תבשיל גבינת קוטג '(מתכון למפעלי קייטרינג, 1968)

[אולקמה]

אולקמה,

שום דבר כזה לא יקרה. בעלי, למשל, אוהב במסה השורשית כך שגרגרי הגבינה נתקלים, ולא עם משחה הומוגנית, לכן - מי מה ...

ניסיתי את התבשיל, טעמו מתוק במידה, הטעם הוא בדרך כלל מה שאתה צריך! אבל מבחינת העקביות, עדיין לא אהבתי את הדגן הזה, הייתי רוצה שהוא יהיה כמו בתצלום שלך, אפילו. בפעם הבאה אני מנגב גבינת קוטג 'ביתית.
גם ילדי התלהבו מאוד מחתיכת קדירה. עכשיו זו הדרך היחידה שאבשל!

[דַחלִיל]

בעלי, למשל, אוהב במסה הגושמית כך שגרגרי הגבינה נתקלים, ולא עם משחה הומוגנית, לכן - מי מה ...

כאן! וגם שלי! .. הוא לא אוהב גבינת קוטג 'מעורבבת או מרוסקת. אני פשוט מערבב את גבינת הקוטג 'הביתית שלי עם מזלג לעוגות גבינה. הוא עדין. ועם גרגר קל ...

נוסף יום חמישי 15 בספטמבר 2016 17:08

דַחלִילנטשה, גנבה את התבשיל הישן "האמיתי" הזה ... מתוך ספר ילדותי ... לאמא היה ספר כזה, לצערי אבוד!
תודה על המתכון.

[נאטה]

נאטהתודה רבה על מתכון התבשיל הטעים. כל המשפחה שלנו אהבה את זה מאוד!

תודה על המתכון! טעים מאוד!

[אנכי]

אנכי, מררי,

קלאסיקות, בנות, אכלו לבריאות)) ..

תודה על המתכון! טעים מאוד!

משהו שאני לא מבין, המסר שלי התמרמר?

[נט]

אופים בחום של 160 מעלות

נט, ומצוינים מעלות עם קצבה להסעה?

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,

כן!)))

תודה על התבשיל! זה פשוט קיבל צורה גדולה, אז התברר שהוא קדירה נמוכה, אבל הכי חשוב, זה טעים. אנחנו עדיין נבשל)))

[גלצ'ונקה]

גלצ'ונקה,

יש לי את המנה הרגילה הזו. לכן, זה גם חם וגם קר, וגם בסעודה ובעולם))

נטשה, התבשיל שלך שולח לך ברכות וברכות על החג! היה לה מזל שנולדה ב- 8 במרץ))

[מררי]

מררי,

כפי שהיא ניחשה בחוכמה משהו)))

יש לה גורל מאושר כל כך!))

היה לה מזל שנולדה ב- 8 במרץ))

יש לה גורל מאושר כל כך!))

והיא באה למות לחג / ים.

[עַיִן]

עַיִן,

שום דבר, בשלום ובמוות הוא אדום))).

[נאטה]

נאטה, אני אסיר תודה מעצמי ומנכדי על "קדירת הטטיצ'וצ'לקה הנכונה ביותר מהאינה". קניתי גבינת קוטג 'של טולה היום בגלובוס, לפני שהביאו אותה אלינו, אבל עכשיו היא הופיעה. הקטנה שלי לא אוכלת גבינת קוטג 'בשום דבר, אבל היא טאטאה את התבשיל הזה בשתי מעברים!

[צִיוּר]

צִיוּר,

האם הם פתאום שינו את העקרונות ?? !!))

[נאטה]

נאטההנה גבינת קוטג 'ממש טעימה באמת. יש לנו בעיקר את דמיטרובסקי בחנויות ובבתים בכפר עם יוגורט, אבל הם גרגירים ולא אוהבים את זה, פעם היה רוסי טוב, אבל יקר מאוד וזה הפך לאיזשהו נוזל, הוא זורם ממנו, וזה זה מה שאתה צריך ובעקביות, ולא חמוץ ומריח טעים עם חלב. שלי רק בקיץ יכול לאכול גבינת קוטג 'ביתית, שמביאים מהכפר, ועכשיו הם מארגנים שביתות. והתבשיל מטולה מעולה, התברר שהוא כל כך אחיד, ובכן, באופן כללי, כמו בילדותי.
מוקדם יותר הנפט נמכר בטולה, אך כעת הוא גם נעלם.

[צִיוּר]

צִיוּר,

יש לנו הרבה שמן. ויש לנו שני סוגים של גבינת קוטג 'ארוזה בפוליאתילן: טולה (היא עשויה באופן חלקי מחלב משוחזר) ובזין זיז - מחלב מלא, שהוא יקר יותר. שניהם מיוצרים באותו מפעל. יש גם חבילות. אבל הרבה זמן אני לא לוקח את זה, אני לא זוכר. יש לנו חלב הגיוני באמת.אני אוהב גם גבינת קוטג 'שמנת א-לה יוגורט בצנצנות פלסטיק. מתוק, עם פירות יער שונים. מתוק מאוד מאוד, בדיוק כמו שצריך. העקביות היא כמו יוגורט צפוף מאוד. שימו לב, אולי שלכם יהיה כזה. ואיזה סוג גבינות שלנו התחיל לייצר !!! חלב גבינה אנדורף (חטיבת TMK, שוב). אז אנחנו ממזר כאן לעת עתה))). יש לנו אזור חקלאי. לכן, הבשר תקין בהישג יד, וכן הלאה.

אז אנחנו ממזר כאן לעת עתה)))

נאטה שמחה לטולה,
נאטה משוגעת על טולה !!!
בברכה ובאובייקטיביות!

כל כך טוב, ממש מגעיל ...

[עַיִן]

עַיִן,

אה, כן, יוקר המחיה בכפר.))

אני רוצה להודות לבעל הנושא על מתכון מצוין. עשיתי את זה לא פעם. טעים מאוד!

גבינת קוטג '... בתים בכפר

מ"בתים קטנים ... "אני אוהב 9% באריזה עגולה, אבל קצת יקר. זה לא גרגרי ולא יבש. אני אוכל אותה ריקה, גבינת הקוטג 'היחידה שיכולה לעמוד ביחס כזה. נסה זאת?

[דַחלִיל]

דַחלִילכן, זה קשה, חלקו של בויאר)))