שייק "פאי דלעת עם משמשים ותפוזים מיובשים"

שייק "פאי דלעת עם משמשים ותפוזים מיובשים"

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
משמשים מיובשים	10-12 יח '.
דלעת קלופה	200 גרם
תפוז	מחשב אחד.
כּוּרכּוּם	אופציונאלי
מלח ים	קורט 1
שמן צמחי	1 כף. l.

שיטת בישול

• בערב הספיגו משמשים מיובשים בכוס מי שתייה.
• חותכים את הדלעת לחתיכות, מפזרים שמן צמחי ומלח. אופים בתנור, בגריל או במיקרוגל עד לקבלת צבע בהיר. אתה יכול לאדות את זה, אבל זה ישלול מהשייק את הטעם המעניין.
• החזיקו את התפוז במים רותחים למשך דקה, הסירו ממנו את הגרידה וסחטו את המיץ.
• מוסיפים את כל המרכיבים, כולל עירוי המשמשים המיובשים, לקערת בלנדר וטוחנים.
• 
• אם לדלעת אין צבע בוהק, הוסיפו קורטוב כורכום.
• מגישים עם קרח.

המנה מיועדת ל

1-2 מנות

הערה

התאם את מידת השחיקה לפי הצורך. המשמשים המיובשים שלי לא היו בשרניים במיוחד ונשארו דגנים. במקרה זה, עדיף לא רק להשרות אותו, אלא להרתיח אותו מעט.
הדלעת העניקה למשקה טעם קטיפתי ואפוי קל.

[אוליה]

אוליה, אני יכול לדמיין כמה טעים! אני משתמש במרכיבים אלה (בתוספת חלב וביצים) להכנת מילוי פאי! עכשיו אנסה ולחלק לפי המתכון שלך! תודה על המתכון!

[רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה]

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה, אול, אתה מרגיש את הטעם של הדלעת? משום מה אני עוקף את הדלעת, כנראה מילדות לא היה לנו אותו על השולחן, ואני פשוט לא יכול להבין ולקבל את טעמו.

[גלינה]

אני משתמש במרכיבים אלה (בתוספת חלב וביצים) להכנת מילוי פאי

כן, ומכאן השם.
דרך אגב, גלינה, ניתן להוסיף חלב לקוקטייל במקום מיץ תפוזים (השאירו את הקליפה).

משום מה אני עוקף את הדלעת, כנראה מילדות לא היה לנו אותו על השולחן, ואני פשוט לא יכול להבין ולקבל את טעמו.

Olאולי פשוט נתקלת בדלעת הלא נכונה! דלעת טובה צריכה להיות מתוקה, קטיפתית ולהריח כמו מלון.
קרוב יותר לסתיו, כשיש קציר טרי, נסו אותו לאחר שנאפה. פתאום העריך יתר על המידה!

בסדר, אני בהחלט אנסה