Strg
תודה טעימה
בייקה זאקאליקה
קובנוצ'קה, חסוך ....... כמה מלח אתה צריך? בשלושה קישורים כמות שונה מאוד .... מ -3. אני עד 1 ק"ג ..... אני ממש לא רוצה להפריז
קובנוצ'קה
מרינה, אני עכשיו על כל מלח. אתה יכול להשתמש בשגריר רטוב. אפשר להכין תערובת לריפוי עם תבלינים ולגרד את הפילטים. אתה יכול לטבול אותו במלח. אפשר לערבב מלח עם ברנדי, להוסיף עשבי תיבול ולהטפטף בשר לתערובת הרטובה הזו. הכל תלוי כמה בשר יש לך, לכמה זמן הוא נאכל, כלומר לטובה או ייאכל מיד.
תגיד לי. מה שיש לך שם, נמציא מתכון חדש.
NM
הבשר מאוד מעורר תיאבון, מומלח אתמול. טבעות נוספות נמכרות בחנויות לחומרי בניין שבהם נמצאים מייבשים. נקנה בקיץ
בייקה זאקאליקה
יש לי טלינה של 500 גרם ..... אני אייבש את המלח ואאכל אותו בימים הראשונים של NG ... כלומר, לא ניתן לאחסן לטווח ארוך. לייבוש, אני חושב שהמלחה יבשה היא הגיונית יותר, שלגביה יש לחות עודפת כדי שאפשר יהיה לייבש אותו אחר כך. אני מתכנן להוסיף עשבי תיבול כפי שנתת במתכון בסוף לפני הייבוש
קובנוצ'קה
ציטוט: Byaka zakalyaka
יש לי טלינה של 500 גרם ..... אני אייבש את המלוח ואאכל אותו בימים הראשונים של NG ...
Tyuyuyuyu עליך, ילדה))))))
1. מספיקות לכם כמה כפות מלח. מערבבים עם תבלינים מיד ומשפשפים את הציר. תן לזה לשבת במקרר 2-3 ימים. אתה שוטף, מוחק, משפשף עם תבלינים ומייבש.
2. מערבבים מלח ים גס (1 כוס) עם 50 מ"ל קוניאק ותערובת זו של נרגיל. ישר טוב אז משפשפים וממלאים. לשמור בין 12 ל 24 שעות במקרר. אנחנו שוטפים. כתם, יבש.


נוסף יום שני 26 בדצמבר 2016 20:31

ציטוט: NM
הבשר מאוד מעורר תיאבון, מומלח אתמול. טבעות נוספות נמכרות בחנויות לחומרי בניין שבהם נמצאים מייבשים. נקנה בקיץ
NM, נדיה, הבשר טעים, אני בטוח שהיא תמצא חן בעיניו. ואנחנו לא מוכרים טבעות נוספות, הם אמרו שהם עולים אותו דבר עם משטח שלם. לכן, אתה יכול לקנות מזרן ולפרוץ את האמצע עצמו. מה שעשיתי))) וקניתי גם מייבש טרבולקה, ואין לי שום בעיות עם זה בכלל.
בייקה זאקאליקה
קובנוצ'קה, תודה
כבר הלך למלח

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם