טומנצ'יק
ציטוט: פרונה

איזה יופי! עכשיו המלפפון החמוץ יעבור לעסקים
נטשה
Ne_lipa
אירינה, על חשבון פטריות למלח כרוב, אני בהחלט מסכים, אפילו כנראה פטריות לא ילכו, הן אוהבות מלח. רוסולה היא אופציה, אך על פי עונות השנה הן אינן חופפות למלח כרוב, ולכן השמפניונים הם הטובים ביותר. אני חושב שזה מתאבן הגון למדי לשולחן חגיגי.
טומנצ'יק
ציטוט: Ne_lipa

אירינה, על חשבון פטריות למלח כרוב, אני בהחלט מסכים, אפילו כנראה פטריות לא ילכו, הן אוהבות מלח. רוסולה היא אופציה, אך על פי עונות השנה הן אינן חופפות למלח כרוב, ולכן השמפניונים הם הטובים ביותר. אני חושב שזה מתאבן הגון למדי לשולחן חגיגי.
אני מסכים לחלוטין!
יאטטיאנה
טומנצ'יק, אירינה, הרעיון של המתכון הזה פשוט נפלא, אתה צודק, אתה יכול להשתמש בכל מלפפון חמוץ. תסיסתי את הכרוב בצורה המסורתית, אין שום דבר מיוחד לניקוז (אבל שלך עכשיו בתוכניות), אז פשוט זרקתי מעט כרוב, לימון קצוץ דק לפטריות שנחתכו לחתיכות, ושפכתי מלפפון חמוץ חם מכרוב כבוש, אני אהבתי את זה מאוד - מהיר, טעים, בריא. נכון, אחרי כמה ימים הפטריות כמעט לא מתרסקות, אבל הטעם נעשה עוד יותר עז. תודה על הרעיון הרבגוני הזה!
טומנצ'יק
ציטוט: YatTatiana

טומנצ'יק, אירינה, הרעיון של המתכון הזה פשוט נפלא, אתה צודק, אתה יכול להשתמש בכל מלפפון חמוץ. תסיסתי את הכרוב בצורה המסורתית, אין שום דבר מיוחד לניקוז (אבל שלך עכשיו בתוכניות), אז פשוט זרקתי מעט כרוב, לימון קצוץ דק לפטריות שנחתכו לחתיכות, ושפכתי מלפפון חמוץ חם מכרוב כבוש, אני אהבתי את זה מאוד - מהיר, טעים, בריא. נכון, אחרי כמה ימים הפטריות כמעט לא מתרסקות, אבל הטעם נעשה עוד יותר עז. תודה על הרעיון הרבגוני הזה!
אוי טטיאנה, כמה טעים זה !!!! ותיאר זאת בצורה שתוכל לבלוע עכבר מחשב! תודה רבה על המשוב שלך!
תוכנית שבע שנים
אירינקה!!!! מתכון יקר מאוד !!! תודה !!!!

תודה לאנשים הטובים שהראו את המתכון הזה! אחרת זה היה עובר לי !!!!!

אבל נו !!!! עכשיו יש לי את זה בסימניות שלי !!!!
אלף נשיקות בשבילך !!!!!!
מרסלה
טומנצ'יק, אירינה, אתה יכול להשתמש במלפפון חמוץ עם חומץ מעגבנייה? או סתם מלפפון חמוץ?
הלינקה
הכנתי תערובת של מלפפון חמוץ, מלפפון חמוץ וחמוצים חמוצים בקטשופ. (שפכתי את כל השאריות באופן כללי;) יצא כל כך טעים שהפטריות התחילו להיהרס תוך ארבע שעות, הבוקר הן אפילו יותר טעימות: girl_curtsey: תומנצ'יק, תודה רבה על הרעיון.
מילא 1
טומנצ'יק, אירה, תודה רבה על המתכון! אז שפכתי כל כך הרבה מלח
טומנצ'יק
ציטוט: שבע שנים
מתכון יקר מאוד !!! תודה !!!!

תודה לאנשים הטובים שהראו את המתכון הזה! אחרת זה היה עובר לי !!!!!

