גוואלה
למען טוהר הניסוי, העברתי אותו בסכך בצק. עשיתי מינימום סטרייט, במשפט. בתבניות סיליקון ... קטנות התבררו ... ואז פיזרתי אבקה ...
מה אני יכול להגיד? משהו מהר מדי הם עפו משם ... ודרך הגלגול זה טוב מאוד, הבצק מתגלה דק ונימוח ..
תודה לך מריאנה!
קראפינס
סטנלי
ציטוט: גוואלה
מה אני יכול להגיד? משהו מהר מדי הם עפו משם ... ודרך הגלגול זה טוב מאוד, הבצק מתגלה דק ונימוח ..
תודה לך מריאנה!
אה, איזו תוצאה. זה נחמד שאהבתי את זה. לבריאותך.
לוקרציה
סטנליתודה רבה על המתכון! אבל הייתה לי שאלה אחת - כשלשתי את הבצק עם כל כך הרבה חמאה - הוא נהיה רך, אפילו רך מאוד, והמתכון אומר - לא רך! מה לעשות?
kuznez84
לוקרציה, בגרסאות האנגלית והגרמנית, משתמשים בבצק 60 גרם חמאה, והשאר נועד למריחה (ולא גהי, אלא ריכוך). אני פשוט לא יודע אם זה משפיע על התוצאה. אצטרך לנסות ולהשוות.
אם הבצק רך מדי, כנראה שעדיף להוסיף קמח.
לוקרציה
kuznez84, תודה, עשיתי בדיוק את זה, אני מחכה עכשיו בעוד 10 דקות. אתחיל להתגלגל!)))
קסניה ד
הבנות כבר השוו ופרסמו את המתכון. טעם אחר לגמרי.
לוקרציה
תודה לך שוב סטנלי, הכל יצא בסדר וטעים מאוד, רק אני השתמשתי בתבנית הקאפקייקס, כך, כנראה, לא קראפינים, אלא קרקרים))) או קאפקייקס))) יצא למעלה מכוסה זיגוג קפה-מרשמלו ותוספות שונות. הבצק בהיר מאוד ואוורירי! איכשהו במשפחה שלנו יש לנו מסורת כזו שכדי לצפות ב"הקול "עלינו לאפות משהו ולהציב שולחן תה גדול, אז היום, בזכות סטנלי, זה יהיה מאוד מאוד טעים! קראפינס קראפינס
סטנלי
ציטוט: לוקרטיה

תודה לך שוב סטנלי, הכל יצא בסדר וטעים מאוד, רק אני השתמשתי בתבנית הקאפקייקס, כך, כנראה, לא קראפינים, אלא קרקרים))) או קאפקייקס))) יצא למעלה מכוסה זיגוג קפה-מרשמלו ותוספות שונות. הבצק בהיר מאוד ואוורירי! איכשהו במשפחה שלנו יש לנו מסורת כזו שכדי לצפות ב"הקול "עלינו לאפות משהו ולהציב שולחן תה גדול, אז היום, בזכות סטנלי, זה יהיה מאוד מאוד טעים! קראפינס קראפינס
אה, איך התאמצת מאוד וקישאת. נאה.
שמח שאהבתם !.
חתול בר
כמה מעניין! עכשיו נאכל את לחם הג'ינג'ר וננסה לאפות את הקראפינים. זו הפעם הראשונה ששמעתי שם כזה.
ישר מסוקרן!
57
נראה לי שכמות השמן מעורבבת, יש צורך בבצק 60 גרם ו- 130 גרם לשימון,
350 גרם. -150 נוזלים ו- 130 שמן, ואפילו ביצה, זה רק כ -240-250 גרם
נוזלים. ברור שמשהו לא בסדר.
מיוצר לפי מתכון קסניה ד, יש בצק "יבש" לחלוטין, ו"ממרח "160 גרם. שמן לא עבד,
בערך חצי נשאר.

אהובה
לא יכול היה להתאפק והכין אותו בחופזה היום) עשה את זה רק על השטיח, לא בתבניות. לחמניות טעימות יצאו, הבן שלי רק אמר שזה לא מתוק) מזגתי לו סירופ ריבה)
וליושצ'קה_יא
ובכן, הנה אני מוכן לחגוג חג בהיר. אני מאחל לכולכם חג הפסחא קליל, חביב ושלו. קוליך קראפין.

קראפינס

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם