58. טשצ'קה
בנות, ספרו לי למי שנמצא במיכל, אם תוסיפו גזר, באיזה שלב?
צ'וכונדרוס
58. טשצ'קה, כשיש את הבשר מוכן, כבר תיבלתי ואז הוספתי את הגזר (שקצצתי על פומפיה לגזר קוריאני, מגולח מעט במלח בכוס). כמות התבלינים מוגדלת באופן טבעי מעט, כך שהגזר רווי בניחוחות. ניתן להוסיף מלפפון להרכב זה, אך לחתוך אותו לקוביות (בעובי של כ -1 ס"מ, באורך 4-5 ס"מ), אך להוסיף אותו כאשר הגזר והבשר הפכו לחברים טובים ומערבבים ממש לפני ההגשה.
58. טשצ'קה
צ'וכונדרוס, תודה. החלטתי להכין חצי מהמנה עבור המדגם
מיסקאסה
נטשולקה! תודה שיעצתם לאנשים! אני גם אוהב בשר עם מלפפון! ממממ!
ולמה אתה כל כך רחוק ממני ?? !! הייתי מבקר אותך בשביל הצנוניות שלך - funchose כמו שהייתי הולך לעבודה ...
צ'וכונדרוס
: ילדה_בחלומות: כן .... מיחאסיק, אני מאוד אוהב לבשל פאטאמושה טיאפ-בלופר וסיימת היית מפסיק לאהוב אוכל איתי במהירות: ילדה-כן:
מיסקאסה
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
היית מפסיק במהירות לאהוב אוכל איתי: ילדה-כן:
אט, בקושי! ...
זיהום כזה, המטבח הקוריאני הזה! ככל שאתה אוכל את זה יותר, אתה רוצה את זה יותר!
זֶרֶד
וואו, מעולם לא מצאתי את התיבול הקוריאני (היום חיפשתי אותו באוכאן), קניתי כוסברה בנפרד, והייתי צריך להוסיף את כל מה שהיה מונח בבית - כשות-סונלי, כורכום, תערובת של פלפלים. וואו.
ליתי את כל המרכיבים, לא הוספתי גזר, אני עצלן מדי. אולי מחר, תעשו את זה בנפרד?
צ'וכונדרוס

רק כוסברה וצ'ילי, פפריקה יכולים
איזה הופ-סונלי אנחנו לא עושים לוביה. כורכום, זה ייתן צבע וטעם כל כך מגעילים. יש לי התקף לב
מיסקאסה
בחייך, נטול! זֶרֶד לא בקורסים! זו אשמתך! האיש אמר - אין תיבול! אה, לא טרחנו להתריע מראש, נכון?
צ'וכונדרוס
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

נֵץ, וכוסברה טחונה יש? במתכון האנטייה דרושים הוא וצ'ילי.
הנה: היי: סלח לי על הלהט שלי, אבל בכל מטבח יש תבלינים שבזכותם אנו נכנסים לטעם הלאומי. ועל ידי ערבוב תבלינים אנו מקבלים קקופוניה של טעם. וכתוצאה מכך, אין לנו אפשרות להעריך את הטעם של המנה הזו.
58. טשצ'קה
בנות, עלתה שאלה נוספת.
ובינתיים:
1. מסננים בצורה יסודית ככל האפשר את המיץ שנוצר על ידי הטלת הבשר לקור. לא נצטרך את זה יותר. עם זאת, אנחנו לא סוחטים את הבשר!
אני מכינה אותו מחזה עוף ולא קיבלתי שום מיץ, הבשר נתקע יחד מתחת לצלחת ו- fsio.
מרגיש כאילו מוסיפים ג'לטין, דביק. אולי עלי לשטוף אותו מעט
מיסקאסה
58. טשצ'קה, שלום! אין צורך לשטוף את הבשר. חזה עוף, באופן כללי, נותן מעט מיץ. במיוחד אם לקחת צונן, לא קפוא. ולמגע, כן, זה יהיה מעט דביק. : ילדה-כן: אז הכל בסדר איתך!
58. טשצ'קה
באופן כללי הכנתי בשר, יצא טעים מאוד, המשפחה שלי אכלה הכל בבת אחת. תודה על המתכון, נעשה זאת.

בשר קוריאני (מנעורים)
מיסקאסה
58. טשצ'קה, תודה על הבשר הנהדר! התצלום כל כך מפתה!
זה נחמד שכולכם אהבו את זה!
בישל, לבריאותך!
וינוקורובה
רציתי קצת בשר קוריאני ... לך, הגיע הזמן ללכת לחנות ... אתמול לקחתי תיבול קוריאני חדש בסלגרוס ... זה נראה יותר חד משלי היה ... אני צריך לנסות את זה ...
מיסקאסה
ציטוט: Vinokurova
חייבים לנסות ...
לצפות ל! ותבליני תמונות, בסטודיו, pliiiiiz! אולי גם אנחנו צריכים את זה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מיסקאסה
חותכים בשר טרי לרצועות בעובי של כ- 0.5 ס"מ ובאורך של 10 ס"מ.