אבל נו !!!! עכשיו יש לי את זה בסימניות שלי !!!!
אלף נשיקות בשבילך !!!!!!
סבטוצ'קה מאוד שמחה! לבשל לבריאות!
ציטוט: הלינקה
הכנתי תערובת של מלפפון חמוץ, מלפפון חמוץ וחמוצים חמוצים בקטשופ. (מזגתי את כל השאריות באופן כללי יצא כל כך טעים שהפטריות התחילו להיהרס תוך ארבע שעות, הבוקר הן אפילו טעימות יותר.
מסכים לחלוטין! זה פשוט רעיון מרהיב! סליחה, זה היה מאוחר מדי ... ניקוז המלוחים נהרס
תודה לך יקירתי! נחמד מאוד שאהבנו את זה!
ציטוט: מילא 1
תודה רבה על המתכון!
ליודה תמיד מוזמן!
ציטוט: מילא 1
אז שפכתי כל כך הרבה מלח
אל תגיד סנדק, היא כזו ..
ציטוט: מרסלה
האם אוכל להשתמש במלפפון חמוץ עם חומץ מעגבנייה?
או סתם מלפפון חמוץ?
אתה יכול וצריך. אתמול פתחתי צנצנת עגבניות כבושות עם מומחיות והיום אני טועם את הפטריות!
פלוריצ'קה
גם כאשר תסיסתי פטריות בחורף, הוספתי שם מלפפון חמוץ מתחת למלפפונים מומלחים. אני יודע שכדי לשמור על כרוב כבוש, לא אטום הרמטית, הם מכניסים מעט כרוב כבוש מתחת למכסה. ניתן להוסיף מלח ולהכין אותו במהירות כמו במתכון טומנצ'יק, תודה!
טומנצ'יק
ציטוט: פלוריצ'קה

גם כאשר תסיסתי פטריות בחורף, הוספתי שם מלפפון חמוץ מתחת למלפפונים מומלחים. אני יודע שכדי לשמור על כרוב כבוש, לא אטום הרמטית, הם מכניסים מעט כרוב כבוש מתחת למכסה. ניתן להוסיף מלח ולהכין אותו במהירות כמו במתכון טומנצ'יק, תודה!
כאן! יאפיל עלי לפעמים ...
טומנצ'יק
בנות, אני עם דיווח על כבישת עגבניות מוחמצות.
אתמול פתחתי צנצנת עגבניות כבושות לנסות. המלח טעים. מלוח בהיר, מתוק וחריף. אני אוהב את הכבישה הזו. הוסיפה כפית אחת. סוכר, 1 כפית. מלח, שום, לברושקה, פלפל. ערבב והטביע את הפטריות שבתוכו. ניסיתי את זה הערב.
מה ההבדל?
ראשית, זה לא רק מלח מלח כרוב, אלא גם תסיסה. הוא חי, או משהו כזה. כשעומדים על שולחן עם פטריות, זה חמוץ. מעונן. הפטריות מורידות את התבלין.
הם מוחמצים בתמלחת עגבניות, אך אינם מחמצים. בכל זאת, יש חומץ, חומר משמר. לכן, בסוף היום הראשון, הטעם כמעט לא השתנה. לכן, אני משאיר את זה על השולחן. אני לא מכניס אותו למקרר.
בזמן שאני מלוח כרוב, אני אוהב את זה יותר.
בוא נראה מה יקרה מחר.
הלן
הנה דיווח נוסף ... פטריות נהדרות ...

שמפניונים מומלחים קלות בתמלוח כרוב בלי להתאמץ

וקריר !!!! אני אחזור !!!!
טומנצ'יק
ציטוט: הלן 3097
וקריר !!!! אני אחזור !!!!
לנוצ'קה! ואהבת את זה? גדול! אנחנו נהיה בחברה!
המתכון הזה הוא תחום לדמיון ושיפור!
אמשיך בניסוי שלי.
ציטוט: טומנצ'יק
בנות, אני עם דיווח על כבישת עגבניות מוחמצות.
אתמול פתחתי צנצנת עגבניות כבושות לנסות. המלח טעים. מלוח בהיר, מתוק וחריף. אני אוהב את הכבישה הזו. הוסיפה כפית אחת. סוכר, 1 כפית. מלח, שום, לברושקה, פלפל. ערבב והטביע את הפטריות שבתוכו. ניסיתי את זה הערב.
יום שני. המחמצת מהעגבנייה נעשתה לבסוף מעוננת וחמיצות הופיעה. הפטריות החלו מיד לשנות את טעמן. הצנצנת נכנסה למקרר. היום (יום שלישי בבוקר) הוא חטיף פריך נפלא!
הכל הסתדר. איך זה שונה מכרוב - שום דבר! טָעִים מְאוֹד! מסקנה - כל מלפפון חמוץ הולך.
אולי בעגבניה הוספתי מלח + סוכר לשווא - פשוט האטתי את התסיסה. אז יהיה ניסוי שלישי. ובכן, פטריות טריות הובאו לחנות!
אלנה-ליזה
עשה את זה! אתמול! על מלח כרוב! הבוקר ניסיתי את זה ... האם הם באמת יהיו טעימים עוד יותר אחרי המקרר? אני לא חושב שזה משתפר. אנסה בעוד יומיים. תומנצ'יק, תודה נוספת על המתכון, וששיתפת אותנו במתכונים.
טומנצ'יק
ציטוט: אלנה-ליזה
עשה את זה! אתמול! על מלח כרוב! ניסיתי את זה הבוקר ...
לנוצ'קה, תודה שהאמנת במתכון!
זה ממש טעים, אם כי לא להאמין! למרות פשטותו, מדובר בחטיף ראוי הן לשולחן חגיגי והן רק לתפוח אדמה
ציטוט: אלנה-ליזה
האם הם באמת יטעמו טוב יותר אחרי המקרר? אני לא חושב שזה משתפר

ציטוט: אלנה-ליזה
אנסה בעוד יומיים.
אם הטעם מתאים לך אז יום מספיק. עם הזמן הפטריות יהיו רכות יותר, אך עדיין טעימות מאוד!

סנס
שמפיניון (עדיף קטן יותר) 300 גרם.
מלח כרוב בטמפרטורת החדר 650 גרם.
אבל הפרופורציות האלה קפדניות? או שאתה יכול לקחת את זה למשך 300 גרם. שַׁמפּוֹ. - 400 גרם. מלח, למשל?
טומנצ'יק
ציטוט: סנס

אבל הפרופורציות האלה קפדניות? או שאתה יכול לקחת את זה למשך 300 גרם. שַׁמפּוֹ. - 400 גרם. מלח, למשל?
אני חושב שאני צריך יותר - טוב, לפחות 500 ...
סנס
ציטוט: טומנצ'יק

אני חושב שאני צריך יותר - טוב, לפחות 500 ...
תודה.
ואז הבנתי שצריך להפחית את התבלינים באופן פרופורציונלי ... ולא טרח ...
חוץ מזה, במיכל שנראה קטן מדי לנפח כזה, הכל התאים ...
מחר בצהריים נראה ...
טומנצ'יק
ציטוט: סנס
מחר בצהריים נראה ...
אנחנו מחכים יחד
סנס
ציטוט: טומנצ'יק

אנחנו מחכים יחד
ש. עבר למקרר)))
סבטלנה_ני
וואו, אירית, גם שמפיניון בלי להתאמץ! זה כל כך נהדר! תודה, אירית, בעוד שראיתי רק את המתכון, לא יכולתי שלא להגיב. אעשה זאת ואדווח בחזרה. כמה מתכונים אחרים יש לך שם, או שהם נולדים מאולתרים? בזכותך, כל הבישול יהיה בקרוב נטול מתח!
טומנצ'יק
ציטוט: סנס
ש. עבר למקרר)))
ובכן, איך זה טעים?
ציטוט: סבטלנה_ני
גם שמפיניונים ללא מתח! זה כל כך נהדר!
תודה לך יקירתי! מקווה לאהוב את זה!
ציטוט: סבטלנה_ני
אני אעשה את זה ואדווח בחזרה.
בהחלט! הַמתָנָה!
ציטוט: סבטלנה_ני
כמה מתכונים אחרים יש לך שם, או שהם נולדים מאולתרים?
אני בטוח שלכל אחד מאיתנו יש פעולות מאולתרות כאלה. נותר רק לשתף
MariV
קניתי אתמול שמפניונים, אם כי יש עדיין הרבה פטריות יער שנאספו בעצמן. מילא אותו היום במלפפון מלפפון חמוץ - היד שלי לא קמה לשפוך את החמוצים שלי. בום רגע.
טומנצ'יק
ציטוט: MariV

קניתי במיוחד אתמול שמפניונים, אם כי יש עדיין הרבה פטריות יער שנאספו בעצמן. מילא אותו היום במלפפון מלפפון חמוץ - היד שלי לא קמה לשפוך את החמוצים שלי. בום רגע.
כל הכבוד! לקרוא את הערותיי של מטורף על עגבניות? תוספת מלח + סוכר?
טומנצ'יק
ציטוט: MariV
היד שלי לא קמה לשפוך את החמוצים שלי
מה אתה .. חצי ליטר? למרוצה? nooooo
MariV
איירה לא הוסיפה דבר לחמוצים שלה.
טומנצ'יק
ציטוט: MariV

