתי מבשל אותו ממש היום, רק שאין ג'ינג'ר מסוכרת תודה על המתכון

אנג'לה, הטעם מעורפל. אתה צריך להיות מוכן.

הכנתי ממתקים. אהבתי את זה.

פאדג 'מקסים, סימן ביקורת! אני לא אוהב בננות, במה אפשר להשתמש במקום?

קראתי על מתכוני חומוס מתוקים וספקות מכרסמים איזה סוג של טעם זה מתברר ...
אמנם אקח את זה לסימניות, אבל אם אבשל את זה, אני אדווח
תודה על המתכון!

[ליודוצ'קה]

ליודוצ'קה, תודה!

אני לא אוהב בננות, במה אפשר להשתמש במקום?

אני חושש שאין מה להחליף. כאן, רק חצי מחתיכה אחת, אתה יכול להפחית אותה עוד יותר. בננה משחקת כאן תפקיד של חבורה. אם תסיר אותו לחלוטין, תצטרך להוסיף תאריכים. אבל אז, הם ישלטו על הטעם, חבל. למרות ... אולי אבוקדו? צריך לנסות.

[אלנה]

ספקות מכרסמים איזה סוג טעם מסתבר ...

אלנה, אני מתקשה לתאר. אם אינך חושש מניסויים, עליך להכין כמות קטנה עבור המדגם.

תודה לך סימן ביקורת! אני אוהב אבוקדו, אנחנו אוכלים כמעט כל יום, אבל אני חושב, מה אם תאנים טריות, הא?
אני באמת רוצה מתיקות כזו!

מה אם תאנים טריות

לא סביר שנוכל לבדוק אפשרות זו - יש לנו תאנים בזמן קצר מאוד ויקר מאוד. ואם שלך זמין, מדוע לא לנסות זאת? זה די מתוק, למרות שיש לי ספקות גדולים לגבי פונקציית החיבור שלו - פשוט לא התמודדתי עם זה בבישול, רק אכלתי אותו גולמי.אגב, לא ניסיתי את זה בעצמי, אבל הדבקון כותב על כוח הכריכה הטוב של זרעי פשתן - אפשר גם לנסות.

oooooo תודה על אנה זרעי פשתן !!!!! ואני צורכת תאנים רק טריות ומיובשות, אף פעם לא בבישול!

oooooo תודה על אנה זרעי פשתן !!!!! ואני צורכת תאנים רק בצורה טרייה ומיובשת, אף פעם לא בבישול!

גם התייבשנו

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, ואם מוסיפים שזיפים מיובשים?

[אול,]

אול, אני לא יודע. אני חושב שמשהו ניטרלי עדיף. אתה צריך לנסות הכל.

רעיון פרוע - קורד שעועית!

שעועית

אול, ולאיזו מטרה? במקום משהו?

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, גלינה, אך האם יש צורך לאחסן רק במקפיא? פשוט מקרר לא יעבוד?

[אלנה,]

אלנה, טוב יותר במקפיא, אתה יכול להשאיר במקרר ליום. הוא צריך להיות קר וקשה (כמו גלידה), ואז הוא יהיה טעים. באופן כללי, עדיף לא לאחסן הרבה זמן, רק להכין מנה קטנה.

כמו גלידה

אהה, זה כמו קינוח גלידה! והחלטתי כמו ממתקים