אִירִית, מה אם טָרִי מחזיקים את הבשר זמן מה (שעה וחצי) במקפיא, ואז קוצצים פרוסות דקות מאוד ?

או שחתך כזה לא מתאים כאן?

ציטוט: צ'וצ'נדרוס
ניתן להוסיף מלפפון להרכב זה

ממליחים קודם, מסננים עודפי נוזלים או לא עושים כלום?

בנות, ותוכל להוסיף כאן ג'ינג'ר?

משום מה נראה לי שהוא יהיה מאוד רלוונטי כאן ...
צ'וכונדרוס
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתמכיוון שהמארחת מסתובבת אי שם, אענה: סוד: אני מקווה שהיא לא תכה בי. כך צריך לחתוך את הבשר. פרוסות קפואות ודקות מאוד. גזר יכול להיות מלוח מראש, לנער ולנקז אם משחררים הרבה מיץ. אני מוסיפה את המלפפון רגע לפני ההגשה, ובכן, אני אוהבת אותו כשהוא פריך ורענן. כוסברה טרייה חיה טוב מאוד במתכון הזה, אני חושב שג'ינג'ר אפשרי, אבל הקוריאנים שלנו לא משתמשים בו לעתים קרובות
באופן כללי, אל תפחדו מהנוזל הנוסף במתכון זה. זה יהיה רוטב חריף שבו הבשר מרגיש נהדר. והקפידו להגיש עם פובי (אורז סושי, אותו אנו מבשלים ללא מלח ושמן). השילוב העצמי של בשר פיקנטי וארומטי ואורז מצות הוא קלאסי
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
אני מקווה שהיא לא תכה אותי

שהיא, אז לא עליה, לא בערך אירישקה ...

או שאני לא מודע למשהו?

נטולצ'קהתודה רבה על עזרתך בזמן !!!

להפריד בין סנקים לייעוץ מהפאב, בפעם הראשונה ששמעתי ממך את המילה הזו ...
צ'וכונדרוס
: girl_manikur: החלטתי לזיין: -X ידע גרוע. ובכן: umnik2: אני מכיר עוד כמה מילים של זרים, איכשהו אתעוור מדי פעם
ניקיטוסיק
מיסקאסה, עבר הרבה זמן מאז שהכנתי פינוק כל כך טעים, אבל בזכותך התפתיתי וגם הכנתי סתם "קלאסיקה"! אני מקווה שלא אכפת לך אם אני זורק כמה תמונות שלי.
בשר קוריאני (מנעורים) היה לי את הבשר הזה.
בשר קוריאני (מנעורים) חותכים לרצועות ומלח.
בשר קוריאני (מנעורים) שפך תמצית חומץ ובחש.
בשר קוריאני (מנעורים) המהות חייבת להיות לפחות 70%.
בשר קוריאני (מנעורים) כך הבשר נראה לאחר שעתיים.
בשר קוריאני (מנעורים) אחרי 8 שעות. מרוקנים את המיץ שנאסף מהבשר, אחרת הוא יהיה חמוץ מדי.
בשר קוריאני (מנעורים) תבלינים: פפריקה אדומה - פלפל מתוק. כוסברה טחונה, פלפל שחור, פלפל-פפרוני אדום חריף ושום טחון. ובכן, ובצל ברצועות (הבעיה שלי היא שהכל צריך להיות קשיות, ולא חצי טבעות
מעבירים את הבצל בשמן חם עד לשקיפות ומוסיפים מיד את כל התבלינים, מערבבים - כך שהשמן יהפוך לאדום, ויוצקים לבשר.
בשר קוריאני (מנעורים) תן לנו להתבשל וליהנות!
בשר קוריאני (מנעורים)
וסיליקה
ניקיטוסיקאיזה דוח טוב עם תמונות מפורטות! והסינים הם פשוט מותק!
: סוד: אתה יכול לשאול שאלה לא צנועה? איזו עיר היא גזלבורג, האם יש לי קשר ישיר עם גזלקנט?

מיכאסאאא, איפה אתה? לאן הלכת ? אנחנו כבר מתגעגעים אליך כאן
ניקיטוסיק
וסיליקה,
אתה יכול לשאול שאלה לא צנועה? מהי העיר הזו גזלבורג
אהה ... הוא כן! אז גם אתם מהארצות האלה!?
וסיליקה
זה לא לשווא תפסה את עיניי! מתוכם, מאלה מטשקנט הלו, בת כפרית
מיסקאסה
ניקיטוסיק, הנה כיתת אמן שהראית! פשוט, אין מילים אפילו להביע!
וגם אהבתי את הבנות הסיניות בתצלום האחרון!
תודה על התמונות הנפלאות והמפורטות בנושא!
תודה שהכנת את הבשר הזה!
ניקיטוסיק
מיסקאסה, כן תודה לך! ואז הרבה זמן לא הכנתי בשר טעים כל כך, אבל כאן לא יכולתי להתאפק ...
ציטוט: מיכאסקה
וגם אהבתי את הבנות הסיניות בתצלום האחרון!
כן, גם אני מאוד אוהב אותם, חבל שנשארו רק כמה כלברובצ'קות (הכנתי לחברים שלי סושי לחתונה והנחתי את האנשים הסינים האלה לקשט והם "עזבו" ... חבל, אבל שום דבר לא יכול להיעשות בעניין. (עכשיו הם חיים עם אחרים ....)
מיסקאסה
ציטוט: ניקיטוסיק
לא יכולתי להתאפק כאן ...
אבל, נפגשנו!
אה, העם הסיני שעזב מצטער כל כך!
וינוקורובה
מיסקאסה, תרד מהשוק, בום יש בשר ... רציתי לצלם, והתברר שאין מה לקחת, חצי צלחת נשארה .. קטנה אתמול, כשאכלתי את המנה שלי, הזזתי את המשותף צלחת לעברו ואמרה: "טעים, אני עדיין אוכל!"
אירישקה, תודה .. האכלתי אותך שוב ..
מיסקאסה
מקניט, כן-אה-אה?! הייתי מתברג עכשיו קצת בשר! כן, זו הבעיה: הוא עדיין לא בבית. המכונה שלנו מקולקלת. אז אנו מוותרים על מנות בשר טחון וירקות.
וינוקורובה
עיר, הכינו פאי ריבה!
מיסקאסה
אז אני כן! כל העניין כבר מכוסה! בקרוב הם יפסיקו לאכול - כל שבוע, פעמיים פשטידה, ועוגה.
וינוקורובה
ובכן, איפה הכל? בפוסט של הגלריה?. ויש לי בשר))))) טעים, תראה
בשר קוריאני (מנעורים)
זה מריח שוב מדהים ... שוב אני מסלק את כולם מהמקרר עם מערוך)))
בשר קוריאני (מנעורים)
ובכן, מי הראשון, לפני שאוכלים אותי?
לְגַשֵׁר
אני!

נכון, בהתחלה קראתי את המתכון בזהירות. כן, אתה יכול לאכול

.
צ'וכונדרוס
וינוקורובה,בשר קוריאני (מנעורים) hde perets?
וינוקורובה
צ'וכונדרוסואני מקפיד על ההוראות
ובכן, לא עשיתי את הלגמן שלך
ובכן, היה פלפל בתיבול ...
נטקה, אני אכתוב את אלה מחר על כרוב ... היה פרץ ...
וינוקורובה
ציטוט: גשר
אתה יכול לאכול
גשר, אתה שו? STE כבר נבדק כבר מאה פעמים על אנשי צוות חשובים ... וחברי אף אוזן גרון לא צריכים להירגע - תנו להם חח מקישואים, אחר כך בשר קוריאני, ואז אבזמים ברסק פנטום ... והם אוכלים יורה צעירה מהר כמו ארבה! ...
אז, נטשה, אל תפחד .. אני ממליץ לך בחום להסיר את הדגימה ..
מיסקאסה
אליושיק! איזה בשר יפה-אוי-אוי-אוי! עיניים על המצח כל כך ישרות, וקפצו החוצה! אה, חבר! אתה יודע לבשל בשר כדי שיקנאו!
וינוקורובה
מיסקאסה, בזמן שטיפסת אליי אל השיחים צ'וכב נתן לי עין שהיא ערמה את היופי ללא פרטו .. אבל מכיוון שאהבת, אשכח את הכאב של הפיתיון ..
ובכן, למעשה, קיפוד צריך להסתפק ולנתק אותו באטריות מהלגמן שלה ... אני אגיד לך סוד שהיא ניסתה קשה בשבילך!.
צ'וכונדרוס
אנחנו לא לוקחים את וירוקוריץ 'לחקירה. מסירה סודות צבאייםבשר קוריאני (מנעורים) לתת בלי עינויים ואיומים. ועבור מישהו אחר זורח ריס שאינו נראהבשר קוריאני (מנעורים)
וינוקורובה
אני לא אשם ... והאם יש שודדים חד עיניים במודיעין? ... praaalno, אל תיקח מנו לחקר ... אני אשב במטבח)))))
מיסקאסה
ציטוט: Vinokurova
למעשה, קיפוד צריך להסתפק ונתלה בה
אני תולה! אני ו צ'וצ'ה אני תולה ... את האטריות שלה ... קצת אחר כך! ואני תולה בך! בפגישה! שאוב לא הזכיר לי את העצלות האהובה והעריצה שלי! ב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם