סילבר לילי
כן, גם אני חשבתי שעדיף לא לחתוך. אנסה בדרך זו.
טומנצ'יק
ציטוט: SilverLily

כן, גם אני חשבתי שעדיף לא לחתוך. אנסה בדרך זו.
לילי, אני לא מבטיח שהם יהיו מוצקים ב 100% - התהליך הוא טבעי, ללא חומרים משמרים. חלקם יתרככו. אבל חלקם יישארו פריכים.
nakapustina
למרות שיש לי פטריות יער כבושות ומומלחות, לא יכולתי להתאפק, קניתי שמפיניון היום, שפכתי מלח כרוב, אנחנו מחכים
טומנצ'יק
ציטוט: nakapustina

למרות שיש לי פטריות יער כבושות ומומלחות, לא יכולתי להתאפק, קניתי שמפיניון היום, שפכתי מלח כרוב, אנחנו מחכים
נטשה, אנחנו איתך!
nakapustina
אירינה, תודה על המתכון! אתמול בארוחת הערב כמעט כולם היו בסדר, במיוחד אמי הזקנה אהבה
טומנצ'יק
ציטוט: nakapustina

אירינה, תודה על המתכון! אתמול בארוחת הערב כמעט כולם היו בסדר, במיוחד אמי הזקנה אהבה
נטשה, דבריך מאוד נעימים לי
היכונו לבריאות ובבקשו יקיריכם!
מוֹתֶן
אירישה, הממציא מתכון נפלא! תודה !!!

שמפניונים מומלחים קלות בתמלוח כרוב בלי להתאמץ

זה טעים!!!!!! מאוד ריחני !!!

טוב, כמובן, את מנת הפטריות הראשונה אכלו מייד, ובכן עשיתי את זה למשך הלילה, אחרת הם לא היו מרינדים בכלל
עשיתי הכל בדיוק לפי המתכון. הפטריות היו קטנות, אך לא דומות. רק בשבילי, אני אוהב ניגודים בפעם הראשונה להרגיש את ההבדל בטעם.

בעל ... הציע - נראה סקפטי, שאל: "גולמי ???". אני: "כן" ואכלתי בהתרסה פטרייה נוספת! הריח הוא ... אני חושב לעצמי: "בכל מקרה, הוא יוותר וינסה." וכך היה - לא יכול היה לסבול את הריח, וכנראה ניסה.
זמן קצר הוא אמר שעדיף להחזיק את זה יותר זמן זה אומר שהוא אהב את זה! אני עצמי יודע על עוד קצת זמן, אבל אי אפשר היה לסבול בפעם הראשונה, במיוחד לאחר לקיחת הדגימה

המלח נשלח למקרר כלומר, את שאריותיו, אני אוכל עם לחם
טומנצ'יק
מוֹתֶן-נטשה, האנשים האלה ... כמה אני אומר לשלי: ברגע שאני נותן - אוכלים! פירושו טעים!
ציטוט: מותניים
זה טעים!!!!!! מאוד ריחני !!!
לְהַסכִּים! הטעם באף! חייבים לשים שוב ...
ציטוט: מותניים
המלח נשלח למקרר כלומר, את שאריותיו, אני אוכל עם לחם
אני פשוט אוכל כמו מרק עם לחם
תודה יקרה על החיובי שאתה טוען עלי! אני רוצה לבשל ולשתף את כולם אחרי דיווחים כאלה!
נילה
טרשת מחורבנת
הסתכלתי על המתכון, סימני אותו והחלטתי לוודא
אתמול קניתי 1 ק"ג שמפניה קטנה, אני חושב שאני צריך לבשל אותה לסלטים לראש השנה, וכבשתי לפי המתכון שלי. היום אני צריך לסנן את הכרוב של אירישקין, אבל השמפניונים כבר כבושים ואין יותר, ואני לא הולך לשוק מחר
שכחתי לגמרי שאני הולך להכין בדיוק פטריות כאלה
ומה לעשות עכשיו? עכשיו אצטרך לעזוב את המלח ולהמתין עד ליום שלישי, לא אגיע לשוק מוקדם יותר.
אם רק לא לשכוח שוב
טומנצ'יק
נילה-ניליה, אל תתעצבן! זה קורה! עדיין יש לך זמן לבשל. תמיד יש לי תוכנית רשימה של כלים שתלויים מתחת למגנט על המקרר. ואז אני מצליח לקנות משהו ולחשוב הרבה זמן מה אני הולך לבשל.
סילבר לילי
ציטוט: טומנצ'יק
הגברים האלה ... כמה אני אומר לשלי: ברגע שאני נותן - אוכלים! פירושו טעים!
שמפניונים מומלחים קלות בתמלוח כרוב בלי להתאמץ

ויש לי שוב דוח תמונות בטיסה! ליליה אמרה שהיא לא תחתוך את הפטריות ובאופן טבעי שכבה אותן בפרוסות דקות כי לא היו קטנות. היו גדולים, אבל טריים. הם עמדו במקרר ובכוונתם לחיות עד ראש השנה, אך היום הם נקראו בדחיפות לחגיגה ספונטנית ליום הולדת של אחותם הצעירה אירישקה (!) שגרה בעיר אחרת. והתכנסנו אצל אמי וחגגנו את עצמנו. הבאתי פטריות וכרוב. הכל נעלם תחת רעש מאשר. הבן במיוחד שיבח ונשען עליהם, וזה משמעותי, שכן הוא התקלקל מארוחות ערב בבתי קפה טובים. השארתי להם מלפפון חמוץ לפטריות חדשות.
תן את הפטריות המוחמצות כרוב להמונים!
נילה
ציטוט: טומנצ'יק
זה קורה! יש
לא יכול להיות...וכמעט כל הזמן לאחרונה משהו עם זיכרוני הפך
אני כותב רשימה של מה לקנות, לקנות ואני לא זוכר מה עמדתי לבשל איתו
טומנצ'יק
סילבר לילי,
מחזיק זרע גו ............
ציטוט: SilverLily
תן את הפטריות המוחמצות כרוב להמונים!

נחמד מאוד שכולם אוהבים את זה!
לבשל לבריאות!
טומנצ'יק
ציטוט: נילה

לא קורה ... וכמעט כל הזמן לאחרונה משהו עם הזיכרון שלי הפך
אני כותב רשימה של מה לקנות, לקנות ואני לא זוכר מה עמדתי לבשל איתו
נליה כה כהה, קשה!
כתוב את התפריט!
מוֹתֶן
ציטוט: טומנצ'יק
תודה יקירה על החיובי שאתה גובה ממני! אני רוצה לבשל ולשתף את כולם אחרי דיווחים כאלה!
מפתיע אותי שיש אנשים שיודעים לעשות "משהו יש מאין", "מהכחול", "לפי העין" ... והם מקבלים הכל SUPER אז אני לא יודע איך, זה לא ניתן
תודה, אירישהמה אתה משתף אותנו!
טומנצ'יק
ציטוט: מותניים
זה מפתיע אותי שיש אנשים שיודעים לעשות "משהו יש מאין", "מהכחול", "בעין" ... וכולם מקבלים SUPER

נו טוב, פשוט התביישתי ...
ציטוט: מותניים
אז אני לא יודע איך זה לא ניתן
אני לא מאמין!!! : girl_haha: אתה פשוט לא מוצא זמן לספר. אני בטוח שלכל מארחת יש את זה.
ציטוט: מותניים
תודה, אירישה, ששיתפת אותנו!

בְּתוֹם לֵב
אז הגעתי לפטריות. באתי עם הכרת תודה. היום לארוחת הצהריים הוצאתי צנצנת מהמקרר (הוזרקה למשך 3 ימים). פטריות טעימות התבררו.

ניסיתי אותם אחרי 10 שעות - הם כבר היו טובים.
שמפניונים מומלחים קלות בתמלוח כרוב בלי להתאמץ
אני מתנצל על איכות התמונות - הן עדיין במלח, ואני, כמו תמיד, בסבון במנוסה


השמפניונים היו גדולים, עלי הדומדמניות היו יבשים (הארומה לא הייתה גרועה יותר מאלה הטריים). באופן כללי, כולם אהבו את זה כל כך! תודה, אירוצ'קה, למתכון כל כך נפלא ונינוח לפטריות טעימות! עכשיו אני אחפש פטריות קטנות יותר ואעשה זאת לעיתים קרובות. : ילדה_ריקוד: מלפפון חמוץ בבית לא מתורגם.
kortni
אירישקה, שנה טובה לך, אושר חדש!
הבעל הולך לבקר את אמו. לא הספקתי לכבוש את הפטריות ...
החלטנו ללכת בדרך אחרת: חתכו את השמפו לארבעה חלקים (גדולים),
משולב בקרח מלח (הוא קפא במרפסת, יש לנו כפור) ואטם אותו במכשיר ואקום.
וזה ייקח אותך בלי טרחה ומלח, אני חושב, יהיה להם זמן. מלפפונים מומלחים בוואקום תוך כמה שעות?!
לעצמי אותה חבילה זבבהלה. מחר אפתח ואבטל את המנוי, sho יצא מהרעיון הזה
טומנצ'יק
ציטוט: תום לב
באתי עם הכרת תודה. היום לארוחת הצהריים הוצאתי צנצנת מהמקרר (הוזרקה למשך 3 ימים). פטריות טעימות התבררו.
לנוצ'קה, אני כל כך שמחה !!!! גם אתה וגם הפטרייה שלך מדווחים !!!!!
הפטריות שלי הצליחו גם לשולחן השנה החדשה! הכנסתי אותם למקרר מראש. בתפזורת הם הפכו רכים ולכן עדיף לבשל לפי המתכון. לעתיד טעים מדי, אך לא פריך!
ציטוט: kortni
לעצמי אותה חבילה זבבהלה. מחר אפתח ואבטל את המנוי, sho יצא מהרעיון הזה
אירישנקה וחגים שמחים! כולם, כולם !!!! אני מברך בכנות ומנשק אותך בחוזקה על שתי הלחיים!
איך אהבת את זה? איך זה קרה?
kortni
אירישה, תודה על הברכות
והכל יצא מעולה!
אבל אני מאמין שזמן התסיסה לא פחת, בניגוד לזמן ההמלחה.
פתחתי אותו ובישלתי אותו במשך כמה ימים ללא ואקום.
החמות פשוט "נדהמה" מפטריות כאלה והבהירה מיד את המתכון!
ואתמול בעלי ביקש פטריות לתפוחי אדמה.
ולא נשארו פטריות!
אנחנו צריכים מסוע! חד משמעית!
טומנצ'יק
ציטוט: kortni

אירישה, הכל יצא נהדר!
אבל אני מאמין שזמן התסיסה לא פחת, בניגוד לזמן ההמלחה.
פתחתי אותו ובישלתי אותו במשך כמה ימים ללא ואקום.
החמות פשוט "נדהמה" מפטריות כאלה והבהירה מיד את המתכון!
ואתמול בעלי ביקש פטריות לתפוחי אדמה.
ולא נותרו פטריות!
אנחנו צריכים מסוע! חד משמעית!
אנחנו בחגים, אתה יודע, ואז פירקנו פטריות ישר לתוך צנצנת עם מלפפונים
ובכן, כולם אוהבים את זה מאוד. אני עדיין קישואים, דלעת ... באופן כללי, הכל בתמלחת!
kortni
ציטוט: טומנצ'יק
אנחנו בחגים, אתה יודע, ואז פירקנו פטריות ישר לתוך צנצנת עם מלפפונים
תרגיש ... חגג היטב!
אירישה, המתכון פשוט אוניברסלי! ידעתי את זה מיד!
שוב תודה יקירה!
טומנצ'יק
ציטוט: kortni
תרגיש ... חגג היטב!
חגיגיות-גרגרנים!
ציטוט: kortni
אירישה, המתכון פשוט אוניברסלי! ידעתי את זה מיד!
שוב תודה יקירה!
תודה יקרה - החיובי מדבריך מעורר ישירות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם