כיריים איטיות: בחירת מודלים, תכונות, ביקורות

3.5 ליטר. בדיוק הנפח שאני צריך. הסתכלתי, אפילו עוף קטן יתאים, הוא סגלגל.

ויש לי 6 ליטר, גדול, יהיה לי גם פחות.

תודה על ההבהרה, אולגה

ויש לי 6 ליטר, גדול, יהיה לי גם פחות.

אני יכול לתת קישור למוכר, כבר נתתי אותו איפשהו. היא עלתה לי 2330 רובל עם משלוח עד הבית בדואר EMC.

בחייך!

קישור לדף של המוכר שלי, יש את הסיר שלי למטה:

🔗

[ישנוני]

ישנוני, מזל טוב על סיר מאוד נחוץ !!! יש לי את אותו אחד, רק הסיר שחור, הוא עובד בערך 8 שנים!

סבטוצ'קה! סוניה! מזל טוב, סיר יפהפה, ב 3.5. עוף יתאים אפילו (עד 1.5 ק"ג) - יש לי גם 3.5. (אחרת הטעיתי מישהו כאן, וזה 4.5.). אני עשיתי קורו מקווין בּוֹ. יצא נהדר, NG האחרון. ובכלל, לאור אורח החיים שלך והעובדה שאתה מנסה לאכול נכון, נראה לי שהסיר הזה יעזור לך מאוד. מבחינתי היא לא רק מבשלת טעים, אלא גם מלמדת אדם לתכנן את השגרה היומית ומפתח אחריות. כלומר, יש צורך לחשוב על אוכל בבוקר כבר בערב. או בבוקר לערב.

! יש לי את אותו אחד, רק הסיר שחור, הוא עובד בערך 8 שנים!

מה אתה, סבטוצ'קה! איך גילית אותה בלעדינו?

ומבחינתי זה איכשהו לא עובד לעתים קרובות מאוד ... אולי בגלל שהוא גדול, ויש מעט אוכלים ... אבל העוף של קווין הוא מעבר לתחרות!

[Qween]

ומבחינתי זה איכשהו לא עובד לעתים קרובות מאוד ... אולי בגלל שהוא גדול, ויש מעט אוכלים ... אבל העוף של קווין הוא מעבר לתחרות!

פשוט נתקלתי בה שוב. ידיים על המותניים ולא אכפת לי שיש לך כיפה בצד שלך

הנה העוף שלי! ניסיתי לקפל את כנפיה, כמו Qween לימד.



בהסתכלות על התנוחה הזו אני נזכר באנקדוטה: "... ואם יש לי ידיים על המותניים, אז לא אכפת לי באיזו דרך הכובע שלך!"

מה אתה, סבטוצ'קה! איך גילית אותה בלעדינו?

אירית, זו המחבת החשמלית הראשונה שלי, נקלעתי בטעות לאינטרנט והזמנתי מיד, עבדתי הרבה באותה תקופה, והייתי צריכה גם להאכיל את משפחתי, אז דאגתי, שמחתי לטירוף :)

ועכשיו אני רק איתך

ומבחינתי זה איכשהו לא עובד לעתים קרובות מאוד ... אולי בגלל שהוא גדול, ויש מעט אוכלים ... אבל העוף של קווין הוא מעבר לתחרות!

אז אני מאשים את הגודל!

ועכשיו אני רק איתך

כלומר, איפה היינו בעבר?

בנות, המלכה אנושקה יש דייסה טעימה מאוד לאט - שלא ניסה

[ישנוני]

ישנוני, מזל טוב על סיר מאוד נחוץ !!! יש לי את אותו אחד, רק הסיר שחור, הוא עובד בערך 8 שנים!

כמה זמן לוקח שהחלב רותח? יש לי משהו במשך 3 שעות במצב גבוה ולא ארתח בשום צורה, רק בועות מסביב לקצוות.

כלומר, איפה היינו בעבר?

בנות, המלכה אנושקה יש דייסה טעימה מאוד לאט - שלא ניסה כאן... זה בדרך כלל מתגלה לא כמו דייסה, אלא כמו פודינג כלשהו. בישלתי את שניהם עם אגס ודלעת - זריקת הראש טעימה.

אירוצ'קה, תודה על ההתייחסות. מאוד עוזר לי. רק חבר הציג דלעת.

כמה זמן לוקח שהחלב רותח? יש לי משהו במשך 3 שעות במצב גבוה ולא ארתח בשום צורה, רק בועות מסביב לקצוות.

סווטה, חכה עוד שעה!
4.5 ליטר שלי. אפילו על פי ההוראות, זה רותח מארבע שעות, זה אם נוזל אחד כמו חלב וקומפוט, ואם בשר עוף מיועד למרק או לבשר מרופד, אז כל 5 רותחים. צריך לחמם את המחבת מעצמה, את האוכל צריך לחמם היטב, ובהתאם לכך, יש להרתיח את הנוזל.
העיקר לפתוח את המכסה פחות, כל פתיחה מאטה את הבישול ב 30 דקות.

[סבטה,]

סבטה, הלך לקישור שלך. האם זה סיר אובאלי כמו 6 ליטר שלי, או שזה נראה לי?

[סבטה,]

סבטה, הלך לקישור שלך.האם זה סיר אובאלי כמו 6 ליטר שלי, או שזה נראה לי?

כן, אליפסה.

[ישנוני]

כמה זמן לוקח שהחלב רותח? יש לי משהו במשך 3 שעות במצב גבוה ולא ארתח בשום צורה, רק בועות מסביב לקצוות.

ישנוני, רוסיה כבר ענה, אני רק אוסיף שלעולם לא היה שום רותח ברור ב MV שלי, אלא רק מבעבע קלוש על קירות הסיר. פשוט שמתי את החלב, קודם הוא יעמוד 3-4 שעות על "גבוה", ואז אעבור ל"בינוני "

מעולם לא נצפתה רתיחה ברורה ב- Mv, אלא רק מבעבע קלוש על קירות הסיר.

ובכן, נראה שלכל סיר יש את המזג שלו, אחרי 4 שעות אני מתחיל להרתיח טוב מאוד. אפילו פעיל, אני תמיד מתרגם ל- LOU אחר כך, אחרת חצי מהג'לי היה רותח

ואיפה ניתן לצפות ולקנות כיריים איטיות?

ואיפה ניתן לצפות ולקנות כיריים איטיות?

ברוסיה זה לא מספיק, והגודל לא בשבילי, אז קניתי אותו באמזון.

[מוגלי]

ואיפה ניתן לצפות ולקנות כיריים איטיות?

מוגלי, יש, רק גדולים

🔗

[מוגלי]

מוגלי, יש, רק גדולים

🔗

יש לי את 658 שלי, השתמשתי בו רק פעם אחת ...

... ואני ממשיך לחלום על קצת.
כשקניתי בריזה גדולה, חשבתי שאירגע בתור בנדורה, זה גם נחוץ, אבל אחת קטנה תלך לדייסה בדיוק כמו שצריך (אחרת יש, בבית שלי, לא אוכלים דייסה!) תן להם בָּשָׂר. וזה לא נוח לי לנסוע באותה "אמבטיה" לכמה מנות. גם המולטי קוקר קצת טועה, במיוחד מכיוון שיש 4.5 ליטר.
אז לא הגעתי לשום דבר, הם לא מספקים לאוקראינה על ידי איביי, ומה שמצאתי היה יקר מאוד, הרבה יותר מהבנדורה שלי. ולו במחיר שפוי ...
בנות, אולי מישהו אחר? ליטרית אחת וחצי ...

[אינוסיה]

אינוסיה, שמש שלי, קנה לעצמך מעט סיבריזקה ותשמח! אני עושה את זה בדייסה לכוס אחת או לכוס מרובה ואני מאושר. בזכותה, לפחות היא התחילה לאכול דייסה, בה הם מאוד מוזמנים אלי. ובנות בכלל מבשלות בלי מים

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156134.0

אולי כדאי שתחשבי על זה?

בנות, לא קיבלתי חלב אתמול. זה לא הגיע להשחמה, למרות ששמרתי את זה 3.5 שעות במצב גבוה, ואז בערך 5 שעות במצב נמוך. אז אני חושב למה ... או שלא הבאתי אותו לרתיחה, או שהייתי חלב מפוסטר משקית, אולי בגלל זה. יצא טעים, אבל לא חום וללא קצף.

ועוד שאלה אחת. מישהו ניסה לחמם חלב ככה? הביאו אותו לרתיחה על גז ואז שפכו אותו לתוך ה- MDV ומיד הניחו אותו נמוך? אני רק רוצה לנסות את זה מחר. ואז מביאים אותו לרתיחה במשך יותר מ -4 שעות לאורך זמן. או שזה יהיה טעים יותר אז? מה אתה חושב?

הביאו אותו לרתיחה על גז ואז שפכו אותו לתוך ה- MDV ומיד הניחו אותו נמוך? אני רק רוצה לנסות את זה מחר. ואז מביאים אותו לרתיחה במשך יותר מ -4 שעות לאורך זמן. או שזה יהיה טעים יותר אז? מה אתה חושב?

יכול, מדוע לא?

כן ... סליחה, אני לא מבין מה העניין. אולי אתה טובע אותו על חזקה כל הזמן, מבלי לעבור לדיג? באופן כללי, חלב מחומם בצורה נהדרת ב- mdv, ובכן, זה פשוט טוב יותר מאשר בתבניות אחרות. עם קרום כל כך חום מעל, רק תעלומה בעיניי ... תחליף חלב. זה נראה שם.

אירין, עכשיו אני מכינה דייסה עם דלעת בהתאם להתייחסותך. הכל נערך על פי התוכנית. אני לא מבין למה זה קרה עם חלב .... ובכלל זה דבר משעמם מבחינתי לשמור את זה 3-4 שעות עד שהוא רותח, עדיף שאבשל אותו על גז. אנסה מחר

[צועני]

אירין, עכשיו אני מכינה דייסה עם דלעת בהתאם להתייחסותך. הכל נערך על פי התוכנית. אני לא מבין למה זה קרה עם חלב .... ובאופן כללי זה דבר עגום בשבילי לשמור את זה 3-4 שעות עד שהוא רותח, עדיף שאבשל אותו על גז. אנסה מחר

צועני ממליץ תמיד לשפוך הכל חם למחבת זו - במידת הצורך מהר יותר.

[צועני]

צועני ממליץ תמיד לשפוך הכל חם למחבת זו - במידת הצורך מהר יותר.

כן, אז אעשה

[ישנוני]

בנות, לא קיבלתי חלב אתמול.זה לא הגיע לשחום, למרות ששמרתי את זה 3.5 שעות במצב גבוה, ואז בערך 5 שעות במצב נמוך. אז אני חושב למה ... או שלא הבאתי את זה לרתיחה, או שהייתי חלב מפוסטר משקית, אולי בגלל זה. יצא טעים, אבל לא חום וללא קצף.

ישנוניאתמול, כמעט באותו זמן, שמתי את החלב להתבשל, הוא עמד בסך הכל 8 שעות, וב- HI, שכחתי לעבור ל- MEDIUM, נצפתה רתיחה קלה רק בקצה הסיר. התברר, כמו תמיד, בצבע קרם ברולה מעולה, קצף. קיררתי אותו והכנסתי את החלב הזה ליוגורט-ורינים לאוויטליה.

אגב, החלב "בית בכפר", מפוסטר במיוחד, הוא מהנבול, אבל כדי לזרז את התהליך עדיף לחמם את החלב

[לא רתח]

זה לא הגיע לשחום, למרות ששמרתי את זה 3.5 שעות במצב גבוה, ואז בערך 5 שעות במצב נמוך. אני חושב למה ... או שאני לפני כן לא רתח, או שהיה לי חלב מפוסטר משקית, אולי בגלל זה.

בדיוק, הסיבה הראשונה, סווטה, לא התלהבת. כלומר, התפקיד העיקרי של הכיריים האיטיות לא בוצע ולכן פעולות נוספות לא מילאו תפקיד גדול, ב- Low אתה צריך לתרגם היטב מְבוּשָׁל חלב! הוא לא עולה עם מכסה כמו על כיריים, אבל בכל זאת, ברור שהוא רותח, ולא נושם או מתנדנד

ובכלל מבחינתי מַשׁמִים שמור את זה 3-4 שעות עד שהוא רותח, עדיף שאבשל אותו על גז.

אז מה הטעם אז ב- SLOWNOVARK, למה אתה צריך לשבת עליו ולחכות למשהו, לעשות דברים אחרים ושימושיים יותר בשלב זה, ולתת למכשיר לעשות את הדברים המתוכנתים שלו
כמובן שאפשר להרתיח על גז, אבל זה כבר יהיה בעל טעם אחר לגמרי, טעמו של חלב חלול (אפוי) הוא בדיוק בעובדה שהוא מתחמם לאט ובאופן שווה ומשאיר את כל החלבון ומבנהו, ועם רתיחה מהירה זה מופרע. משהו כזה

[מְבוּשָׁל]

בדיוק, הסיבה הראשונה, סווטה, לא התלהבת. כלומר, התפקיד העיקרי של הכיריים האיטיות לא בוצע ולכן פעולות נוספות לא מילאו תפקיד גדול, ב- Low אתה צריך לתרגם היטב מְבוּשָׁל חלב!

אוליה! אבל כך קורה שהוא העלה רתיחה, הלך לישון ואז אתה צריך לפוצץ אחרי 4 שעות (לקרוא באמצע הלילה) ולעבור לדוג. זה קצת לא נוח. מה קורה לחלבונים ברתיחה מהירה? יקרה, נכון? ... בחלב אפוי, זה הרפיון הממושך אחרי הרתיחה שחשוב, אבל איך זה רותח שם?

או אה, אתה חייב ללבוש בתחילה אוטומטי, שיש לו משטר כזה. (נראה שיש תרמוסטט, בהוראות לגביו).

[אוטומטי,]

או אה, אתה חייב ללבוש בהתחלה אוטומטי, שיש לו משטר כזה. (נראה שיש תרמוסטט, בהוראות לגביו).

כן, בסיבריזקי זה מגניב, אולי לסוניקה יש מכונית, אבל אין לי שם ציוד אוטומטי ואני צריך ידנית, אבל אני בדרך כלל מכינה קר בלילה ומורידה את הקצף בערב ומעבירה מבושל מיד לנמוך, לא ממש מאמץ אני הולך לישון. לכל השאר יום מספיק
סווטה, לסיר ולמצב האסטוני שלו, אתה רק צריך להתרגל לזה, לנטוש הכל וללכת ברוגע לטייל

כן, בסיבריזקי, נהדר, אולי לסוניה יש מכונית,

אין לה מכונית.

העבר את העכבר מעל התצלום

לגבי רתיחת חלב "מהירה" על הכיריים לפני שנמוג, מצאתי

: האם אתה צריך להרתיח חלב קודם? Slowcooker למינימום?
הלכתי על השמנת.
קישור | תגובה | פְּתִיל

ליוקום כתב:
אוקטובר 27th, 2010 12:11 pm (UTC)

לא הרתיחתי אותו, ישר לבישול איטי וטמפרטורה נמוכה. כמובן שהמחבת הקרמית טובה מאוד לכביסה לפני כן, אפשר אפילו במדיח כלים במצב עיקור. ובכן, כן, זה כלל אצבע למוצרי חלב. אם אתה מפחד, אתה יכול להרתיח את זה. זה וזה עובד מצוין.

מכאן

🔗

אני מרתיח את החלב על הכיריים, אם זה לא הטריות הראשונה (של אתמול), אחרת הוא עלול להתחמם בזמן שהוא רותח.
ונראה לי להמר מיד על LOW: סליחה: לא נכון, עדיף על HI.רק ברגע שאתה צריך לקבוע את זמן הרתיחה ב- HI, ואז לדעת זאת, נווט בשלווה את הזמן.

בנות, מי יודע, אנא ספרו לנו איזה סוג מדיום זה? יש לי שלושה מצבים - גבוה, נמוך ובינוני. האם המדיום הוא החלש ביותר?

אני מחמם חלב מאתמול. תוך 15 דקות אני מכבה את זה, אקח תמונה ואספר איך הטבעתי אותה.

[ישנוני]

ישנוני, החלש ביותר - נָמוּך, ובינוני הוא בינוני, בינוני, כלומר ביניים בין גבוה לנמוך

[ישנוני]

ישנוני, החלש ביותר - נָמוּך, ובינוני הוא בינוני, בינוני, כלומר ביניים בין גבוה לנמוך

אה, זה הגיע. זה היה בשבילי לטבוע חלב על המדיום.

ואתמול הרתחתי חלב על כיריים גז, שפכתי אותו ל- MDV ושמרתי אותו שעה וחצי. ואז עברתי לשפל והוא היה מחומם כל הלילה. בסך הכל השפל היה 8 וחצי שעות. באופן עקרוני, אם שמים אותו בלילה, זה מאוד נוח. ואם במהלך היום, אז, כפי שהבנתי עכשיו, עדיף, כמובן, למדיום. יצא טעים להפליא, הנה תמונה:

[סבטה,]

סבטה, וכמה חלב וסק. שמאלה?

[סוניה!]

ויקה, החלב מתאדה מעט מאוד באיטיות, זה לא בתנור, שם חצי לא נמצא שם עד שהוא מגיע לצבע שמנת.

שמתי את התפוחים ללילה אתמול, באופן עקרוני מספיקים להם 4 שעות, והנה אני, ובכן, 7 עמדתי שם. גוון מאובק (צימוקים ושזיפים מיובשים באמצע), חצי כוס מים, חצי כף דבש, ועל השולחן הייתה קלמנטינה יבשה וחצי אשכולית, גם הם הלכו לשם. אסור לאבד טובות



סוניה! עכשיו אתה יכול לתסוס עם כל חלב חמוץ ולקבל חלב אפוי מותסס נפלא

[סבטה,]

סבטה, וכמה חלב וסק. שמאלה?

יצא צנצנת של חצי ליטר + כוס גדולה (220 מיליגרם) חלב.

[סוניה!]

סוניה! עכשיו אתה יכול לתסוס עם כל חלב חמוץ ולקבל חלב אפוי מותסס נפלא

אני מבשל ביצרנית יוגורט Narine, ועכשיו אני חושב לנסות את זה חלב אפוי. רק זה אחר כך, אחרת שתיתי כוס חלב מיד לאחר ההכנה

אני מבשל ביצרנית יוגורט Narine, ועכשיו אני חושב לנסות את זה חלב אפוי. רק זה אחר כך, אחרת שתיתי כוס חלב מיד לאחר ההכנה

היום לקחתי דגימה של חלב אפוי מותסס שבושל ביצרן יוגורט, וחיממתי את החלב במותג 37501, עליו אני ממש מתחרט. לא, החלב יצא מעולה תוך שלוש שעות, אבל הקערה הושרה כבר 24 שעות, סליחה על הקערה.
מסקנה: הגיע הזמן להוציא את התנור האיטי מהחזה!

[צוענים]

נמצא פלפלים-קישואים-לחמניות כרוב צוענים בפורום אחר

יש גם בצל ממולא

צועני, ואני זוכר את הבצל הממולא שלך, זה היה כל כך יוצא דופן מבחינתי שאני זוכר אותו.

והתפוחים של איררוצ'קה התגלו כבלטטים, יצירתיים מאוד, לפחות מבחינתי.

[ובאופן כללי, מהו נפח המילוי הקטן ביותר של סיר איטי?]

שמתי אתמול תפוחים ללילה,

אירית, כמה תפוחים היו לך? ואז אני צריך קצת - לאדם אחד ועכשיו אני אוכל על פי מערכת הגביעים, אוכלים מעט אוכל, לפעמים אתה מבשל יותר ואז צריך לזרוק אותו.

ובאופן כללי, מהו נפח המילוי הקטן ביותר של סיר איטי? הנה שלי, למשל, 3.5 ליטר?

[ובאופן כללי, מהו נפח המילוי הקטן ביותר של סיר איטי?]

אירית, כמה תפוחים היו לך? ואז אני צריך קצת - לאדם אחד ועכשיו אני אוכל על פי מערכת הגביעים, אוכלים מעט אוכל, לפעמים אתה מבשל יותר ואז צריך לזרוק אותו.

ובאופן כללי, מהו נפח המילוי הקטן ביותר של סיר איטי? הנה שלי, למשל, 3.5 ליטר?

היו 5 תפוחים, אתה יכול לשים 3-4. אל תגזימו פעמיים, אתה ואני בעלי אותו נפח - 4 שעות זה מספיק. אפשר למלא מעט, אבל אני לא חושב שזה פחות מליטר. ואם תרצו, תוכלו לבשל דברים שונים בקערות-גליקיות קטנות, באמבט מים באיטיות. אתה רק צריך להרים כוסות כאלה עם מכסים. ב 6 ליטר הם מבשלים דגני בוקר שונים, תבשילים, מרקים - פעם עמוסים במוצרים שונים - 3 סירים ברציפות בבת אחת, למחרת גם הראשון וגם השני וקומפוט. והכל טרי.

היום לקחתי דגימה של חלב אפוי מותסס מבושל ביצרן יוגורט, וחיממתי את החלב במותג 37501, עליו אני ממש מתחרט. לא, החלב יצא מצוין תוך שלוש שעות, אבל הקערה הושרה כבר 24 שעות, סליחה על הקערה.
מסקנה: הגיע הזמן להוציא את התנור האיטי מהחזה!

, יש לי קרום מלמטה במותג 37501 לאחר הסרת חלב עם אצבע. אפילו שמתי תמונה בנושא הבדיקה.

[מַרגִישׁ,]

, יש לי קרום מלמטה במותג 37501 לאחר הסרת חלב עם אצבע. אפילו שמתי תמונה בנושא הבדיקה.

וראיתי! יש לי את זה מַרגִישׁ, שיש לי את זה חזק יותר מכמה.