תבשיל גבינת קוטג 'עם תמרים ומשמשים מיובשים מבית E. Jimenez - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

תבשיל גבינת קוטג 'עם תמרים ומשמשים מיובשים של E. Jimenez

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
גבינת קוטג	600 לפני הספירה
סוֹלֶת	8 אמנות. l.
שמנת חמוצה	200 מ"ל.
סוכר	100 גרם
ביצה C1	4 דברים.
אבקת אפייה	10 גרם
משמשים מיובשים	150 גרם
תאריכים	200 לפני הספירה
ונילין	טַעַם
מלח	1/3 כפית

שיטת בישול

מערבבים סולת עם שמנת חמוצה. השאירו למשך 10-15 דקות.

שחררו את התמרים מאבנים. חותכים את התמרים ומשמשים מיובשים לחתיכות קטנות. אם הפירות היבשים יבשים מאוד, שפכו מראש מים רותחים והניחו לעמוד 5-10 דקות.

שמים גבינת קוטג ', סולת נפוחה, חצי סוכר ו -2 ביצים בקערת הבלנדר. מוסיפים אבקת אפייה, מלח וונילין. שוברים עד לקבלת מרקם חלק.

מקציפים את הביצים שנותרו לעיסה רכה עם המחצית השנייה של הסוכר.

מעבירים את מסת הגבינה לכלי נוח. יוצקים את הביצים הטרופות ומערבבים בעדינות.

מוסיפים פירות יבשים ומערבבים שוב בעדינות.

משמנים את התבנית בחמאה ומפזרים קמח. יוצקים את מסה הגבינה.

אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך 40-50 דקות. מוציאים את הקדירה מהתנור. מניחים להתקרר ומוציאים מהתבנית.

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

מתכון מספרו של E Jimenez-Bravo "Novorichna Kulinarna Kniga".
קדירה טעימה. לְהַמלִיץ!

זבזדה

תהרג את עצמך, כמה טוב! קדירה מדהימה!
אנג'להתודה על המתכון !! איך טועמים? לא מתוק?? איך השילוב הזה ??
האם אוכל לנסות בצורה חדשה ??

אנג-קיי

אוליהאני טעים. מתכון מהשף. לכן לא שינה דבר. רק גבינת קוטג 'עם ביצים נשברה, כך שהיא תהיה הומוגנית יותר. אצל הכותב מכות ומוסיפים את כל הביצים.
תודה על ההלל.
אני מאוד אוהב לאפות ולאפות בתבניות זכוכית.

טרישקה

איזה יופי !
אנג'ל, תגיד לי, האם זה נופל אחרי קירור?
כל כך הרבה אפו אותם, כולם נופלים ...
תודה על המתכון.

זבזדה

ציטוט: אנג-קיי

אני מאוד אוהב לאפות ולאפות בתבניות זכוכית.

זה נראה כמוני גם עכשיו. .. מה הנפח המשוער של חלק זה?

אנג-קיי

אוליה, ליטרים ל -2

ציטוט: טרישק

תגיד לי, האם זה נופל אחרי קירור?
כל כך הרבה אפו אותם, כולם נופלים

רק קצת. זה הכל שהבולס נופל. לקחת את זה כמובן מאליו)

זבזדה

אתה לא יכול למדוד את הצורה בבקשה, אחרת אני לא מצליח להבין משהו .. בגבוה, כנראה לא שווה את זה, אבל יש לי גם כוס ... גם מאיקאה

אנג-קיי

נמדד מלמעלה מבפנים. 30 * 19 * 8. החלק התחתון קטן יותר.

זבזדה

תודה!!

טרישקה

ציטוט: אנג-קיי

לקחת את זה כמובן מאליו)

אין אושר בחיים

יולי-לב

מוכן, אני מחכה, במקום גרידת תפוז וניל. קצת נשר, אבל רק קצת ישר, אני חושב שבגלל הביצים הטרופות הוא שומר על צורתו טוב יותר.

אנג-קיי

יוליה, אנחנו מחכים לרושמים.

ציטוט: יולי-לב

קצת מבזה, אבל רק קצת ישר

יוליה, מאפים כאלה תמיד נופלים. זו הנורמה.

יולי-לב

ציטוט: אנג-קיי

מאפים כאלה תמיד נופלים. זו הנורמה.

אני יודע שזה בשבילי למעלה קסיושה, כתבתי.
אהבתי את זה מאוד, אני אוהבת גם תמרים וגם משמשים מיובשים, הצורה צריכה להיות מעט קטנה יותר ואז היא תהיה גבוהה יותר, אבל אני לא