איירה לא הוסיפה דבר לחמוצים שלה.
כָּבוֹד הַתחָלָה ו הגמר... הייתי מוסיפה סוכר + מלח. אולי יום על השולחן אינו מספיק - חומץ מעכב תסיסה
נטלישקה
אירינה, תודה על המתכון. מיוצר במלח כרוב. טעים ופשוט מאוד. אני אוהב את המתכונים האלה

שמפניונים מומלחים קלות בתמלוח כרוב בלי להתאמץ
טומנצ'יק
ציטוט: נטלישקה
תודה על המתכון. מיוצר במלח כרוב. טעים ופשוט מאוד. אני אוהב את המתכונים האלה
נטשה, אוי, כמה יפה. כך נראה, והיה מושך פטריה מתחת לתפוח אדמה. תודה ששיתפת את התוצאה!
נטלישקה
אירינהתודה על הפינוק הטעים
טומנצ'יק
ציטוט: נטלישקה

אירינהתודה על הפינוק הטעים
MariV
🔗

מי מלח

🔗

ואלה פטריות היום

🔗

טָעִים מְאוֹד!
טומנצ'יק
ציטוט: MariV
טָעִים מְאוֹד!
טוב ... התחלתי להתפלפל ולקנא
מספיק טעם?
MariV
יותר מ .
טומנצ'יק
ציטוט: MariV

יותר מ .
גדול!
סילבר לילי
הרטבתי אותם! אנחנו מחכים
לוריס
אני מסיים את המנה השלישית שלי! טָעִים מְאוֹד! כמה פעמים ניתן להשתמש במלח? זה נהיה טעים וטעים יותר!
סובריק
אירישה, אני נותנת לך תודה מכל משפחתי! פטריות הן פצצה !!!!!!! הם נידונו לארוחת ערב ברגע לפני שהספקתי להפנות את הגב והמלוח נגמר! עכשיו בבית שלי יש אנשים שרוצים ללכת לחנות לפטריות, אפילו בשעות הערב המאוחרות
שמפניונים מומלחים קלות בתמלוח כרוב בלי להתאמץ
השתמשתי במלפפון חמוץ מכרוב לפי המתכון שלך!
kortni
גם איריאה באה לעזור לך!
הטעימות מדהימה! אין לי זמן לעשות את זה !!!!
נראה לי שהם נראים קצת כמו פטריות חלב לפי הטעם ..
בעלי ביטל את ספקותי - הוא מרגיש כך

באופן כללי, אתה חכם ו ... יפה! אתה מביא חג לכל כך הרבה אנשים!
איזומקה
ואני! ואני גדול עם מושיע! גזרנו עליהם בארוחת הערב עם תפוחי אדמה! אירישה, טעים מאוד! השתמשתי במלפפון מלפפון חמוץ, אבל זה בכלל לא הריח כמו מלפפונים! פטריות מלוחות!
שמפניונים מומלחים קלות בתמלוח כרוב בלי להתאמץ
פרונה
טומנצ'יק, תודה! כולם אהבו את זה מאוד, חבל שקניתי חבילת פטריות אחת, והמלפפון החמוץ נגמר. ובכן, כלום, זה ניתן לתיקון, תמיד יש לנו כרוב בבית. ועכשיו יהיה תמריץ לאכול במהירות את מה שיש במקרר.
מריקה
אירינה, האם אני מבינה נכון שהפטריות חמות 12 שעות בהתחלה?
נטלישקה
אירינה, אך אם הפטריות נגמרו, האם תוכל להכניס שוב פטריות חדשות לאותו מלח? ואז להוסיף מלח וסוכר?
סבטלנה מזקרובנה
טומנצ'יקוכמה זמן מאוחסנות הפטריות הללו? עד שהשנה החדשה יכולה להגיע?
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily
הרטבתי אותם! אנחנו מחכים
לילי, איך זה? אהב?

הבנות לא היו שם. מצטערת באיחור עם תשובות!
ציטוט: לורריס
אני מסיים את המנה השלישית שלי! טָעִים מְאוֹד! כמה פעמים ניתן להשתמש במלח? זה נהיה טעים וטעים יותר
ציטוט: נטלישקה
אבל אם נגמרו הפטריות, האם תוכל להכניס שוב פטריות חדשות לאותו מלח? ואז להוסיף מלח וסוכר?
שיעור לריסה!
נטשה, אני שמחה שהמתכון מעניין.
הוספתי פטריות טריות למלח בזמן שאכלו אותן. לא הוסיף דבר. אך לא השתמש ביותר משלוש מפלגות. נסה זאת!

ציטוט: סובריק
אירישה, אני מודה לך מכל המשפחה שלי!
סובריק-טאשה, וברכות לכולכם ממינסק!
ציטוט: סובריק
פטריות הן פצצה !!!!!!! הם נידונו לארוחת ערב ברגע לפני שהספקתי להפנות את הגב והמלוח נגמר! עכשיו בבית שלי יש אנשים שרוצים ללכת לחנות לפטריות, אפילו בשעות הערב המאוחרות
בְּדִיוּק! פצצת אטום!!!! ככל שאתה אוכל יותר, כך אתה רוצה יותר! הדבר הראשון שקשור לתפוחי אדמה! אני מאוד שמח שאהבתי את זה!
ציטוט: סובריק
השתמשתי במלפפון חמוץ מכרוב לפי המתכון שלך!
OOOOO! ובשביל זה מרסי נפרד! כתבת במתכון לכרוב?
לך שתף עם האנשים!
ציטוט: kortni
גם איריאה באה לעזור לך!
הטעימות מדהימה! אין לי זמן לעשות את זה !!!!
אירה נפלאה שהיא ניסתה את זה!
ציטוט: kortni
באופן כללי, אתה חכם ו ... יפה! אתה מביא חג לכל כך הרבה אנשים!
תודה רבה לך! על כל מילה טובה שאתה אומר! נחמד עד דמעות!
ציטוט: איזומקה
ואני! ואני גדול עם מושיע! גזרנו עליהם בארוחת הערב עם תפוחי אדמה! אירית, טעימה! השתמשתי במלפפון מלפפון חמוץ, אבל זה בכלל לא הריח כמו מלפפונים! פטריות מלוחות!
צימוק, יקירי! כמה זה נהדר!
ציטוט: פרונה
תומנצ'יק, תודה! כולם אהבו את זה מאוד, חבל שקניתי חבילה אחת של פטריות, והמלפפון החמוץ נגמר. ובכן, כלום, זה ניתן לתיקון, תמיד יש לנו כרוב בבית. ועכשיו יהיה תמריץ לאכול במהירות את מה שיש במקרר.
נטליושקה! לבשל לבריאות! אני מאוד שמח!
ציטוט: מריקה
אירינה, האם אני מבינה נכון שהפטריות עומדות לראשונה בחום 12 שעות?
בהכרח! אפשר כמובן להשאיר אותו במקרר, אבל זה ייקח הרבה יותר זמן!
טומנצ'יק
ציטוט: סבטלנה מזקרובנה

טומנצ'יקוכמה זמן מאוחסנות הפטריות האלה? עד שהשנה החדשה יכולה להגיע?
מעולם לא שמרתי את זה כל כך הרבה זמן. אבל אני יכול לומר שעדיף, כמובן, להתחיל לבשל אותם 5 ימים לפני השנה החדשה. אבל אם אתה צריך את זה עכשיו, אז ... למלא את הפטריות במלח, לכסות ומיד! הכניסו אותו למקרר. עד השנה החדשה זה יהיה הדבר ממש!
סילבר לילי
טומנצ'יקאני בתשובה. הם לא הספיקו להצטלם. לכן הדיווח הוא רק במילים.
והמילים הן כאלה - יש לי ימים של מטבח בלארוסית במטבח הקזחסטני ואני חושב שגם אלה לא יהיו ימים ...
עכשיו שאלה למחבר. אירית, זה היה טעים מאוד, הדבר היחיד - הפטריות היו רכות. אני אוהבת אוכל שמתנגד, אבל התברר שזה אופציה לסבתא.
מה עשיתי לא בסדר? אני כותב ...
שוב תודה
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily
עכשיו שאלה למחבר. אירית, זה היה טעים מאוד, הדבר היחיד - הפטריות היו רכות. אני אוהבת אוכל שמתנגד, אבל התברר שזה אופציה לסבתא.
מה עשיתי לא בסדר? אני כותב ...
שוב תודה
לְנַסוֹת ככה ... אני חושב שזה פחות יתרכך. וגם לנסות לקחת פטריות קטנות, לא לחתוך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם