קציצות עוף ב"בגדים "

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, סופר! אלה קציצות! כבר זמן רב שרציתי לקנות תבנית כזו, בכל פעם שאסתובב בה, עכשיו אני בהחלט אקח אותה!

[72]

72, לילצ'קה, אלה קציצות, כמה יפות!
אני מאוד מרוצה שאהבתי את זה!
עם פטריות, בטח vappshe!

[ג'וליה 007]

ג'וליה 007, יולצ'יק, על הבריאות, אשמח אם אתה אוהב קציצות!
ואין לי תבניות כל כך יפות, ללילי יש את זה.

[קסיושה]

קסיושה, תודה רבה על מתכון יפה!
מאולתר "לשים" קציצות טחון ל"קציצות חלב "(נותר לאחר טיגון מחבת הקציצות). רכיבים: בשר חזיר ועוף טחון גס, סולת, חלב, בצל (לא מטוגן). החלטתי שבשר טחון דומה לשלך. הוספתי לו חלמון, הכנתי בצק. בהמשך לפי המתכון.
טעים, בהיר, יוצא דופן. אהבתי את הבצק כבד - עדין מאוד.
לקחתי תבניות קאפקייקס - סיליקון, עמוק, מצולע חזק (חבל שאני לא יכול להראות את זה עכשיו). היה יפה ביציאה, ורגע הביניים של ניעור הקציצות מהתבניות גרם לי להתנשף - הם נתקעו בצלעות האלה. אבל זה לא קלקל לא את התוצאה ולא את מצב הרוח. בפעם הבאה (אם לא אקבל צורות חלקות יותר), אנסה לטגן את כדורי הבשר במחבת ולהכניס אותם למחבת שכבר מטוגנת. וכמובן שאעשה את זה בדיוק לפי המתכון שלך.
ברגע שאני מתמודד עם הטכניקה - אני מבטיח צילום.
אני גורר את המתכון בחגים, הוא נראה מרשים מאוד. תודה!

[איוונובה]

איוונובה, אירית, תודה על תגובה כה חמה, נעים מאוד שהכל היה מוצלח ונהנה!
והמנה ממש חגיגית, כמו שהמוצרים פשוטים, לא מעבר לים, אבל היא נראית טוב מאוד!
רק נראה לי שבתבנית גלי זה נראה מרשים יותר, האם זה יכול לשמן טוב יותר ???

לא, זה לא נדבק. רק שהצורות עמוקות, כמו כוסות, והצלעות גבוהות. זה נצמד כשנשלף. אני צריך לקנות כמה פרחים יעילים

וכמובן, ובכן, כן, יש מקום לדמיון בבחירת התבניות, שובל הקציצות הנוכחי מתאים.

Ksyuyuyush! היום הכנתי את הקציצות שלך לבת שלי.
והבנתי שאני בלדהאאא
בפעם האחרונה שקראתי

הוציאו את כדורי הבשר, שפכו בזהירות את הבצק, הכניסו לתנור למשך 25-30 דקות, הביטו בתנור שלכם. כשהבצק סביב הקציצות מתחיל לרדת, סיימת!

ומה עשיתי אז?

ורגע הביניים של טלטול הקציצות מהתבניות גרם לי להתנשף - הם נתקעו בצלעות האלה.

ובכן, ממזר, לא נתתי קציצות מהתנור, אלא ניערתי אותן מהתבניות, שפכתי אותן בבצק והזרקתי אותן חזרה לתבניות. בגלל זה ניפחתי מחוננות חלופית היא כישרון
מצטער שטעיתי אותך.
היום עשיתי הכל ככתוב, בלי סטייה.
תודה!

ובכן, אירית היא הדבר העיקרי ששפם הצליח ואהב אותו בסופו של דבר!
ובקשר להתנער ...